上海節日風俗
1、上海民俗有哪些
1、除夕
許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。 守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆，上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」，撞「頭鍾」。玉佛寺一般都是燒頭像的地方，龍華寺是撞頭鍾的地方。
2、上海桃花節
每年3-4月間舉辦，上海人賞桃花的習慣由來已久，南匯是賞花的好地方，上海南匯區多植桃樹，為展示美麗的田園風光和純朴的民風民俗，自1991年起，在桃花盛開的時節，舉辦了上海桃花節，以進一步弘揚桃文化，推動旅遊事業的發展。
3、春節
自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝「元寶茶」，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚，又必請吃酒飯。上海人一到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋。到正月初五日，為財神（俗稱「路頭神」）誕辰，各地都有接財神之舉。
4、元宵
每家必吃「元宵」，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」，所以又名「燈節」。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈彩。屆時男女老少成群結隊出外觀燈。城隍廟及西園又是一個活動的中心點。
5、浴佛節
在上海，四月初八浴佛節(釋迦牟尼誕辰)，這天寺廟要拂去佛像身上塵土，誦經禮拜，城內外大的寺院如靜安寺和方浜路的廣福寺都有盛大廟會，廟會期間，山門外百貨畢集，進行土特產品交流。
2、上海的風俗習慣(簡介)
上海的風俗習慣簡介：
一：親戚間往來一般保持到血親第三代，即堂兄弟、表姐妹間還有走動。平時走動不講究送禮，有事必備禮，俗稱「做客人」、「做人客」。
二：青年人多盪馬路、游公園、上娛樂場所，偶爾聚餐；中老年人以喝茶、聊天、敘舊為主。過去，市民住房狹小，朋友很少在家中聚會。朋友有紅白事，相互邀請，
三：平時來往不備禮，招待不講究儀式。
四：逢婚喪喜慶，親友間例須送禮，稱「送人情」。上門探望病人，或准備在主人家吃飯的一般是要送禮的。舊俗送禮的如今大多改為送錢。
五：送錢歷來用紅封袋。只有逢喪事用白紙。錢額喜事成雙數，喪事成單。
六： 客到，主人先接過客人手中的物品。客人帶有污穢物、濕傘，不帶入主人家中，置於門外。另，家中有喪事，一般未過頭七，不宜出門作客（規矩大的人家要過了五七才出門作客）。
七：留客吃飯，至少備8隻菜，備酒，稱「吃便飯」。
八： 進餐時，凡整隻雞、鴨、蹄膀、全魚等菜餚，主人未請，客人不吃。
九：就餐用筷有六忌，一忌將食品夾住又放下；二忌在菜碗中亂翻亂攪；三忌手握筷，目光盯住菜餚；四忌用嘴撕拉筷上食物；五忌以筷當牙簽；六忌夾食品時滴湯不止。
十：斟茶只斟七分，進行回轉動作，若用右手需按逆時針方向，用左手則必須按順時針方向，放茶壺時壺嘴不要正對他人，有請人趕快離開之意思。叩指禮，用幾個手指頭彎曲親扣桌面，表示對主人敬茶的謝忱。
十一：飲酒沒有一杯一口乾的習慣，大多小口慢呷，不行酒令。長輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩不能先飲盡。敬酒以三杯為度，敬酒人和被敬酒人需要起立「避席」。
(2)上海節日風俗擴展資料：
上海節慶節日民俗:
一：除夕
晚上，各家長幼齊集戶內，團坐同吃「年夜飯」，名曰「合家歡」。 許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。 守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。
到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」，撞「頭鍾」。玉佛寺一般都是燒頭像的地方，龍華寺是撞頭鍾的地方。
二： 春節
自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝「元寶茶」，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚，又必請吃酒飯。其時長輩凡見幼輩皆要送壓歲錢。
上海人一到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋。到正月初五日，為財神（俗稱「路頭神」）誕辰，各地都有接財神之舉。
