山西初八風俗

1、山西孝義的風俗有哪些？

山西孝義的風俗：

1、上集趕會

上集趕會，歷來是孝義的傳統風俗習慣之一。「會」來源於廟會，以祭祀神而形成的眾民會聚。境內在北魏時期廟會已出現，當時只是一種隆重的祭祀活動，後來在保持祭祀禮活動的同時，逐漸融入集市交易活動。

2、孝義賈家莊婚俗

孝義賈家莊婚俗是沿襲與傳承了古代婚俗六禮的基本規制，並結合當地文化與風俗的特點，演繹、細化、傳承喜慶熱烈的婚嫁禮儀程序。它具有古樸而豐富的內容，婚俗儀式大體分為三個階段、四十多項禮儀，每一項都有著深邃的文化寓意。

3、開市節

正月初五為開市節日，孝義人俗稱過「破五」。從這天起，家中主婦，可以開始做針工，男人們可以參加勞動了。因此，農家開始了修理農具、起畜圈、翻曬種籽等備耕活動；城鎮中的工廠、作坊、商店、醫院、飯館、旅店等企事業單位，也正式在這天開門營業。

4、祭星節

農家把正月初八日也作為一個節日祭祀，稱作祭星節。祭祀值日和值年的風星，以保佑全家人不受值日命星所克。初八晚間做火燒，叫「祭星火燒」。火燒做成後，在院內設桌燒香、點燈，供上火燒，而後家人飽吃一餐。這個節日，在解放後已逐漸消除，現在祭祀的家戶不多了。

5、添倉節

正月二十日為添倉節。根據清乾隆年間書本記載，名為「天穿」，即上天降福於民衣祿食祿。後改名「添倉」，其意思一樣。孝義傳統添倉節，民間分為「小添倉」 和「大添倉」兩個節日來慶賀。「小添倉」為正月二十，「大添倉」為正月二十五日。

2、山西的春節的習俗

我國過年歷史悠久，在傳承發展中已形成了一些較為固定的習俗，有許多相傳至今，如辦年貨、掃塵、貼年紅、團年飯、守歲、壓歲錢、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、摜春盛、年例、祈福、逛廟會、上燈酒、賞花燈等習俗。

山西地區的春節，一般開始於農歷臘月初八，結束於正月十五元宵節，有些地方直到二月二止才算結束。民俗有「忙臘月，鬧正月，拖拖拉拉到二月」的說法，這正是其春節習俗眾多的真實寫照。

近年來，逛燈會已然成為了人們在過年期間的一項全家性的活動，一家人熱熱鬧鬧地相約去看燈，寒冷的冬風也吹不散大家的興致。說到燈會就不得不提山西大同的古都燈會了。

最重要的當然是讓人垂涎欲滴的美食了。一盤代表著團團圓圓的餃子，一條寓意著年年有餘的鯉魚，一盤代表著牛氣沖天的燉牛肉......這一桌子團圓飯,12道菜,寄託著人民對新一年的期望與美好願景，吃到包著硬幣的餃子，則寓意著這一年會有好運氣。

除了年夜飯之外，桌上的乾果和糖也是必不可少的。在臘月廿二十三（小年）這一天，家家戶戶都要祭灶，每個人都要吃麻糖，想讓灶神的嘴巴被粘住無法告狀，同時，婦女都會安頓自己的孩子吃完糖，「糊」了嘴之後就不能胡亂說話。

山西的煤炭資源比較豐富，它與當地人的衣食住行有著各種聯系。因此，山西的春節習俗與煤也是分不開的。每逢春節除夕晚上，晉北家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝願全年興旺之意。

3、山西春節習俗

山西春節習俗：

1、太原：

（1）二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱「胡打掃日」。從這天以後，年事准備工作達到高潮。天天有事做，日日有安排（（貼扎，指各種對聯、年畫、窗花、門神等）），一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點新衣帽，包餃子，准備迎神的香、燈等物品。

（2）除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱「鏖歲』」。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然後合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統習慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之後，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語。

