關於陝西風俗

1、陝西人的風俗文化都有哪些？

陝西人的風俗文化有：

唐三彩陶。

面花。面花的製作盛行於陝西關中和陝北，當地人稱為花饃。

眉戶。它是由民歌脫胎發展而來的。

戶縣農民畫。源於民間，追求強烈的直觀效果，鄉土風情濃厚，內容健康，朴實，給人積極向上的激情。

陝北剪紙。剪紙俗稱窗花，為聰慧的勞動婦女所創作，她濃縮著古老的黃河文化。

鳳翔彩繪泥塑。以造型優美、色彩艷麗、生動逼真而享譽海內外。

鳳翔木板年畫。有深厚的群眾基礎，紮根於農村。

仿秦兵馬俑。秦兵馬俑復製品也日漸成為中外遊客理想的紀念品和禮品。

仿秦銅車馬。工藝精湛，造型生動。

秦腔。秦腔最為著名皮影戲。

2、陝西風俗陝西風俗有哪些

1、吃餃子：在中華民俗中的，除夕守歲吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子又名交子或者嬌耳，為除掉一年的晦氣，遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿的。
2、逛大唐西市廟會：西安大唐西市廟會是盛唐時期我國最大的廟會之一，在中斷千年之後終於再次和廣大市民見面，融會了中西風情、雅俗共賞，已成為西安春節期間一道文化大餐。
3、過年蒸花饃：蒸花饃是我國北方地區的民俗之一，按照習俗，從臘月二十三至正月十五，家家戶戶都開始蒸花饃，讓再普通不過的麥面饅頭，搖身一變，成為工藝品。當地人以擁有為喜慶-陝西地區獨特的主食花饃。
4、祭把社火：民間社火來源於古老的土地與火的崇拜。社，即土地神，火，即火祖，是傳說中的火神。隨著社會的發展，使祭把社火的儀式逐漸增加了娛人的成分，成為規模盛大，內容繁富的民間娛樂活動。

3、陝西都有什麼風俗習慣 ？

陝西的風俗的代表：

1，面條象腰帶；2，鍋盔像鍋蓋；3，辣子是道菜；4，泡饃大腕賣；5，碗盆難分開；6，帕帕頭上戴；7，房子半邊蓋；8，姑娘不對外；9，不做蹲起來；10，唱戲吼起來。

陝西十大怪其實是一種獨特的生活。俗話說，「百里不同風，十里不同俗。」在陝西這塊黃土地上，由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，陝西人(關中人)在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經過匯集稱之為「陝西十大怪」(即「關中十大怪」)。

一、面條像腰帶

「扯麵寬得像褲帶」。扯麵也叫biang-biang(現代漢語字典上沒有這個字)面，正宗的關中人所做的扯麵和通常城裡人所吃的扯麵還是有一定區別的。正宗的扯麵，一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8 兩、1斤也是輕輕鬆鬆的。關中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬。這種面煮熟以後，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐飢。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚裡，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。

二、鍋盔像鍋蓋

相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。於是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現在算起來鍋盔在陝西已有上千年的歷史了。做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然後放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔清香可口，放上十天八天也不會變味。鍋盔要數「乾州(今乾縣)鍋盔」好。

三、辣子是道菜

至於辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料，而在陝西「油潑辣子」卻是一道正經八百的菜餚。就連西安城裡家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。「油潑辣子」看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調面，又能夾饃吃。

四、泡饃大碗賣

「牛羊肉泡饃大碗賣」可稱上是陝西第一泡、西安第一碗。到西安不吃牛羊肉泡饃似乎是白來一趟。

五、碗盆難分開

陝西人(老陝)吃飯，喜歡用一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗，當地人稱為「老碗」。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。

六、帕帕頭上戴

以前在反映陝西人生活的「西部片」中，經常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著(頂著)一塊黑色或白色的帕帕(手帕)。

七、房子半邊蓋

無論是在西安城還是陝西農村，都隨處可見「一邊蓋」的房子。何為一邊蓋？一般的房子房頂為人字形，可是陝西的房子卻是人字的一撇。

八、姑娘不對外

據說關中地區土地肥沃，所以極少有人為生存而奔波於他鄉異地。因而有「老不出關(潼關)，少不下川(四川)」的諺語，久而久之，不僅男人們不外出遠行，就連姑娘們也不遠嫁他鄉

