縉雲結婚風俗

1、縉雲有什麼風俗

縉雲的民間節慶主要有：春節、元宵節、清明、立夏、祭祀黃帝典禮、端午節、七夕節、中秋節、重陽節等。
春節：春節是我國的農歷新年，是全國城鄉最大規模和最隆重的傳統民俗節日。為了迎接春節的到來，人們要做一系列的准備工作，如辦年貨、大掃除、掛彩燈、貼春聯，農村還要燃放煙花爆竹。在外地工作的家庭成員，一般需在大年三十之前趕回家過年。
清明節：主要是祭祀活動。大的有仙都民祭黃帝活動，由縣政協主持，民間企業負責人或個人出資為主祭。禮儀與公祭黃帝一致。小的是民間的族祭與家祭，一般出門在外的人員都要回家參加祭祖，表示對祖先的敬仰與懷念。祭祖時，清明餜是必不可少的，它是縉雲的一種特色食品，農村家家都會自製，縣城市場可以購買。
立夏：立夏要吃立夏飯、立夏湯，也有的吃橡塗（一種用雞蛋與麵粉糊的薄餅）。立夏飯以米摻蠶豆、筍、芥菜等做成，外加煎雞蛋。立夏湯為紅棗、桂圓、荔枝、豆、花生加紅糖煮成，一般作點心或晚上吃。立夏開始，農事漸漸繁忙，民間傳說吃筍可以接腳骨，煎雞蛋好象箬帽，說是可以遮日蔽雨。立夏這一天忌諱坐門檻，以防苦夏，民間還有稱體重的風俗。
端午節：農歷五月初五為端午節，這一天，縉雲習俗是家家都將艾葉懸於堂中，用來避邪驅瘴。用菖蒲作劍，插在門楣上，有驅魔祛鬼的神效。人們要吃雄黃酒，在家中的角落處灑雄黃粉末，或者大人要用雄黃酒在孩子的臉上和身上塗抹，目的是驅逐病菌蠹蟲等病害。給小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外面用絲布包好，清香四溢，再用五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。在縉雲，端午節的粽子必須是已出嫁的女兒送的。這一天，也是孩子可以開始洗冷水澡的第一天。
七夕節：七月七，最大的活動是獻山廟會（我們在後面導游詞中會詳細介紹），其次是疊羅漢。羅漢是縉雲縣歷史流傳下來最有代表性的一種民間表演藝術，分迎羅漢、疊羅漢和背羅漢三種。
中秋節：是縉雲民間的一個重要節日。其形式與全國各地大致相似，上輩要求下輩盡量回家團聚。過節時，每戶人家除了吃月餅外，還烹制一桌豐盛的宴席，全家人會聚在一起，享受天倫之樂。
重陽節：最重要的是官方舉行的祭祀黃帝典禮。仙都鼎湖峰是黃帝煉丹觴百神飛升之地，黃帝祠宇是我國南方祭祀黃帝的重要場所，與陝西黃陵遙相呼應，形成「北陵南祠」緬懷先祖的格局。每年在清明節和重陽節分別舉行民祭和公祭黃帝典禮。祭祀活動採用「禘禮」(古代最高的禮祭)的規格，以傳統與現代、禮與樂相結合的方式進行，期間將開展各種競技活動、民間文藝表演和仙都文化交流等活動（這一點我們在鼎湖峰景區的導游詞中會詳細講解）。九月九日，又是老人節，全縣開展一些老年人健身娛樂及尊敬老人活動。有時還舉行大型的攀岩登山活動。在這一天，民間有吃麻糍、金團（糯米做的一種甜食）的傳統。

2、縉雲春節習俗有哪些

縉雲縣境內多山，村莊分散，規模小。村莊選址大多靠山、臨水、背風、向陽，村口常有水口山，無山亦養護茂林大樹，傳統講究「藏而不露」。　
縉雲春節習俗：
祭灶神

祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位。傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，人們稱這尊神為「司命菩薩」或「灶君司命」，被作為一家的保護神而受到崇拜。民謠中「二十三，糖瓜粘」，指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂「官三民四船家五」的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶。
傳說到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。送灶神的儀式稱為「送灶」或「辭灶」，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節送灶神上天，祈望灶神「上天言好事，下界降吉祥」。如今，農村很多地區還沿襲這種風俗。
「二十四，掃塵日」。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方叫「撣塵」。在春節前掃塵，是我國民間素有的傳統習俗。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，乾乾凈凈迎接新年。其實，人們藉助「塵」與「陳」的諧音表達除陳、除舊的意願。
倒貼福字

