各地春節的風俗

1、全國各地過春節的習俗

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1.廣東
部分地區春節第一餐要吃「萬年糧」，即做好足夠春節三天家人吃的飯菜，寓有「不愁吃喝」之意。潮汕地區春節會吃菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯，寓意「生活甜美，源遠流長」。初四夜裡，家家要點一盞燈，准備一缸水，叫做「等神水」。
2.廣西
按壯家獨特的春節習俗，要進行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動。
3.甘肅
有新年舞社火的習俗，社火是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術。
4.遼寧
大年三十要點長壽燈，徹夜通明，大年三十到正月十五元宵節，家家都要掛紅燈籠。
5.黑龍江
大年三十晚上一定要吃餃子，還要包上幾個帶有硬幣的。在初五這天也一定要吃餃子，也稱「破五」。
6.福建
鄉村農家的房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫「門蔗」；廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙扎的「春枝」。
7.山西
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱「鏖歲」。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然後合家互相拜年。
8.山東
東各地一般由家長首先起來「發紙」，開門前先放一掛火鞭，然後才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年象芝麻開花節節高，日子越過越好。

2、春節的風俗有哪些?

春節的風俗：

辦年貨

中國的年俗文化源遠流長，全國各地衍生出紛繁多樣的過年習俗，南北迥異，各具特色。雖然各地習俗不盡相同，但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國上下的「過年必備」。置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的（年紅）、送的（拜年）禮物等等，統名曰之「年貨」，而把采購年貨的過程稱之為「辦年貨」。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。

祭灶

民間祭灶，源於古人拜火習俗。如《釋名》中說：「灶。造也，創食物也。」灶神的職責就是執掌灶火，管理飲食，後來擴大為考察人間善惡，以降福禍。祭灶在中國民間有幾千年歷史了，灶神信仰是中國百姓對「衣食有餘」夢想追求的反映。

掃塵

在民間，新年前夕有「臘月二十四，掃塵的習俗。民諺稱「二十四，掃房子」。民間稱做「掃塵日」。掃塵就是年終大掃除，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。

割年肉

民間諺語稱「臘月二十六 ，殺豬割年肉」，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己家養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將「割年肉」放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節中才能吃到肉，故此稱為「年肉」。

貼年紅（揮春）

年廿八、廿九或三十日家家戶戶「貼年紅」（年紅是春聯、門神、橫批、年畫、「福」字等過年時所貼的紅色喜慶元素統稱）。過年貼年紅（揮春），是中國傳統的過年習俗，增添了喜慶的節日氣氛，並寄予著人們對新年和新生活的美好期盼。

3、關於春節各地的風俗有哪些

1.老北京年俗

廟會則為舊時北京過年的主要習俗，除了人們所熟悉的廠甸之外，五顯財神廟(初二至十六)、東岳廟(初一至十五)、白雲觀(初一至十九)都是有名的廟會，最富有北京過年的特色。

五顯財神廟的正式活動從正月初二算起，初二一大清早，往財神廟進香者。除巨富顯貴外，絕大多數是騎自行車。他們多身著各種綢緞的棉袍，外罩馬褂或坎肩，頭戴細氈禮帽。香客們從城裡出發出廣安門向南，當然基本順風(因北京冬季多西北)，但一出廣安門就須逆風而行了。

2.東北年俗

過年吃餃子是北方人的習俗，東北民間在除夕有守歲的習慣。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子。在眾多的餃子中只包上幾只帶有硬幣的(現在人們講究衛生，就用花生或其他果仁來代替)，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。

此外，東北人在初五這天一定要吃餃子，也稱「破五」，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。

3.陝西特色過年習俗:打醋炭

陝西歷史悠久，過年也有很多不同的習俗，「打醋炭」是其中一種，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋。「打醋炭」要在家裡的每個角落進行，意為驅邪。保佑來年順利平安。