九、不坐蹲起來

由於關中的男子們一日三餐都要蹲要一起開「老碗會」，一蹲就是一個多小時，加之人們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方「曬暖暖」或者「丟方」、下棋。於是，關中人就養成了「蹲」的習慣。外地人說這是「板凳不坐蹲起來」。實際上是人們勞累後歇息的一種習慣。

十、唱戲吼起來

唱戲，指秦腔。其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開嗓子大聲吼，當地人稱之為「掙破頭」，外地人開玩笑：「唱秦腔，一是舞台要結實，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了」。吼戲者，臉紅脖子粗，吼得「走火入魔」。

4、陝西的民風民俗

這些多你來說應該有用。

十大陝西風俗習慣
面條像腰帶、鍋盔像鍋蓋、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來。陝西十大怪其實是一種獨特的生活。

俗話說，「百里不同風，十里不同俗。」在陝西這塊黃土地上，由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，陝西人（關中人）在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇，經過匯集稱之為「陝西十大怪」（即「關中十大怪」）：面條像腰帶、鍋盔像鍋益、辣子是道菜、泡饃大碗賣、碗盆難分開、帕帕頭上戴、房子半邊蓋、姑娘不對外、不坐蹲起來、唱戲吼起來等。

一、面條像腰帶

「扯麵寬得像褲帶」。扯麵也叫冰冰（讀biang－－biang，現代漢語字典上沒有這個字）面，正宗的關中人所做的冰冰面和通常城裡人所吃的扯麵還是有一定區別的。正宗的冰冰面，一根面條寬度可達二三寸，長度則在1米上下，厚度厚時與硬幣差不多，薄時卻如同蟬翼。一根面條足夠一頓飯，而對大飯量的關中人來說，一頓吃8 兩、1斤也是輕輕鬆鬆的。

關中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、擀厚、切寬。這種面煮熟以後，撈在碗里，無論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。既可口又耐飢。人們脖子一伸一縮，呼嚕嚕吞進肚裡，吃飽吃脹，飽嗝一打，頓時渾身上下都是力氣，拉架子車、上山扛石頭，五六個小時不吃不喝也不覺得餓。

二、鍋盔像鍋蓋

相傳在唐代修乾陵時，因服役的軍人工匠人數過多，往往為吃飯而耽誤施工進度，受到懲罰。於是，有一士兵在焦急之中便把面團放進頭盔里，把頭盔放到火中去烤，而烙成餅。現在算起來鍋盔在陝西已有上千年的歷史了。

做鍋盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不動，要借用木杠來壓揉，然後放在直徑2尺以上的大鍋中慢慢烤制而成。這樣，烙成的鍋盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不會變味。鍋盔要數「乾州（今乾縣）鍋盔」好。

三、辣子是道菜

至於說辣子，一般人都以為是湖南人、四川人能吃辣椒。其實四川人只是把辣子當成一種調料，而在陝西「沒潑辣子」卻是一道正經八百的菜餚。就連西安城裡家家戶戶前也是掛滿一串串喜人的紅辣椒。

「油潑辣子」看著紅、聞著香、吃著辣，既能用來調面，又能夾饃吃。人們常說「油潑辣子冰冰面吃著燎（好）乍咧！」

四、泡饃大碗賣

「牛羊肉泡饃大碗賣」可稱上是「陝西第一泡」、「西安第一碗」。到西安不吃牛羊肉泡饃似乎是白來一趟。而牛羊肉泡饃要數回民食品了。

關中人吃飯講究實惠，肉是大塊的肉，饃是硬梆梆的死面托托饃，碗是能盛6兩8兩的大老碗。剛端上來的羊肉泡饃很燙，呼呼地直冒熱氣，吃時用筷子從貼碗的四周往嘴邊撥，邊撥邊吃。

羊肉泡的作法主要分煮肉、烙饃、熬湯、掰饃和煮饃。肉要煮得又酥又爛。饃要烙得又硬又黃，還要遇水不化、百煮不爛。湯用牛羊肉骨髓熬成。饃要掰得越碎越勻越好，然後將饃、肉、粉絲、蔥、鹽、味精等調料加入，在炒瓢內旺火爆煮。

由於烹煮的方法不同，羊肉泡饃為煮饃和小炒。加湯的多少不同，分為干泡（湯少）和水圍城（湯多），吃得自有分寸。這種泡饃有干有湯，又熱又香，很叫人開胃口。所以泡饃館，便選用一種耀州（耀縣）產的大瓷碗來裝盛泡饃。

