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作文涿州風俗

發布時間: 2022-08-23 18:09:42

1、涿州歷史文化名人典故民風民俗的所見所聞 所感所悟 寫作文

涿州張飛,桃園三結義,長坂坡喝退曹軍,

2、河北省涿州市元旦風俗作文400字

我第一次釣魚,就釣了20多條魚,雖然是小貓魚,但數量上是第一名版。
十月一日,權剛剛吃完中飯,爸爸說:「我們去釣魚!」我一聽心裡特別高興,馬上找出了太陽帽、墨鏡。因為我是第一次釣魚,所以沒有魚竿,爸爸就帶我來到賣漁具的地方,特意給我挑了一根比較輕的魚竿,還買了一個魚鉤。
我們和幾個伯伯一起開著車到江陰去釣魚。剛剛到那兒就有一股魚腥味撲面而來。我們把魚竿拿了出來准備開始釣魚,我先把魚食鉤在魚鉤上面,然後扔到水裡,剛開始我的魚竿一直沒有動靜,我就不耐煩了。爸爸說我學小貓釣魚了,我就一動不動等著,過了一會兒,我發現我撒下去的食物都給小魚吃了,水面上有許多小魚在游動,於是我就想釣小魚。我把魚竿放在了木橋上,用手拿著魚線。如果有魚來,只要往上一拉就行了。果然,我一提魚線,就發現了一條饞嘴的小魚牢牢地鉤在了魚鉤上。沒多久,我就釣上了好多魚,有的鉤在尾巴上,有的鉤在肚子上。後來,我發現沒有食物也可以空鉤釣魚,真是姜太公釣魚,願者上鉤。而且我釣的條數最多,大家都在誇我是冠軍。
天色不早了,我們開始收工,我數著「戰利品」,樂呵呵地笑了。