在我國，人們往往用一個「福」字來表達對福運、福氣、幸福的嚮往和追求。每當辭舊迎新的時刻，家家戶戶都要把「福」字貼在屋門上，意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼「福」字，利用「倒」與「到」的諧音，寓意「福到了」。
貼春聯

貼春聯這種春節期間的活動從宋代開始盛行，每到過年時家家有貼春聯的習俗。
春聯，俗稱「門對」，又名「春帖」，是對聯的一種，因在春節時張貼，故稱春聯。春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，後來畫門神像於桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一來源是春貼，古人在立春日多貼「宜春」二字。
春聯真正普及始於明代，與朱元璋的提倡有關。據史料記載，有一年過年前，朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯，以示慶賀。原來春聯題寫在桃木板上，後來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯大都用紅紙書寫。
春聯堪稱中華民族獨創的藝術奇葩，它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛。有人曾這樣概括春聯：「兩行文字，撐天柱地;一副對聯，評古涵今。」貼春聯，是重要的年節民俗。春節前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯，一副副透著喜慶和熱烈的春聯表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好願望。　
貼年畫

年畫，和春聯一樣，起源於「門神」。隨著雕板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類，而漸漸把財神請到家裡，進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好願望。因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯，年畫也受其影響隨之盛行開來。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠，是我國三個重要的年畫產地。民國初年，上海出現了將月歷和年畫二者結合起來的一種新形式，以後發展成為今天的掛歷。
除夕守歲踩歲

除夕是指一年最後一天的晚上，與春節首尾相連，是「一夜連雙歲，五更分二年」的重要時刻。「除」是「去」的意思，除夕的意思就是「月窮歲盡」，表示舊歲至此而除，來年另換新歲。除夕之夜是年節的第一個高潮。守歲，俗稱「熬年」，是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴，此時，人們不僅享受著滿桌佳餚，更享受著濃濃的親情和節日的喜慶。
年夜飯之後，除了年幼的孩子外，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習俗，南北朝時已很普遍，進入隋唐後守歲很盛行，宋代沿襲唐風更盛。另外，漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草葯配製的葯酒)以驅邪祛病的習俗，後世改為飲屠蘇酒，王安石有詩「春風送暖入屠蘇」。現如今，我國南方仍有年節時全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風俗。
除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用黃紙捲成的元寶形，攢成一捆，謂之「聚寶盆」。然後，全家人用腳將其踩碎，以「碎」諧「歲」，並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝願家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。
年夜飯

全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗。作為中國最重要的傳統節日，春節是全家團圓的好機會，特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌，春節團圓的意義更大。除夕夜的團圓飯也叫年夜飯，根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。以往都是家人一起動手，在家做上一頓豐盛的晚餐。如今，一些家庭為了避免麻煩，就直接將年夜飯的地點放到了飯店。無論在哪裡吃，團圓的主題是不會變的。
壓歲錢

除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢。因為「歲」與「祟」諧音，長輩們希望壓歲錢能驅邪免災，保佑孩子平平安安。壓歲錢寄託著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛，因此，同學們不要相互攀比壓歲錢的數量，而應該注重它的情感價值。同時，要合理使用壓歲錢，把它用在學習上或做一些有意義的事情。

3、麗水縉雲那邊訂婚的風俗是怎麼樣的啊

我是縉雲的。我們那邊也沒什麼特別的，主要是看女方家人什麼意見，有的家長喜歡辦得版風光點，我權們這邊的人有點喜歡擺闊。。不過我們這邊好像訂婚不是很隆重，比較看重結婚的。。喜歡辦得隆重點。訂婚嘛就是男方要正式點去女方家。。訂婚一般都不通知親戚朋友的，結婚再通知，辦得隆重點。。希望樓主給分哦！謝謝咯！

