汕頭房子的風俗

1、潮汕人入宅風俗是？

每年中秋後，鄉下入厝的人很多。每個晚上，村子的某個角落，時不時地響起鑼鼓及鞭炮的聲音，接著便是搖鈴及讀經的聲音，這便是潮汕鄉下入厝的驅鬼儀式，俗稱打油火。打油火是潮汕入厝的一種風俗，建了新宅，入宅居住，主人必須請西公（法師）來屋內做法一次，驅去室內邪煞之物，以求合家居住平安。因打油火須擇日，一般必須有特別好的日子才行，如廳堂的「升楹母」，都必須挑上上之日。潮汕有一俗語「三五一小來，五年一大來」，這是說吉辰的好日子難求。入新宅打油火兩件事是同時進行的，鄉下也有建了新宅，還沒經過打油火，便搬進去居住的，這叫借住。
入宅（即入厝），於鄉下是一件比較隆重的事，一般的家庭辦個三桌五桌，請親戚朋友來聚聚吃吃，圖個喜氣湊個熱鬧。按本地習俗，主人是「不能」收親戚朋友的重禮的，只要他們來便行，什麼也不需要帶，或只帶上幾個雞蛋。就算親戚朋友送來重禮，主人也不能收，反倒要於紅包再添一些錢，還「禮」回去。潮汕習俗，入厝主人是不能收禮的，越不收越好。所以，潮汕地區入厝都是賠本的，要花一筆較大的錢，建了新屋經濟拮據的人家，只能於新居借住。一借住，有三年五年的，有十年二十年的，更甚者，有三四十年的。
打油火一般是在晚上進行，因路人看不得也撞見不得，西公（法師）趕鬼時，各家各戶的人都躲在家中，關門閉戶。打油火我沒親眼見過，自家入厝時，我在外飄泊沒回來。聽母親說，入厝打油火首先要致辦五牲和發果（用某種環形器皿裝著，發酵而成的巨型麵包），祀拜土地神，稱為謝土。
謝土後，西公便於堂屋內外遍貼有魁星踢斗圖樣的靈符，鎮鬼辟邪。一般的，一戶人家入屋後有沒有打油火，從有沒有貼靈符可以看出來，因為這些靈符屋主是不能撕掉的，要陪伴新厝好多年。落夜，西公畫花臉，戴紅巾，著紅甲（背心），穿紅內褲，手持酒瓶，敲鑼擊鼓上場。西公讀經搖鈴，喃喃有語，後跟兩後生，一扶滾油鍋和火把，一攜鞭炮，隨西公在堂屋的龍畔（東）至虎畔（西），從內到外一間一間虛晃刺殺，驅邪刺煞，後趕出門外，邊放鞭炮邊噴灑撒鹽於油鍋內，噼噼拍拍，濃煙四起。就這樣，西公就把屋內的不祥之物驅趕出去，邊打鞭炮邊靖火，一直送到村外，將油鍋及其它扔於河塘或樹林中，掉頭而回。這時，他們是不能回頭看，據說如果回頭看，邪煞的東西便會跟著回來。
打油火後就是入厝。鄉下風俗要擇一良辰，入厝要找一較有「名望」的人拿燈籠帶路，一直走到新厝，叫門，屋內的人便開門。一開門，拿燈籠的人走進，屋內有一油鼎，一人手中拿著「軟餅」，放下，滋滋地響，圖個好意頭。拿燈籠的長輩，開始做著四句，說著好意義好兆頭的話……

2、汕頭的風俗

汕頭的春節初二要回娘家，初七要吃“七樣羹”，冬至時要吃冬節丸。春節用紅色盤子裝滿象徵“大吉大利”的桔子、糖果等放在廳中大桌上，初二回娘家吃頓午飯，俗稱“食日晝”，晚飯前趕回婆家。

汕頭的風俗
初二是“女婿日”，女兒們紛紛帶著丈夫、孩子回娘家拜年。若家中有侄兒，當姑母的必須再發一次紅包。

七樣羹指芥菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蘭等蔬菜同煮，寓意：新(芹)春發(蒜)大財(大菜)，久(韭)合各人(芥蘭)。