（3）初五日俗稱破五，民間俗言「破五不出門」，初六利出行，到初六商家舉行開市，居民方始探親。初七俗稱人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏後祭星神，於院內點燈七盞，象徵北斗七星，面北奠拜，以取一年順遂吉利。初十俗稱「十不動日」，相傳是日老鼠娶親。

十三到十六為元宵佳節，幾日之內，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱「燈節」。二十俗稱「小添倉」，二十五為「老添倉」，東西米市設立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過了天倉節，新春期間的熱鬧方告結束。

2、晉陽：

（1）除夕要壘旺火、捆旺草，門上插柏葉。

（2）年初一，有吃煮南瓜的風俗。謂「吃翻身瓜」。在年終時，用小米煮熟，盛在碗內，用以祭祀祖先，俗稱「隔年撈飯」。

（3）初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱「掃窮上」。

3、古交山區：

（1）除夕夜張掛祖先神幛，族內各戶均要送供品一份，當年內生男孩之家要供雞一隻，生女孩之家要供酒一壺。

（2）初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長輩叩頭，俗稱「盤輩數」，然後歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛於村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂「送神』」。

（3）初四下午清掃室內庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜麵或蒸饅頭，俗謂「餾窮氣」。

（4）正月初十清晨，在院內供獻莜麥面製成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五穀豐登。

（5）到正月十五，除進行燈節活動外，還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油麵和饅頭。

4、大同：

春節生旺火：每逢春節除夕晚上，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。裡面放柴，上面寫個大紅字條"旺氣沖天"。等午夜十二點，鞭炮齊鳴之時，將旺火點燃。點燃後，火苗從無數小孔中噴出，狀若浮圖，既禦寒，又壯觀。

大人孩子們圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來烤火，以圖"旺氣沖天"。

4、臘八節有哪些習俗？

全國各地臘八節的習俗不盡相同，例如：

5、山西四月初八的習俗源於哪個朝代？

山西大同弘法寺四月初八，浴佛節。屬於我國佛教一年之中最大的節日之一。即釋迦牟尼的生日紀念。
民間傳說是四月初八日，黃帝大戰蚩尤時所遺。四月初八日要專門紀念此事。傳說大戰時為了區分敵我，黃帝的將士頭上插著皂角葉，蚩尤的將士頭上插著槐樹葉，最後黃帝戰勝了量尤。今人都是黃帝的後代，為了紀念老祖宗的勝利，屆時男女老少頭上都要戴皂角葉，後來相沿成俗。

6、臘八節有哪些習俗?

全國各地臘八節的習俗不盡相同，例如：
臘八節習俗有哪些——天津風俗
天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。
臘八節習俗有哪些——山西風俗
山西的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
臘八節習俗有哪些——陝北風俗
陝北高原在臘八之日，熬粥除了用多種米、豆之外，還得加入各種乾果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮，或甜或咸，依人口味自選酌定。倘是午間吃，還要在粥內煮上些面條，全家人團聚共餐。吃完以後，還要將粥抹在門上、灶台上及門外樹上，以驅邪避災，迎接來年的農業大豐收。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說吃了萊莊稼地里雜草多。陝南人臘八要吃雜合粥，分「五味」和「八味」兩種。前者用大米、糯米、花生、白果、豆子煮成。後者用上述五種原料外加大肉丁、豆腐、蘿卜，另外還要加調味品。臘八這天人們除了吃臘八粥，還得用粥供奉祖先和糧倉。
臘八節習俗有哪些——甘肅風俗
甘肅人傳統煮臘八粥用五穀、蔬菜，煮熟後除家人吃，還分送給鄰里，還要用來喂家畜。在蘭州、白銀城市地區，臘八粥煮得很講究，用大米、豆、紅棗、白果、蓮子、葡萄乾、杏干、瓜干、核桃仁、青紅絲、白糖、肉丁等煮成。煮熟後先用來敬門神、灶神、土神、財神，祈求來年風調雨順，五穀豐登;再分給親鄰，最後一家人享用。甘肅武威地區講究過「素臘八」，吃大米稠飯、扁豆飯或是稠飯，煮熟後配炸散子、麻花同吃，民俗叫它「扁豆粥泡散」。
臘八節習俗有哪些——寧夏風俗
寧夏人做臘八飯一般用扁豆、黃豆、紅豆、蠶豆、黑豆、大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的「麥穗子」，或者是做成小圓蛋的「雀兒頭」，出鍋之前再入蔥花油。這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
臘八節習俗有哪些——青海風俗
青海的西寧人，雖是漢族人居多，可是臘八不吃粥，而是吃麥仁飯。將新碾的麥仁，與牛羊肉同煮，加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，經一夜文火煮熬，肉、麥交融成乳糜狀，清晨揭鍋，異香撲鼻，食之可口。