4、縉雲有哪些民風民俗

縉雲民風淳樸，習俗簡樸厚實，重禮節，好往來，重農崇儒，重教崇文，節儉自奉，慷慨待人。具體表現以下幾個方面：
一 民俗節慶
縉雲的民間節慶主要有：春節、元宵節、清明、立夏、祭祀黃帝典禮、端午節、七夕節、中秋節、重陽節等。
春節：春節是我國的農歷新年，是全國城鄉最大規模和最隆重的傳統民俗節日。為了迎接春節的到來，人們要做一系列的准備工作，如辦年貨、大掃除、掛彩燈、貼春聯，農村還要燃放煙花爆竹。在外地工作的家庭成員，一般需在大年三十之前趕回家過年。
縉雲各地過年從農歷12月25日開始到30日止。吃年飯除自家人外，還要請鄰居及至親好友，人越多越好。表示鄰里和睦，預示人丁興旺。大年三十這天還必須准備好第二天要吃穿用的所有東西。而初一則穿新衣、吃余飯，其他什麼也不做。預示來年有吃有穿、有錢有閑。春節期間還要探親訪友。現在也有不少人去全國各地或外國旅遊觀光，這是一種新興的過節方式與社會新時尚。
元宵節：縉雲人把正月十五稱作正月半，從上古以來人們早就形成鬧月半或鬧元宵的傳統。初一剛過，大家就興高采烈，忙著操辦元宵節鬧花燈的各項准備工作。如板龍，一般以 1 丈 2 尺長、 18 公分寬、 8 公分厚的龍板為一節，而且要上等的松木做成；龍殼要上等的毛竹，劈成很細很薄的條子，用貯麻紮好，糊上透明的紙，最後請有相當水平的美術藝人上彩，一條以假亂真的龍就創作成功了。正月十二正式開迎，迎前要祭拜，並由德高望重的老者畫龍點睛後，才可上燈起龍。一條板龍由龍頭、龍身、龍尾組成，長的有 300多節，短的也有100多節，每節2人扛，龍頭要 16 人抬著，搖頭擺尾，前面四面大鑼，樂隊開路，龍珠滾動，排燈兩立，時而是一條長龍，時而是一條盤龍，燈光閃爍鞭炮齊鳴，好一場熱鬧景象。天天從下午 3 點出發，晚上12點後返回，到正月十六晚上結束，要將龍撕碎，將龍板歸房以待明年重用。板龍出迎了，抬閣、走馬燈、秧歌隊、八仙隊、獅子隊也出發了，大街小巷出迎、觀看的人擁擠在路的兩邊，鑼鼓聲、鞭炮聲、喝彩聲、響徹雲天。
清明節：主要是祭祀活動。大的有仙都民祭黃帝活動，由縣政協主持，民間企業負責人或個人出資為主祭。禮儀與公祭黃帝一致。小的是民間的族祭與家祭，一般出門在外的人員都要回家參加祭祖，表示對祖先的敬仰與懷念。祭祖時，清明餜是必不可少的，它是縉雲的一種特色食品，農村家家都會自製，縣城市場可以購買。
立夏：立夏要吃立夏飯、立夏湯，也有的吃橡塗（一種用雞蛋與麵粉糊的薄餅）。立夏飯以米摻蠶豆、筍、芥菜等做成，外加煎雞蛋。立夏湯為紅棗、桂圓、荔枝、豆、花生加紅糖煮成，一般作點心或晚上吃。立夏開始，農事漸漸繁忙，民間傳說吃筍可以接腳骨，煎雞蛋好象箬帽，說是可以遮日蔽雨。立夏這一天忌諱坐門檻，以防苦夏，民間還有稱體重的風俗。
端午節：農歷五月初五為端午節，這一天，縉雲習俗是家家都將艾葉懸於堂中，用來避邪驅瘴。用菖蒲作劍，插在門楣上，有驅魔祛鬼的神效。人們要吃雄黃酒，在家中的角落處灑雄黃粉末，或者大人要用雄黃酒在孩子的臉上和身上塗抹，目的是驅逐病菌蠹蟲等病害。給小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外面用絲布包好，清香四溢，再用五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。在縉雲，端午節的粽子必須是已出嫁的女兒送的。這一天，也是孩子可以開始洗冷水澡的第一天。
