白族的風俗特色是什麼

1、白族的風俗習慣

一、服飾

白族服飾清爽大方。男子多穿白色對襟衣，外套黑領褂。婦女服飾各有千秋，從服飾可看出年齡大小、成婚與否以及地區差異。白族崇尚白色，以白色衣服為尊貴。

大理一帶的男子多穿白色對襟衣，外套黑領褂。洱海東部白族男子則外套麂皮領褂，或皮質、綢緞領褂，腰系綉花兜肚，下穿藍色或黑色長褲。

女子服飾各地有所不同。大理一帶多穿白上衣，紅坎肩，或是淺藍色上衣、外套黑絲絨領褂，右襯結紐處掛「三須」、「五須」銀飾，腰系綉花短圍腰，下穿藍色寬褲，足蹬綉花鞋。

二、飲食

白族以稻米和小麥作主食，山區則以玉米、蕎子為主食。喜食酸辣，洱海的鯉魚、弓魚、鯽魚是人們喜食的菜餚，「砂鍋魚」是大理著名佳餚。善於腌制火腿、臘肉、香腸、油雞、螺螄醬等。

三、建築

白族的建築藝術獨具一格。高寒山區多居住單間或兩間相連的「垛木房」或「竹籬笆房」；壩區則多住土木結構的瓦房。位於蒼山腳下、洱海之濱的大理喜洲，是白族民居的精萃所在。一座端莊的白族民居主要由院牆、大門、照壁、正房、左右耳房組成。

(1)白族的風俗特色是什麼擴展資料

白族的節日：

1、三月街是白族人民盛大的節日和街期，它的起源與觀音伏羅剎的傳說有密切聯系，所以又叫觀音市。每年夏歷三月十五日開始在大理古城西門外舉行，會期七至十天。

節日期間，舉辦傳統的賽馬、賽龍舟、射弩、打鞦韆等民間體育比賽以及大本曲演唱、洞經古樂、民族歌舞表演，年年如是，熱鬧非凡。

2、火把節是白族另一盛大節日，每年夏歷六月二十五日舉行，古稱「星回節」，它是白族人民在秋收前預祝五穀豐登、人畜興旺的活動。

節日期間最為壯觀的是每個白族村寨都要在村子中央的場地上豎起一柱或數柱三四丈高的大火把，樹桿作心，外面捆紮竹片、樹枝和松明，用綵線繫上火把梨、乳扇、鞭炮，插上書有「五穀豐登」、「國泰民安」、「風調雨順」字樣的「升斗」，當夜幕降臨，大小火把齊明，紅光滿天，響聲震耳。

2、白族有什麼習俗?