7、山西人過年都有那些風俗？

山西煤炭資源比較豐富，它與當地人的衣食住行必然要發生各種聯系。因此，煤的作用遠在古代就已滲透到風俗民情之中，其中生旺火就是山西北部地區的一種風俗習慣。

每逢春節除夕和元宵節，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。裡面放柴，外面貼上大紅字條，上寫「旺氣沖天」等字。單等午夜十二點，鞭炮齊鳴之時，將旺火點燃。點燃後，火苗從無數小孔中噴出，狀若浮圖，既禦寒，又壯觀。大人孩子圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來烤火，以圖「旺氣沖天」。孩子們也可以走街串巷觀看評論火堆大小，誰家的火堆大，著的旺，誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述：「元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時發之，名曰旺火。」

如今，生旺火之風俗習慣，又有發展。不但在過年時生，就連平日辦婚喪大事或者重大節日時都生，有的是在冬季為了取暖；有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規模之宏大，造型之講究，當以懷仁旺火為最。它有四大特點：一、選煤精良。在元宵節前預選優質原煤，精心切割成整齊方塊；二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內空的寶 瓶形狀，只有這樣，才能達到燃燒凈盡而旺火不塌；三、逐年增高。為了達到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時，每年都比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定；四、規模龐大。每年懷仁縣內街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達十餘米，可謂規模龐大。每逢元宵佳節華燈初上，這些旺火全部吐出長長火舌，直舔大地蒼穹，紅光耀眼，燦爛輝煌，恰似一條條吞雲吐火的飛龍，激游在錦綉人寰之中，給人們帶來「吉祥如意」、「發家致富」的預兆。因此，方圓百里的人潮都要趕來觀看旺火，有的人還圍著最大的旺火正轉三圈，反轉三圈，以圖全家平安吉利，心想事成。

8、山西太原風俗習慣

1、添倉節

填倉節晚上，晉北地區民間習慣打著燈籠，在院內各處找「填倉蟲」（即各種復甦的小蟲蟻），發現的越多，兆頭越好填倉節，臨汾地區的一些縣、市，又傳說為老鼠娶親日。是日夜晚不點燈，稱為鼠忌。

2、寒食節

從春秋時期至今，寒食節已有2600多年的歷史，故事發生地中國山西將寒食節定為清明前一天，這一天吃冷食、祭祀、踏青等習俗也一直流傳下來並為全國所接受。

伴隨著歲月的流逝，寒食節靜靜地融入了清明節，介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入歷史長河，不過寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的贊許，卻是千年如一的。

3、寒衣節

寒衣節，每年農歷十月初一，又稱「十月朝」、「祭祖節」、「冥陰節」，民眾稱為鬼頭日，是我國傳統的祭祀節日，相傳起源於周代。寒衣節流行於北方，不少北方人會在這一天祭掃，紀念仙逝親人，謂之送寒衣。

北方將寒衣節與每年春季的清明節、七月十五的中元節合稱為中國的三大「鬼節」。 同時，這一天也標志著嚴冬的到來，所以也是為父母愛人等所關心的人送禦寒衣物的日子。

4、春節

春節的起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，熱鬧喜慶的氣氛洋溢；

這些活動以除舊布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求豐年為主要內容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各地域特色，凝聚著中華傳統文化精華。

5、元宵節

元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。此外，元宵節還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。2008年6月，元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。