五、碗盆難分開

陝西人（老陝）吃飯，喜歡用一種耀州產的近1尺的白瓷青花大碗，當地人稱為「老碗」。這種老碗甚至比小盆還大，所以往往碗盆難分。

在關中農村，每到吃飯時，村頭、庄前、樹下，男人們就端著大老碗（一碗湯飯外加兩塊饃足有六七兩），蹲在一起，津津有味地邊吃飯邊啦著話，這就是有名的「老碗會」。

在農村，人們勞動強度大，幹活出力多，吃飯也多，所以出門用老碗盛一下就夠了，不用再回家去盛飯，省了不少麻煩。

六、帕帕頭上戴

以前在反映陝西人生活的「西部片」中，經常看到戴羊肚毛巾、身穿對襟夾襖的老漢及老年婦女頭上都戴著（頂著）一塊黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到關中農村，這里的形，和你在電影里看到的一模一樣的。

原來陝西地區盛產棉花，當地人習慣把用棉花織成的手帕戴在頭上，它既可防塵防雨防曬，還可以擦汁擦手和用來包東西，真可謂既經濟又實惠方便。

七、房子半邊蓋

無論是在西安城還是陝西農村，都隨處可見「一邊蓋」的房子。何為一邊蓋？一般的房子房頂為人字形，可是陝西的房子卻是人字的一撇。據說因為陝西干早少雨，所以這一邊蓋的房子能讓珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所謂「肥水不流外人田」。

又因，在近百年來陝西農業發展緩慢，人口卻迅猛增加。農村中原來聚居生活的家庭，因土地面積有限，而人口眾多，住宅緊張，於是便形成了房子「半邊蓋」的歷史。

八、姑娘不對外

據說關中地區土地肥沃，所以極少有人為生存而奔波於他鄉異地。因而有「老不出關（潼關），少不下川（四川）」的諺語，久而久之，不僅男人們不外出遠行，就連姑娘們也不遠嫁他鄉。

九、不坐蹲起來

由於關中的男子們一日三餐都要蹲要一起開「老碗會」，賄一蹲就是一個多小時加之人們冬天喜歡蹲在背風向陽的地方「曬暖暖」或者「丟方」、下棋。於是，關中人就養成了「蹲」的習慣。外地人說這是「板凳不坐蹲起來」。實際上是人們勞累後歇息的一種習慣。

十、唱戲吼起來

唱戲，指秦腔。其特點是高昂激越、強烈急促。尤其是花臉的演唱，更是扯開嗓子大聲吼，當地人稱之為「掙破頭」，外地人開玩笑：「唱秦腔，一是舞台要結實，以免震垮了；二是演員身體要好，以免累病了；三是觀眾膽子要大，以免嚇壞了」。

吼戲者，臉紅脖子粗，吼得「走火入魔」，但只要觀眾叫聲「好」，這吼戲者的高興程度不亞於獲得什麼大獎，人們認為，這才是真正的秦腔，聽起來「過癮」、「解饞」、「燎得太（好極了）」。

5、陝西風俗文化介紹

中國自古就有重視風俗的傳統，「為政必先究風俗」、「觀風俗，知得失」是歷代君主恪守的祖訓。下面是我收集整理的陝西風俗文化介紹，希望大家喜歡。

陝西歷史悠久，早在一百多萬年前，「藍田猿人」就在灞河兩岸生息繁衍。大約五千年前，華夏始祖炎帝、黃帝帶領各自部落在陝西黃土高原一帶開創了中華文明。稷開啟農耕文明，倉頡創造漢字，張騫開辟絲綢之路，司馬遷著成史書絕唱……無不標志著陝西深厚的文化與燦爛的文明

陝西歷史源遠流長，民族文化文明遐邇。這里是中國古人類和中華民族文化重要的發祥地之一，是中國歷史上多個朝代的政治、經濟、文化中心，自然會孕育出獨特的風俗文化。

「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。」

中國最重要的節日——春節剛剛過去。春節是國人最重視的節日，陝西人一定也不例外。春節期間，步入陝西的農家小園，映入眼簾的一定是絢麗繽紛的剪紙窗花和年畫。

陝西從南到北，特別在是黃土高原，到處都能見到花花綠綠的剪紙。陝西剪紙歷史悠久，窗花為其代表。我們常見的民間剪紙，是單色窗花，那粗獷的風格，精湛的工藝，豐富的式樣都寓意著幸福安康和吉祥如意。套色窗花裝飾精美、顏色搭配合理、風格典雅。在陝西農村，大多能看到窗花，窗花的代表作品有「龍鳳呈祥」、「連年有餘」和「花開富貴」。剪紙窗花已成為陝西的民間工藝品。