白族習俗
白族家庭里，兒子成婚後即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對客人，無論是否認識都熱情接待。凡客人光臨，必以「三道茶」款待。三道茶是最講究的茶禮，具有一苦二甜，三回味的特點。為客人斟茶不能斟滿，白族民間有「酒滿敬人，茶滿欺人」之說。
白族就餐很講禮儀，長輩、客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，並隨時要為長輩和客人添飯加湯，熱情待候。
白族婚俗
當白族青年男子向姑娘求婚時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作「魚羹」；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。婚禮時講究先上茶點，後擺四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席。
背婚是雲南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞「8」字。
白族食俗
白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為主。
因鮮菜常年不斷，白族人每餐都喜食鮮菜和各種腌菜。白族婦女大都善作腌菜，腌菜的種類很多，除腌制鮮菜外，還做豆瓣醬、豆豉、面醬；劍川、鶴慶的白族常采擷洱海的海菜花，加工烹製成各種風味菜。
肉食以豬肉為主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜腌制年豬，加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風味食品。冬天，白族都喜歡大鍋牛肉湯，食用時要加蔓菁、蘿卜、蔥等佐料一起食用。臨河而居的白族，擅長水鮮烹調。
白族大都喜飲酒，由於所用的原料和方法不同，酒的種類很多，制酒時常用40多種草葯製成酒麴，製成各種白酒，其中以窯酒和干酒為傳統佳釀。另外還有一種糯米甜酒，是專為婦女和孕婦製作的，據說有滋補和催奶的作用。
飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。晨茶稱「早茶」或「清醒茶」，一起床就喝茶，成年人都喝；午茶又叫「休息茶」或「解渴茶」，內放米花和奶，包括小孩也要喝一杯。
白族的風味菜餚很多。生皮是為白族逢年過節必備的菜餚之一，是用多種辛麻辣拌成的冷葷菜。毛驢湯鍋，是用毛驢肉燒制而成。柳蒸豬頭也是白族傳統名菜之一，是用豬頭放在柳條架上入鍋蒸制而成的。大面糕是白族中秋節特製的糕餅，用發酵面團加佐料蒸制而成。
白族節慶
白族的傳統節日很多，已有上千年歷史的「三月街」是白族一年一度最盛大的節日，現被定名為「三月街民族節」。另外還有「火把節」（又稱星回節）「蝴蝶會」等民族節日。
白族服飾
白族男女都崇尚白色，以白色為尊貴。大理地區的男子多穿白色對襟衣，外套黑領褂，或數件皮質、綢緞領褂，俗稱「三滴水」，腰系皮帶或綉花兜肚，下著藍色或黑色長褲。在雲南洱源縣西山區，每個成年後的白族男子都身挎一個小巧玲瓏的綉花荷包，荷包上綉著「雙雀登枝」、「鴛鴦戲水」等字樣。綉荷包是愛情的象徵，它是白族姑娘聰明智慧的結晶。
女子服飾則各地不一，大理地區多穿白上衣，紅坎肩，或淺色藍上衣，外套黑絲絨領褂，腰系綉花短圍腰，下著藍色寬褲，足穿綉花「百節鞋」。未婚婦女梳獨辮子盤於頭頂，並以鮮艷的紅頭繩繞在白色的頭巾上，紅白相襯，相得益彰。腰系綉花短圍腰，更顯得色彩鮮明，美觀大方。已婚婦女改為挽髻。洱海東岸婦女則梳「鳳點頭」的發式，用絲網罩住，或綰以簪子，均用綉花巾或黑布包頭。白族婦女有佩帶耳環、手鐲的習俗。居住在大理洱源縣的白族婦女喜歡的一種頭飾叫「登機」，它是姑娘心靈手巧的標志。
白族建築
白族民居建築均為獨立封閉式的住宅，有點像北京的四合院。一座端莊的民居院落主要由院牆、大門、照壁、正房、左右耳房組成。一般的建築形式是：「兩房一耳」；「三房一照壁」，少數富戶住「四合五天井」，即四方高房，四方耳房，一眼大開井，四眼小天井。此外，還有兩院相連的「六合同春」；樓上樓下由走廊全部貫通的「走馬轉閣樓」等等，真是五花八門，猶似迷宮。不過這種古老而又造價昂貴華麗的住宅已不被當地白族人採用了。現在多是一家一戶自成院落的二層樓房。但雕刻、彩繪仍不減當年，而且有所發展。
白族民居往往注重門樓、照壁建築和門窗雕刻以及正牆的彩繪裝飾。門樓是整個建築的精華部分。門樓建築藝術水平的高低，可以確實其主人的經濟地位，也是一種光宗耀祖的標志。它通常使用泥雕、木雕、大理石屏、石刻、彩繪、凸花磚和青磚等材料組成一座串角飛檐，花枋輕巧，斗拱重疊、玲瓏剔透、雄厚穩重的綜合性藝術建築。白族門樓建築不僅富有民族特色，而且在建築結構技巧上也獨具風格。有的地方整個門樓不用一顆鐵釘或其它鐵件，而聯結卻十分牢固，幾十年風雨如故，再裝上兩扇較有厚度的鐵黑色木大門，甚是莊重威嚴。
白族居民門窗木雕，無處不閃現著劍川木匠高超的手藝。一般均用剔透和浮雕手法，層層刻出帶有神話色彩和吉祥幸福的白鶴青松、鷺鷥荷花、老鷹菊花、孔雀玉蘭，以及幾何圖案。門窗的表面上還塗有褚紅色的油漆，顯得光滑明亮，古樸典雅。
白族禁忌
白族家庭里，兒子成婚後即與父母分居；白族同宗同姓不通婚；為客人斟茶不能斟滿，白族民間有「酒滿敬人，茶滿欺人」之說。

3、白族的民風民俗

1、建築特色

民居院落主要由院牆、大門、照壁、正房、左右耳房組成。一般的建築形式是：「兩房一耳」；「三房一照壁」，少數富戶住「四合五天井」，即四方高房，四方耳房，一眼大開井，四眼小天井。

2、服飾特色

白族男女都崇尚白色，以白色為尊貴。大理地區的男子多穿白色對襟衣，外套黑領褂，或數件皮質、綢緞領褂，俗稱「三滴水」，腰系皮帶或綉花兜肚，下著藍色或黑色長褲。

在雲南洱源縣西山區，每個成年後的白族男子都身挎一個小巧玲瓏的綉花荷包，荷包上綉著「雙雀登枝」、「鴛鴦戲水」 等字樣。綉荷包是愛情的象徵，它是白族姑娘聰明智慧的結晶。