9、春節山西有哪些習俗？

山西長治的春節習俗：

臘月二十三　2月1日

俗稱「小年」，傳說這日是「灶王爺上天」之日。

臘月二十四　2月2日

撣塵掃房子，這日是約定俗成的掃除日

臘月二十五　2月3日

推磨做豆腐。傳說玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。

臘月二十六　2月4日

殺豬割年肉，人們只在一年一度的年節中才能吃到肉。

臘月二十七　2月5日

宰年雞、趕大集，春節所需物品都在置辦之中。

臘月二十八　2月6日

打糕蒸饃貼花。古人以桃木為辟邪之木，後被紅紙代替。

臘月二十九　2月7日

上墳請祖上大供。對於祖先的崇拜，在我國由來已久。

大年三十　

一夜連雙歲，五更分二天。寒辭去冬雪，暖帶入春風。

大年初一　2月8日

金雞報曉。晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。

大年初二　2月9日

金吠報春。親眷人家去拜年，東家留吃飯、西家排酒筵。

大年初三　2月10日

肥豬拱門。女婿看望老丈人、媳婦回娘家，禮物帶雙數。

大年初四　2月11日

三羊開泰。灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。

大年初五　2月12日

艮牛耕春。五路接財神，東西南北中，財富五路通。

大年初六　2月13日

馬到成功。瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。

大年初七　2月14日 情人節

人壽年豐。攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養生息。

大年初八　2月15日

放生祈福眾星下界之日，制小燈燃而祭之，一寸光陰一寸 金。

10、山西過年風俗

山西過年風俗

山西過年風俗，農歷十二月又稱臘月，臘月開始，就意味著過年進入倒計時啦！從臘月二十三開始，人們要掃房、請香、祭灶、寫春聯、辦年貨，直到除夕夜。那麼山西過年風俗你又知道多少呢。

「社火」亦稱「射虎」，是指在祭祀或節日里迎神賽會上的各種雜戲、雜耍的表演。火具有紅火、熱鬧之意。到山西過年，一定不能錯過晉商「社火節」。現在除重大慶典活動外，每年元宵節期間為鬧社火的固定日期。

晉商民俗文化旅遊區包括榆次、太谷、祁縣、平遙、介休、靈石等6個縣區市的重點景區，春節時有一系列特色濃郁的民間藝術活動，如抬閣、背棍、點旺火、放架火、絞活龍、掛祥燈、小花戲、八音會等。

生活中有節日，節目中有民俗；風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數過年了。

舊歷年的正月初一日，民間稱過年，為區別於公歷元旦，後來又稱過大年。舊日，臘八節過後，太原人就忙著准備過年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱「胡打掃日」。從這天以後，年事准備工作達到高潮。過去太原有一段謠諺：「二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。」（貼扎，指各種對聯、年畫、窗花、門神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開始整點新衣帽，包餃子，准備迎神的香、燈等物品。

除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱「鏖歲』」。雞鳴之時，開始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然後合家互相拜年。兒童向長輩叩頭拜年，長輩則賜以壓歲錢，以取吉利。按照傳統習慣，太陽出來之前就要吃罷早餐。早飯之後，出門拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點頭，互道吉祥話語，無非「恭賀新禧」、「恭禧發財」、「一年如意」之類。

商戶人家在過年期間對財神的祭祀最為虔誠。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財神之日。民國以後僅在過年時於錢垛、錢櫃或專設神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財神，方赴有買賣往來的各商戶家中拜年。

舊日過年，時間拖得很長，一直持續到二十五日天倉節之後。初五日俗稱破五，民間俗言「破五不出門」，初六利出行，到初六商家舉行開市，居民方始探親。初七俗稱人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏後祭星神，於院內點燈七盞，象徵北斗七星，面北奠拜，以取一年順遂吉利。初十俗稱「十不動日」，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節，幾日之內，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱「燈節」。二十俗稱「小添倉」，二十五為「老添倉」，東西米市設立倉官神位，眾往致祭，燃放火花。過了天倉節，新春期間的熱鬧方告結束。

郊縣農家過年較之都市別有風情。晉陽一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鍾聲響過，點燃旺火，通村照亮，象徵日子過得「旺火」。年初一，有吃煮南瓜的風俗。謂「吃翻身瓜」。在年終時，用小米煮熟，盛在碗內，用以祭祀祖先，俗稱「隔年撈飯」。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱「掃窮上」。