年畫是中國畫的一種，是我國特有的一種繪畫體裁，也是中華民族祈福迎新的一種民間工藝品。大都用於新年時張帖，裝飾環境，含有新年吉祥之意，故名。年畫承載著人們對新春的祝福和對美好未來的憧憬。陝西年畫歷史源遠流長，有著較多的產地，流行也十分廣泛，通俗普及，而且擁有大量的讀者，發展頗為興盛。無論是題材內容、刻印技術，還是藝術風格，都具有自己鮮明的特色。它不僅對民間美術的其他門類曾產生深遠的'影響，而且與其他繪畫形成相互融合成為一種成熟的畫種，具有雅俗共賞的特點，其中鳳翔木版年畫最為著名。鳳翔木版年畫是西北地區流行的民間木版年畫，產於陝西省關中的鳳翔縣。它繼承和發揚了中國最早的木刻雕版技法，彩印與手繪相結合，想像豐富，取材廣闊，以線造型，設色以橙、綠、桃紅三色為主，簡潔明快。而特別要指出的是它的民間性——由於由畫稿到雕版、印刷、彩繪等各工序操作者都是鄉村藝人或是農閑時的農民，主要銷售對象又是中國西北、東北的農戶，因而它具有純粹的民間美術特色，體現了數百年來中國農民的理想、感情和審美情趣，反映了他們的生活環境和風尚習俗等。

陝西年畫發展興盛，促進了陝西美術作品的興起。現如今，「戶縣農民畫」也已成為了陝西著名的民間作品。它產於陝西戶縣，多取材於人物、山水、花鳥等，反映田園生活，鄉土風情濃厚，令人頓生積極向上的熱情。值得一提的是，戶縣農民畫家作畫時，注重傾注自己的感情，繪出一幅幅美麗的家鄉圖畫，色彩強烈，具有大西北的地域特徵和農民朴實強悍的氣質。戶縣被譽為「農民畫之鄉」，現已擁有眾多土生土長的農民畫家，深受國內外人士好評。

欣賞完迷人的民間工藝品後，走進小屋，主人一定會熱情地捧著一杯熱騰騰的清茶遞給你。「茶」是老少咸宜的飲品。陝西人不僅喜愛品茶，還形成了獨特的茶文化。漢中的茶文化最為家喻戶曉，漢中城鄉除了商店每天顧客絡繹不絕，紅火的地方就數茶館了。茶館是人們談心議事的好去處，許多生意人以飲茶為名尋信息，談買賣，將價格，拍板成交。也有遠地農民進城辦事，坐進茶館小憩。至於清閑的人，更是茶館的常客。在漢中，一家一戶也是一個茶館，不僅自己養成喝茶的習慣，還形成了「客來先敬茶」的風尚。賓客登門，茶水當先，敬茶時雙手捧杯，輕遞輕放，頗有茶禮。

幽幽的清茶，沁人心脾，品完讓人感到神清氣爽；而陝西的飲食更讓人大飽口福。

陝西既有黃土高原的粗放，又有魚米之鄉的秀麗，物產豐富，人傑地靈，飲食文化特色突出。

過年期間，陝西人一定要吃餃子。人們在大年三十晚上12點之前要包餃子，待到半夜子時吃。這就是陝西過年期間重要的風俗——吃餃子。餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，即今天的23：00—1：00，「交」與「餃」諧音，子時是農歷正月初一開始的時間，吃餃子即「相交子時」，有「辭舊迎新」、「吉祥如意」的意思。

說起「饃」，人們一定會十分熟悉。「饃」又稱「饅頭」，是陝西人的主要食品。「花饃」又稱「面花」，是陝西民間的一種禮儀活動時用的「禮器」。陝西花饃遍布各地農村，其中澄城、合陽、韓城等地花饃久負盛名，合陽花饃還被列為「秦藝六絕」之一。陝西花饃在長期發展過程中，形成了造型生動誇張，色彩鮮艷奪目、民俗氣息濃郁、製作精巧細膩的特點。每逢婚嫁、生子、祭祀，親朋好友之間都會以花饃為禮品。過年期間，家家戶戶都做花饃以示慶祝。花饃藝人把做花饃看成充分施展自己才能的大好精神享受。他們無拘無束，任感情投入在隨心所欲的藝術創造之中，讓豐富的想像力在廣闊的藝術天地里自由馳騁，創造出各具特色的花饃，讓觀者贊嘆不已。

