荊州的春節風俗

發布時間: 2022-09-05 11:31:06

1、湖北過年的風俗和傳統是什麼？

1、襄陽：除夕吃荸薺大年初一吃餃

在襄陽，老百姓過年一般會在年前一個月做准備。

灌香腸、纏纏蹄、腌制各種雞鴨魚肉等臘味，准備各種年貨。而在臘月二十三也就是小年的這一天，襄陽人大都會買來灶餅，供於桌上，全家圍在一起，一人吃一個，預示新一年甜蜜和幸福。

2、恩施：殺年豬、打糍粑

恩施地區聚居著土家族、苗族、侗族等多個少數民族，在這里民族文化如一朵奇葩一般，展現了它的獨特魅力。

恩施地區過年大概都在臘月二十之後就開始做准備，幾乎每家每戶都要殺豬，而且殺豬的時候也會請鄰居到家裡吃皰湯，同時這也是孩子們期待的時候。

3、武漢：除夕「咵天」到凌晨

除夕，武漢人要貼對聯門神、貼福字、貼窗花，要祭祖，吃團年飯，一家人團員的圍坐在一塊，邊吃邊咵，一直到轉鍾，才算完成了守歲。

零點一到，小輩便會向長輩拜年，長輩把准備好的壓歲錢給伢兒們。

4、荊州：魚糕、魚圓不可少

在荊州的農歷除夕，家家戶戶都會准備一大桌豐盛的年夜飯，又稱團圓飯。這一天人們准備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。

有許多菜更是荊州年夜飯桌上必不可少的，且每樣菜都有著寓意。

荊州地處江漢平原，物產豐富，魚米之鄉，比如，魚糕、魚圓、全魚等都是不可少的，另外，炸春卷、發菜也都列在其中。

5、仙桃：「沔陽三蒸」與「沔陽三臘」

仙桃地區，以前都是在晚上闔家團圓吃年夜飯，現在一般是中午夫妻倆會娘家吃年飯，然後一起回婆家團聚。

由於年飯已經不局限於晚上吃，所以現在一般只說「年飯」或「團圓飯」。

2、荊州春節習俗作文500字

一到12月27日，媽媽就帶我上街買鞭炮和對聯。
我們來到街上，媽媽拉著我走啊，走啊。我看到了許許多多整整齊齊的鞭炮和對聯，一轉頭，看見我去年買的幾種對聯，我拉拉媽媽的手說：「媽媽買。」媽媽就帶我來到那一問店中，我挑了幾種說：「媽媽，這些各買一盒。」媽媽親切地對我說：「好！」然後我們付了錢，我們拿著東西，又來到裡面買白菜、花菜、空心菜、雞、鴨、魚、肉等主食，我們跑了好幾趟，終於把年貨全買齊了。
大年三十下午，爸爸已經准備好漿糊貼對聯了，我就和爸爸拿著對聯來到大門下，爸爸把漿糊塗在門牆上，我們急忙把對聯貼了上去。除夕家家戶戶都要吃團圓飯，我們也不例外，我們一家子團聚在桌子邊，一起吃團圓飯，喝團圓湯，歡迎新的一年到來，媽媽一邊吃一邊吩咐我說：「不能打破東西，也不能說」壞話，呀！
到了初一，早上吃了一碗熱呼呼的面線糊和甜雞蛋，爸爸媽媽和我來到爸爸媽媽、叔叔阿姨、外公外婆家拜年，人人都說我「長高了，懂事了，學習進步了。」每個人都給我紅包，我對他們說：「恭喜發財，新年快樂。」
正月十五的時候，我們這里就不像北方那麼熱鬧了，只是吃「狀元圓」而已，可是，聽說世紀公園、泉州公園晚上卻是燈火通明，一眼望去，都能看見幾百盞燈來，要是我能親眼一見，那就太好了。

3、湖北省荊州市沙市區岑河鎮春節的習俗是什麼?