3、以愛家鄉愛涿州為題寫一篇800左右的作文

生在涿州,住在涿州,成長在涿州。我是一個小小的過客,在這個城市裡遊走,看著這個城市的春末夏初,體會著她的陰晴冷暖,然後聞到空氣里散發著得絲絲清香……
——題記
涿州是一座歷史悠久的文化古城,建制已有2300多年。戰國為燕之城邑,秦時置涿縣,三國魏時設范陽郡,元為涿州路,明清時期先後隸屬北平府,順天府,民國時稱涿縣,始隸屬河北省,1986年9月,經國務院批准撤縣建市。長期以來,涿州接受北京的輻射帶動,經濟呈現出持續、快速、健康發展的良好態勢,京郊型縣城經濟的新格局正初步形成。
目前,涿州交通四通八達,城市基礎設施日臻完善。京廣鐵路、京深高速、107國道縱貫全境,北京917路公交車往來涿州。通訊事業發達,程式控制電話裝機超過10萬門,並引進了北京010電話。能源實現華北和北京電網雙向供電。地下水凈儲量達25.6億立方米 ,總投資5000萬的涿州天然氣一期工程已具備供氣能力。涿州農業結構調整漸入佳境,形成了以花卉苗木、高檔蔬菜、畜禽、貢米為主導的農業結構新格局,全市花卉苗木面積達到4.5萬畝,森林覆蓋率21.8%,森林涿州已具雛形。涿州工業經濟凸現活
力,已形成鋁加工、機加工、精細化工、汽車零部件和包裝印刷五大支柱行業。
2010年11月6日上午,「河北涿州新興產業示範區」揭牌暨首批項目集中開工奠基儀式在涿州市隆重舉行,河北省委常委、副省長楊崇勇出席開工儀式,並為示範區揭牌。禮炮轟鳴聲中,示範區建設全面拉開帷幕,一座毗鄰北京的現代化魅力新城將拔地而起。
據介紹,涿州市始終堅持「工業立市」的戰略,努力推動一二三產業的協調發展。逐漸趨於協調發展的產業規模將為「河北涿州新興產業示範區」的迅速崛起創造良好的產業支撐。新興產業示範區與北京城南相連,總規劃面積100平方公里,起步區規劃面積60平方公里,以電子信息、高端裝備製造、生物產業、新材料、新能源、節能環保為主導產業,建成後將成為集新興產業培育發展、高科技人才創新創業、高科技成果孵化轉化為一體的示範區。
近年來,涿州圍繞建設「京郊生態型衛星城」的總目標,瞄準迅速膨脹的京津旅遊度假消費的大市場,把旅遊休閑業作為縣城經濟的主導產業來抓,下大力優化發展環境,下大力招商引資,積極謀劃引進了一批旅遊業的龍頭項目,
先後投資20多億元,興建了中央電視台涿州拍攝基地,京都、京南,修復了三義宮、張飛廟、張飛古井以及盧氏宗祠、酈道元故居、涿州雙塔、葯王廟等歷史人文景觀,建設了誠信大廈、陽光酒店等一批休閑服務設施。以影視城、東京都高爾夫、京南高爾夫和京都高爾夫為核心,涿州正在建設規劃面積16.62平方公里的河北省涿州旅遊度假區(省級),並列為河北省「十、五」計劃期間重點項目。
涿州歷史悠久,人傑地靈,經濟發達,文化燦爛,古跡眾多,人文歷史資源豐富,文化底蘊深厚。古往今來,這里名流輩出,燦若繁星,漢昭烈帝劉備、宋太祖趙匡胤、漢桓侯張飛、東漢名臣盧植、北魏地理學家酈道元、初唐四傑之一照鄰,苦吟詩人賈島、六祖禪師慧能、易學大師邵雍、深受魯迅推崇的現代詩人馮至、當代著名劇作家張天民等皆出於此,是三國時期劉、關、張「桃園三結義」故地。
與歷史文化遙相呼應的是這些珍貴的古城遺跡。經專家認定的中國第一長石拱橋——永濟橋;國家級重點文物——遼代雙塔;具有歷史、文化、藝術價值的古建築都將按照《涿州歷史文化資源挖掘、保護與利用》整體規劃得到全面挖掘和修復。一座歷史文化資源集中、特色鮮明的涿州古城將以嶄新的風貌重現在世人面前,成為「人文涿州」的精品名片。不同於北京的「皇城文化」,涿州在京郊正以無法克隆的歷史文化優勢搶占著旅遊與文化產業發展的先機。 如果說,歷史文化是城市文化環境與文化品位的重要內涵,是區域經濟可持續發展的內在動力,那麼,在省級旅遊度假區內具有國際水準的高爾夫球場和北方最大的影視拍攝基地為涿州現代文化品味的提升打下了良好的基礎,成為京南獨具特色的旅遊熱線。
下面就說一下涿州的文化精神。涿州城市主題文化精神為:忠義誠信,開明開放,創新務實。忠義誠信「忠義誠信」作為涿州城市主題文化精神的一部分,傳承著涿州的歷史,是建設「誠信涿州」的寶貴精神財富。
這正如宋代詩人王安石所作詩篇《涿州》:涿州沙上飲盤桓,看舞《春風小契丹》。塞雨巧催燕淚落,蒙蒙吹濕漢衣冠。
我愛涿州,愛這個城市的街頭巷尾,愛這個城市的過往人群,愛這個城市的每一寸土地!

4、2011年涿州燈會作文! 不要亂寫!!!!!!

自己做!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!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5、家鄉的美食作文600字涿州

家鄉的美食

我的家鄉在客家,是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經常做,那味道可是贊不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單,它的營養價值可高著呢!吃了釀豆腐能補身體較虛的人,還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些咸,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。
這道菜據說源於北方餃子,因為南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候,還是平常的時候,它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹,是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳餚了?我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嘗!

