家鄉風俗食品

1、介紹一下你家鄉的年味美食，特色風俗？

一年中我最喜歡的節日就是春節了，喜歡春節不僅喜歡它帶給我們的福利，還喜歡它的文化底蘊。說起在我的家鄉周口過年，那真的是有趣的很，有很多的特在習俗和年味美食，真讓我忍不住想和大家介紹一番。

一、年味美食

1.餃子，過年最不能少的就是餃子了，為什麼過年要吃餃子呢？因為餃子的外觀很像元寶，在包餃子的時候通常會把一個硬幣藏在餃子里，誰吃到下一年這個人就會有很好的財運。

2.魚:在我們老家的餐桌上，逢年過節都少不了鮮美的魚。清蒸魚是非常不錯的，首先把一整條河魚先過油輕炸，撈出來控油，在放入鍋中小火慢燉，不需要很多的配料，一把粉條，一些姜絲，就能賦予它靈魂。那嫩嫩的、滑滑魚肉，讓我不忍心把它往肚裡吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嘗，嘴角不自覺微微上揚。過年吃魚有很大的寓意，因為有諧音，寓意著年年有餘（魚）。

3.年糕，年糕也是春節的美味食品，各種各樣的年糕都有，只有想到的口味，應有盡有。年糕有著年年高升的寓意。所以吃年糕也是過年的美味食品。

4.黃花菜燉排骨:我們那裡盛產黃花菜，年夜飯當然少不了它，用黃花菜的清香中和排骨的油膩，簡直是絕配。黃花菜既可以食用也可以葯用，營養價值比較高，富含卵磷脂、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維和多種維生素，對於增強和改善大腦功能具有重要作用。

5.肉絲銀耳湯：將豬腿上的瘦肉切成細絲，在油鍋內炸至八分熟，再和晶瑩剔透的銀耳、紅艷艷的蘿卜一起燉湯。銀耳的功效可多了，可以護肝解毒、護膚美容、清肺養血等。豬腿的肉絲很滑嫩，含有豐富的蛋白質，而且都是瘦肉，脂肪含量低。一碗湯喝下去，美味和營養全都有了，全身都暖洋洋的，每次有客人來，我們都會用它來招待客人。6.山葯燉母雞:俗話說:「冬吃山葯勝補葯」，滑嫩的山葯再配上老母雞，湯裡面加入一些蔥、姜絲、料酒、蚝油，熬出來的湯少油味美，街坊鄰居都能聞到它的香味。它不僅味道好，還有很高的營養價值，能夠滋補氣血，健脾開胃，是冬日必備佳餚。每次我想起家鄉時，最懷念的味道就是媽媽燉的老母雞湯。
7.炸丸子:過年我最喜歡的美食就是丸子，做法很簡單，切兩個蒸好的饅頭泡在水裡面，再加入麵粉和蘿卜丁，放入少許鹽和雞精，在熱油鍋中炸至金黃。炸好的丸子個個表面金黃，外酥里嫩，是我們北方人過年必備的美食。丸子不僅可以直接吃，還可以用來做湯，例如丸子酸湯、燴餅丸子等，有丸子參與的美食每個都值得推薦。

8.湯圓，湯圓象徵合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年裡合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。湯圓也有很多的口味，現在的湯圓都是非常好吃的。

二、特色習俗
⒈臘月二十三:在我們周口，過年是從臘月二十三開始的，這一天被稱為「小年」，是祭灶神的日子。從這一天起，每家每戶都開始張羅起來了，大人們有說有笑的在街上采購著年貨，小孩們嬉嬉鬧鬧的在廣場上玩著游戲，到處都充滿著歡聲笑語，充滿著濃濃的「年味兒」。到了晚上，大人們會做一桌子的好菜，來犒勞忙碌了一年的自己，並慶祝新年的到來。

2.臘月二十四:民諺稱「臘月二十四，撣塵掃房子」。舉行過祭灶之後，便正式地開始做迎接過年的准備。掃塵就是年終大掃除，在我們家鄉叫「掃屋」，南方叫「撣塵」。其實，在春節前掃屋，是我們國家的傳統習俗。這是最忙碌的一天，大人小孩都要參與打掃房屋，我小時候最不喜歡的就是這一天了。一大早上媽媽就開始燒熱水，我們一人一個抹布，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，晾曬各種書籍，灑掃房屋庭院，打掃的那叫一個火熱朝天啊！我們那說，撣塵可以除去一年的霉運，把晦氣掃出門，迎接新年新氣象，

3.臘月二十五:在我父母小時候，這一天每家都會推磨做豆腐，現在幾乎每一家都沒有石磨了，所以我們該成了吃豆腐。這聽起來有點奇怪，為什麼要吃豆腐呢？原因很簡單，因為豆腐的「腐」和幸福的「福」諧音，所以豆腐代表著來年倖幸福福。除了豆腐，還有一個好玩的東西，我們小孩會在一起做「胡燃燈」。其實就是把蘿卜挖成空心的，往裡面塞上泡過蠟油的棉花，再用一個小棍穿著，在晚上挑著燈玩，比一比誰的燈燃的更好。我們也是希望來年能夠紅紅火火的。