冬節丸是用糯米粉製成。冬至當天，潮汕家家戶戶全家老幼都要搓冬節丸，搓完即煮即食，人越多越好，象徵團圓，喜慶滿堂。

3、汕頭的風俗是怎麼樣的？

汕頭的風俗是如下：

1、功夫茶

品功夫茶是汕頭地區很出名的風俗之一,在汕頭本地，家家戶戶都有功夫茶具，每天必定要喝上幾輪。所謂功夫茶，並非一種茶葉或茶類的名字。而是一種泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因為這種泡茶的方式極為講究，操作起來需要一定的功夫。

2、剃胎發

在汕頭大部分地方，嬰兒出生滿月時，長輩要為其剃胎發。也有些地方是在嬰兒出生12日時進行。新生兒的第一次剃頭歷來被看作是一件喜事，剃了娘胎里帶出來的胎毛，終於可以「從頭開始，重新做人」了，因而剃胎發的儀式嚴肅而隆重，講究一定的規矩。

3、七樣菜

七樣菜是汕頭民間頗具特色的一種食俗，這種用七種不同品種的蔬菜煮成的菜餚，有「新春發大財」的寓意。雖然味道比較怪，但主要是為了過年圖個吉利頭。

4、打油火

「打油火」是汕頭入厝的一種風俗，建了新宅，入宅居住，主人必須請師公來屋內做法一次，驅去室內邪煞之物，以求合家居住平安。這是汕頭鄉下入厝的驅鬼儀式，俗稱「打油火」。

5、出花園

出花園是指當男女孩長到15歲時，便接受這樣一種儀式的洗禮。關於「出花園」一語的由來，普遍認為未成年的孩子在一個五彩繽紛的花園里，直至15歲到來，宣告童年時代向另外一個時代的轉變，所以要從「花園」中踏出，走向成年的門檻，從此要對自己，對社會負責。

4、汕頭的風俗習慣

1.農歷正月初七吃七樣羹：七樣羹又稱七樣菜，七寶羹或七種粥，是潮汕、閩南地區春節時獨具特色的一種傳統食俗。七樣羹是指：大(芥)菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蘭等蔬菜同煮，寓意：新（芹）春發（蒜）大財（大菜），久（韭）合各人（芥蘭）。

2.冬至吃冬節丸：潮汕冬節是廣東省潮汕地區的傳統節日。在潮汕，冬節也算是一年中的重大節日之一。潮汕冬節有很多民俗文化活動，如祭祖、謝神、掃墓、吃糯米丸等。

3.請青娘母做四句等婚娶習俗：潮汕男女嫁娶舊俗，一定要舉行各種儀式，女家要專聘一位如戲劇中的賓相一樣的老婦女來主持各種儀式，這位老婦女叫做「青娘母」。青娘母在主持各種儀式中要唱祝頌語叫做「四句」，也稱青娘歌。 

4.吃丁酒，出花園等生育習俗：過去潮州的宗法習俗，只有生下男孩，才算添丁。並且必須舉行熱鬧非常的「上燈」活動。凡是生了男孩的人家，在農歷正月十三日家人就可以挑起一對大紅燈掛在祠堂的燈架上，象徵家中添了丁。

在元宵燈節期間，每天晚上，抱著孩子到祠堂前接受鄉下的祝賀。除了掛燈外，還要在祠堂前懸掛八屏大花燈，或搭戲台做紙影戲，讓村裡的人觀賞，娛樂。

5.搬塗戲，賽花燈等游藝民俗：元宵節前後，展出各種彩燈，爭奇斗勝，謂之「賽花燈」。

6.好事送禮成雙，歉事送禮奇數等交際禮俗：生活中，人們好事或者喜事送禮一般都要「一對」，「一雙」，很多成箱裝的物品也都是成雙的，這都寓意著好事成雙之意。

7.信奉媽祖 ：傳說福建湄洲民女林默，她仙逝之後於海上屢救風浪中之漁民。海上作業者崇敬她，稱她為「媽祖娘娘」，林姓者則稱她為「姑娘」，供上神位，建廟祭妃，因而行船者初一，十五在舟中祭拜媽祖，每年三月廿三為「媽祖生」，隆重祭拜。 