6、涿州特色小吃作文200字介紹

水晶蝦餃是廣東有名的一道小吃,其味道鮮美Q彈,回味無窮。是我最愛吃的點心之一,也是媽媽最拿手的一道美食。
接下來我把水晶蝦餃的製作方法和大家分享一下;先將蝦去殼,挑去沙線,切成小粒。再把胡蘿卜切碎,把切好的蝦粒和胡蘿卜放在一起,加適量的鹽、料酒、蛋清、澱粉和麻油攪拌均勻。然後把小麥澱粉放入容器中,慢慢倒入開水攪拌,此時要注意麵團的保濕,防止變干,蓋上蓋子,等面稍微不燙手時,揉成面團,搓成長條,切成小塊,擀成薄片,放入餡料,最後將麵皮輕輕捏合。等水燒開入鍋蒸8分鍾即可。
一隻只晶瑩透亮鮮美可口的水晶蝦餃就上桌啦!

篇二:生煎包子[200字] 張子瀅
生煎包子是上海特色小吃,很多人喜歡吃,我也喜歡。
來到生煎包子店,一股香噴噴的味道撲鼻而來。點上一兩,服務員很快就會端來4隻熱乎乎的生煎。一隻只白白嫩嫩的,上面點綴著黑芝麻,還撒了香蔥,看起來就很誘人。如果你忍不住大咬一口的話,一定會被燙到的,因為剛煎好的包子裡面溫度很高。我一般是先在皮上輕輕咬上一個小洞,再把裡面的湯小心翼翼地倒在調羹里,然後用嘴輕輕一吹,再細細品味,那味道鮮美極了。喝完了湯,再吃大肉丸,最後吃外面的皮,特別又香又脆的底。吃生煎包子的過程真是享受啊。

7、求涿州文化作文500字

「漫漫風塵路,何處是盡頭難離故土難忘家,一步一步回首……」每當聽到這回首詩歌時我就想起了我答的家鄉涿州,涿州生我養我的地方。在這片土地上,由我成長的足跡,歡樂的笑聲。現在就讓我做導游帶大家參觀一下涿州吧!
涿州位於河北省中北部,它東臨廊坊,南接保定,北挨北京。涿州不僅風景優美,而且物產豐富,是一個人傑地靈的好地方。 涿州最熱鬧的地方當屬文化廣場。廣場位於范陽路東端,廣場邊上是宜佳旺商場,宜佳旺商場後邊是小型游樂場。每天早晨,廣場上就有許多人,有的人放風箏,有的人練太極,有的人滑旱冰。到了中午吃飯後有人出來扎氣球、玩碰碰車、玩海盜船……晚上是廣場一天中最熱鬧的時候,真是遊人如織、人山人海。有人鍛煉,有人聊天,有人購物……
朋友們聽了我的介紹你一定想來涿州看一看,游一游吧!熱情好客的涿州人歡迎您的到來

8、跪求一篇作文(400字):可以寫當地小吃,家鄉變化,下雪感受,特殊的春節。 PS:我是涿州的

額,樓主,你沒問多久啊。。。作文本來就該自己寫吧?

9、作文:誇誇家鄉的(習俗,風景,特產……)