4.臘月二十六:俗話說「臘月二十六，殺豬割年肉」或「二十六，割刀頭」，說的是這一天主要籌備過年的肉食。好多人會起的很早去趕集，只為了能買上最新鮮的，最好的肉，豬肉啊，牛肉啊，羊肉啊，每家都會買很多。這一天是小販們最忙活的一天，不僅要准備最新鮮的肉，還要應付大人們的討價還價，集市上真的是熱鬧非凡。家長買肉回來了，中午我們就會燉一大鍋排骨，給爺爺奶奶們送去一些，我們留一些，一起分享排骨的美味。爸爸說，小時候家裡窮，只有過年的時候才有肉吃，我們非常珍惜這來之不易的美味。現在生活質量提高了，隨時都可以吃肉，現在的孩子都覺得肉不好吃了，其實現在富裕了，我們也要珍惜糧食。

5.臘月二十七:這一天似乎沒有很特別的地方，早上還是去趕集，還是去籌備年貨，這一天要把所有的年貨都籌備好。但是，唯一不同的點就是殺雞。在我們這里認為公雞雄赳赳、氣昂昂，非常有氣派，更有喜慶的氛圍，所以通常以宰殺公雞來慶祝春節的到來，也希望有一個好彩頭。這一天殺的雞，會留在春節招待客人的時候吃，也是想和親戚一起分享這個好彩頭。除了殺雞之外，還買很多魚，把魚清理干凈之後，在魚肚上抹些鹽，掛在牆上晾曬。這樣可以防止魚肉腐爛，又能賦予它不一樣的鮮美。

6.臘月二十八:年謠雲：「臘月二十八，打糕蒸饃貼花花」或「二十八，把面發」。吃完早飯後，媽媽和其她阿姨們在一起蒸很漂亮的棗花饃和大饃。我和爸爸，還有哥哥忙活著選對聯，貼窗花，有時候我們用毛筆字自己寫「福」貼在門上，還和其他叔叔們切磋書法呢。大饃是等到正月初一去奶奶家時送禮用的，棗花饃是正月初二去姥姥家拜年時送禮用的。其實，大饃和棗花都是用麵粉蒸的，大饃就是我們吃的普通饅頭的擴大版，棗花的形狀很好看，用面捲成很漂亮的樣子，再插上紅棗，一起上鍋蒸熟。到了晚上，爸爸還會邀請一兩好友，來家中做客，媽媽會做一桌子的好菜來招待朋友，說著即將過去的一年中發生的事情，感嘆著人生，並希望對新年充滿著期待。

7.臘月二十九:「臘月二十九，上墳請祖上大供。」春節是一年中最隆重的節日，春節前上祖墳也顯得格外嚴肅和鄭重，爸爸會提前准備好紙錢，一大早到祖墳去祭奠已故的親人，陪他們說說話，告訴他們過年了，也讓他們熱鬧熱鬧，並且希望他們在天上能保佑家人們一切安好。其實，早在漢代中國的祭祖活動就已經是春節中一項十分重要的活動，不僅體現出我們敬老的傳統美德，也體現出我們對美好生活的嚮往。

8.臘月三十:這一天就是我們的除夕了，從早上到深夜一直都熱熱鬧鬧的。大人小孩都穿上了新衣，早飯後一家人和和美美的在一起貼對聯和「福」，意味著過春節正式拉開序幕。除了春聯啊，家家戶戶還要貼窗花、年畫、福字，增加喜慶的節日氣氛。而且家裡的長輩還會到集市上挑一對稱心的碗筷，添丁添碗,這表示子孫滿門,是福氣的意思。晚上才是除夕的重頭戲，家裡做一桌子豐盛的年夜飯，中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。當然餃子少不了，和平常的餃子不一樣，除夕餃子裡麵包有硬幣，誰吃到了包有硬幣的餃子，就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。吃完飯一家人做在一起看春晚。除夕還有熬夜的風俗，就是守歲的意思，我們小孩子都是跑著去玩，等到0點的時候就開始有爆竹生開始響起，預告著新年的到來。

9.正月初一:今天有燒早飯的習慣，這天要早早的起來，一放鞭炮就代表要下餃子了，吃完飯我們要跟長輩們拜年，一般不和距離很遠的長輩拜年。早上人們開門互相道賀「新年好」，晚輩給長輩拜年，長輩給孩子們壓歲錢，壓住邪祟。我們家鄉拜年是講究順序的，先跟奶奶拜年，然後才能和其他長輩拜年，每次拜年都能得到長輩們的誇贊，自己心裏面美滋滋的。這一天最開心的莫過於孩子們了，可以收到很多的壓歲錢，存起來買自己想要的東西。

10.初一以後就要開始去走遠點的親戚了，一年沒有見，過年就是見面的好機會，小孩子還可以去領到壓歲錢，這是每個小孩子都想的。

11.正月初五，這天大概就把親戚都走完了，這個是個特殊地日子，又稱為「破五」，因中國民俗認為之前諸多禁忌過此日皆可破而得名。過了這一天很多禁忌都沒有了。

12.正月十五，這天也是個特殊地日子，被稱為元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，在元宵節這天最有趣的就是晚上了，晚飯從湯圓，吃完飯後就可以去賞花燈、放煙花。現在已經禁止放煙花了，但是不影響這天的樂趣，我們可以挑著自己做的燈去溜著完，各種各樣的燈展現而出，讓人覺得贊嘆不已。都是自己手工做的，燈的形狀各種各樣，真是非常的美。