3、婚俗

背婚是雲南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞「8」字。

4、蝴蝶會

民間稱為「蝴蝶會」，白族民間娛樂風俗。流行於雲南大理地區。每年農歷四月十五日前後，是蒼山去弄峰下蝴蝶泉邊彩蝶最多的時節，大如手掌，小似錢幣，五彩繽紛，美麗異常。

附近群眾紛紛前去觀賞彩蝶，舉行野餐，談演洞經古樂，祈禱風調雨順，年輕人藉此談情說愛，尋找意中人。

5、海西海歌會

每年農歷六月二十五是雲南省大理白族自治州洱源縣一年一度的傳統海西海歌會，歌會的舉辦地點位於洱源縣牛街龍門舍壩子天然的高山水庫——海西海。

4、白族生活的習俗

1、白族禮儀習俗

白族性格外向、好客、尊老愛幼，在對人的稱謂前喜歡加個「阿」字表示親切和尊敬。白族訪友或探病時一般不選擇在上午，到農村遇到主人家有人分娩或有重病人時，進屋時應謹慎。白族喜歡敬茶待客，同樣有「酒滿敬人，茶滿欺人」之說；在喝酒方面，白族很文雅，通常是各自隨意。

2、白族節慶習俗

白族的傳統節日很多，已有上千年歷史的「三月街」是白族一年一度最盛大的節日，現被定名為「三月街民族節」。另外還有「火把節」(又稱星回節)等民族節日。三月街白族大理三月街是雲南省聞名遐爾的物資交流大會和白族人民的傳統盛大節日，每年農歷三月十日至二十一日在大理古城西舉行。

三月街又名觀音市，相傳南詔細奴羅時，觀音於三月十五日到大理傳經，因此每年屆時，善男信女們便搭棚禮拜誦經並祭之。

3、白族婚俗習俗

當白族青年男子向姑娘求婚時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作「魚羹」；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。婚禮時講究先上茶點，後擺四四如意(即四碟、四盤、四盆、四碗)席。

白族實行一夫一妻制，婚禮隆重、熱烈。按傳統風俗，舉行婚禮這天，新郎和小夥子們必須騎高頭大馬去娶親。背婚是雲南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著新娘圍著繞「8」字。

4、白族飲食習俗

平壩地區的白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。肉食以豬肉為主，除用鮮豬肉做各種炒菜外，還喜腌制年豬，加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風味食品。白族大都喜飲酒、飲茶。

(4)白族的風俗特色是什麼擴展資料

白族禁忌

白族家庭里，兒子成婚後即與父母分居；白族同宗同姓不通婚；為客人斟茶不能斟滿，白族民間有「酒滿敬人，茶滿欺人」之說。

禁止在河裡洗屎布、禁止向河裡扔廢物或倒垃圾，禁止向河裡吐口水，禁止堵塞水源。忌在長輩面前說丑話臟話，忌外人闖入產婦房間，忌孕婦進入新房。忌坐在門坎上，忌向火塘吐口水，忌在水溏邊吹樹。

5、白族的風俗有哪些？

傳統節日

三月街，又名「觀音市」，是白族盛大的節日和佳期。農歷三月十五至二十日在大理城西的點蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動色彩，後來逐漸變為一個盛大的物資交流會；

火把節，農歷六月二十五在白族屯寨舉行；

繞三靈，農歷四月下旬，為期三四天；

石寶山歌會，農歷七月末的在石寶山石鍾寺舉行三天；

朝雞節，農歷一月初一至十五在賓川雞足山舉行；

耍海會，農歷八月初八在大理才屯舉行；

葛根會，農歷一月初五在大理三塔寺內舉行。

住屋形式

白族住屋形式，壩區多為「長三間」，襯以廚房、畜廄和有場院的茅草房，或「一正兩耳」、「三方一照壁」、「四合五天井」的瓦房，卧室、廚房、畜廄俱各分開。山區多為上樓下廄的草房、「閃片」房、篾笆房或「木垛房」，炊爨和睡覺的地方常連在一起。

日常禮儀

白族熱情好客，先客後主是白族待客的禮節。家中來了客人，以酒、茶相待。著名的「三道茶」就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒則需滿杯，他們認為酒滿敬人，茶滿欺人。受到白族人熱情的款待，應說聲挪衛你（謝謝你）來表示你的謝意和感激之情。