1、 北京特產風味北京集全國風味佳餚, 工藝美術和民族用品於一城。 宮廷菜點, 烤鴨,果脯,酥糖,京綉,戲裝,景泰藍等均很有名。 2、天津特產風味 傳統名牌產品天津地毯,線毯,法蘭絨,泥人張彩塑,楊柳 青年畫,風箏;天津火腿腸,干燒魚,狗不理包子,十八街麻花,煎餅果子等。 3、河北名特產 唐山,邯鄲等地陶瓷,曲陽石雕,秦皇島貝雕畫,人造琥珀, 武強年畫,蔚縣剪紙,衡水內畫壺,涿州金絲掛毯;秦皇島海鮮,石家莊燒雞, 承德山菜, 張家口口蘑, 白洋淀松花蛋, 保定醬菜, 高碑店豆製品; 安國中草葯, 承德杏仁,趙州雪花梨,交河,獻縣,魏縣等地的鴨梨,滄州金絲小棗,贊皇大 棗,昌黎蘋果,興隆紅果,宣化葡萄,深州水蜜桃等。 4、山西特產風味 汾陽杏花村汾酒,竹葉青酒,祁縣六曲香酒,長治潞酒,清 徐香醋,陵州玉泉陳醋;稷山,運城,臨汾,芮城,太谷等地棗子,原平梨,清 徐葡萄,永濟青柿;大同黃花,沁州黃米,平順花椒,永治黨參;手工業名產並 州(太原)刀剪,大同藝術陶瓷,陽泉鐵鍋;山西風味菜餚名點並州火鍋,清真 全羊大菜,平遙牛肉,頭腦(以羊肉,山葯,藕根,黃芪等多種補品製成),山 西刀削麵,太谷餅,黃米油糕等。 內蒙古特產風味 呼和浩特純低粗毛線, 包頭和阿拉善左旗地毯, 阿拉善駝絨; 多倫馬鞍, 蒙古靴; 海拉爾, 滿洲里旱獺, 呼倫貝爾盟猞猁, 大興安嶺地區灰鼠; 熄林郭勒草原口蘑,河套蜜瓜;風味佳餚烤全羊,烤羊腿,風味名食奶皮子,奶 豆腐,馬奶酒,昭君酒等。 5、遼寧名特產 遼東蘋果(共 300 多個品種)有大連,營口的國光蘋果,遼 西綏中白梨,北鎮鴨梨,大連黃金桃;大連,丹東,營口等地的海產品;傳統手 工藝品有大連貝雕,岫岩玉雕,錦州瑪瑙雕刻,撫順煤精雕刻和琥珀工藝品,大 連工藝綉品, 玻璃器皿, 丹東柞綢, 沈陽雪花啤酒, 八王寺汽水, 湯崗子礦泉水; 風味名食東北火鍋, 沈陽老邊餃子, 熏肉大餅, 溝幫子熏雞, 沈陽伊斯蘭教糕點, 薩其馬,遼陽塔糖,大連紅蝦酥心糖等。 吉林省名特產風味 特產東北三寶:人參,鹿茸,貂皮(撫松人參,輝南鹿茸 最為有名) 及長春, 吉林, 通化等地的參茸製品; 琿春, 安圖木耳, 梨樹的白磨, 蕨菜,延邊圓蘑,白蜜,蘋果梨,長白山區蛤什蟆油,山葡萄;輕工名產吉林樺 皮畫,三寶酒,通化人參蜜餞,人參葡萄酒,長春人參煙;延邊朝鮮族風味朝鮮 冷麵,打糕,朝鮮族傳統泡菜等。 6、黑龍江省特產風味 黑龍江,烏蘇里江特產大馬哈魚,興安嶺蘑菇(有猴頭 蘑,榛蘑等 60 多種實用蘑菇),黑木耳,松子,山野菜(蕨菜,松茸,薇菜等) 及虎骨,刺五加參及珍貴毛皮獸皮張等;大慶,齊齊哈爾乳製品,哈爾濱太陽島 啤酒,五大連池礦泉水;民族風味有赫哲族風味殺生魚,鄂倫春族風味手把肉, 烤肉串等。 7、上海特產風味 上海輕,紡,手工業工藝品豐富多采,以選料精,式樣新, 品種多為特色。上海的服裝,毛呢,府綢,領帶,皮鞋,化妝品,鍾表,玩具, 耐用消費品,文娛體育用品,傢具等許多優質名牌產品在國內外享有良好聲譽。 