13.過了正月15，年差不多就過完了，該出去打工的都准備走了，所有人都將恢復到原來的狀態了。

春節是中華民族團圓的節日，幾千年來已經融入了每一個炎黃子孫的血脈中。過春節最講究的就是「年味」，美食的味道就是大半個「年味」了，能牽引遊子歸家的，大概就是家鄉的年味吧。現如今，我們的生活越來越好了，年味卻越來越淡了，過年的紅包變成了電子紅包，拜年也變成了視頻拜年，沒有減退的是年夜飯的味道，是家的味道。新年即將來臨，希望大家都能尋回記憶里的年味，尋回最初的自己。

2、春節傳統美食

臘八粥

「臘八節」。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在我國已有千年歷史。臘，在遠古時代本是一種祭禮的名稱，夏朝稱「清祀」，殷商稱「嘉平」，周朝時改稱「臘」。「臘」是從「獵」字演變而來，故「臘」「獵」相通。因為一歲之終，農作物已收曬完畢，農閑了，人們便到野外獵取禽獸，用來祭祖先、敬百神，以祈福求壽、避災迎祥，稱之為「臘祭」。南北朝時，農歷十二月初八才被正式固定為「臘八節」，在這一天要祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為「佛成道節」。臘月初八這天，中國各地都有喝臘八粥的習俗。

據史料記載，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代，每逢臘八這一天，不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。「臘八粥」又叫「七寶粥」「五味粥」，不僅清香甜美，而且能暢胃氣，生津液，因而頗受人們喜食。隨著時代的發展，花樣越來越多的臘八粥已發展成具有地方風味的小吃。臘八，本身是個傳統節日，又是年節的前奏，可以說臘八節拉開了春節的序幕。「小孩小孩你別饞，過了臘八兒就是年」「吃了臘八飯，就把年來辦」。臘八節後，春節將至，人們便開始購置年貨，打掃衛生，布置居室，以嶄新的面貌迎接「年」的到來。

年糕

春節吃年糕，「義取年勝年，籍以祈歲稔。」寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕飥、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有「糕」的稱謂，魏晉南北朝時已流行。

賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時，是糕已發展成市面上一種常年供應的小食，並有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。

餃子

北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照我國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。

「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象徵生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；「魚」和「余」諧音，象徵「吉慶有餘」，也喻示著生活幸福，「年年有餘」。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高(糕)，象徵收成一年比一年高，境界一年比一年高。

元宵

南方叫做「湯圓」，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。

元宵節，道教稱之為「上元節」。據元代伊土珍《(女郎)環環記》引《三餘帖》記：嫦娥奔月後，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：「夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。」羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵，是取「團團如月」的吉祥之意。

明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行「八寶元宵」、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與「袁消」音同，故下令禁喊元宵之事。

元宵用面除江米面外，還有粘高梁面、黃米面等。餡則有桂花白糖、山渣白糖、什錦、豆沙、棗泥等。形制上，或大若核桃，也有小如黃豆的「百子湯元」，還有實心圓子和薄皮的「碌皮湯園」。

春餅

立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有「五芋盤」即「春盤」，是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛，皇帝並以之賜近臣百官，當時的春盤極為講究：「翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢」。

民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤，並作詩日：「昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽，區區何必待膏梁」。

春餅發展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制；或大如團扇，或小如荷甲。

3、有哪些讓你念念不忘的家鄉傳統美食？

鍋包肉最初起名叫「鍋爆肉」，但俄羅斯人對「爆」字的發音為「包」，久而久之，「鍋爆肉」就演變為了「鍋包肉」。

坊間傳聞，清朝末年之時，哈爾濱多是俄羅斯人。老廚家創始人鄭興文為了給俄羅斯的朋友們獻上中國的美食，做了很多的嘗試。

由於俄羅斯人喜愛吃肉食，所以老先生就在「焦溜肉條」這道菜上作出了改良：在原有肉片製作的基礎上，增加糖醋，改成酸甜口味，並且增添香菜、蔥姜蒜等輔助材料，體現中俄美食文化元素的融通。再後來，鄭興文在已有經驗的基礎上將原配料改成了時令水果，受到了很多外國友人的喜歡。

最初，鍋包肉屬於禁菜並沒有流傳於民間，後來有機會流傳出來，哈爾濱就變成了其發源地，再後來便傳遍東三省。然而，鍋包肉在東北三省的味道還是有些許差異的，其中遼寧人對其改進的地方也最為突出：在製作的最後一步改用番茄醬或者番茄沙司，外觀像極了哈爾濱的「櫻桃肉」，與「老式鍋包肉」還是有一些區別。

鍋包肉這道傳統美食的出現，既體現了中華傳統美食深厚的歷史與文化內涵，也體現了中西方美食文化的交融，更是對中西方文化廣泛傳播的認同，是講好中國故事，傳播好中國聲音的重要飲食紐帶。

鍋包肉的家常做法

鍋包肉在製作時需要准備裡脊肉500克，青甜椒和紅甜椒各一個，另外還要准備洋蔥，麵粉和食用油各適量，除此以外還要准備生薑，大蒜食用鹽以及生出五香粉和白糖以及料酒，番茄醬等多種調味料。