湖北省荊州市沙市區岑河鎮春節農村比較講究過年習俗：臘月二十四過小年、小團圓，大年三十團年飯、緊財門，正月初一吃雞蛋、開門茶，正月初五放鞭炮、炸跳蚤。

4、湖北過年的風俗有哪些？

湖北過年的風俗有如下：

1、湖北人春節第一餐喝雞湯，象徵著「清泰平安」，新年第一餐喝雞湯，能給家人帶來好運與祝福。分食雞肉的也很有講究，當家做主的人要吃雞骨頭，表示「出人頭地」；主要勞動力則吃雞爪，表示「新年抓財」；「有希望的後生」要吃雞翅膀，寓意能「展翅高飛」。

2、湖北秭歸人第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音「百好」以圖吉利。湖北荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂「實實在在，吉祥如意」。如遇客人，要吃二個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」，意即「銀包金，金纏銀，得金得銀」。

3、湖北人跨完年則開始拜年，初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族。初三以後拜親友，要先拜比自己有錢有勢的，這叫「人往高處走」，表示自己在新的一年會步步高升。

但在孝感，人民信奉的又是「拜年無大小」，來者皆是客。家中來了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語有「拜年拜節，糍粑發裂。」拜年一般拜到初三、初四為止。

4、湖北的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產情況的習俗。五更鳥先叫就宜於養鴨；鵲先鳴宜於養雞；天亮時麻雀噪飛就是豐年；人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。

5、荊州人過春節的習俗

打彈塵、貼年畫福字。除夕夜前要洗個熱水澡。團年飯、團年飯菜之前，先要祭祖，盛了飯菜，斟了酒杯，象徵性地讓先人來享用。將最好吃的菜放在灶頭處，燒香、燒紙給已過世的長輩，祭祖的酒澆在堂屋，飯菜讓孩子們吃下，表示保佑孩子。

團年飯之後，就開始守歲。守歲，屋內的燈都要亮著，不能熄滅，直到十五前晚上必需亮一盞燈。大年三十晚轉鍾後要放鞭炮。

初一換上新衣新鞋、正月里整整一個月都不能剪頭發。開門炮、出行、拜年、拜年酒、貼春聯、貼年畫、玩龍燈、舞龍燈。春節期間一直到元宵節，就是您請我，我請你，吃「春飯」的時節。

大年初一開門茶荊州、沙市一帶，第一餐吃雞蛋，叫「石滾蛋」，吃了「實實在在，吉祥如意」;如遇客人，要吃三個煮得很嫩、透過蛋白能看到蛋黃的荷包蛋，意即「銀包金，金鍍銀」，「得金得銀」。

初二的早餐必須是面條，不能吃別的主食。如果被長輩發現沒有吃面條，那就是犯上。

大年初五，家家戶戶放鞭炮，家裡做了樓房的，要提著鞭炮，從樓上噼啪噼啪一直放到樓下。放鞭炮的同時，還要在院子里堆起一堆青柏樹枝，用燃放的鞭炮將其點燃，能發出陣陣清脆的響聲。可以把家裡所有的跳蚤都燒光，傳說這樣的年俗在荊州已延續了數千年。

6、湖北人過春節的習俗

1、喝雞湯

過年喝雞湯對於湖北的鄉親們來講，是必不可少的。雞湯象徵著「清泰平安」，新年第一餐喝雞湯，能給家人帶來好運與祝福。分食雞肉的也很有講究，當家做主的人要吃雞骨頭，表示「出人頭地」；主要勞動力則吃雞爪，表示「新年抓財」；被寄予厚望的年輕人吃雞翅，寓意著「展翅高飛」。

2、拜年

跨完年就開始拜年了，初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族。初三以後拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的，這叫「人往高處走」，表示自己在新的一年會步步高升。但是在孝感，人民信奉的又是「拜年無大小」，來者皆是客。