「打醋碳」有著悠久的歷史傳說，相傳代天封神的姜子牙，封神時忘了自已，只好做醋炭神，但諸神敬畏，在未打醋炭前皆站立。打了醋炭後姜子牙光臨，諸神才敢落座受供奉。

4.雲南年俗

雲南過年時也要貼對聯，但那「對聯」是紅紙剪成的各種圖案。不僅「書寫」方式不同，連貼的方式也別具一格。除夕之夜，全家老小每人拿著自製的春聯，合唱立腳點《祝年歌》，依序在院里院外、菜地果園和田邊地角為萬物張貼。因為邊貼邊唱，白族的春聯被稱為「歌聯」。「歌聯」貼到什麼東西上面，就以那種東西為「主題」，唱首聯歌「表達」聯意。如貼在竹枝上的是一副鞭炮的剪紙，人們唱的「聯歌」是竹報平安值千金，清白傳家振家聲;東風得意花千里，紅日高照萬木春。這種剪紙、唱歌融為一體的「歌聯」，堪稱白族文化的一朵奇葩。

5.上海年俗

舊時，一到春節乞丐就多起來了。有一種乞丐，他們不是因為家中貧困而去行乞，而是為行孝道。據傳，老年人活到九九八十一歲有一道鬼門關，只有吃了「百家飯」才可安然無恙度過這一關，於是家有老人的孝男孝女們在新春初一日走出家門去討飯給自己的父母吃。

有的用紙和竹絲做成牛狀，到家門前說吉利話，這叫「送春牛」。有的手持一根冬青或柏樹的樹枝，在樹枝上掛些小鈴後古錢，表示在新的一年裡家人會象搖錢樹一樣，財源滾滾而來，這叫」搖錢樹「。有的身穿佛衫，頭戴神像面具，化裝成財神菩薩的模樣到各家的宅院內狂奔亂跳，以示財神菩薩來了，這叫「跳財神」。

6.河南年俗

農歷臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，人們稱它為「祭灶節」。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。

河南臘月二十三祭灶的習俗，伴有一則凄涼的民間傳說。古代的時候，一對老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛。但因家中貧困，無以糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應允，囑他不要告訴別人。見了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領回家裡。轉眼三年過去了，這年臘月二十二夜裡，老漢想起當年的風險，忍不住對老伴說了。誰知此話被灶君聽走了，二十三晚上，灶君上天後，對玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，並收走了老漢的兒子。

為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮後，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。

重慶在中國有山城和霧都的稱號，在那裡過春節，最明顯的標志就是大街小巷都能看到臘梅花。

當地人喜歡春節在家裡擺上淡黃色的臘梅花，其花瓣帶有清香的味道。重慶南山盛產臘梅花，從臘月開始，不論你到花市還是在普通街道，到處都能看到來自近郊的農民身背背籠，裡面裝滿含苞待放的蠟梅花。

廣西特色的過年習俗:舞雞舞春牛

過年期間，很多地方都有舞龍舞獅高蹺隊，但是在廣西有一種特別的方式來慶祝過年，那就是舞雞舞春牛。大年初一，由舞雞的青年提著用木頭、木瓜做成的兩門雞，打著鑼去各家各戶賀年，他們唱起吉慶的幽默舞雞歌，使主顧家喜笑顏開。

內蒙古特色過年習俗:吃「手把肉」除舊歲

蒙古族人喜食羊肉，春節盛宴更是如此。除夕吃「手把肉」是蒙古民族傳統習俗，以示合家團圓。年夜飯時，把煮好的整羊擺到案頭，羊頭放在整羊上面，羊頭面朝年紀最長、輩分最高的長者。

4、有關於春節的風俗有哪些？

有關於春節的風俗：

一、新春掃塵

據《呂氏春秋》記載，早在堯舜時代，我國就已經有春節掃塵的習俗。因為「塵」與「陳」諧音，所以新春掃塵就賦予了新的含義，有「除陳布新」的意思，希望把一切窮運、晦氣統統掃地出門。

二、貼對聯、福字、門神

春節前一天的下午，小孩子們會踩著凳子，拿著糨糊和刷子，往門上貼對聯，然後讓下面的大人看看貼的是否端正。有的還橫批，貼於門楣的橫頭上，對聯貼在門的左右兩邊。還有的在屋門、牆壁、門楣上貼福字，寄託人們對幸福生活的嚮往。還有人會把繪有門神的畫帖貼在門板上，祈求一年平安無事，增添節日喜樂氣氛。

三、祭祖、祭神

春節祭神，是一種遍及我國東西南北的習俗。全國各地祭神習俗大同小異，但目的基本相同，都是為了祈求來年風調雨順，五穀豐登、大吉大利等等。

祭祖一般情況下都是在祭神之後，各地風俗也不盡相同，在我們老家都是每天中午吃飯之前，各家各戶派個代表，端上食物、供品去祠堂祭奠先祖，一直延續到正月十五，祠堂才會關門。