在古交山區，春節期間的活動最為豐富。於除夕夜張掛祖先神幛，族內各戶均要送供品一份，當年內生男孩之家要供雞一隻，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長輩叩頭，俗稱「盤輩數」，然後歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛於村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂「送神』」。「隔年撈飯」之俗與晉陽多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內，上擺核桃一枚，供於皂君神位，一直到過了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內，俗言可以蟲災。正月初五為「送窮日」。於初四下午清掃室內庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜麵或蒸饅頭，俗謂「餾窮氣」。正月初十清晨，在院內供獻莜麥面製成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五穀豐登。一些地方則須先稱好五穀各一份，以紙包好，同時供於院內。供後復稱，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風俗事象，俗稱「接籽頭」或「搶籽頭」。到正月十五，除進行燈節活動外，還有送瘟神的習俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油麵和饅頭。活動開始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶收集一把五穀糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶人數剪的紙人，置於瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。正月二十五添倉節時，俗用谷面或軟米面捏成倉官爺、谷囤、糧倉及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細谷梗裹棉花製成。入夜，燈內注油，將糧倉燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗檯，雞燈放在炕頭，狗燈放在門上邊，貓燈放在牆角等，一一點燃。倉官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉官爺燈放置碗內，飄浮在水瓮內。放時要念：「倉官爺爺飲馬來，銀錢糧食（或麻子、黑豆）馱著來，麻子炸了油，黑豆餵了牛。」以此乞求風調雨順、五穀豐登。

臘月二十四

撣塵掃房子

「臘月二十四，撣塵掃房子」的風俗 ，由來已久。按民間的說法：

因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切「窮運」、「晦氣」 統統掃出門，寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。

臘月二十五

推磨做豆腐

「腐」與「福」有相似的發音，做豆腐意味著「在新年收獲幸福以及福氣」。在古代，這一天的漢族民俗活動主要還有接玉皇、照田蠶、千燈節、趕亂歲等。

如今，大多數人並不會自己做豆腐，而是常把剪好的「福」字倒著貼在窗戶或者門上，這樣表達了同樣的意思，希望「幸福、福氣」來到家裡。

臘月二十六

殺豬割年肉

這一天要殺豬割年肉，開始置辦年貨。在古代，所謂殺豬，是殺自己家養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。

「年肉」講究要吃紅燒肉，肉本身就代表著富裕的意思，紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火、富裕十足，一碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是很多人在這一天期盼的。

臘月二十七

宰年雞、趕大集

這一天，家家戶戶要宰殺自家的家禽，還要趕集、采購。由於春節所需物品都在置辦之中，所以，各地的集市在這一天都十分紅火熱鬧。

臘月二十八

打糕蒸饃貼花花

臘月二十八這一天，無論是發面還是做饃，各家各戶都要開始准備主食過年了。

在過去社會發展低下，還沒有現代比較方便的`發酵粉，普通的面提前幾天做好了容易壞，只有發面不愛壞。

於是，臘月二十八這天就發面，准備正月初一到初五的主食，這也是舊俗認為初一到初五期間不能動火蒸饅頭的緣故。

臘月二十九

上墳請祖上大供

由於次日就是大年三十，所以過年的各種准備活動都要在這天進行完。在整個年節中，二十九這天可以說是最忙碌的一天了。

除了籌備年節中的各種衣食祭品，臘月二十九還有一項極其重要的活動「上墳請祖」。告祭祖先，不僅僅是向祖先的告慰，也寄託了對祖先的感恩與思念。

大年三十

大年三十是一年的最後一天，這一天有許多民俗活動，如包餃子、吃年夜飯，燒金紙、放爆竹等。除夕守歲是最重要的年俗活動之一，而守歲之俗由來已久。

「一夜連雙歲，五更分二天」，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，這種習俗後來逐漸盛行。

到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪，暖帶入春風」。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。

大年初一，金雞報曉。

晚輩給長輩拜年，

長輩給壓歲錢，壓住邪祟。

大年初二，金吠報春。

親眷人家去拜年，

東家留吃飯、西家排酒筵。

大年初三，肥豬拱門。

女婿看老丈人、媳婦回娘家

禮物帶雙數。