把准備好的新鮮裡脊肉洗凈以後控干水分，再切成長約7厘米，寬約5厘米，厚約0.3厘米的肉片，用食用鹽和料酒調勻腌制十分鍾。把腌好以後的肉片取出沾上干澱粉，再用色拉油和澱粉調成糊，然後用手醬油和白糖以及醋與鮮湯等一起調滋汁。

把炒鍋放在火上，放入色拉油，加熱到7成熱，再把處理好的肉片放到麵糊中粘一下，入油鍋炸到外酥內嫩，撈出瀝油。等全部肉片都炸完以後，再把肉片重新入鍋，二次炸制，炸到表面變為金黃色後，取出裝盤再用番茄醬等配料製成料汁直接澆在上面，放到蔥花和香菜末進行裝飾就可以。

4、家鄉的風俗優秀作文600字12篇

家鄉的風俗 作文 怎麼寫？我們每個人的家鄉都有一些風俗，無論是誰也無法改變，那你知道家鄉的風俗是怎樣的嗎？ 下面是我給大家整理的 家鄉的風俗 優秀作文 600字_家鄉的風俗 作文大全 ，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

篇一：家鄉的風俗作文600字

我的家鄉風俗很多，如 清明 節吃雞蛋，七月七吃小餅，八月十五吃月餅， 元旦 吃餃子， 春節 吃餃子、喝糖水……在這眾多的家鄉風俗中，我最喜歡的是春節。

「春節」，家鄉人又叫過年。在這一天還未來臨之前的十幾天里，家裡的大人們就停下手中的活，開始准備過年用的年貨。大人們出去趕集，買雞、鴨、魚、肉，有的大人留在家裡給孩子們做過年要穿的新衣服，老人們就准備過年用的吉祥品。這些吉祥品全部是用麵食做的，如龍、鳳凰、八角饅頭、年糕等。再過幾天，這些活都做得差不多了，就開始忙活著收拾房間，做一次徹底性的大掃除，要把家裡打掃得乾乾凈凈，每次家裡的玻璃窗總是歸我。這時候，我總是興致很高，我會使出我的巧妙 方法 ，把玻璃擦得乾乾凈凈，明亮的玻璃照得我心裡亮堂堂的。

終於迎來春節了。大年三十的晚上，一眼瞧出去，每家每戶門口都掛上了大紅燈籠，貼上了 對聯 。伴隨著「噼啪」的鞭炮聲，飯菜就端上了桌子，全家人圍在一起吃團圓飯，看中央電視台的春節文藝聯歡會。最高興的還是初一早晨，清晨大約三四點鍾時，外面的鞭炮聲就「震耳欲聾」了。大人們忙著下餃子、放鞭炮，我們小孩子從里到外換上了新衣服。吃飯時要先給老人們拜年，拜完了年，老人就送給小孩子壓歲錢。早晨的餃子中包著錢、栗子、糖、棗之類的東西，每次我都拚命吃，期望能吃到糖和栗子，因為它象徵著來年能甜甜美美的，能激勵我努力學習。

紅紅火火的春節一過，人們就要以嶄新的面貌迎接新的一年。我喜歡春節，春節是晚霞，是歲末的最後一道風景;春節是朝霞，預示著紅紅火火的一年又要開始了。

篇二：家鄉的風俗作文600字

百里不同風，千里不同俗。在新年裡，我的家鄉——陸豐，也有不一樣的習俗。

在我的家鄉准備過年時，家家到幾十里買年貨，要准備吃的、喝的、穿的、用的，好在新年顯出萬象更新的氣象。

臘月二十八就開始大掃除了，家家都忙得不亦樂乎。將垃圾、灰塵掃走後，就把買的吃的擺上桌，讓客人和家人吃。在這一天，已經漸漸會有客人來做客了，無論是隔一面牆的鄰家親戚，無論是百里相隔的朋友，都會趕來做客。

除夕 真熱鬧，家家趕做年菜，到處是海鮮與酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，門外貼上了紅紅的對聯。除夕夜家家燈火通宵，鞭炮聲日夜不絕。這一夜，在廣場上會演「潮劇」，會有很多人前往觀看。不僅如此，在廣場上還會有人在賭「魚蝦蟹」，時不時連小孩子也會拿著十塊、五塊前往去賭一賭，因為過年開心。此時此刻，大部分店鋪已經關門，因為都去看戲了。

正月初一與除夕截然不同。這一天，大人們都在家中看看電視什麼的，只有小孩偶爾去找朋友一起玩。

元宵來臨，有一個高潮到了，許多的人都蜂擁而至、三五成群到自己的親戚家拜年，小孩子都應接不暇，嘴裡不停說著「新年快樂」等吉言，然後不停收著紅包，到下午時會有舞獅不斷進入一戶戶人家，舞獅代表吉祥，意味福氣來了，大家都十分樂意它們進入自己家中。

一眨眼，新年就要過去了。在正月十七過去，家鄉的新年也就算過去了。學生們該去上學，大人們又去照常工作了。雖然新年過去了，但小孩還會放放鞭炮，還有零零散散的客人前來做客，大家都不捨得新年過去。