尊敬長輩是白族的傳統美德。見到老人要主動打招呼、問候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床後的第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時要讓老人坐上席，由老人先動筷子。在老人面前不說臟話，不準蹺二郎腿。一些山區的白族，家庭成員各有比較固定的座位，一般男性長輩坐左上方，女性長輩坐右上方，客人和晚輩坐下方和上方。白族人家的火塘是個神聖的地方，忌諱向火塘內吐口水，禁止從火塘上跨過。白族人家的門檻也忌諱坐人。男人所用的工具，忌婦女從上面跨過。家庭內忌諱戴著孝帕的人進入，認為這樣會給家庭帶不潔。

6、白族民俗文化有哪些

1.宗教信仰

本主崇拜是白族全民信奉的宗教。本主白語叫「武增」，是「本境福主」的簡稱，意即「我的主人」。他們是白族村社的保護神，有的一村供奉一個本主，也有幾村供奉同一本主的情況。只要和白族村社有密切聯系的人和事物都可以成為本主，所以在本主神祇中既有原始宗教色彩濃厚的山川樹木、蟲魚鳥獸之神，也有佛道之神、儒家典範人物及民間傳說中的人物。

2.服飾

白族的服飾有一個漫長的歷史發展過程，並在其中形成了自己的民族特色。白族人崇尚白色，服飾款式各地略有不同，以白色衣服為尊貴。

3.語言

白語是白族的民族共同語。中國民族語言學界一般認為白語屬於漢藏語系藏緬語族，但也有研究者認為白語和漢語的關系更為密切。20世紀50年代白語方言調查以後，將白語分為大理（南部）、劍川（中部）和怒江（北部）三大方言。其中，怒江方言原稱碧江方言，因怒江州碧江縣於1986年撤銷，故又改稱怒江方言。也有將白語三大方言改稱西部（怒江）、中部（劍川）、東部（大理）的新意見。

4.文字

白族有兩種民族文字，即老白文和新白文。老白文是在漢字基礎上發展起來的，新白文則是新中國成立後創制的拼音文字。

5.傳統節日

三月街（觀音市），火把節，，繞三靈，石寶山歌會，劍川騾馬會，本主節，蝴蝶會，茈碧湖歌會，西海歌會朝雞節，耍海會，葛根會。

6.婚俗

白族家庭里，兒子成婚後即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。白族青年男女的戀愛活動比較自由。

當白族青年男子向姑娘求戀時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作「魚羹」；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。婚禮期間講究先上茶點，後擺四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席。白族好客，無論平時或節日，若有客至都要先奉沈茶，並且連斟三道，稱三道茶。為客人斟茶不能斟滿。

(6)白族的風俗特色是什麼擴展資料：

部分禁忌：

在老人面前不說臟話，不準蹺二郎腿。白族人家的火塘是個神聖的地方，忌諱向火塘內吐口水，禁止從火塘上跨過。白族人家的門檻也忌諱坐人。男人所用的工具，忌婦女從上面跨過。家庭內忌諱戴著孝帕的人進入，認為這樣會給家庭帶不潔。三月街禁止殺生。白族大年初一不準動刀、挑水、潑水、掃地。怒江白族大年三十晚飯前祭祖時，忌諱外人在場。大年三十，要把借給別人的東西要回來，否則來年找錢不順，糧食不豐。

7、白族的風俗是什麼？

白族風俗習慣

住房以土木結構的瓦房為主。住在壩區的白族以稻米為主食，兼食小麥面；山區白族以玉米、蕎麥為主食。喜酸辣，愛吃冷盤，愛飲烤茶。烤茶，是用小陶罐置於火塘上，將茶葉烤黃，然後用開水沖泡而成，味極香醇。服飾：崇尚白色，以白色衣服為貴。男子一般纏白色或藍色包頭，上穿白色對襟衣或黑領褂，下穿白色、藍色長褲，出門時，常背掛包，有的還佩掛長刀。婦女服飾更富民族特色，各地有所不同。大理地區的婦女多用綉花布或彩色毛巾纏頭，穿白色上衣，外套黑色絲絨領褂，下穿藍布褲，盤辮於頂，圍腰下擺的邊緣多綉有幾何圖案。劍川一帶的婦女都裹黑包頭，衣褲用藍色布料做成，並有披羊皮披肩的習慣。婦女的首飾有耳環、頭簪、項鏈、戒指和手鐲等。婚俗：男女青年可以自己選擇對象，自由戀愛結婚。喪葬：行土葬。節日主要有年節、三月街、繞三靈、火把節、漁潭會。禮節：熱情好客，即使是陌生的不速之客，也會受到主人熱情款待；在人稱謂前往往加一個「阿」字，表示尊敬和親切；客人光臨，必以烤茶招待，白族茶禮一般斟三道，俗稱三道茶，即頭苦、二甜、三回昧，一道為純烤茶，二道加核桃片、乳扇和紅糖，三道加蜂蜜和幾顆花椒，三道茶是白族對尊貴的客人的招待；吃飯時，長輩坐首位，晚輩依次坐在兩旁或對面，隨時為長輩添飯加湯，熱情侍候。禁忌：訪友或探望病人，不要在上午，以下午或晚間為宜。年節正月初一這天，不能到別家串門。斟茶只能斟半杯，喝完再續，斟滿杯茶端給客人，被視為不禮貌，婦女分娩，忌外人上門。