8.五穀爺：也叫五穀母，潮汕民間崇奉的農業祖像。傳說五穀神是教民種五穀和嘗百草教民治病的神農氏。每年六月十五和十月十五早晚稻收成後，農民用米筒裝滿白米，貼一圈紅紙便算是五穀神位，進行祭拜。俗稱五穀爺(母)神誕。

(4)汕頭房子的風俗擴展資料:

1.七樣羹是潮汕地區民間頗具特色的一種食俗。"七樣羹"即由7個不同品種的蔬菜煮成一鍋吃，由來已久。相傳，宋朝有一京官遭到奸臣陷害，被貶江南。正月初七這天，他來到榕江邊一個偏僻荒野，頓覺頭暈眼花，飢餓難忍。

只好就地採摘了幾樣野菜，煮成雜菜湯聊以充飢，剛吃完，頓覺眼睛明亮，渾身有了力氣，後來該官員復職高升，憶起當年在江南嘗過的救命野菜共有七種，於是讓家人每年正月初七務必隨便取七樣不同的蔬菜，煮成「七樣羹」而食。

2.潮汕冬節丸分為兩種：一為常見的糯米丸，一為用粳做的尖米丸，用粳米粉加水，揉成長條，用剪刀斜剪下，兩頭尖尖如白米，主要流行於揭陽一帶。

參考資料：

網路——汕頭

新浪網：汕頭風土人情

網路——七樣羹

網路——丁酒

5、汕頭市澄海區搬新家有哪些風俗？

看日子，問老爺，做桌請人。我就知道這些。

6、請問汕頭的名風名俗有哪些？春節的比較好，要具體一些。最好再加上飲食風俗和工藝品之類的。

各民族春節風俗

漢族——大年初一，人們不掃地，不向外潑水，不走後門，不打罵孩子、相互祝賀新年吉祥富貴，萬事如意。

滿族——年節將近時，家家打掃庭院，貼窗花、對聯和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，講究褶子多為好，子時煮餃子，有的里邊包上銅錢，吃到者有好運。春節要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會。

朝鮮族——家家戶戶貼春聯，做各式豐盛飯菜，吃「八寶飯」，除夕全家守歲通宵達旦，彈伽倻琴，吹洞簫。初一天亮人們穿上節日的盛裝給長輩拜年。節日期間，男女老少縱情歌舞，壓跳板、拔河。正月十五夜晚舉行傳統的慶祝集會，由被推選出來的幾位老人，登上木製的「望月架」，伴著長鼓，筒簫、嗩吶載歌載舞。

鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮，叩頭請安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈，祈祝六畜興旺。初一，著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞，「紅果」舞，「黑熊搏鬥」舞等。

赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上綉有雲邊的新裝，去親朋家拜年，用「魚宴」款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的「炒魚毛」和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩「摸瞎糊」、「擲骨頭」。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。

蒙古族——五更吃餃子、放鞭炮與漢族同。此外，除夕要吃「手把肉」，以示合家團圓。初一凌晨晚輩向長輩敬「辭歲酒」，然後青年男女跨上梭馬，騎串蒙古包，先給長輩們叩頭祝願，接著喝酒跳舞，隨後串包男女還利用這一機會廷行賽馬比賽。

納西族——正月新春人們互相訪親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會，並與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會 燈會節目演的是本民族故事：如《阿紐梅說笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾綉球》、《凰舞》等。

藏族——除夕之夜，舉行盛大的「跳神會」，人們戴上假面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。

彝族——春節期間集會跳「阿細跳月」，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔，讓婦女休息，以而對她們勞累一年的慰問。

苗族——把春節稱作「客家年」，家家戶戶殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來年風調雨順，五穀豐登。還要唱《開春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。