篇三：家鄉的風俗作文600字

中國，是一個龐大的家族、有五十六個不同的民族，每個民族肯定都有它獨特的風俗習慣。在我美麗的家鄉上海，就有許多不同的習俗。其中， 元宵節 就是我印象最深刻的。

在我的家鄉，總是特別重視元宵節。在正月十五那天，家家戶戶都吃元宵。因為元宵的形狀是圓形，圓就意味著團團圓圓，它能夠祈福家人團聚，每天都能幸福圓滿。

吃完元宵，接下來就是元宵節的高潮部分。要表演踩高蹺、舞獅子、劃旱船、耍龍燈等元宵節特有的節目。在表演時，每一個觀眾都全身心地投入到表演中、都被表演所吸引了。

說起元宵節，最負盛名的便是觀花燈、猜燈謎了。在元宵節那天晚上，每天街上都張燈結綵，處處顯示出元宵節特有的氣氛。就像《東京夢華錄》中說的那樣：每逢燈節，開封御街上，萬盞彩燈壘成燈山，花燈焰火，金碧相射，錦綉交輝。京都少女載歌載舞，萬眾圍觀。遊人集御街兩廊下，奇術異能，歌舞百戲，鱗鱗相切，樂音喧雜十餘里。大街小巷，茶坊酒肆燈燭齊燃，鑼鼓聲聲，鞭炮齊鳴，百里燈火不絕。」熱鬧的氣氛足以形成一條河流，讓所有看到的人們都跟他們一起歡呼起來。

正月十五之夜還有一個獨特的習俗：觀月。正如唐代詩人崔液的上元夜中提到：「誰家見月能閑坐，何處聞燈不看來。」一邊欣賞著天空中美麗的月亮，一邊看著人們歡慶元宵佳節的樣子，此時還有誰能坐得住呢?趕緊出來和人們一起慶祝象徵美滿的元宵佳節。

啊!這是一派多麼祥和、熱鬧的景象啊!這就是我家鄉最獨一無二的習俗。是不是也令你十分神往呢?我愛我的家鄉，愛家鄉獨有的習俗!

篇四：家鄉的風俗作文600字

我的家鄉在山西北部，是一座被稱作像北歐一樣美麗的城市——朔州市。它有著很多自己獨特的韻味。尤其是在正月十五鬧元宵，花燈、秧歌、彩車、旱船、焰火……熱鬧非凡。

掛花燈是山西人民歡慶元宵節必備的一種形式。每逢元宵節來臨之時，家家戶戶都掛起了各式各樣的花燈，從正月十四至十六連續三天，每當夜幕降臨遠遠望去，樓房張燈結綵五顏六色，將整個城市裝扮的富麗輝煌。各單位也爭相製作各種各樣的燈展。供人們欣賞。花燈樣式之多數不勝數。有現代電器的也有歌頌新生活的，有宮燈、動物燈、飛機燈、火箭燈、飛船燈、有鼔燈、油餅燈······

放煙花，為山西人民最為喜歡的活動，元宵節期間每晚都要在廣場上進行放煙花活動。大街上人山人海都在觀看那美麗的煙花，多麼艷麗，把天空都裝扮的絢麗多彩，科技含量相當之高。

文藝踩街堪稱民間 文化 化妝大遊行。「裝扮 故事 ，盛飾珠寶，鍾鼓喧天，一日狂若」。從十四到十六各區縣都組織大大小小的各種文藝匯演到市裡來表演。有民間藝術，有現代藝術展示，有傳統文藝，有古裝戲花樣之多數不勝數。大型燈展在街上展出。有代表吉祥的，有代表幸福的，有代表古老 傳說 的，有帶有啟迪意義的……

啊!家鄉的元宵節，你已經成了人們生活乃至生命的以部分。

篇五：家鄉的風俗作文600字

「吹面不寒楊柳風」。春天飽含著春的氣息，捎來了春的柔情。家鄉的草坪上，小草悄悄地鑽出地面，東瞧瞧，西看看。鵝黃的柳樹舒展開柔軟的枝條，跳起了瘋狂的「霹靂」。小燕子唱著春天的歌，從樹梢掠過。成群的小鴨子跟著鴨媽媽在小溪里戲水、玩耍。啊!好一片春意盎然的景象啊!

夏天到了，就像是爐子上的一鍋冷水在逐漸泛泡，冒氣而逐漸沸騰一樣。天空上晴空萬里，太陽把地面考得滾燙滾燙的。一陣南風刮來，從地上捲起一滾熱浪，火燒火燎地使人感到窒息。雜草抵擋不住太陽的曝曬，葉子都捲成個細條了，頭也垂下了。可荷花卻依然挺立著：只見荷花盛開著，朵朵荷花婀娜多姿，真像亭亭玉立的仙女。她們千姿百態，純潔無暇：有的躲在荷花背後，不肯露頭，好像一個羞怯的小姑娘;有的從荷葉中探出頭來，含笑怒放，散發出陣陣芳香：有的還是花蕾，看起來飽脹地馬上就要破裂似的。一片片荷葉就像一個個翠綠 雕刻 大圓盤，有的高於水面，有的貼在水面，有的低於水面。

秋天到了，果實累累，既是一個豐收的季節，又是一個美麗的季節。一群群的蝴蝶又開始活躍起來了，被秋風吹落的葉子，離開了樹媽媽的懷抱，落到了地面，瞧!他們在空中盡情翻飛，五顏六色的：紅的，黃的，綠的……

冬天是一個寒冷的季節，醞釀著一個銀色的夢。呼呼——寒風凜冽， 大雪 紛飛，樹上，地上，屋頂上……到處都是雪。許多花都凋謝了可那不畏嚴寒傲霜鬥雪的梅花卻還在盛開著，在這冰天雪地里，梅花開放，給銀色的夢增添色彩。孩子們一窩蜂的跑了出來，玩起了打雪仗，堆雪人……農民們也眉開眼笑：「明年又是一個大豐收!「這一派景象不由得想起了宋代詩人的贊美名句：「得水能仙與天奇，寒香寂寞動冰肌，先風道骨今誰有?淡掃峨眉參一枝」。

啊!我的家鄉!你真美!

