原平風俗例文

1、山西原平的過年風俗

本地文化
一、民間藝術

鳳秧歌 又名過街秧歌，也有叫份秧歌的，是原平縣獨有的一種民間歌舞形式。
對鳳秧歌的名稱及其由來聽到過幾種說法：其一，是因所用道具而得名，表演時，男角頭上所佩戴的甩圈草帽的頂端，綴有一個乒乓球大小的紅絨球，頗似鳳凰頭上的紅冠，故名。其二，是說鳳秧歌由安徽鳳陽傳入。還有一種說法是：鳳秧歌與其他地方的秧歌很不相同，是另外派生出來的一種藝術形式，是另一份的，所以稱之為「份秧歌」。
原平鳳秧歌，是一種節日性的民間集體歌舞。在原平市只有北賈村一帶才有，在山西省也是獨一無二。它產生的時間相當久遠，由於多種原因在流傳過程中幾經興衰，瀕臨失傳，建國後才重放藝術光彩。
傳說一：秦始皇走馬修邊時，有一家老少為躲避苦役，兒子裝瘋賣傻扮成瘋公子模樣，揚襟舞扇，癲出城外，野太醫和全家老少追著兒子逃出城去。後人為了紀念這種足智多謀的行動，便產生了這種藝術形式。鳳秧歌中的兩個領頭人，恰巧是「瘋公子」和「野太醫」。
傳說二：在北宋末年，梁山起義軍為了搭救被官家捕捉的兄弟，扮成賣藝人模樣，混入城內，劫了法場。後人為了紀念起義軍這種英勇行為，便沿用了此種形式，產生了「鳳秧歌」。
傳說三：北宋末年，為了抵禦遼國的入侵，從中原各地征調士卒開赴邊地。當時，地處雁門關里的北賈村駐有許多安徽鳳陽縣籍的將士，為表達思鄉之情，常在營帳外演唱家鄉的「鳳陽花鼓」，群眾爭相學習，並與當地固有的民間藝術踩圈秧歌結合，形成獨具特色的「鳳秧歌」，歷千載滄桑而流傳至今。
「鳳秧歌」的前身可能是「鳳陽花鼓」。在300年前由外地傳入崞縣。後與當地踩圈秧歌相結合，吸取了民歌小調豐富了演唱部分，逐漸演變成現在的形式。 原平地處山西中部偏北，滹沱河上游，漢置原平縣，隋改崞縣，1958年復改原平。考慮其地理位置，在歷史上是內地通往塞外的一條官道，北賈村又正處官道旁邊，南來北往的人很有可能將他們的民間藝術帶過來，後經當地藝人的不斷發展演變而成。所以，根據民間傳說和光緒年間史料記載的鳳秧歌狀況推測，鳳秧歌可能產生於清初。
原平鳳秧歌的演出隊伍少則十餘人，多則幾十人。早期鳳秧歌的扮演者，都是男人，女角色也由男的化妝而成。後來，不少姑娘踴躍上場演唱，有男有女，更具風采。男角都是武士打扮，身挎腰鼓，頭戴軍盔，奇妙的是盔上盤繞著一個竹圈小帽，是一根長約八尺的富有彈性和韌勁的竹條，竹條頂端綴一束紅纓，表演時可甩出收回，上下翻飛，伸縮自如，令人叫絕。女角都打扮成古代村姑模樣，手拿小鑼，邊扭邊行，舞姿優美輕盈。

鳳秧歌的表演有三種形式：踩街、踩圈、開軲轆。 踩街，即在街道上穿行表演。男女排成幾列隊形，邊扭邊舞，交錯向前。隊伍前面由一個手擊水鑔者指揮，前面兩個領頭的分別化裝成「瘋公子」和「野太醫」。後面的男角揚臂擊鼓，頭上甩圈；女角擊打小鑼，載歌載舞。音樂高亢悠揚，表演自然生動，隊形靈活多變。 踩圈，也叫小秧歌，是繼踩街後的定場表演。領唱者為一對老夫妻，其餘均為女角。演唱前有段純舞蹈表演，按「四開頭」、「長流水」等鑼鼓點進行。之後，便由男主角手持花扇，將繞圈舞動的女角一個個逗引出來。被點到的女角與男角跳「扭麻花」、「掏八字」等舞蹈。然後全體圍圈演唱，通常是男角領唱，女角合唱，尾聲時男女大合唱。歌詞大都自編自演，以頌人、描景、說事為主要內容。表演時的節奏也較前加快，幅度加大，男女對舞，演唱風趣幽默，富有鄉土特色。