欣賞了民間工藝品，品嘗了特色飲食，走出農家，你一定會感嘆陝西風俗文化博大精深而又引人入勝吧！

「八百里秦川塵土飛揚，三千萬老鄉齊吼秦腔。」一方水土養一方人，厚重的秦川大地孕育出朴實的陝西人，朴實的陝西人熱愛著厚重的秦川大地。陝西人屹立在黃土高原上，仰頭齊吼秦腔。粗獷的秦腔依託著壯美的黃土高原傳遍大江南北，傳遍長城內外，讓中國，讓世界聽到陝西的聲音！

6、陝西獨特的風俗有哪些？

一、陝北秧歌

陝北秧歌，又稱「鬧紅火」、「鬧秧歌」、「鬧社火」、「鬧陽歌」等，是流傳於陝西、陝北高原的一種具有廣泛群眾性和代表性的漢族傳統舞蹈，吸收當地流傳的水船、跑驢、高蹺、獅子、踢場子等形式中的藝術元素，組合成新的獨特的舞種，在鑼鼓樂器伴奏下以腰部為中心點，頭和上體隨雙臂大幅度扭動，整支舞蹈熱烈而充滿歡快的氛圍。

二、皮影戲

皮影戲被許多專家認為是中國各類影戲的鼻祖。2006年2月，華陰老腔被確定為中國第一批國家級非物質文化遺產。老腔皮影戲源於華陰市（1990年前為華陰縣），流行於渭南市各區、縣及山西運城市、河南三門峽市相鄰的黃河金三角地區。老腔是皮影戲最早的唱腔，因為她在華陰、華縣一帶形成時間較早，與隨後形成的碗碗腔（時腔）相比，顯得古樸粗獷，故稱老腔。

三、寶雞社火臉譜

陝西寶雞地區，人們習稱西府，是陝西社火臉譜藝術具有代表性的地區之一。特別是隴縣和寶雞縣的社火臉譜，流傳歷史久遠，臉譜造型奇特，色彩質朴明快，紋飾嚴格講究，譜樣多而齊全，代表了西府社火臉譜的最高水準。

社火起源於原始社會的文面，文身、巫術、祭祀、宗教，古代的角抵、驅儺、祭社活動。社火臉譜的紋飾證明，五六千年前彩陶上的原始符號，在臉譜上被完整的繼承了下來。

四、安塞腰鼓

安塞腰鼓是陝西省的傳統民俗舞蹈。表演可由幾人或上千人一同進行，磅礴的氣勢，精湛的表現力令人陶醉，被稱為天下第一鼓。1996年，延安市安塞區被國家文化部命名為中國腰鼓之鄉。

五、綏米嗩吶

綏米嗩吶是陝北人民生活中十分常見的一種藝術形式，無論城鎮鄉下，凡遇婚喪嫁娶、開張慶典、喬遷新居、鬧秧歌、合龍口、鬧滿月、過周年、辦廟會及各種慶祝活動都需要雇一、兩班吹手來吹奏助興。

7、陝西民俗文化有哪些?

陝西民俗文化介紹如下：

1、關中皮影

關中皮影源於漢代，最初用紙板製作，宋代以後開始用牛、羊、驢皮製作。根據戲文設計形象，精選上好驢、牛、羊皮經刮、刻、染、罩、熨、綴六道工序而成。

關中皮影既繼承了漢畫像石刻的傳統，又發揮了宋院體繪畫之長，運用洗煉的輪廊造型、誇張的裝飾紋樣、疏密虛實相間的處理手法、縝密精細的雕鏤功夫，表達劇中人物的相貌、身份、衣著和性格，達到形神兼備的藝術效果。

2、社火

陝西民間一種廣泛的、傳統的、規模壯觀的群眾娛樂活動，來源於古代先民對土地與火的崇拜。

陝西「社火」通常在正月、節日盛會或廟會演出，包括鼓樂、芯子、高蹺、竹馬、旱船、秧歌、舞龍、舞獅、花燈等。關中是陝西社火活動最活躍的地區，寶雞更是被譽為「中國社火之鄉」。