四、吃水餃、吃湯圓、吃年糕

北方大部分地區，春節都有早晨吃水餃的習俗，還經常在水餃裡面放一枚硬幣，誰要是吃到硬幣，大家就說他是全家當年最有福的人。在江蘇淮安，早上有吃湯團的習俗，河南開封一帶，春節這天既吃餃子又吃湯圓。春節期間還有吃年糕的習慣，年糕口味因地而異。

五、守歲、給壓歲錢

除夕守歲，也是最重要的春節活動之一，鄰居朋友聚在一起，或者一家人在一起，有的打牌，有的看春節晚會，大家終日不眠，一起等待天明，迎接新年的到來。

壓歲錢是小孩子和晚輩最喜歡的習俗。除夕吃過年夜飯後，長輩會向晚輩分別贈送錢幣，並用紅線穿編銅錢成串，掛在小孩胸前，說是能夠壓邪驅鬼。這個習俗自漢朝開始就已經流行，當然，現在已經沒有銅錢了，一般都是拿個紅包裝現金了。

5、各地方的過年習俗

春節習俗，實際上是一種抹不去的民俗文化，它意味著家人團聚的溫馨，辭舊迎新的輕松和期盼。提起春節的過法，人們腦海中通常會想到年夜飯吃餃子、貼春聯、掛年畫、放鞭炮、大拜年等習俗。但是俗話說：「百里不同風，千里不同俗」。同樣一個春節，在大江南北，過法卻不盡相同，許多地方都有著自己獨特的春節習俗，其中不少一直延續至今。
老北京：吃法講究最多老北京人特別講究過年，尤其講究過年的吃法。昔日老北京曾有民謠：「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三、糖瓜黏；二十四、掃房子；二十五、炸豆腐；二十六、燉羊肉；二十七、殺公雞；二十八、把面發；二十九、蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……」這民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節期間老北京的美食。而在今天，這些都已經是人們的家常便飯，但在上世紀五六十年代，卻只能在過年時方可大飽口福。
黑龍江大年三十晚上一定要吃餃子，還要包上幾個帶有硬幣的。在初五這天也一定要吃餃子，也稱「破五」。
福建鄉村農家的房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫「門蔗」；廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙扎的「春枝」。
山西除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱「鏖歲」。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然後合家互相拜年。山東山東各地一般由家長首先起來「發紙」，開門前先放一掛火鞭，然後才能說話。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年象芝麻開花節節高，日子越過越好。
陝西陝西人一進臘月，就忙和起來了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，擀雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前准備好。
浙江在浙江永嘉楠溪江中下游一帶，在剛結婚的第一個春節，女婿到岳父母家拜年，要做米餅，俗叫「送上門餅」。數量要做一擔，約50雙到100雙。除此以外，還要有豬肉、松糕、長壽面（索麵）等。在文成，拜年叫「貌年」。
廣東「派利是」（廣東方言，意為封紅包），這是廣東春節的習慣，利利事事，寓吉祥之意。不過，最早的「利是」是跟錢無關的，它始於漢代，是拿來辟邪的吉祥物。後來老人家就用紅線把它串起來，在年三十晚，壓在小孩的枕頭下，給他辟邪，叫壓祟。如今，大家是封一個紅包，表示利是，也是壓歲。
廣西1、南寧崇左地區每當春節來臨之際，南寧市民便會准備許多過年食品，其中，年糕、粽子、粉利是南寧人過春節必備的傳統食品，民間俗稱春節食品「三件頭」。年糕與粽子寓意「年年高（糕）中（粽）」，南寧人買年糕要印「發」字；而粉利則與春節期間擺設在門戶兩邊的盆桔組合成「歲歲吉（桔）利」之意。2、桂林-柳州-河池一帶舞龍舞獅拜年是桂柳人喜愛的傳統項目,因此每到春節前夕,舞龍舞獅隊都將龍和獅子裝扮一新,苦練龍和獅子舞的傳統套路。桂平-玉林-梧州一帶這一方向的人們過春節頗具地方色彩。年前數日，人們便開始「三忙」：一忙「潔戶」，家家要打掃衛生，去污除垢；二忙「辦年」，准備過年所需的雞（閹雞為主，陸川一帶則以鵝為主）、鴨、魚、肉，各類蔬菜。以及春聯、鞭炮、香紙蠟燭等；三忙「炸食」，製作各種油炸食品如「白散」、酥角、脆子、薄脆之類。