開軲轆，也叫大秧歌，是以上秧歌演唱部分的延續，演出一個個小戲，劇目內容有人物性格，有故事情節，甚至有矛盾沖突，構成一出出民間小演唱，所以當地俗稱「出兒秧歌」。秧歌的節目達40多個，其內容非常豐富，有反映農業生產勞動的，如《薅苗》、《打麥》、《秋收》；有表現年節習俗的，如《過大年》、《觀燈》；有刻畫自然風景的，如《四敖八景》、《朝霞峪趕會》、《崞縣城趕十三》；有描寫愛情、婚姻、家庭鄰里關系的，如《二女告狀》、《等新郎》、《懷胎》、《親家相罵》等，形象地向人們展示了一幅幅農村生活圖畫。 鳳秧歌多於農歷十四至十六在本村分「上院」、「踩街」、「攆旺火」三種形式進行表演。另外村慶、廟會、鬧紅火時，也常常會聚集一處，一連幾天一圍幾個圈子進行秧歌表演。

「鳳秧歌」傳統節目有80餘個。絕大部分是反映農村生活和生產的。如「擔貨郎」「住娘家」「過大年」以及歌頌現代生活的「賣余糧」等。 1955年著名民間藝人李二俊率隊赴京參加全國民間音樂舞蹈匯演，演出的原平鳳秧歌《過大年》，首次改變了男扮女裝的傳統形式，獲得優秀獎，被專家譽為「真正反映勞動人民歡樂和美好願望的民間藝術」。1991年9月在山西省舉辦的全國第二屆民間藝術節期間，經過重新組織，精心排練的原平秧歌陣容可觀，表演更為精彩，之後，又參加五台山國際旅遊月開幕式演出和山西省建設小康示範縣區展演及朔州市廣場文化節活動；2005年無宵節參加忻州市街頭文藝表演，榮獲一等獎，不久又在中央電視台《魅力12》欄目中亮相。2006年四月,這一古老的民間藝術又一次隨著忻州文化走出山西,走進"星光大道"讓全國乃至世界人們欣賞到了它的魅力.使這一古老的民間藝術更受人們喜愛。 2008年2月原平鳳秧歌擴展為第一批國家級非物質文化遺產「傳統舞蹈類·秧歌」之中。 2010年5月，原平鳳秧歌代表山西獲得了由文化部主辦的第十五屆全國「群星獎」廣場舞類的最高獎項「群星獎」。

炕圍畫 炕圍畫也叫牆圍畫，俗稱「炕圍子」，是山西民間一種地域特色鮮明的造型藝術，它融壁畫、年畫、建築彩繪於一體，具有明顯的實用功能和審美功能。炕圍畫在山西北部、中部、西部和東南部都有分布，其中以晉北的原平最為著名。 晉北農村家家戶戶都以火炕為床，冬季點火抵禦寒冷。為防止牆土脫落弄臟被褥，人們很早就懂得以膠水調制白土沿炕邊牆上塗蓋「圍子」，這就為炕圍畫提供了生存與發展的空間。據1985年出土的原平鎮班村宋代墓葬顯示，當時已有炕圍畫的雛形出現。雖然，清代以前的炕圍畫遺存已被時光洗滌得無影無蹤，然而，從目前尚能見到的清晚期和民國時期的炕圍畫分析，山西炕圍畫深受壁畫、年畫和建築彩繪藝術的影響，是毫無疑問的。炕圍畫屬於家庭壁畫，其吸收壁畫的技術主要在於鋪底，以民間常用於刷牆的白土（俗稱甘子土）按比例調配膠水，在環炕的牆面上塗成約二尺（60cm－80cm）高的「圍子」，用膠多了，牆面滑脆，不易附色；用膠少了，牆面疏鬆，難以持久；建築彩繪藝術對炕圍畫的影響最大，山西歷代古建築林立，建築彩繪高手輩出，眾多擅長宮庭、廟宇、亭台樓閣彩繪的畫匠，把自己熟悉的圖案、掌握的技巧，引入到民間炕圍畫中，極大地豐富了炕圍畫的藝術表現力；民間木板年畫曾在山西城鄉盛行，木板雕刻技術的普及使各種畫譜刊印流傳，為民間炕圍畫匠提供了豐富多彩的「藍本」。至清代，炕圍畫這一藝術形式已臻成熟。