七夕節：七月七，最大的活動是獻山廟會（我們在後面導游詞中會詳細介紹），其次是疊羅漢。羅漢是縉雲縣歷史流傳下來最有代表性的一種民間表演藝術，分迎羅漢、疊羅漢和背羅漢三種。
迎羅漢是縉雲鄉村的一個傳統節慶，主要是在每年農歷七月七日寺廟開光時進行，全縣鄉村組成羅漢隊，其中大號、長號、鑼鼓隊開路，毛公旗(長旗)緊隨，羅漢隊、三十六行、十八狐狸、銅錢鞭、秧歌隊，從村裡出發步行到固定的廟，沿途所到的村莊都要用茶水、便飯招待，用鞭炮、鑼鼓接送，廟前塔2-——5個戲台，請業余和專業戲班演戲或叫品戲場，熱鬧非凡。這種節慶主要是乞求風調雨順、年年有餘和天下太平。
疊羅漢選擇在比較大的道壇，身著古色服裝，腰系大扎包，由身強力壯的人任羅漢柱（由基柱、中柱、頂柱）及左右、前後4人（叫插翼）和羅漢頂，共8-——12人組成，這種叫疊羅漢。
羅漢疊好後，鞭炮齊鳴，羅鼓喧天，嗩吶、大號響起，要繞天井8-——10圈，並且選村中最寬敞的道路沿街迎，觀眾緊隨，熱鬧非凡，主要是為了乞求好運氣、好收成。
中秋節：是縉雲民間的一個重要節日。其形式與全國各地大致相似，上輩要求下輩盡量回家團聚。過節時，每戶人家除了吃月餅外，還烹制一桌豐盛的宴席，全家人會聚在一起，享受天倫之樂。
重陽節：最重要的是官方舉行的祭祀黃帝典禮。仙都鼎湖峰是黃帝煉丹觴百神飛升之地，黃帝祠宇是我國南方祭祀黃帝的重要場所，與陝西黃陵遙相呼應，形成「北陵南祠」緬懷先祖的格局。每年在清明節和重陽節分別舉行民祭和公祭黃帝典禮。祭祀活動採用「禘禮」(古代最高的禮祭)的規格，以傳統與現代、禮與樂相結合的方式進行，期間將開展各種競技活動、民間文藝表演和仙都文化交流等活動（這一點我們在鼎湖峰景區的導游詞中會詳細講解）。九月九日，又是老人節，全縣開展一些老年人健身娛樂及尊敬老人活動。有時還舉行大型的攀岩登山活動。在這一天，民間有吃麻糍、金團（糯米做的一種甜食）的傳統。
二 文化娛樂
1、婺劇：是浙江著名的劇種之一，原稱高腔、崑腔、徽班、亂彈、三合班等，因主要流行於金華（古稱婺州）一帶，解放後統一改用此名。婺劇兼收崑曲、徽戲等戲曲精華，是經過多方融合與發展而形成的新劇種。婺劇的表演誇張、生動、形象、強烈，講究武戲文做，文戲武做，所謂：「武戲慢慢來，文戲踩破台」。由於過去服裝沒有水袖，表演多在手指、手腕上下功夫，亮相、功架近似敦煌壁畫的人物姿態，自具一格。且特技表演甚多，如變臉、耍牙、滾燈、紅拳、飛叉、耍珠等。角色行當分老生、老外、副末、小生、大花面（凈）、二花面（副）、小花面（丑）、四花面（武凈）、花旦、作旦、正旦、老旦、武小旦、三梁旦、（第三位花旦）、雜（扮演神仙、老虎、狗，由管「三箱」的兼）共十五行。
婺劇名演員有江和義、徐東福、周越先、徐汝英、周越桂、徐錫貴、王金龍、葉阿苟、鄭蘭香、葛素雲、吳光煜等。
婺劇的傳統劇目十分豐富，較有影響的劇目有：《僧尼會》、《對課》、《黃金印》、《孫臏與龐涓》、《三請梨花》、《斷橋》、《西施淚》和現代戲《桃子風波》等。
2、採茶戲：屬民間戲劇，又稱「燈戲」，相傳早在明代永樂年間新碧小溪村已有演出，到清代時已流傳很廣。其音樂來自民歌小調，節目有《十二採茶》、《販茶》、《盤茶》、《討茶租》、《四姐妹採花》等。20年代開始摻入徽、亂小戲。到現在民間仍有演出。