海派戲裝, 金銀飾品, 雕塑, 銹品, 人造花等工藝美術品琳琅滿目。 名食有糕點, 五香豆,奶糖,梨膏糖等。 上海風味以紅燒,生煸,滑炒水產蔬菜見長,具有薈集江南風味,適應性強的 特點。除上海風味外,還有西菜及川粵湘閩等地方風味。上海小吃,風味點心也 很豐富。 8、江蘇特產風味 傳統輕紡,手工藝品蘇州絲綢,銹品,草編,南京雲錦,絨 花,宜興青瓷,,紫砂陶器,無錫泥塑,揚州瓷器,蘇州檀香扇,蝦,鎮江鯽魚, 刀魚,陽澄湖大蟹,太湖銀魚,水菜,蓮藕等;其他農特產無錫水蜜桃,蘇州枇 杷,楊梅,碧螺春茶;南通薄荷油等。名食南京板鴨,香腸,蘇州醬肉,無錫肉 骨頭,如東海味,揚州,鎮江醬菜,鎮江香醋,名酒洋河,雙溝大麴,無錫二泉 酒,丹陽黃酒,蘇州醇香酒,蘇州,無錫,揚州等地的糕點等。 江蘇風味菜為中國八大菜系之一,代表長江下游,東海沿岸風味,故又名江浙 風味。以甜為主,因材施藝,四季有別。其中蘇錫菜源於川菜,多用沙鍋燉燜, 冷盤造型優美;淮揚菜長於清炒,煎貼,淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭,料燒 鴨,薰魚等。 9、浙江特產風味 杭州絲綢,杭綉,織錦,湖州雙縐,綾絹,寧波綉衣,溫州 甌綉,蕭山花邊;杭州,寧波,嵊縣,安吉竹編竹製工藝品,餘姚,慈溪,黃岩, 臨海草編織品;東陽,樂清木雕,青田石刻,溫州甌塑,杭州金石圖章,寧波木 骨鑲嵌;紹興金銀首飾,杭州綢扇,綢傘,天竺筷,張小泉剪刀,龍泉青瓷,寶 劍,湖州湖筆,羽扇;名茶西湖龍井茶,紹興平水珠茶,金華茉莉花茶,溫州珍 眉茶; 名果黃岩蜜橘, 溫州甌柑, 衢州紅桔, 鎮海金桿, 奉化水蜜桃, 諸暨香榧, 義烏南棗,平湖西瓜;風味名食金華火腿,紹興老酒,腐乳,杭州,舟山,寧波, 奉化罐頭食品,杭州藕粉,白菊;浙江風味名菜有杭州煨雞,西湖醋魚等,風味 小吃有嘉興粽子,金華酥餅等。 10、 安徽特產風味 傳統手工業名優產品, 文房四寶——涇縣 (宣州) 的宣紙, 筆,歙縣(徽州)的徽墨,歙硯;祁門瓷器,界首瓷器,蕪湖刀剪和鐵畫工藝美 術品,舒城,潛山竹席;果品碭山酥梨,徽州雪梨,懷遠石榴,宣城蜜棗,歙縣 枇杷;名茶祁門紅茶,屯溪綠茶,太平猴魁,黃山毛峰,六安瓜片茶;其他特產 巢湖銀魚,長江鰣魚。名酒有毫州歷史名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大麴,嘉 山名光特曲等; 名食符離集燒雞, 合肥虎皮金橘蛋, 涇縣琴魚干, 定遠的橋尾 (用 豬臀肉製成),名點有壽縣大救駕,安慶墨子酥等。 徽菜是中國八大名菜之一,擅長燒,炒,燉,重油炒,講究火功。名菜有合肥 徽菜龍眼肉, 葡萄魚, 蕪湖水產菜網油桂魚, 懷胎魚, 油爆蝦, 安慶素菜素火腿, 素烤鴨等。 11、 福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器, 壽山石雕, 廈門, 泉州木雕, 漳州彩塑,紫砂陶器,德化瓷器,安溪竹編,平潭貝雕;亞熱帶農林特產閩南烏 龍茶, 安溪鐵觀音, 崇安武夷岩茶, 福州, 閩侯茉莉花茶, 福安紅茶, 南安綠茶; 福州橘子,橄欖,莆田(興化),晉江桂圓,漳州蘆柑,香蕉,水仙花,建寧蓮 子,山區各地所產的筍干,香菇,木耳;沿海特產文昌魚。 