炕圍畫有固定的形式，上下兩組花邊形成一定規格的主體框架，具有強烈的裝飾作用，以烘托中間的畫空（俗稱畫孔，也稱池子）。兩道花邊的傳統花飾有「流雲」、「夔龍」、「玉帶」、「獅子綉球」等等。與邊道相配的還有「卡頭」（畫在畫空兩旁）、「角雲子」（畫在第二組邊道下角隅處）。炕圍畫邊道的裝飾圖案經常運用疊暈技法（民間藝人稱「退色」），色彩明朗且富有立體感。邊道與畫空之外的空間部分稱為「底」，也要鋪滿色彩，晉北寧武、五寨一帶喜用紅棕色，紅火濃艷，強烈醒目；原平、代縣一帶喜用青綠色，素雅大方，清新悅目。 畫空是炕圍畫的點睛之處，也是畫匠們著意表現的藝術空間。通常的畫空有長方形、圓形、菱形、扇形等，表現內容以人物故事、花鳥山水、吉祥圖案為主。人物故事一般有「劉海戲金蟾」、「孟母三遷」、「伯牙鼓琴」、「桃園結義」、「三顧茅廬」以及「四美」等。很長時間內，「二十四孝」圖是炕圍畫中主要題材。花鳥山水畫的象徵性很強，如以菊為隱逸，以蓮為君子不受俗塵污染，以竹為清風亮節之士，以梅為玉骨冰肌之佳人等等。動物與山水，都各有寄寓。吉祥圖案以民間流行的「喜上眉梢」、「耄耋富貴」、「六合同春」等為常見。清代以後，戲劇故事與戲劇人物成為炕圍畫經久不衰的題材。

農村中的火炕大多連著鍋台，鍋台上方或無鍋台的牆面處，面積較大，因而成為畫匠顯露拿手本領的最佳位置，百姓稱其為「鍋台畫」、「看牆畫」。一般而言，鍋台畫或看牆畫多彩繪吉祥如意的傳統圖案，如「蓮生貴子」、「錦上添花」、「四季平安」一類。也有在風箱上方供灶君的位置另闢為灶頭畫，成為炕圍畫的延伸。

以原平炕圍畫為代表的晉北炕圍畫，畫風細膩，設色艷麗，構圖飽滿，明朗豁達。每當新房落成，新炕盤就，主家就約請當地有名氣的炕圍畫匠上門作畫，畫工完畢後，主人十分珍惜，常用透明紙或塑料薄膜罩遮其上，更多的人家則用桐油或清漆罩刷，以使其保存年久，鮮艷如新。 炕圍畫與大眾生活最為貼近，幾乎與人們「朝夕相伴」。它不僅為辛勤勞作的人們在閑暇之時增添賞心悅目的樂趣，同時也以積極樂觀的文化傳統陶冶著人們的性情。從整體上看，炕圍畫傳統的題材內容是健康向上的，其文化傾向具有積極意義。
新中國成立後，炕圍畫曾受到社會廣泛關注，藝術題材和畫工技藝得到發展，農村中涌現出一批炕圍畫美術人才，原平炕圍畫曾在北京展出並被中國美術館收藏。人們普遍把原平市稱作炕圍畫之鄉。

二、原平美食
原平鍋魁 鍋魁是一種烤制的麵食。 原平鍋魁因歷史上奪當地爐食之魁而得名，其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。根據包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。包餡的稱空心鍋魁。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同，又各具風味，使人久食不厭。原平鍋魁供不應求，除暢銷本省外，還直達京津，北上內蒙，南下四川等地。
崞陽麻葉 崞陽麻葉是當地著名特產。即便你跑遍晉西北許多縣城，吃過神池月餅、五寨燴菜、五台蘑菇、靜樂碗托，唯獨很少見原平麻葉上市，其真諦只有土生土長的原平人才能品味出來。在當地農村，也不是一般時間就能吃到麻葉，必須逢趕集或者廟會，在萬人空巷的時候，你就能很輕松尋見賣麻葉的臨時小攤。原平麻葉和太原俗稱的麻葉不同。太原麻葉就是在油鍋中炸出的黃燦燦的油條，長長的，吃起來脆脆的。原平麻葉製作方法比較復雜，必須選用精製麵粉、發酵粉和糖劑，輔助油、鹽、鹼、礬等，加水按一定比例配製攪拌成松軟面團，用刀雎切成約半兩重的小面塊，拉長兩根扭兩圈，圓圓的，粗細不等，放入油鍋中炸到金黃色撈出即可食用。油料一般選用晉西北的胡麻油，不過現在多用色拉油，兩種風格大同小異。
崞陽麻葉與當地風俗緊密相連。每當趕集或逛廟會路過小攤前，攤主總是笑迷迷地熱情招呼：「老鄉，正宗的麻葉，先嘗後賣，不好不要錢。」「來，剛出鍋的，給以親戚攢兩串。」鄉下人很朴實，沒有貴重的禮物，登門拜訪總會提溜兩串麻葉，雖然油乎乎的，但足見其真情至誠。原平是個農業大縣，很多山區「十年九旱」，麻葉這一傳統手藝成為當地專業戶的主要經濟來源。據他們講，一年趕十來趟廟會，差不多凈收入上萬元，這比在當地務農強許多，做麻葉也成為當地農民致富的一個重要途徑。
崞陽麻葉手藝大致形成於清末，至今已有上百年的歷史，但由於戰亂等緣故，到建國初期幾近失傳。隨著國家進行社會主義建設和改革開放，這一手藝才找到成長的土壤，九十年代以後逐步成熟並形成一定規模。在過去很長一段時間里，麻葉曾是百姓生活中奢侈品的代名詞，普通老百姓是買不起的。隨著經濟的發展，現在麻葉也進入了平常百姓家。