白族——白族人民從除夕開始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過後，男女青年爭先挑水，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或結伴遊覽名勝古跡，或耍龍燈，舞獅子，打霸王鞭。

壯族——年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做「迎新火」。民間習慣包粽子過春節。節日期間還要組織豐富多採的民族文體活動慶祝，唱「採茶」、舞獅龍、跳打扁擔舞、鬧鑼、打陀螺、賽球、演地方戲等。

京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫「買新水」，藏族婦女初一的天不亮就要從河裡背回「吉祥水」。認為初一的新水可以帶來福音和好運，能保一年的吉利。

東鄉族——喜歡在春節期間打土仗，以示對養育自己的土地的熱愛之情。

羌族——每家每戶要做各種油炸麵粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長者唱《開壇詞》，然後用約二尺多長的麥管從左至右，依次咂飲。

鄂溫克族——正月初一，互相拜年，特別是對自己的長輩和親戚必須在初一那天去磕頭拜年。在年初一晚上，男女老幼集合在一個較大的房子里盡情地快樂，一般都由老年人召集這個娛樂晚會，由婦女們先開始跳或唱，接著不分男女大家都跳起舞來。

達斡爾族——正月初一，天亮起來，婦女准備早餐，男人燒香拜天拜地拜諸神位，祈求天神及神恩賜太平豐年，拜完神，向長輩敬酒叩頭接受老人的祝詞。吃完水餃，穿起新衣服，近親男女聚集在一起，由長輩年老者帶領，按輩份高低進行各種娛樂活動。

哈尼族——除夕婦女忙著做糍粑，小夥子上山砍竹子，搭鞦韆架。不論男女老少，春節里都喜歡盪鞦韆。

布依族——除夕夜，全家人圍坐在火塘旁，整夜守歲。大年初一天剛亮，姑娘們便爭先恐後奔向河邊去挑水，誰最先挑回頭擔水，誰就是最勤勞最幸福的人，也以此預兆豐年。

瑤族——節日期間，人們聚在一起，觀看風趣別致的「耕作戲」。一人扮牛，一人扮扶犁農夫，一人扮擴鋤農民，三人邊舞邊歌，表示慶農業豐收；青年男女則聚在村寨四周草坪上，吹蘆笙，彈月琴，唱山歌，尋找意中人。

景頗族——春節期間舉行「打靶」比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場上，姑娘們把自己綉的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細線算神槍手，姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。

拉祜族——每年農歷正月初一至十五，是雲南拉祜族的「擴塔」節（拉祜語為春節）。除夕，每家每戶要做象徵太陽、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年裡風調雨順，五穀豐登。初一至初四，青年男女爭先恐後跑到泉邊，迎接象徵純潔、幸福的新水，以先得為快。同時，帶著禮品走村串寨、訪親問友。
望採納。

7、潮汕地區（汕頭）有婚嫁習俗

潮州婚嫁習俗
潮州婚俗大抵效古六禮：潮俗稱納采為「提親」，問名呼為「合婚」或「合八字」，納吉稱為「定親」或「（扌克）定」，納征呼為「送聘」、「行聘」，請期呼為「擇日」、「擇吉」，親迎呼為「迎親」。

提親

提親，亦稱求婚。即由媒人到男方提親，或由媒人先到男方介紹女方情況，男方認可再到女方提親。

合八字

合八字（合婚），舊俗的合婚有兩個環節，雙方提親認可後，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚帖送交男方。三天內若男方家裡沒有發生意外或不吉祥的事，如碰破碗、鍋等，這叫做「三日好」。有這個好兆頭，男方才答應互換庚帖。換了庚帖再各自請人合婚，確認男女雙方是相生還是相剋，如果相剋，婚事只好告吹。

當代人崇尚自由戀愛，雖然青年男女早已擺脫了「父母之命，媒妁之言」的婚姻習俗，交換庚帖這一舊俗也已被廢棄，但不少人還保留「合八字」這一環節。

定親

合「八字」擇吉後，就進入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事，也稱「（扌克） 定」。禮物通常是金耳環、金戒指、金項鏈等金銀首飾，還有白糖、面條，這是訂婚的信物。女方要有回禮。男女雙方都要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定。