3、鼓詞：屬民間曲藝，俗稱「唱鼓事」，在縉雲縣內流行。唱鼓詞的大多為盲人。鼓詞內容多改編傳統戲文、民間故事，大多沒有唱本，靠口傳心記。鼓詞伴奏樂器為鼓和板，唱詞以7字句為主，間或有4--11字句。唱腔多為吟誦式，白、表、唱兼容。根據情節需要，也插入戲曲唱腔和民間小調，有慢板、中板、緊板三類節奏；根據不同感情，又有平板、清板、罵板、哭板、浪板之分。
常唱傳統曲目有：《買柴記》、《情義緣》、《玉鳳釵》、《滿門賢》、《雙金鈿》、《水紅袍》、《玉簪記》、《芙蓉扇》、《雙珠連》、《天寶圖》等。
4、蓮花：屬民間曲藝，在迎神賽會時，演唱隊身穿長袍，頭戴草帽，規模大的有數十人、上百人，使用的打擊樂器有大板、小板、蜈蚣簽、響碟、響盞、木魚、竹綁等。基本曲調有「高韻」、「平韻」、「沙臘梅」等，演唱時一領眾和，節奏性強。蓮花隊各有一套固定曲目，世代相傳。由於曲調通俗化，唱詞口語化，演唱內容多為群眾所喜聞樂見，在民間流行很快。
5、鋼叉舞：據朱氏宗譜記載，鋼叉舞開始於明隆慶年間（公元1570年），離現在將近500年了。其起源與祭祀關雲長有關。據說每年的五月十三是關雲長紀念日，村民為表示對他的感謝，總要請有名的戲班演三天三夜的戲，村裡組織迎案。迎案是民間的一種籠統說法，包括羅漢班、台角、高台、長腳鹿、推車、疊牌方、翻豬刀等內容。羅漢班其實就是武術班，包括舞刀、打棍、打拳、雙鐧、矛、盾、響鈴、叉等，響鈴叉又代表一種兵器，是從古代十八般兵器中模仿過來，他充滿陽剛之氣，據說有驅邪護正的作用，能發揚關雲長忠義效國、除惡護正之精神，因此每年起案時都要先到關帝廟祭拜，而後才能上街表演，響鈴叉（即鋼叉）由此產生。為發揚這項民間文化，先前的少數幾個表演者將它逐步推廣，成為廣大群眾的一項活動。《鋼叉舞》還參加了麗水大型踩街活動和省吳山廣場文化藝術節，深受好評。「鋼叉舞」還獲2002浙江省第三屆廣場文化藝術節開幕式暨全省廣場民間舞蹈(鼓樂)大賽金獎。
6、廟會迎案：由祭祀胡公、陳十四娘娘等發展起來的文化廟會，已有近千年的歷史。俗稱"迎案"的廟會，其實是規模宏大的民間體育文藝大會演。
每年農歷正月初八宮前村迎胡公、外前村迎白衣丞相，二月初二水口村迎陳十四娘娘，五月十三金竹村迎關公，六月初六岩背、桂村迎朱相公，七月初七前村年迎三太祖，七月初七和十月十五獻山廟會迎陳十四娘娘，八月初九臚膛、靖岳村迎胡公，十四橫塘岸村迎胡公，九月初十赤岩山迎「三將軍」，十月十五日縣城迎城隍老爺。其中以赤岩山、獻山廟和城隍廟會最為隆重盛大，方圓數里鄉村組隊送案，多時達三四十支隊伍。迎案隊伍以羅漢班為主，另有高蹺、三十六行、十八狐狸、蓮花、啞口背風、小唱班等。羅漢班組班前，設「大頭」主事。主事者以此為榮，率先出資串聯村眾，叫做「穿鼻」，然後設飯菜聚會，籌資聘請教練，事成後再次設食慶賀。廟會的那一天，迎案到場，好幾個村都要獻演，高潮時，一天有四五十丈「打羅漢」隊伍，各村各顯絕技，異彩紛呈，蔚為壯觀。
這是相沿成習的民間娛樂健身活動，是農民自己的盛大節日。其中不少優秀傳統節目保留至今，成為民間藝術瑰寶。
此外，縉雲的歌舞、音樂會、夜總會、民俗表演及卡拉OK活動等等，都是多姿多彩，為人們的夜生活平添無窮的樂趣。
三 土特產