2、山西省原平市端午節有什麼風俗

山西省原平市端午節的風俗：

一、小孩佩香囊

端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，玲瓏可愛。

二、門口懸掛艾葉菖蒲

人們把插艾和菖蒲作為 端午節的重要內容之一。艾可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣；菖蒲提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的葯物。端午節這天，家家灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中；或製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎，婦人小孩爭相佩戴，用以驅瘴。

三、人人沐蘭湯。

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。五月五日，也謂之浴蘭節。將菊科的佩蘭，煎蒲，艾等香草煎水沐浴。不論男女老幼，全家都洗，據說可治皮膚病、去邪氣。

四、飲雄黃酒，並以酒噴灑辟邪

端午節人們除了飲雄黃酒外，還將酒蘸灑牆壁、角落、門窗、床下等，或塗於小兒耳鼻、肚臍，以驅毒蟲，求小兒平安。有的地區還用雄黃酒末在小孩額上畫「王」字，使小孩帶有虎的印記，以用虎辟邪。

五、五色絲線續命避瘟

《風俗通義》有記：「五月五日，賜五色續命絲，俗說以益人命。」《荊楚歲時記》載：「以五彩絲系臂，名曰辟兵，令人不病瘟。」也有將五色絲線稱長命縷、續命縷、辟兵紹、五色縷、朱索等。

六、五毒圖以防五毒之害

民間認為五月是五毒(蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時，需用各種方法以防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，在衣飾上綉制五毒，在餅上綴五毒圖案，均含驅除之意。

有的還用紙剪出五毒形狀貼於葫蘆之上，並掛貼在門上，表示將五毒之氣泄盡，稱為「倒災葫蘆」。

3、山西的風光,風俗

風光：【世界文化遺產】平遙古城、雲岡石窟
【中國歷史文化名城】大同（第一批）、平遙（第二批）、祁縣、新絳、代縣（第三批）
【中國歷史文化名鎮】山西省靈石縣靜升鎮（第一批）、山西省臨縣磧口鎮 （第二批）、山西省襄汾縣汾城鎮 (第三批）、山西省平定縣娘子關鎮 （第三批）
【中國歷史文化名村】山西省臨縣磧口鎮西灣村（第一批）、山西省陽城縣北留鎮皇城村 （第二批）、山西省介休市龍鳳鎮 張壁村 （第二批）、山西省沁水縣土沃鄉西文興村 （第二批)、山西省平遙縣岳壁鄉梁村 （第三批）、山西省高平市原村鄉良戶村 （第三批）、山西省陽城縣北留鎮郭峪村 （第三批）、山西省陽泉市郊區義井鎮小河村 （第三批）
【國家重點風景名勝區】五台山、恆山、黃河壺口瀑布、北武當山、五老峰
【國家級自然保護區】歷山、交城龐泉溝、寧武蘆芽山、陽城莽河、五鹿山
【國家地質公園】黃河壺口瀑布、寧武萬年冰洞、五台山、壺關太行山大峽谷
【第一批全國古籍重點保護單位名單】 山西省圖書館、山西博物院