送聘

定親後便行聘禮。行聘，亦稱送聘。過去的聘禮，富有人家是金銀、彩緞、豬羊、酒果；貧者則是檳榔、雞酒而已。潮州人把檳榔當作吉祥如意的象徵，這是甚有特色的行聘禮物。

當代的聘禮包括實物和現金，實物必備四式以上：白糖、面條、大吉（潮州柑）、金銀首飾、衣服布料、餅食等，但不能為奇數，務必偶數。現金也稱為聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍數的。在送聘中，女方要有回禮，即把聘禮中的餅食部分退還，並回贈鴛鴦蕉、桔、豬心等。鴛鴦蕉即並生的香蕉，象徵百年偕老，也有招財進寶的意思；桔諧音「吉」，象徵大吉；豬心（一半留在女方）象徵同心。雙方這時還要用對方禮物中的餅食鄭重其事地分贈給親朋鄰里，報告結婚喜事，親朋鄰里也要回贈禮物表示祝賀。送給新娘禮物，這叫「送花粉」。

擇日

擇日。行聘禮後，男方就要選擇結婚的日期，並轉告女方，包括通知女方什麼時候剪裁結婚禮服，什麼時候「挽面」（開臉，即用線絞去臉上的汗毛），什麼時辰沐浴，什麼時辰迎娶等。潮州人所選擇的時辰大多在深夜裡，潮俗保持深夜迎親的婚俗，實是遠古的遺風。在古時候，婚禮總是以昏為期，因此迎親一定要在黃昏之後，甚至深夜。

迎親

迎親，這是新郎到女方家迎娶新娘的儀式，也是婚禮中最主要的程序。舊俗迎親有兩種：一種是新郎迎親，另一種是男方請「好命人」代迎，當代大多是新郎自己迎親。在迎親前前後後整個過程中，女方男方各自要舉行一些習俗活動，包括以下幾方面：

洗花水

臨嫁前，新娘要用仙草、石榴花等十二種花草泡水沐浴，浴後穿上「五裾齊」的上衣，也稱「上轎衫」，意取五福齊全。有些地方的新娘在沐浴後，要坐在浴盆里吃下兩顆熟雞蛋，以祈婚後產育順利。而且，新娘穿的衣服里里外外都不能縫上袋子，意在不把父母的幸運帶走。

分錢米

迎娶之前，新娘要「分錢米」，即把一大堆混有錢幣的大米，均分給家中兄弟姐妹，表示把財富分給大家。在饒平海山鎮，分錢米習俗是由母親在簸箕或竹篩中放上錢米，用力搖簸箕，邊搖邊念：「簸圓圓，簸後兒孫大有錢；簸勻勻，明年抱個男外孫。」然後把錢和米分給新娘的兄弟和新娘各一份，新娘拿後裝入一個特別製作的肚兜，將錢米放在夫家的米瓮里。

吃半碗飯

新娘出門前的早上，娘家會煮一頓四道菜或九道菜式的早飯供新娘享用，其中必定有煮豬腸、豬肚、鹵菜及好合菜等四款尋常菜式，而給新娘的飯要裝得滿滿，但新娘子只可吃一邊（即半碗），表示出嫁後，也要有餘錢留給娘家。

安床

迎親前，新郎在布置新房時，要舉行庄嚴的「安床」儀式。安床要選擇吉日，床頭朝向也有個講究。安床完畢，要將一條「安床大吉」和「麒麟到此」的條聯貼在床上，然後叫一個男孩到床上躺一會，意味著早生貴子。

接新娘

結婚當日，新郎到新娘家，用自行車、摩托車或汽車把新娘載回，伴娘、阿舅（新娘的兄弟）伴新娘而至。阿舅要備有禮品到男方家，這禮品除要有雌雄雞一對外，特別要備上一瓶燈油，其意為男方「添丁」，現在，有的用化妝油代替燈油。小舅子到了親家家裡，會受到熱烈款待。