篇六：家鄉的風俗作文600字

我的家鄉有一些習俗，無論是誰也無法改變。

今天，我要介紹的是新疆維吾爾族的一些風俗。

維吾爾族有特色的是他們的花帽。他們戴花帽很有講究，不同年齡，不同場合，要戴不同的花帽。男性老年人一般都戴巴旦姆花帽和吐魯番花等。巴旦姆花帽是用巴旦核變形和添加花紋的一種圖案，其紋樣姿態豐富多樣，多是黑底白花，感覺莊重、古樸、大方。吐魯番花帽的特點是花大底空小，而且顏色火紅鮮艷、艷麗奪目。姑娘、婦女都很喜歡再爾花帽，即金銀線盤綉花帽，所綉的花多是立體的，在陽光下熠熠閃耀，給人以華貴端莊之感。伊梨花帽，是流行在伊梨地區的一種大方、雅緻，小男孩、小女孩都喜歡的花帽。五瓣花帽，維吾爾語稱為「白西塔拉多帕」。一般的花帽是四瓣拼縫成的，而這種花帽比一般花帽多了一瓣，帽子較小，紋樣比較簡單。來自：作文大全

維吾爾族住的房子，一般都是用泥土建成的。用天窗採光，屋裡設有壁爐，屋頂平坦，可以晾瓜果和糧食。飲食以麵食、玉米和大米為主。日常的食品有：烤餅、瓜果、面條、抓飯、茶、奶等。

維吾爾族是個熱情好客、能歌善舞的民族，我喜歡新疆維吾爾族。

篇七：家鄉的風俗作文600字

我的家鄉是九江，在過年的時候，可有很多特別的習俗呢!

過年前夕，家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚和臘腸，像是在為人們提前宣告了新年的來臨，又像是在爭斗誰更有喜氣。在我家中，人人都在忙上忙下，有的忙去訂年貨，有的還在打掃衛生，還有的正在分配紅包，雖然累得滿頭大汗，但我們臉上的喜悅卻是對新的一年的美好嚮往。

除夕來臨，街道上空無一人，家家燈火通明，鞭炮聲絡繹不絕，我家也不例外。家中，大人小孩正團聚在一起，手烘著溫暖的火，正愜意地吃著由「頂級廚師」婆婆親自現做的可口飯菜。可為什麼大家並沒有「大飽口福」呢?嘿!這你都不知道?當然是為了大吃幾碗「壓軸菜」——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國的年夜飯，是由甜糯米和幾種乾果拌成的飯，據說吃了這一年就萬事如意，一家子和和美美的。

飯後，便到了最令人激動的環節了，那就是——發紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻殷勤，逗得爸爸媽媽直樂，大人們才給了我們「小費」，可「小費」也不是白拿的，還要幫大人們在門上貼上紅紅的對聯，這對聯也是我國過年時的著名傳統習俗之一，紅運來臨的象徵。

初一初二的景象與除夕截然不同。街道上人來人往，知道這是為什麼嗎?有句潮汕俗諺說：「有心拜年初一二，無心拜年初三四。」說的是拜年越早越見其誠意，咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風還是下雨，都要去別人家拜個年，說上幾句祝福，以示祝別人在新的一年裡家道興旺。

怎麼樣?你想不想也來體驗體驗九江過年時的習俗?

篇八：家鄉的風俗作文600字

一方水土養一方人，不一樣地方的風俗文化肯定也會不一樣，我家鄉有很多趣味的風俗，下頭我就給大家介紹我們家鄉最趣味的風俗之一——龍燈會。

在我們蘭溪，到了正月初十，是我們那邊一年一度的龍燈會。龍燈是燈會的主燈，龍燈中最有代表性的數「橋燈」，一般均有百餘橋，長者數百橋，甚至千橋。龍頭下托以木板，上建支架，以竹箴扎於板架，成棘龍形狀。燈內燃點蠟燭，色彩鮮艷奪目。燈橋下托木板，板上設有燈架，每板兩枝。龍尾是最末一橋，呈龍尾巴形狀，披以綢緞彩虹。

在那天夜裡，街上都會擠滿了眾多的人前來觀看。大家聚在一齊，有說有笑的。一齊等待著精彩的舞龍燈。遠遠望去，好像是一片黑色的海洋。我也在這片「海洋」中等待。最終，在遠方有了一片紅紅的燈火在這熱鬧的人群中蠕動。我背在爸爸的背上，向遠方眺望。「哈!是舞龍燈的隊伍來了。」我十分得興奮，十分期待龍燈在我身邊「游」過的那一瞬間。很快，前面的人漸漸散開。只見一條體型碩大的龍，在我的面前游現。

在我們那裡，誰也不能從龍燈那裡跨過，因為龍燈是具有威嚴的，誰也不允許有人這樣侮辱他。要是誰敢這樣做，指不定是一份打。

很快，龍燈在我們的眼前慢慢移動，我們也一步一步的跟著龍燈。想在他身上沾點光。

這就是我們家鄉的龍燈會，是不是很趣味呢，如果有機會，必須要親眼來看看，相信你必須會喜歡這個趣味的活動的!