6、全國各地春節的習俗都有什麼不一樣？

1、山西省

如今，祭天祭祖的規矩在山西很少見，但除夕晚餐不能說話的規矩卻保留了下來。春節的第一頓飯是餃子。做餃子的時候，我們應該放鞭炮，驅邪求福。在一些地區，應該用芝麻稈做餃子，這意味著新年就像芝麻開花一樣，日子會越來越好。如果你想做更多的餃子，你必須吃得比你想要的多。進餐時，除了每人一碗外，還要多放一到兩碗，以希望人口繁衍。

2、福建省

廈門人在出門過年前，必須在空中敬拜玉皇大帝，這就是所謂的「祭神」。早上，人們用鮮花和水果來祭拜神靈，而中午，人們用百合花和一碗春飯來祭拜神靈。春花是用紅紙插在白米里做成的春花。閩陰「春」與「盈」諧音。春稻「年年有餘」，是一種很好的顏色；漳州的第四天叫「節一」。除了進廟里燒香之外，還應該准備一個糖果蛋糕盒，稱為「推薦盒」，以迎接大廳里的眾神。

3、遼寧省

很多遼寧人在除夕需要長生燈，長生燈通宵亮著，這意味著延年益壽。這個已婚女孩不能在她母親家過新年，否則這對她的兄弟們不利。除夕夜所謂的「別看你媽媽的燈」其實就是這個意思。當然，這種帶有封建迷信色彩的習俗隨著社會的進步和時代的變遷而逐漸被遺忘。

4、廣東省

當年輕一代向長者祝賀新年時，長者會用紅包或橘子獎勵年輕一代；潮州的春節飲食包括蔬菜餃子、腐球、發酵袋、管煎和五果湯。初中第四天晚上，家家戶戶點了一盞燈，准備了一罐水，叫做「等待神水」；在東莞農歷正月初一的第一天，有必要提供糖和煮芋頭，這被稱為「財富和財富」。

5、江蘇省

江寧縣春節你家在你家門口貼一張公雞的照片；吳縣多到通元寺拜祭觀音大師；蘇州人在春節的早期用三個鞭炮開門，這被稱為「三級促銷」。早上出門時，要按照黃歷上指定的方向，即「西神坊」，到城隍、土地等寺廟燒香。你必須經過十座寺廟，這被稱為「十廟燒香」。從除夕到元宵節，爐子里燃燒著巨大的煤炭，被稱為「環溪集團」。

7、各地過春節的習俗？

各地過春節的風俗如下：

江蘇："挖元寶"

江蘇各地過年習俗都有一些獨特之處。蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之"掘元寶"，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝"元寶茶"，恭喜發財。武進人過年掃地不許從家裡往外掃，惟恐把"財氣"、"如意"掃了出去，只能從外往裡掃。南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗，取意生活開花節節高，長年青翠。

山西：年夜飯不能說話

在山西，有著"年三十的晚飯上不能說話"的規矩。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為求吉利。驅邪惡。有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花節節高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有餘，意在"年年有餘"。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意在祈求人丁興旺。

湖北：中午吃團年飯

湖北有一個風俗，已經出嫁的女兒大年三十可以回娘家吃團年飯，但不能留在娘家過夜。為了方便女兒吃完飯後趕回婆家，當地的團年飯一般會選擇在中午十二點左右吃。而團年飯桌上必有"全魚"這道菜，以求"年年有餘"，這道菜是最後才上桌，只能看不能吃，一定要留到初三以後才能動筷，否則會挨長輩訓。

江西：女兒女婿回娘家不能同房

在江西的一些地方，已經出嫁的女兒攜丈夫回娘家過年，夫妻倆是不能同床睡的，連同房都不行，獨生女才有可能沖破這種習俗，否則岳父岳母情願女婿睡地板，也不允許女兒女婿同房。而且只能在小年(農歷十二月二十四日到年三十)期間回娘家，過了這個時間段都是不允許的，否則被認為對娘家不吉利。

天津："剁小人"