朋友們，我們縉雲的土特產十分豐富，主要有蕃蒔片、縉雲土面、黃花菜、高山茭白、高山蘿卜、高山辣椒、十月酒，還有石雕、香菇、茶葉、麻鴨等。
1、蕃蒔片：古時縉雲人被稱為「縉雲蕃蒔」，其原因有二：一是指縉雲人敦厚老實，二是指縉雲縣是產蕃蒔大縣。蕃蒔片由薯塊經挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、曬干而成。藏品柔軟透亮，鬆脆香甜可口。上等品為8×16厘米左右，長方形，經剪切翻成各種吉祥特有花樣，經炸制後極具觀賞、食用特色，作為迎送貴賓之用。
2、黃花菜：俗稱金針。縉雲黃花菜栽培歷史在600年以上，黃花菜乾品為淡黃色或金黃色條狀，有光澤、肉質豐厚，營養豐富，含18種氨基酸。據《本草綱目》記載，黃花菜有安神健胃、解熱鎮痛、利尿消腫等效用，是家庭食用佳品。
3、縉雲索麵：也叫縉雲土面，選用當地特種麥粉、食用鹽、天然泉水，沿用傳統手工藝製作，沒有任何添加劑。為民間傳統特產中的珍品。縉雲人每逢走親訪友，都用索麵相贈；慶賀生日用索麵開宴，來表示長壽；大年初一，家家戶戶吃索麵蛋，來求得新年吉利、好運富裕。
4、高山茭白：高山茭白肉質松軟，質地嫩白，味道鮮美適口，營養豐富，含糖類約4%、蛋白質約1.5%，以及多種維生素和氨基酸。作為一種「無公害」綠色食品暢銷省內外大中城市。
5、高山蘿卜：高山蘿卜是根菜類的主要品種，含有糖分、維生素及無機鹽，特別是含有澱粉分解酶，能促進人的食慾和消化。這種蘿卜具有肉質細嫩、含水豐富、不易空心、表皮光滑等特點。
6、高山辣椒：屬茄科蔬菜，其果實未熟時為綠色，成熟後為紅色，果實中含豐富的胡蘿卜素和維生素C，特別是維生素C居蔬菜首位。我縣產的辣椒，辣味中等，果皮軟，適合熟食、腌制或加工成辣椒粉。每一克辣椒中含鐵約97.5毫克、含鈣約353毫克，多種成分均高於其它同類蔬菜。
7、十月酒：縉雲人有自釀土酒的傳統，每家每戶都選在農歷十月釀制，所以又叫十月酒。十月酒，口感香，味甜，且有強身健體的功效。縉雲人招待朋友、客人都用十月酒。如果把酒加微熱再配以姜絲、紅糖，喝後可通筋、活血、養神、去寒，縉雲人生孩子，都要喝十月酒。