風俗：威風鑼鼓：

威風鑼鼓是流行於臨汾地區的一種集體敲擊表演,得名於鼓手錶演時展示的各種勇猛姿態。它常常在慶祝農歷新春,豐收,群眾遊行和其它歡樂的場合表演。 威風鑼鼓最早據說是在古代堯帝時期出現。到現在已經有4000多年的歷史。每年農歷四月初八,堯帝的兩個妻子娥皇和女英去看她們的父母時,堯所在的部落的人們敲鑼打鼓為她們送行。當她們回來時,她們村的人們也以同樣的方式
樂途遊民部落五周年 2007西藏聖地婚禮 航空旅行白皮書 黃金周出遊全攻略 歡送她們。從那時起,威風鑼鼓就成了一種習俗。許多大村莊都有他們自己的鑼鼓隊。

晉南花鼓：

晉南花鼓起源於萬榮縣,後來流行於整個晉南地區。據說晉南花鼓是在明朝時期由安徽鳳陽逃荒的人們將它帶到了萬榮縣。萬榮花鼓表演有三種形式：高鼓（鼓置於胸前）,低鼓（鼓置於腰間）和多鼓（身體攜帶多面鼓）。表演者邊敲邊舞,通常還伴有大鑼和鐃鈸。

象木偶戲一樣,皮影戲也常常演出一段民間故事。戲中人物和道具由皮革製成,它們的輪廓被投影到屏幕上。表演者在幕後為戲中的人物配音和演唱。

炕畫

山西有在炕周圍牆上作畫的習俗。這些畫用來裝飾房間和保護粉刷的牆壁。 炕畫內容豐富,從風景,花鳥,野獸到歷史和傳說故事。在原平發掘的宋代古墓中發現了與現代炕畫相似的壁畫,證明了炕畫這種民間藝術至少已有800年的歷史了。

刺綉

山西農村的這種手工作品十分普及。各地的刺綉都有它們獨特的形式：有的華麗精美,有的庄嚴清晰,有的簡單精製。 刺綉作品有三種,衣服、日常用品和典禮裝飾。在傳統衣服上,刺綉通常用來裝飾領子、袖子和童鞋、圍兜和童帽。日常用品中,一種典型的刺綉作品是枕頭,有的設計成兩只虎頭、一隻人臉虎頭、一隻魚尾虎頭或一隻青蛙。現在,刺綉更廣泛地作在墊子、鞋墊、錢包和旅遊紀念品。用於典禮的刺綉作品主要有掛在廟宇上的垂簾和殉葬衣服。

平陽木板年畫

源於宋朝平陽（古臨汾）的木板年畫藝術在元、明、清時期得到廣泛發展。宋朝滅亡以後,元代統治者強迫許多印刷工人從南方遷到平陽,使這里成為印刷工業的中心,從而產生了平陽木板年畫。大部分平陽木板畫是由有此嗜好的農民在業余時間雕刻印製而成的。取材於當地的習俗和傳說故事,木板畫的內容主要是些花、鳥、魚和歷史人物。採用誇張生動的描寫手法和鮮明的顏色,畫面充滿當地的風味,反映了當地人民健康、勇敢、浪漫的性格。平陽年畫根據不同的用途有不同的種類。有的懸掛在卧室,有的貼在門窗上,有的則用來裝飾廚房或桌子。

霍州麵塑

當地人稱之為羊羔兒饃,古時的「羊」同「祥」,取吉祥的寓意。春節來臨前,農家婦女會捏制小貓、小狗、小虎、玉兔、雞、鴨、魚蛙、葡萄、石榴、茄子、佛手、等形象的麵塑製品,以象徵吉祥如意、福壽榮華。在寒食節時,上墳祭祖用的麵塑造型是「蛇盤盤」。據說,吃掉「蛇頭」便能「減毒頭,免災禍」。

農歷七月十五,霍縣境內麵塑種類最多,有豬頭、羊頭、麥秸集、針線籮筐、頂針、剪子、針線、坐餑餑、獅、虎、狐狸等等造型。農歷七月七日「乞巧節」,傳說在這一天婦女吃了「針線」、「頂針」之類的麵塑就心靈手巧。新媳婦過門第一年,娘家要給女兒送「羊羔兒饅頭」。嬰兒滿月,姥姥家製作直徑達尺余的「囫圇」,即在面圈上塑出十二屬相的麵塑。賓客來祝賀,便把「囫圇」切一塊送給來人享用。絳州麵塑 降州即今日新絳縣。逢年過節,這里的家家戶戶都要用麵粉捏制出千姿百態的麵塑歡度節日。由於這里的麵塑注重彩色點染,花色絢麗,所以當地人稱之為「花饃」。花饃造型比較誇張,尤其以「走獸花饃」最為出色。五寨面魚 晉西北五寨縣的老百姓,有一種捏面魚的習俗。捏面魚就是用麵粉捏成魚的形狀。捏制的面魚經過著色加彩,然後用文火烘乾,便可當工藝品收藏了。面魚可用來贈送親友或外出時作干糧。除了捏面魚外,還捏制瓜果類,花草類、動物類、禽獸類、人物類等多種類型的製品,也習慣稱之為面魚兒。