天津人稱正月初五為"破五"。這一天。家家戶戶都要吃餃子，而且菜板要剁得"咚咚"響，讓四鄰聽見，以示正在"剁小人"。把不順心的事歸結到"小人"身上，除掉"小人"新的一年才能大吉大利，順順當當。晚上還要放鞭炮，祈求避邪免災。

天津還有春節貼吊錢的習俗，吊錢是用彩紙剪刻成的圖案，貼在門窗的玻璃和橫棱上，作為春節喜慶氣氛的點綴。

8、全國各地過春節的方式各有不同，大家都知道哪些地方的習俗呢？

全國各地過春節的方式各有不同，比如老北京會有春節廟會，東北吃餃子放硬幣，雲南貼春聯要唱歌，江蘇除夕夜的時候在飯裡面放荸薺元寶……各個地方的習俗不盡相同！

春節作為中國最隆重的節日，全國各地都非常重視，但是由於風俗習慣不同，各地的春節風俗也不太一樣。

在老北京，春節的時候會有春節廟會。最著名的廟會是五顯財神廟、東岳廟、白雲觀……比如五顯財神廟，正式活動從正月初二算起，大清早，就有很多穿著各種綢緞的棉袍、外罩馬褂或者坎肩、頭戴細氈禮帽的人進廟上香。

在東北，吃餃子是他們的年俗。大年三十晚上辭舊迎新，大家一定要吃餃子。在餃子當中有的是帶有硬幣的，誰吃到了這樣的餃子就代表新的一年裡會有好運，寓意著吉祥如意。而且東北人在初五這天一定要吃餃子，把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞掉！

在雲南，他們過年一定要貼對聯，是紅紙剪成的各種圖案的對聯。除夕之夜，每人拿著自製的春聯，然後在院里院外進行張貼。他們必須邊聽邊唱，白族的春聯被稱為歌聯。

在江蘇，他們在除夕夜的時候在飯里放熟荸薺，吃的時候把它挖出來，意思就是挖元寶。他們在泡茶的時候要放兩只青橄欖，喝的是元寶茶，恭喜發財的意思。

在天津，他們會在臘八的時候用醋泡大蒜，名字叫臘八醋。等到大年初一的時候，吃餃子蘸臘八醋。

在安徽，除夕的年夜飯是非常豐盛的，而且在吃飯前需要先放鞭炮。吃完飯之後，全家人圍在一起，邊吃瓜子邊聊天，直到天亮，這就是守歲。

在海南，春節叫做年，有些地方初一是要吃素的，不能夠殺生，他們稱這個叫排年，初二才能夠見酒肉。

全國各地還有很多地方的習俗都不太一樣，目前就為大家介紹這么多，如果大家感興趣，也可以去了解一下喲！

9、各地區的春節習俗

北京年俗——踩歲：

踩歲有「節節高升」的美好寓意。年三十將芝麻秸鋪於院內，踩踏出入，噼啪作響，稱為踩歲。此舉最早是為了防盜，後來演變成「踩祟」習俗。

東北年俗——龍燈會：

龍燈會意在祈求風調雨順，四季豐收。龍是五瑞獸之首，龍燈會是東北正月十五節慶活動的高潮。扎龍燈、畫彩磷、描龍須、銜龍珠、插彩旗、內燃燭，拿著龍燈跳龍舞，滿城遊行，希望得到神龍保佑。

山東年俗——照虛耗：

照虛耗意在為全家祛除邪惡。虛耗是古代民間傳說中的惡鬼，需要用光照驅散。在山東的龍口、黃縣一帶，女主人在大年初一早晨手持紅燭，先照照炕席，再把家裡角落照一遍，用光明驅逐黑暗和邪氣惡鬼。

浙江年俗——運河燈會：

運河燈會為水鄉增添了許多新年喜氣。運河燈會起源於唐末宋初，浙江一地最為著名，不僅有陸上彩燈，還有水上船燈、船上花燈、河面水燈。每逢燈會，貼心願、看錶演、猜燈謎、品小吃，街上商賈雲集、人頭攢動，河裡流光溢彩、交相輝映。