三： 元宵
每家必吃「元宵」，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」，所以又名「燈節」。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈彩。屆時男女老少成群結隊出外觀燈。
四：清明
三月里清明節，人們借著掃墓的機會到郊野去踏青，對上海人而言，青團是清明祭祖時必不可少的供品。三月十五日多去龍華寺進香。三月二十三日崇祀天後誕辰，祈求天後神佑，上海的閩界客商，希望能在海上"安瀾利適"。
3、上海的春節習俗是什麼？
一、放鞭炮：上海人喜歡放一千響、放「高升」、而小朋友則大多放一些「夜明珠」、「飛毛腿」之類的樂趣型的煙花。放鞭炮一般集中在零點，還有初五迎財神的零點，總體說來，迎財神的日子要放得比過年多得多。
二、年夜飯：和北方吃餃子不同，上海的年夜飯最早是八寶飯，後來又流行水果羹，有一小段時間還流行大王蛇，最後留在上海人民飯桌上的幾道經典菜應該是：門腔、松鼠桂魚、皮蛋、三黃雞。
三、守歲：守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年，所以許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍著電視守歲，就是邊說邊笑，邊看中央台的春節晚會。
春節，中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。
萬物本乎天、人本乎祖，祈歲祭祀、敬天法祖，報本反始也。春節的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。
在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地域特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統文化精華。
4、上海春節習俗
1、准備年貨
雖然現在想吃什麼平時都基本可以吃到，但上海人對年貨這件事從來不會怠慢。過去，過年用來招待親戚朋友的吃食多是自家准備的，而如今到臨近春節的時候，即使自己再懶得動手，總也要仔仔細細地逛逛食品商店、大型賣場和幾個年貨展銷會等，從零食、干貨到山珍海味樣樣都有，最常買的就要數糖果、巧克力、瓜子、餅干之類的了。
2、吃年夜飯
一頓年夜飯永遠是中國人過年的頭等大事。傳統上，都會提前將食材准備好，除夕夜那天，阿姨媽媽們便早早地在廚房裡忙開了，到了晚上，全家人圍坐在一起，打開電視，在熱氣騰騰的氛圍里共享這一年到頭都難得的'熱鬧和喜慶家宴。現在一方面大家都條件好了，一方面也少有自己下廚的閑情逸致了，越來越多的人選擇直接去餐廳、酒店吃年夜飯，還有的從商店裡購買半成品拿回家再加工。不過，雖然看似省時省力了，這年味兒卻總覺得大不如前了。
3、除夕夜守歲迎新
除夕夜晚上總是不願意早早就睡的。邊看電視節目邊聊天，這頓年夜飯就得要吃上幾個小時，即使收桌了，也總是要尋點兒別的節目。全家人聚在一起，最來興致的也許就是打麻將、玩撲克了，孩子們則在一旁繼續鬧騰，或者出去玩鞭炮。大家都是余興不減，為的就是等待零點鍾聲的敲響，辭舊迎新。
4、燒「頭香」，撞「頭鍾」
燒「頭香」和撞「頭鍾」依然是很多人的過年傳統節目，往年除夕夜晚上，玉佛寺、龍華寺等地方總是人山人海，既有誠心來祈願的，也有來討個好彩頭、湊湊熱鬧的。
5、收發壓歲錢
對於孩子們來說，過年最開心的就是能夠拿壓歲錢。「歲」與「祟」同音，「壓歲」便具有了辟邪、壓祟的意義。以前多是父母趁孩子睡著時將錢壓在枕頭底下，現在多是放進精美的紅包，到了過年，孩子們要給長輩們一一拜年，然後長輩便拿出包好的紅包給孩子並給予祝福。
6、初一早上吃湯圓
上海人有大年初一早上吃湯圓的習俗，取意新的一年圓圓滿滿。以前過年，從磨糯米粉、製作內餡、包成湯圓，全都是自己動手，好奇的孩子們有時也會忍不住「插一手」，一起包湯團，其樂融融。現在這種場景已經很少見了，只要去超市買速凍品回來，下水一煮便成了。
7、走親戚
春節假期日程表總是被排得滿滿的，尤其是如今大家平時都忙碌慣了，親戚之間的來往遠不如過去那麼頻繁。而到了這個時候，各個家門都走一趟依然還是慣例。和許久未見面的家人聊聊近況、家常，而孩子們則又多了玩伴，穿上新衣服，還能拿壓歲錢，自然是最興奮的。
8、城隍廟
現在很多上海人在平日里是不屑去豫園和城隍廟逛街了，不過到了過年的時候就不一樣了。豫園往年春節都會舉辦新春民俗藝術燈會，每個角落都是張燈結綵、人潮湧動，逛逛小商品，吃點傳統小吃，再走走九曲橋……過年，中國人總還是熱衷於「軋鬧忙」的。
5、上海的風俗是什麼啊?