篇九：家鄉的風俗作文600字

有句俗話說得好：「十里不同風，百里不同俗。」每個地方過春節的習俗都不一樣，我的家鄉是泉州，過春節的習俗也與 其它 地方不同，讓我們一起去看看吧!

在大年三十那天晚上，家家都吃年夜飯。這是一年裡最豐盛、隆重的一頓飯，就連爺爺也要拿出他平時最寶貝的酒來。不管是多麼盛大，菜品多麼豐富的年夜飯也少不了一道菜一發餅，發餅是由麵皮"包裹著炒米粉與胡蘿卜絲、黃瓜絲等材料製作而成的。這種餅吃起來很香，可以用來很祭祖祭神，也可供大家享用。它寓意著新的一年「恭喜發財，幸福美滿。」

到了大年初一，人們在泉州要做的第一件事是穿好新衣服，向家裡的長輩拜年，長輩會給紅包。然後才是吃好早飯，去親戚好友家賀年。我們總是會發現，親朋好友家裡桌子上擺的用來招待客人的食物都是像糖果，蜜餞之類的甜食，這是因為人們吃下甜食，希望一整年都可以甜甜蜜蜜的。另外，這一天是不能掃地和倒垃圾的，免得把財運都掃干凈了。

初二是「女婿日」，所有女婿們在這一天要帶上年貨去 拜訪 岳父岳母然後再在他們家吃一頓團圓飯。人們還要放鞭炮、繼續拜年。

初三到了。人們本該繼續鬧春節。但是這一天要祭奠祖先，是不喜歡有人來歡天喜地地來拜年的。這一天人們睡得很晚，而且初一初二大家都忙著拜年，已經十分疲倦。初三剛好不用拜年，人們可以好好地在家休息。所以閩南這兒也有一句俗語「初一早，初二早，初三睡得飽。」

就這樣，每天泉州都會有不同的習俗。在到了正月十五之後兩三天，大家就停止休息，紛紛工作去了。但我們相信，所有人都會記住每年春節那段溫暖、熱鬧又幸福的時光吧。

篇十：家鄉的風俗作文600字

盼星星，盼月亮，春節我終於把「你」盼來了。

我的家鄉是在福建省漳州市詔安縣，每年都會跟著爸爸媽媽回老家過年。按照漳州的老規矩，春節差不多在臘月二十四就要開始了。在臘月二十四這天，按照民間傳說供奉在家裡的神仙們就要向天上的玉皇大帝匯報本年度的「工作」情況，我們都把這天稱為「小年」，並會舉行比較隆重的祭拜儀式，恭送神仙們去天上做客，直到大年初四和初五神仙們才會重新回到家中，為人們送來新的財運和平安。

農歷正月初一，家家戶戶都早早起床開門放鞭炮，表示開門大吉，早餐除了全是素菜以外，還必須要吃甜壽面，寓意著長壽健康，日子甜甜美美。其中有一道韭菜也必須吃，在我們當地初一早餐吃韭菜寓意長長久久。吃完早餐全家人都要到村裡的各個大小廟里燒香、拜拜，祈求全家平安、工作順利或早生貴子。初一這天還有一些禁忌要注意，例如：不能吃葷、挑水、拿刀切菜、持掃帚、弄針線、打罵孩子、下地幹活和午睡等等。當地還有個習俗，就是要在大門後面豎著兩根帶須帶葉的甘蔗，叫做「長年蔗」，意味著又長又甜，家運吉祥。

到了初五，很多禁忌就可以解除了，比如：初一到初四不能打罵孩子，到初五就可以解除。

初七和初八這兩天除了製作年糕外，還要准備一種叫壽桃的食物，壽桃的製作方法和饅頭沒有什麼兩樣，只是壽桃的外形比較講究，要仿作成桃子的形狀，並用紅紙將其染上紅色。傳說正月初九是玉皇大帝的生日，所以格外重視，為了表示對玉皇大帝的尊重和敬愛，所以用壽桃為其祝賀生日。在我們這里玉皇大帝被尊稱為「天公」的說法。