四 地方風味

縉雲的風味小吃花樣繁多，品種齊全。最常見的有餛飩（面餃）、油條（天羅絲）、包子、豆漿、燒餅、麻糍、敲肉羹、豆腐丸等。我主要給大家介紹幾種有代表性的小吃：
1、麻糍，民間特色小吃。入夏後新糯米上市，把糯米蒸熟後，在石臼中打爛成餅，然後摘成小塊，裡面裹上紅糖，外面擦一層熟糯米粉，以不見糖為合格。每到集市，古樹下、柳亭邊，都有人在叫賣。入冬後，可把糯米做成薄餅，用平鍋熱烤，加入紅糖，潤甜香糯，很受人們青睞。
2、縉雲燒餅，也叫桶餅。製作方法是先拌和麵粉、搓揉、擀薄、塗油。先把麵粉擀薄成捲筒樣子、摘成小段，然後用手掌壓扁，裡面放入乾菜和鮮肉餡，擀成餅後，外面塗上薯粉糖油，最後貼在桶爐內壁烤熟。這種餅既酥又鮮，滿口生香。
3、敲肉羹：民間的傳統小吃。它的做法是：先把豬後腿精肉細細地切，拌上山粉，放到砧板上，再用刀背把肉敲細，鍋內同時燒沸鮮湯汁，然後將肉下鍋，熟了後勾芡成羹。這種羹滑、爽、鮮、嫩，四味俱全，人人喜歡。
4、豆腐丸：民間的傳統小吃。它的做法是：將兩勺已搗碎的豆腐舀到碗中，加入肉末攪拌均勻，再用手搖碗，使碗中的豆腐肉末滾成圓球狀。而後，放入開水鍋中，燒煮片刻撈出，再放入另一肉骨頭湯鍋中繼續燉。也怪，豆腐丸無論怎麼燉就是不會散。花一元錢，就能吃上4個豆腐丸，豆腐鮮嫩，湯味香醇。
5、千層糕：又稱早米糕。壺鎮一帶稱糖餳。將米磨成漿，在蒸籠內蒸熟一層，再添一層，這樣多達十來層，厚地象糖糕一樣。出鍋後，分劃成菱形小塊，就可以享用了。如果加青菜炒制或油煎味道就更佳。剝片曬干，油炸成酥，稱為糖餳松，節日作果點食用，香脆爽口。
6、清明餜：採用青蓬洗凈，沸水煮浸，去其苦味，細剁，拌入米粉，搓揉分團，以豆腐、筍絲、豬肉等為餡，墊上果葉蒸炊，清香異常，是清明時節祭祖必備的食品。在3月至5月期間，縉雲的酒店、餐館及市場均有供應，深受市民與遊客的喜愛。

五 地方名菜
朋友們，我們縉雲可以說是一個品嘗美食的天堂，不僅有品種豐富的風味小吃，還有原料新鮮、做法講究的各式菜餚。
1、紅燒溪魚：主料是產自好溪的野生五彩魚，特點是色澤紅亮，魚肉鮮嫩。
2、菜乾豆腐：也叫婆媳豆腐，主料是農民自己曬制的霉乾菜和鹽鹵豆腐，一般用慢火燉制，特點是豆腐有咬勁，爽口入味。以前在農村是作為婦女養月子的滋補菜。
3、縉雲麻鴨：主料是縉雲老麻鴨一隻，取小竹筍若干，放入煲中燉爛。特點是鮮美、清口。
4、飄香童鴨：也叫椒鹽童鴨，主料是剛孵出的雄性乳鴨若干只，放入新鮮的菜油中炸烤。特點是又香又酥。
5、縉雲土雞：主料是農家飼養雞一隻，加上嫩姜若干，一並燉制，既純香又滋補。
6、農家土面： 主料是土索麵、小青菜、油渣，特點是湯清味鮮、色澤鮮艷，土索麵不易漲糊。
7、黃花菜扣肉：主料是黃花菜、五花肉，特點是色澤紅亮、香味濃郁，肉質酥爛而不油膩。
8、蜜汁薯條：主料是紅薯條若干，油炸熟後加蜂蜜攪拌。特點是香酥、味甜。
9、酸菜豆：主料是自製的鹹菜和毛豆，特點是色澤鮮亮、清爽開胃。

5、縉雲一般結婚彩禮多少，還有女方陪嫁什麼

正常情況下，彩禮與嫁妝是1:1

6、麗水人訂婚需要什麼習俗？

麗水人訂婚習俗：

訂婚前，雙方父母見面選日子。男方就會委託媒人一起，事先去女方家一趟，與女方家一起協商挑個訂婚的日子，再挑一個結婚的日子。除了挑選好日子，重頭戲就是男女雙方初步協商結婚時候的聘禮多少，金銀首飾幾何，婚宴的桌數以及價位等等議題，反正全部是涉及到錢的問題。