3、面花俗稱「花花饃」

屬麵塑藝術，種類有婚禮、喪禮、壽禮、節日花饃。面花起源於漢族民間祭祀活動，源於漢代，成於唐代，盛於宋代，到了明代之後，面花就廣泛流行於民間，清末，北京還出現了專門製作面人的藝人。

4、宜君農民畫

在幾千年的文明史上，歷經了新舊石器時代和春秋戰國、魏、唐、宋幾個文化發展熱潮時期。深厚的文化積淀和豐富的藝術內涵形成了人們特殊的審美情趣。，宜君農民畫這一特殊環境的特殊藝術表現形式應運而生。  

5、陝北民歌

陝北民歌是陝北地區的傳統民歌，分為勞動號子、信天游、小調三類。勞動號子包括打夯歌、打硪歌、採石歌、吆牛歌、打場歌。信天游分為高腔和平腔。

這些自成體裁又各具特點的傳統民歌，都從各方面反映了社會生活，唱出了陝北人民的苦樂和愛憎，並且當社會制度根本改變的時候，民歌的內容和形式也隨著發生變化。這種變化，反映在內容上表現了新的社會生活和新的人物形象，同時也使各種體裁具有了新的意義。

8、陝西的習俗有哪些?

春節習俗：陝西人一進臘月，就忙和起來了：推上碾子壓糕面，趕上毛驢磨豆腐，蒸黃饃饃，做黃酒，擀雜面，炸油糕，過年的美食都要在年前准備好。

在這里還有這樣一種習俗，過年都要給孩子做個「棗牌牌」。「棗牌牌」就是用紅線穿上紅棗、穀草秸秸，上面掛個銅錢，下面墜個鞭炮，掛在孩子的背後，這是一種避邪祝福的吉祥物。

在這里，我還看到有的人家用紅線穿上做針線活用的「頂針」，掛在孩子的脖子上，這也是祝福的吉祥物，叫「增歲頂針」。每年增加一個，一直到十二歲為止。

除夕到了，萬事俱備，貼對聯，打醋炭，掛紅燈，凈院落。打醋炭，是一種獨特的習俗，就是在鐵勺上放一塊燒紅的煤炭，再澆上醋。「打醋炭」要在家裡的每個角落進行，意為驅邪，實際上這是一種科學的殺菌消毒的辦法。

夜幕降臨，老年人總是虔誠地敬神點香燒紙，領著好奇的孫子們叩頭。大孩子忙著放炮、點火塔塔。細心的婆姨在門邊放上炭塊和冰塊，在門後立個擀杖和刀斧，據說，這是鎮邪的，在這里叫「守歲」。

9、陝西的風俗有哪些?

陝西的風俗有：

1、安塞腰鼓

安塞腰鼓是陝西省的傳統民俗舞蹈。表演可由幾人或上千人一同進行，磅礴的氣勢，精湛的表現力令人陶醉，被稱為天下第一鼓。1996年，延安市安塞區被國家文化部命名為中國腰鼓之鄉。陝北民歌有她鮮明的地域特徵：土氣、大氣、美氣一土得掉渣、大得雄奇、美的撩人。

2、華陰老腔

老腔是一種板腔體戲曲劇種，是皮影戲的一種，唱戲人在後台是皮影戲，唱戲人跑到前台吼唱就是老腔，主要流行於陝西省華陰市的雙泉村。華陰市東臨潼關、西接華縣、南依秦嶺與洛南縣接壤、北隔渭水與大荔縣相望的獨特土地造就了老腔的獨特唱腔特點。

3、陝北民歌

陝北是民歌薈萃之地，民歌種類很多，當地俗稱「山曲」或「酸曲」。主要有信天游、小調、酒歌、榆林小曲等二十多種，其中以信天游最富有特色、最具代表性。

4、陝西社火臉譜

陝西寶雞地區，人們習稱西府，是陝西社火臉譜藝術具有代表性的地區之一。特別是隴縣和寶雞縣的社火臉譜，流傳歷史久遠，臉譜造型奇特，色彩質朴明快，紋飾嚴格講究，譜樣多而齊全，代表了西府社火臉譜的最高水準。

5、陝北秧歌

又稱「鬧紅火」、「鬧秧歌」、「鬧社火」、「鬧陽歌」等，是流傳於陝西、陝北高原的一種具有廣泛群眾性和代表性的漢族傳統舞蹈。陝北秧歌歷史悠久，內容豐富，形式多樣，以「綏德秧歌」最具代表性。