上海的風俗是：
1、除夕：許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少穿上新衣新帽新鞋。在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」，撞「頭鍾」。
2、上海桃花節：每年3-4月間舉辦，上海人賞桃花的習慣由來已久，南匯是賞花的好地方，上海南匯區多植桃樹，為展示美麗的田園風光和純朴的民風民俗，自1991年起，在桃花盛開的時節，舉辦了上海桃花節，以進一步弘揚桃文化，推動旅遊事業的發展。
3、春節：自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝「元寶茶」，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚，又必請吃酒飯。上海人一到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋。到正月初五日，為財神（俗稱「路頭神」）誕辰，各地都有接財神之舉。
4、元宵：每家必吃「元宵」，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」，所以又名「燈節」。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈彩。屆時男女老少成群結隊出外觀燈。城隍廟及西園又是一個活動的中心點。
5、浴佛節：在上海，四月初八浴佛節（釋迦牟尼誕辰），這天寺廟要拂去佛像身上塵土，誦經禮拜，城內外大的寺院如靜安寺和方浜路的廣福寺都有盛大廟會，廟會期間，山門外百貨畢集，進行土特產品交流。
6、上海傳統習俗
上海傳統習俗有除夕、上海桃花節、春節、元宵、浴佛節等。
1、除夕：許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍爐守歲。守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少穿上新衣新帽新鞋。在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」，撞「頭鍾」。
2、上海桃花節：每年3-4月間舉辦，上海人賞桃花的習慣由來已久，南匯是賞花的好地方，上海南匯區多植桃樹，為展示美麗的田園風光和純朴的民風民俗，自1991年起，在桃花盛開的時節，舉辦了上海桃花節，以進一步弘揚桃文化，推動旅遊事業的發展。
3、春節：自初一以後各日，便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品，待客必請喝「元寶茶」，是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚，又必請吃酒飯。上海人一到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋。到正月初五日，為財神（俗稱「路頭神」）誕辰，各地都有接財神之舉。
4、元宵：每家必吃「元宵」，即湯圓，也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」，所以又名「燈節」。家家戶戶、各店各鋪懸燈門前，寺廟、園林、廣場等公共處所，更是大張燈彩。屆時男女老少成群結隊出外觀燈。城隍廟及西園又是一個活動的中心點。
5、浴佛節：在上海，四月初八浴佛節(釋迦牟尼誕辰)，這天寺廟要拂去佛像身上塵土，誦經禮拜，城內外大的寺院如靜安寺和方浜路的廣福寺都有盛大廟會，廟會期間，山門外百貨畢集，進行土特產品交流。
7、上海春節的風俗有哪些？
1、城隍廟，上海人每到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋，看一看市區燈會活動。這一天整座城隍廟都是流光溢彩，燈火通明的。
2、開門炮仗，春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」，這是滿街瑞氣，喜氣洋洋。
3、年糕，因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
4、守歲，守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年，所以許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍著電視守歲，就是邊說邊笑，邊看中央台的春節晚會。
5、初五迎財神：初四晚上，臨近子夜時分，大家會拿著准備好的高升鞭炮到門口趕點放鞭炮迎財神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮聲音是最響的，其聲勢超過大年三十。
8、上海過春節特殊的風俗是什麼？
1、上海人每到過年要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋，看一看市區燈會活動。這一天整座城隍廟都是流光溢彩，燈火通明的。
2、正月初一除互相拜年之外，一般不出門，也不好掃地，「一日至三日，禁掃除」。穿新衣，拜天祖、開門放炮，喝元寶茶，發壓歲錢；鄰里賀歲，各投刺於門。
3、正月十三灶下點燈，預放元宵，自十三日起，巷陌橋道皆編竹張燈。農家以糯入焦釜爆之或以珍珠米（玉蜀）爆之，以卜流年之休咎，悉花而妍者，為吉利之兆。
4、上海的乞討形式在春節最正確的概念是新年初一的時候，兒女們出門象徵性地向親戚討教一些吃的用來帶給父母，而這些行為卻紛紛走到了效仿，逐漸被乞討者所利用形成了一系列的傳統風俗。
5、農歷臘月廿四，即十二月廿四日，為「灶神」上天奏事之日，故廿三之夜，家家戶戶要「送灶」、「祭灶」，慶新年由此拉開序幕。是夜每戶或祀灶神於堂，更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上，供酒、果，還必供荸薺、茨菰以及好魚、好肉。」
9、上海春節習俗有哪些？
1、城隍廟，上海人每到過年必定要去城隍廟逛一逛，走一走那裡的九曲橋，看一看市區燈會活動。這一天整座城隍廟都是流光溢彩，燈火通明的。
2、開門炮仗，春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」，這是滿街瑞氣，喜氣洋洋。
3、年糕，因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
4、守歲，守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。此夜緊接新年，所以許多家庭之長者，在年夜飯後，不去就寢，圍著電視守歲，就是邊說邊笑，邊看中央台的春節晚會。
5、初五迎財神：初四晚上，臨近子夜時分，大家會拿著准備好的高升鞭炮到門口趕點放鞭炮迎財神。上海每到初四晚初五凌晨的鞭炮聲音是最響的，其聲勢超過大年三十。
10、上海元宵節習俗
1、吃最地道湯圓：南方的湯團與北方的元宵名字有差異，做法也不同。湯團是搓出來的，而元宵是滾出來的。老街湯團久煮不爛的關鍵在於糯米分的調和，太濕則無法成型，太干則一煮就裂。揪一團雪白粉嫩的糯米，捏成凹型，放入事先搓好的黑洋酥球;再將團子搓攏，放入乾的糯米粉中滾一圈，以免湯團表面接觸空氣而收干。
2、到城隍廟豫園看元宵節燈會：「三十的火，十五的燈」，賞燈的美景良辰元宵節已近到眼前，不妨去申城最具中國年味兒的豫園商城擠擠人氣、沾沾喜氣，祈福一年安康好運氣。古色古香的飛檐翹角，五顏六色的民俗燈海，豫園新春民俗藝術燈會給你最有味道的元宵燈會。