安徽年俗——嬉與燈：

嬉與燈有「年年有餘」之意。以竹架糊上錦紙，油彩繪上魚鱗，魚頭書「王」，內置花燈，搖頭擺尾，遊走出行。百姓隨其兩側，歡歌笑語，氣氛歡騰。

山西年俗——壘（lěi）旺火：

壘旺火寓意年年興旺。將煤炭壘成寶瓶狀，里添柴火，外披彩花，上貼紅字：旺氣沖天。在除夕夜鞭炮齊鳴之時點燃，火舌興旺，既禦寒，又壯觀，寄託了人們對來年日子紅紅火火的願望。

湖北年俗——采蓮船：

采蓮船是湖北洪湖人民模仿駕船采蓮而創作的歌舞，船用細竹竿和彩紙裱糊而成，行船時樂隊齊奏、綵船緊跟，撐篙大漢、坐船姑娘一唱一和，把船艄婆婆滑稽配合，邊舞邊唱，好不熱鬧。

河南年俗——祭灶：

「二十三，祭灶官」。這天在外的人要趕回家，由男人主祭，做祭灶湯，供芝麻酥，烙火燒，夾在公雞兩翼，供於灶神前，燃香表，放鞭炮，送灶爺騎馬上天，自此神煞上天，百無禁忌，安心過年。

陝西年俗——蒸面花：

蒸面花是家家戶戶過年的大事。通常由家中最年長的婦女製作，是祭拜祖先、走親訪友不可或缺的禮俗食物。棗山饃饃，下托回雲紋，中加大紅棗，祝願家中糧食堆積如山，五穀豐登。

甘肅年俗——社火：

場面震天動地，好不熱鬧。社火源自花燈戲和高山劇，有千百年歷史。傳統社火隊由一個村或幾戶人家推出龍燈、掌燈、鑼鼓、高蹺、小蹺、旱船、獅子、秧歌等。就地或串村、串戶表演，如今規模越來越大，成為整個年節的高潮。

四川年俗——初七游草堂：

秉承傳統，雅俗共賞。相傳早年杜甫與友人於正月初七在草堂故居作詩，互表思念之情。因而每逢此日，四川成都市民便扶老攜幼至草堂弔唁「詩聖」杜甫，吟唱杜詩，賞梅祈福。

雲南年俗——汲薪水：

汲薪水是來自女兒的祝福。在雲南大年初一凌晨，各家的新媳婦或大姑娘都會擔起水桶，手持三柱香火，唱著歌，到河邊，插上香，將包著紅紙的錢幣投向水裡，挑回新年的頭一擔水讓全家人飲用，祈求全家人健康、吉利。

西藏年俗——掛經幡：

掛經幡意在向天求福。新年清晨，藏族人民把印有佛經的經幡掛在樹上或山頂，隨風飄舞，猶如誦讀經文，不停向神傳達人的願望。祈求新的一年風調雨順，人丁興旺，全家平安。

廣東年俗——摜（guàn）春盛：

摜春盛表達了娘家對女兒的祝福。所謂春盛，其實是一種分成三四層的有蓋子的竹編禮籃，通常是成對使用。年初一由出嫁女兒的娘家兄弟送到婆家，內裝桔子和甘蔗等物，意在祝願女兒日子節節高。

10、中國各地過年的習俗

1.廣東

部分地區春節第一餐要吃「萬年糧」，即做好足夠春節三天家人吃的飯菜，寓有「不愁吃喝」之意。潮汕地區春節會吃菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯，寓意「生活甜美，源遠流長」。初四夜裡，家家要點一盞燈，准備一缸水，叫做「等神水」。

2.廣西

按壯家獨特的春節習俗，要進行挑新水、喝伶俐水、舞獅、舞雞、舞春牛等活動。

3.甘肅

有新年舞社火的習俗，社火是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術。

4.遼寧

大年三十要點長壽燈，徹夜通明，大年三十到正月十五元宵節，家家都要掛紅燈籠。

5.黑龍江

大年三十晚上一定要吃餃子，還要包上幾個帶有硬幣的。在初五這天也一定要吃餃子，也稱「破五」。

6.福建

鄉村農家的房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫「門蔗」；廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙扎的「春枝」。

7.山西

除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱「鏖歲」。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然後合家互相拜年。

8.山東

東各地一般由家長首先起來「發紙」，開門前先放一掛火鞭，然後才能說話。男人在家長的帶領下祭拜天地神靈。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年象芝麻開花節節高，日子越過越好。

參考資料：人民網--盤點全國各地過春節的特色習俗