4、原平鍋盔作文300字

　原平鍋魁因在歷史上奪得當地爐食之魁而得名。其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點，加之包餡的不同、又各具風味，使人久食不厭。去年寒假去外婆家時，我認識了一位做鍋盔的老婆婆，她總穿著一件藍色大褂，黑色的褲子，黑色布鞋，雖然簡朴卻格外整潔，一雙老手爬滿老繭，飽經滄桑的臉上展示著歲月的痕跡，鍋盔並不燒餅，因為燒餅沒有鍋盔香脆，鍋盔就是鍋盔，有一種無可比擬的味道，當牙齒咬破它脆嫩的外皮，舌頭觸及柔弱的內心時，芳香便在此刻溢滿嘴巴，我知道其他的地方也沒有老婆婆做的鍋盔，但是感覺和味道都不及老婆婆，那時我很迷戀她做鍋盔的樣子，她用刀熟練地包子大小的面團，包上餡後，在桌子上撒些麵粉，然後面團再擀麵杖的循循善誘之下變成一張圓圓的笑臉，臉上撒些芝麻，塗上黃油後抹平，在藝術性地把它拉成鴨舌頭，一頭揭起，趁手上水分未乾，貼向路子內壁，烤上四五分鍾，鍋內會飄出誘人的香味，她做的鍋盔為什麼如此美味，我曾問她原因，她只是笑而不答，我仔細觀察了一番，她要做之前總要向顧客問清軟硬鹹淡再下手，至於調餡的方法我就無從得知了，由於我經常去買，自然成了熟客，他對我也很好，偶爾多加點面，會把我哄得開開心心。
冬天的黃昏，我又一次瞥見那件藍大褂，那雙布鞋，耳畔傳來陣陣的爽朗的笑聲，我朝她的方向走去，一個看起來比我大幾歲的男孩猶豫了許久，最終點了那種專為小孩子准備的鍋盔，像我這么大的孩子，一般都要一元錢一個才夠吃，我在老奶奶旁邊等做鍋盔給我吃，她的動作依然那麼嫻熟。 最後老奶奶把鍋盔給了我，還輕聲說了一句，讀書很辛苦吧，放假了要好好休息，我鼻子一酸，頓時熱熱的鍋盔芳香四溢。
朴實無華的老人，靜靜地在賣鍋盔，與眾不同，那裡麵包含了她對顧客的關心，好鍋盔是用心做出來的。

5、山西民風民俗作文,80分送上，急！！！！！，10分鍾等待時間

中國傳統節日――春節

每年農歷的正月初一，是中國農歷的新年。在中國的傳統節日中，這是一個最重要、最熱鬧的節日。因為過農歷新年的時候，正是冬末春初，所以人們也把這個節日叫「春節」。

中國人過春節有很多傳統習俗。從臘月二十三起，人們就開始准備過年了。在這段時間里，家家戶戶要大掃除，買年貨，貼窗花，掛年畫，寫春聯，蒸年糕，做好各種食品，准備辭舊迎新。

春節的前夜叫「除夕」。除夕之夜，是家人團聚的時候。一家人圍坐在一起，吃一頓豐盛的年夜飯，說說笑笑，直到天亮，這叫守歲。除夕零點的鍾聲一響，人們還要吃餃子。古時候叫零點為「子時」，除夕的子時正是新舊年交替的時候，人們在這時吃餃子，是取「更歲交子」的意思。這也是「餃子」名稱的由來。
過了除夕就是大年初一。從初一開始，人們要走親戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春節的重要習俗。拜年時，大家都要說一些祝願幸福、健康的吉祥話。

春節習俗——放爆竹

當午夜交正子時，新年鍾聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這「歲之元、月之元、時之元」的「三元」時刻，有的地方還在庭院里壘「旺火」，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，高興地活蹦亂跳，這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。

爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經商人家。放爆竹還有另一番意義：他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發大利。不過，據舊習認為，敬財神要爭先，放爆竹要殿後。傳說，要想發大財者，炮仗要響到最後才算心誠。舊時，從春節子夜開財門起，就有送財神的，手拿著一張紙印的財神在門外嚷著：「送財神爺的來啦！」這時屋裡的主人，為了表示歡迎財神，便拿賞錢給來人，送財神的口中，當然總免不了要說些吉利話。例如：「金銀財寶滾進來」啦！「左邊有對金獅子，右邊有對金鳳凰」啦！等等之類的口彩。另外還有一種就是裝扮成財神爺的模樣，身穿紅袍，頭戴紗帽，嘴上掛著假鬍子，身上背著一個收錢的黃布袋，後面跟著幾個敲鑼打鼓的，挨家挨戶地去散發財神爺像，以便討賞錢。每到人家門口，就唱起：「左廂堆滿金銀庫，右邊財寶滿屋堆。」一大堆討吉利的話，不絕於口，直到主人歡喜地接過那張紅紙財神爺像，給他們些錢，扮財神的這些人，連聲道謝之後，就起勁地敲打一陣，在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中，轉到別家去了。

大家放完爆竹回到屋裡後的第一件事，就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古時，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。南方人還在祭祖之後，查看歷書上所載今年的吉利方向，燃燈籠火把，提壺挈酒，奉香鳴爆竹，開門出行，迎接喜神，稱「出天方」或「出行」，浙江叫「出尋」，上海叫「兜喜神方」。此俗為趨吉、祈求神靈保佑一年百事順遂。除夕守歲是整夜不睡、通宵達旦的。是夜，主婦們忙著掛燈結綵，張貼春聯，剪窗花，貼年畫，紅紅綠綠把房子裝飾得花團錦簇，為節日增添了濃郁的氣氛。孩子們最盼望的事也許就是壓歲錢了。壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裡是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下，更多的人家是小孩子們齊集正廳，高呼爺爺奶奶、爸爸媽媽新年快樂，列隊跪拜；而後伸手要紅包。甚而追討到爺爺媽媽的卧房，一齊跑到床沿，大嚷特嚷：「壓歲錢，壓歲錢！」老人家還嫌不夠熱鬧，故作小氣，由討價還價到圍攻摸索，最後把老祖宗的紅包挖掘出來，大家搶掠一空，才呼嘯而散。老人家逢此情景卻樂不可支，認為這是新年事事順利的好兆頭。

人們的傳統觀念，總是喜歡在過年時，多討些好彩頭，希望一切順利，這其中有許多舊習俗。如各地都有禁止使用掃帚之俗，以為新年使用掃帚將會把運氣掃走，掃去財運，新的一年會難交好運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。為使此俗流行，還定正月初一為「掃帚生日」。新年也不可罵孩子，說話必須特別留意。如果小孩子粗心大意砸碎了飯碗，大家也絕不罵他，反而說他「歲歲平安」，因「碎」「歲」諧音沖一沖不祥的氣氛。新年裡，大人最怕小孩子說溜了嘴，開年講些不太吉利的話，除了橫關照豎關照，有的地方還用塊紅布或草紙向孩子們口上揩抹，其意思是把嘴當作屁股，即使說出不吉利的話來，也等於放屁。還有的人把橘子、荔枝置於枕邊，叫做「壓歲果子」。橘子、荔枝諧音「吉利」，以求來年大吉大利。有的地區還有一種習俗，就是偷財神爺像，而且偷到後要把它藏在褲襠里，以取「財神入庫（褲）」這句成語的意思。在這些異想天開的趣俗之中，埋藏著歷代多少勞苦百姓獻媚命運之神的良苦用心。

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。

春節習俗——貼窗花

新春佳節時，許多地區的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。

剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花"。

剪紙是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花"。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。

春節習俗——貼福字

每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。據《夢梁錄》記載：「歲旦在邇，席鋪百貨，畫門神桃符，迎春牌兒……」；「士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鍾旭，釘桃符，貼春牌，祭把祖宗」。文中的「貼春牌」即是寫在紅紙上的「福」字

「福」字現在的解釋是「幸福」，而在過去則指「福氣」、「福運」。春節貼「福」字，無論是現在還是過去，都寄託了人們對幸福生活的嚮往，也是對美好未來的祝願。民間為了更充分地體現這種嚮往和祝願，乾脆將"福"字倒過來貼，表示"幸福已倒""福氣已到"。"福"字倒貼在民間還有一則傳說。明太祖朱璋當年用"福"字作暗記准備殺人。好心的馬皇後為消除這場災禍，令全城大小人家必須在天明之前在自家門上貼上一個「福」字。馬皇後的旨意自然沒人敢違抗，於是家家門上都貼了「福」字。其中有戶人家不識字，竟把"福"字貼倒了。第二天，皇帝派人上街查看，發現家家都貼了"福"字，還有一家把「福」字貼倒了。皇帝聽了稟報大怒，立即命令御林軍把那家滿門抄斬。馬皇後一看事情不好，忙對朱元漳說：「那家人知道您今日來訪，故意把福字貼倒了，這不是"福到"的意思嗎？」皇帝一聽有道理，便下令放人，一場大禍終於消除了。從此人們便將福字倒貼起來，一求吉利，二為紀念馬皇後。