8、白族的風俗習慣有哪些？

白族是雲南特有民族，主要聚居在雲南省大理白族自治州，其餘分布於雲南各地、貴州省畢節地區及四川涼山州。白族75％左右聚居在大理白族自治州。其他散居昆明、元江、麗江、蘭坪等地，有少部分白族散居在四川西昌，貴州畢節和湖南桑植縣。白族語言屬漢藏語系，藏緬語族白語支（也有人主張屬彝語支）。許多白族人通曉漢語，漢文一直是白族人民習慣用的文字，在歷史上雖曾有過借用漢字標音的＂白文＂，但因缺乏統一規范而沒有能夠推廣。白族有本民族語言，漢文自古以來一直為白族群眾通用。信仰佛教。 白族有悠久的文化傳統，《創世紀》、《火燒松明樓》、《望夫雲》等許多優美動人的傳說故事，一直流傳至今，不少被編入戲劇上演。 白族有百分之九十以上的人口從事農業生產，善種水稻。大理雪梨、賓川桔柑都是馳名中外的特產。 主要聚居在雲南省大理白族自治州，其餘分布於雲南各地、貴州省畢節地區及四川涼山州。白族有本民族語言，漢文自古以來一直為白族群眾通用。信仰佛教。 白族有悠久的文化傳統，《創世紀》、《火燒松明樓》、《望夫雲》等許多優美動人的傳說故事，一直流傳至今，不少被編入戲劇上演。 白族有百分之九十以上的人口從事農業生產，善種水稻。大理雪梨、賓川桔柑都是馳名中外的特產。 習俗 白族家庭里，兒子成婚後即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對客人，無論是否認識都熱情接待。凡客人光臨，必以「三道茶」款待。三道茶是最講究的茶禮，具有一苦二甜，三回味的特點。為客人斟茶不能斟滿，白族民間有「酒滿敬人，茶滿欺人」之說。 白族就餐很講禮儀，長輩、客人坐上首，晚輩依次坐兩旁或下首，並隨時要為長輩和客人添飯加湯，熱情待候。 婚俗 當白族青年男子向姑娘求婚時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作「魚羹」；婚後第一個中秋節新娘要做大面糕，並以此表現新娘的烹調技藝。婚禮時講究先上茶點，後擺四四如意（即四碟、四盤、四盆、四碗）席。 背婚是雲南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方，陪賓們便停下來，把嫁妝碼成兩大摞，讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞「8」字。 食俗 平壩地區的白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為主。 因鮮菜常年不斷，白族人每餐都喜食鮮菜和各種

9、白族的民族風俗

白族的風俗習慣復：

白族制家庭里，兒子成婚後即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對客人，無論是否認識都熱情接待。凡客人光臨，必以「三道茶」款待。

當白族青年男子向姑娘求婚時，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚禮時新娘要下廚房製作「魚羹」；

白族多以大米、小麥為主食；山區的白族則多以玉米、洋芋、蕎麥為主食。主食都以蒸制為

主。

飲茶是白族人的另一嗜好，白族很注重每天清晨和中午兩次茶。

白族男女都崇尚白色，以白色為尊貴。

白族是中國第15大少數民族，主要分布在雲南、貴州、湖南等省，其中以雲南省的白族人口最多，主要聚居在雲南省大理白族自治州。此外四川省、重慶市等地也有分布。

白族有本民族語言，白語屬漢藏語系藏緬語族彝語支。漢文自古以來一直為白族群眾通用。白族在藝術方面獨樹一幟，其建築、雕刻、繪畫藝術名揚古今中外。在形成與發展的過程中，與周邊的各民族相互往來，創建了燦爛的經濟文化。

白族是一個聚居程度較高的民族，有民家、勒墨、那馬三大支系，受漢文化影響較深。