7、湖北荊州過年有哪些習俗？

荊州民間在這一季節，大都有冬至、臘八、小年、除夕等傳統節俗。拿冬至來說，和北方農村不同是，荊楚大地的人們，往往會在這天開始淘洗糯米，磨漿瀝干，製成"沉（讀去聲）漿"，然後用糖、或肉製成餡，包成團，先是祭祖、祭灶，然後閡家團聚，共同分享，還可饋贈親朋好友。又如農歷臘月二十四，俗謂"小年"，又稱為"小過年"、"小除夕"，是荊州民間很看重的一個年節。民諺雲："臘月二十四，家家小團圓"。是日，"吃壞吃好，一人不少；有吃無吃，團圓一席"，一家人必須在一起吃團圓飯。
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8、湖北過年有哪些風俗？

1、水煮蛋

在湖北沙市、荊州一帶，新一年吃第一餐有個奇特的風俗，那就是吃荷包蛋，這意味著新的一年裡，家人都能「實實在在，吉祥如意」。

2、白蒿菜

新的一年第一頓飯，湖北秭歸有些地方會吃油炸白蒿，取其諧音「百好」，圖個好彩頭，不過這還是第一次聽說白蒿還能油炸後食用，貌似是用白蒿加雞蛋、麵粉、水，放在油鍋炸。

3、糍粑

湖北省內各地過年都要吃糍粑的，這已經是一個普遍的事實了。但是這裡面還有一個奇特的習俗由來或許大家不知道。在以前，湖北人新年頭三天是不讓煮生米的，必須吃去年留下的剩飯菜，因為剩飯不好吃，逐漸演變成吃面條和糍粑了。

4、三全菜

武漢人以前過年時，年夜飯桌上絕對少不了「三全」、」三糕「、」三丸「，這三全分別指的是「全雞、全魚、全鴨」、「全糕指的是」魚糕、肉糕、羊糕「、」三丸指的是「魚丸、肉丸、藕丸」。有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說。

5、除夕夜

湖北人以前過年時，男人一定要在除夕當天，挑水把水缸蓄滿，至少要夠家人使用3天，這叫「福水長流，子孫富足」，有自來水後，該習俗無形廢止。女人則無論再忙，也要給家人做好鞋子，象徵「過年穿新鞋（Hai），喜事一起來」。

然後要將牲畜喂飽，囑咐狗不要亂吠，以免嚇跑財神。天亮前吃飯，「越吃越亮」，全魚不能動筷，因為要「年年有餘」。

9、湖北過春節習俗有哪些呢？

湖北團風人春節第一餐喝雞湯，象徵「清泰平安"。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寄意「新年抓財"，「有希望的後生"要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有「出人頭地"之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音「百好"以圖吉利。

荊州、沙市一帶，第-餐要吃雞蛋，意謂「實實在在，吉祥如意"。如遇客人，要吃二個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋"，意即「銀包金，金纏銀，得金得銀"。

湖北以正月初四為「新婿賀年」，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為「初一拜本家、初二母舅、初三回岳家」。家有親喪者，必以籃紙寫一服字貼在門口，謝絕賀年。

湖北省內各地過年都要吃糍粑的，這已經是一個普遍的事實了。但是這裡面還有一個奇特的習俗由來或許大家不知道。

在以前，湖北人新年頭三天是不讓煮生米的，必須吃去年留下的剩飯菜，因為剩飯不好吃，逐漸演變成吃面條和糍粑了。在孝感，家裡來了拜年客，一定要以糍粑招待，俗語中有「拜年拜年，糍粑發裂」。可見糍粑在春節的重要性，看到糍粑就想到過年。

10、湖北的春節有哪些風俗？

1、喝雞湯

2、水煮蛋

在湖北沙市、荊州一帶，新一年吃第一餐有個奇特的風俗，那就是吃荷包蛋，這意味著新的一年裡，家人都能「實實在在，吉祥如意」。不僅是自己家人，有朋友和親戚來了，也要加入吃蛋行列，並且數量要加到2個，選蛋也有講究，須是煮得很嫩、能透過蛋白看見蛋黃的荷包蛋，寓意著「銀包金，金纏銀，得金得銀」，新一年大家都財源滾滾、大吉大利。