民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有「臘月二十四，家家寫大字」的說法，「福」字以前多為手寫，現在市場、商店中均中出售。

春節習俗——守歲

我國民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。

年三十守歲，俗名「熬年」。為什麼稱作「熬年」呢？民間世世代代流傳著這么一個有趣的故事：相傳，在遠古的洪荒時代，有一種凶惡的怪獸，人們叫他"年"。每到大年三十晚上，年獸就要從海里爬出來傷害人畜，毀壞田園，降災於辛苦了一年的人們。人們為了躲避年獸，臘月三十晚上，天不黑就早早關緊大門，不敢睡覺，坐等天亮，為消磨時光，也為壯膽，他們就喝酒。等年初一早晨年獸不再出來，才敢出門。人們見面互相拱手作揖，祝賀道喜，慶幸沒被年獸吃掉，這樣過了好多年，沒出什麼事情，人們對年獸放鬆了警惕。就在有一年三十晚上，年獸突然竄到江南的一個村子裡，一村子人幾乎被年獸吃光了，只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個童稚，在院里點了一堆竹子在玩耍，火光通紅，竹子燃燒後"啪啪"地爆響，年獸轉到此處，看見火光嚇得掉頭逃竄。此後，人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲，每至年末歲首，家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹，這樣年獸就不敢再來了。古人把竹竿燃燒後，竹節里的空氣膨脹，竹腔爆裂，發出噼噼啪啪的響聲，這也即是"爆竹"的由來。可是有的地方，村民不知年獸怕紅，常常被年獸吃掉。這事後來傳到天上的紫微星那兒，他為了拯救人們，決心消滅年獸。有一年，他待年獸出來時，就用火球將它擊倒，再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此，每到過年，人們總要燒香，請紫微星下界來保平安。

在這「一夜連雙歲，五更分二年」的晚上，家人團圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。大年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作「平平安安」。在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作「隔年飯」，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫「二米子飯」，是為了有黃有白，這叫作「有金有銀，金銀滿盆」的「金銀飯」。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果，都是想討個吉利的口彩：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。也有的俗戶人家推牌九，擲骰子，賭梭哈，打麻將，喧嘩笑鬧之聲匯成了除夕歡樂的高潮。

春節習俗——拜年

拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。古時「拜年」一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
拜年一般從家裡開始。初一早晨，晚輩起床後，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以後，要將事先准備好的「壓歲錢」分給晚輩。在給家中長輩拜完年以後，人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年，互道「恭喜發財」、「四季如意」、「新年快樂」等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。

古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣僕人帶名片去拜年，稱為「飛帖」，各家門前貼一紅紙袋，上寫「接福」兩字，即為盛放飛帖之用。至今的春節贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風。

隨著時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。

中國傳統節日――元宵節

農歷正月十五，是中國民間傳統的元宵節。因為正月又叫元月，正月十五的晚上是一年裡的第一個月圓之夜，「宵」是「夜晚」的意思，所以，正月十五晚上的這個節日就叫元宵節。

元宵節，中國人有賞燈和吃元宵的習俗。俗話說「正月十五鬧花燈」，因此，元宵節也叫燈節。

元宵節賞燈的習俗到現在已經有2000多年的歷史。元宵節這天，到處張燈結綵，熱鬧非常。夜晚一到，人們就成群結隊地去觀賞花燈。五光十色的宮燈、壁燈、人物燈、花卉燈、走馬燈、動物燈、玩具燈……匯成一片燈海。有的花燈上還寫有謎語，引得觀燈人爭先恐後地去猜。

元宵節吃元宵是中國人的傳統習俗。早在1000多年前的宋朝，就有這種食品了。元宵是一種用糯米粉做成的小圓球，裡麵包著用糖和各種果仁做成的餡，煮熟後，吃起來香甜可口。因為這種食品是在元宵節這天吃，後來人們就把它叫做元宵了。中國人希望諸事圓滿，在一年開始的第一個月圓之夜吃元宵，就是希望家人團圓、和睦、幸福、圓圓滿滿。