正月十五，又到了春節的一個高潮。按照當地風俗活動會持續三天。其實正月十四晚上就開始拉開了「鬧元宵」的序幕，熱鬧非凡。

美好的時光總是快樂而短暫的，我真希望年年有今日，今日年年有。每一天都可以過得和春節一樣開心。

篇十一：家鄉的風俗作文600字

臘月二十三這個日子，讓大人更忙亂一些，讓孩子們的心跳得更快一些。

一大早，大人們就乾脆利落地下床忙活，可孩子們也一改原來賴床的習慣，乾脆利落地下床看大人們忙活，趁機偷拿點糖吃。

我就是這么個孩子，纏著奶奶要糖，奶奶卻總是笑呵呵：「不急啊!等我忙完!」我聽了這樣的泄氣話，一屁股坐在門檻上，嘴嘟得高高的。

奶奶的雙手像是兩只上下飛騰的白鴿子，肉餡和餃子皮在她手中成了一個個挺著大肚皮的元寶餃子，我看著看著，嘟著的嘴也不由得放了下來，越張越大，能吞下整個雞蛋。

奶奶果然不出一會兒就包好了餃子，拉著我出去買糖了。

一上街，眼前五彩繽紛一片，好看極了：白的水仙花，紅的大燈籠，閃著光澤的糖葫蘆，熱氣騰騰的面條……琳琅滿目。到了賣糖的攤子前，口水更是止不住了：萬字糕、麻芝、金錢餅、灶公灶嬤餅、炒米，芝麻等等等等，每一樣都是令人垂涎欲滴的美食啊!

奶奶不僅買了糖餅，還買了一個花面具給我，說是戴上後免災去病，躲避瘟神。

回到家，奶奶又張羅著忙起來，紅盤里裝滿糖餅，紅杯中倒入美酒，糖餅粘牙，美酒醉人，灶王爺吃下喝下就不會向玉帝匯報家中壞事了。奶奶叫我和她一起拜拜灶王爺，我愣愣地看著那畫著神像的紙，忍不住問：「這不就是一張紙嗎?」奶奶拍了下我的頭，輕聲道：「不能亂說!」說著往我嘴裡塞了顆糖，我一邊舔著糖，一邊想：「沒想到糖不但粘灶王嘴，還粘小孩兒嘴哩!」拜完灶王，奶奶將舊的灶王像帶到屋外燒了。

我卻是很疑惑：「剛剛不是還在拜嗎?怎麼現在就燒了呢?」奶奶解釋著：「那是因為灶王吃完糖要回到天上去啊，要去找玉皇大帝匯報呢!」原來是這樣啊!我哈哈笑了起來。

臘月二十三，是一個特別的日子，是一個甜蜜的日子，是一個幸福的日子。

篇十二：家鄉的風俗作文600字

「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。」你明白這是描繪的哪個傳統節日嗎?

對，就是咱們中國最隆重、最溫馨的節日——春節。在我的家鄉，過春節是十分讓人期待的，有幾件事必不可少。

年夜飯。年夜飯必須是重頭戲，這天一家老小會集聚一堂，主婦們一頭扎進廚房為一大家子做上一桌「滿漢全席」來感激長輩、犒勞老公、獎勵小孩。我們家裡的年夜飯是非十二個碗不可的，少了我爸絕對會嘮叨我媽「寒磣」。

守歲。年夜飯過後我們能夠自由安排活動，喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春節聯歡晚會、看書、下棋……你樂意就行。可是最趣味的是守歲，比誰扛得住，守得越久的紅包就越大，我每年信誓旦旦，每每又最早昏昏入睡。

穿新衣戴新帽。這一天必須是從頭到腳都是新的，必須嶄新而又干凈。

拜年。如果說大人們平時十分忙碌，像鍾表上的發條不停奔忙的話，這幾天的他們似乎都異常清閑，每一天悠哉悠哉，走街串巷、探親訪友，見面就說過年好，三句不離一齊喝兩杯。我最喜歡跟著跑了，因為我人小輩份也小，大人總免不了要給我發紅包，回家拆紅包數錢是最歡樂的事情。

在我的家鄉，春節的風俗還很多，樂趣無窮。你的春節一般怎樣過呢?我很好奇天南地北的春節玩法喲。

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5、我家鄉的特色美食有哪些

1、刀削麵
刀削麵全憑刀削，面葉中厚邊薄，形似柳葉，入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。

2、百花稍梅
以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的麵食，類似於小籠包子，頂端蓬鬆形似花朵，入口回味無窮。

3、羊雜割
羊下水洗凈煮熟切碎，加之佐料、粉條，美味鮮香。

4、太原頭腦
養生膳食，也稱「八珍湯」，由八種食材配製而成，晨起食用為佳，太原民間美食。

5、莜麵栲栳栳
這是用莜麵精工細作的一種麵食品，因其形狀象「笆斗」，民間叫「栳栳」。

6、各個地方的飲食民風民俗[詳細]

1、江南一帶吃青團子

清明時節，江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛後擠壓出汁，接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和，然後開始製作團子。

2、寒食節-吃饊子

我國南北各地清明節有吃饊子的食俗。「饊子」為一油炸食品，香脆精美，古時叫「寒具」。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行，但與這個節日有關的饊子卻深受世人的喜愛。

3、清明時節-吃清明螺

清明時節，正是採食螺螄的最佳時令，因這個時節螺螄還未繁殖，最為豐滿、肥美，故有「清明螺，抵只鵝」之說。

4、春節-吃餃子

餃子是中國最有代表性的傳統美食，已有近兩千年的歷史，廣受人們的喜愛。中國有句老話叫「好吃不過餃子」。

5、元宵節-吃湯圓

元宵節吃湯圓的習俗，最早記載見於宋代。當時的明州（即今天的浙江寧波）興起一種新奇食物，用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以最早叫「浮圓子」，後來有的地區把「浮圓子」改稱「元宵」。