訂婚當天，也是送結婚日子的一天，按照麗水話說也叫「送日子」。男方要請上媒人，拿上若干煙酒，肉菜之類的東西到女方家裡去吃一頓。酒足飯飽之後，媒人就要根據原來初步協商的結果，最終達成共識，紅紙黑字的寫下來。

訂婚後，男方接下來的日子就要兌現雙方協商好的內容，全心全意付諸實施，按照麗水的習俗，一般情況下像房子，裝修，傢具，聘禮，酒席，黃金等是需要男方負責的，而女方需要承擔的也不少，像家用電器，室內用品，新郎的全套行頭等，不管男女，都應量力而行，如果那方有錢就多出點也無妨，只有讓兩位新人結婚以後過上幸福美滿的生活才是王道。

7、結婚辦酒到底應該男方先辦還是女方先辦

如果你們雙方都在外地工作的話，可能拿結婚證後在工作所在地請同事和朋友在一起舉行儀式什麼的，然後等雙方家長訂日子後，男女雙方一起也可以先去女方家擺酒，也可以先到男方家擺酒，其實這是雙方可以商量的，沒有誰先後，只是一種風俗習慣，讓親戚朋友都知道這回事而已。

8、麗水有什麼風俗

畲族婚嫁習俗、畲族三月三歌會、畲族祭祀儀式；
縉雲獻山廟會、縉雲黃帝祠祭典、縉雲獅子山廟會；
蓮都太平殿廟會、麗水三月三「太保廟會」；
龍泉劍匠習俗、龍泉青瓷窯工習俗；
青田石雕藝人和礦工習俗、青田僑俗；
遂昌石練七月會、遂昌城隍廟燈會；
菇民習俗、陳十四夫人崇拜習俗、馬天仙崇拜風俗。

9、縉雲領結婚證需要什麼，婚檢必須嗎

1、婚檢沒有規定是必須檢查的，可以自主選擇。

2、不過對於自己婚姻幸福，身體健康，後代健康，還是檢查一下比較好。

3、婚檢的自主性有利於主動有效地掌握好受孕的時機和避孕方法。

4、婚檢是有很多好處的，請參看：婚檢的好處有哪些？

10、麗水有哪些民風 民俗 民情 信仰 禁忌 婚嫁壽誕 衣食住行 地理環境 歷史文化

1、麗水風俗：吃粽子、喝黃酒、插艾枝和菖蒲等風俗習慣之外，蓮都一帶有吃卷餅，龍泉有劃龍舟，松陽遂昌一帶有采端午葯和午時茶，慶元景寧一帶有「獻飯」敬重已故先人，還有人在身上佩戴避瘟丹，張貼五毒符，以達到驅逐邪魅目的等等習俗。

2、信仰：麗水人的信仰沒有特別之處，例如佛教信仰、基督教信仰、天主教信仰、伊斯蘭教信仰皆有，具體要看實際人群。

3、婚嫁壽誕：麗水人婚嫁、壽誕、喜慶、喪宴,必為席上頭道菜餚西施鮮蝦餅，西施鮮蝦餅其原料之一的小蝦。

4、地理環境：麗水市位於浙江省西南浙閩兩省結合部，東南與溫州市接壤，西南與福建省寧德市、南平市毗鄰，西北與衢州市相接，北部與金華市交界，東北與台州市相連。

5、歷史文化：麗水的歷史最早可追溯至先秦時期，麗水人屬江浙民系使用吳語，麗水文化屬吳越文化。

(10)縉雲結婚風俗擴展資料：

麗水市處州府城列入高品質步行街建設培育名單，是契機，也是挑戰。從國內的一些步行街來看，主要存在缺少創新和商業規劃，往往大同小異，千街一面，文化味不濃，特色性不強，辨識度也不高，讓人覺得逛這里和逛那裡差不多。

麗水古稱處州府，具有千年歷史，文化底蘊深厚，一方面要重視鮮明的本土歷史文化挖掘，把歷史請進來，展現城市獨有的風情，讓來步行街的人既有物質收獲，也有精神享受；另一方面需更加科學、精準規劃商業布局，使商業與文化、旅遊創新融合發展，提升步行街的內涵和活力，力爭打造出具有麗水歷史記憶的高品質步行街。