風味菜餚閩菜為我國八大菜系之一。擅長紅糟調味,制湯,運用糖醋烹調,具 酸,甜,糟,香四味。福州魚丸,廈門男普陀素菜,泉州葫蘆雞,小吃等別有風 味。 12、台灣特產風味 澎湖珊瑚,文石,花蓮翠玉,北投藝術陶瓷,台北風箏, 新竹聖誕燈, 綠島貝雕畫; 台北士林名刀, 玻璃器皿, 桃圓木藝傢具, 美濃紙傘, 台南關廟藤器,大甲草編,台中,台北竹藝品,台北鶯歌日用陶;台東香茅油, 宜蘭樟腦,旗山香蕉,新竹柑橘,屏東,南投菠蘿(鳳梨),玉井紅芒果,屏東 蓮霧(鮮果),苗栗大湖草莓,新竹石榴;台北文山包鍾茶,木柵鐵觀音茶,南 投凍頂烏龍茶,苗栗綠茶,花蓮紅茶,陽明山杜鵑花,阿里山蘭花,台中,屏東 烏魚子等。 風味菜餚有海味名菜鹽酥海蝦, 火把魚翅, 其他菜餚當歸鴨, 燒酒雞, 糯米八寶鴨,地方名食嘉義新港飴,台中鳳梨酥和太陽餅,宜蘭金棗糕,新竹米 粉等。 13、江西特產風味 傳統手工藝品名產景德鎮瓷器,瓷雕,南昌瓷板畫,鉛山 竹編工藝品,萬載夏布,花炮,萍鄉煙花,瑞金,永豐毛邊紙;傳統農特產廬山 雲霧茶,婺源綠茶,井岡翠綠茶,武寧紅茶,井岡山竹筍,油茶,南豐蜜橘,遂 川金橘,興國甜橙,撫州西瓜,信豐紅瓜片,廣昌通心白蓮,鄱陽湖銀魚;風味 名食南安板鴨(大余鴨加工成),南昌松肉,安福火腿,九江桂花酥糖,萍鄉花 果糖,風味菜餚有九江黔陽魚席菜,廬山「三石」(石雞,石魚,石耳),景德鎮 名菜船板肉,井岡山名菜石耳燉雞和燒狗肉,名酒樟樹四特曲,九江陳年封缸酒 等。 14、山東特產風味 傳統輕工業手工藝品煙台鍾表,抽紗,刺綉,淄博陶瓷, 料器, 濰坊鑲銀製品, 風箏, 年畫, 青島貝雕, 膠東草柳製品; 著名果品萊陽梨, 煙台蘋果,肥城桃,即墨葡萄,,樂陵小棗,德州西瓜;農特產嶗山啤酒花,平 陰玫瑰,菏澤牡丹,煙台對蝦,壽光雞,萊蕪豬;名葯東阿驢皮膏;名酒煙台果 酒,白蘭地,美味思,三鞭酒,青島啤酒,白葡萄酒,嶗山礦泉水,蘭陵美酒, 即墨老酒;名食德州扒雞,濟南糖酥煎餅,青島高粱飴,濟寧醬花生米,龍口粉 絲等。 山東風味菜是中國八大菜系之一,代表黃河流域風味,以鹹食為主,善用特製 清湯,以奶湯烹調,醇厚不膩。名菜有奶湯魚翅,雞脯,濟南烤鴨,烤大蝦等。 15、河南名特產品 開封書畫,汴綉,禹縣鈞瓷,洛陽宮燈,仿古陶瓷唐三彩, 臨汝汝瓷, 南陽玉雕和烙花筷子, 濟源盤硯; 新鄭, 靈寶, 內黃, 鎮平等地大棗, 孟津梨,開封西瓜,信陽毛尖茶;武陟,沁陽等地的四大懷葯;黃河鯉魚,蘭考 桐木,許昌烤煙,駐馬店香油;道口燒雞,朱仙鎮五香豆腐乾,汴京烤鴨,洛陽 杜康酒等。 湖北省名特產 江陵荊緞, 武穴竹器, 天門印花布, 沙市鴨絨被; 宜昌宜紅茶, , 咸寧青磚茶,恩施玉露茶;咸寧桂花,保康木耳,秭歸柑橘,興山夏橙,陽新枇 杷,隨州蜜棗;鄂州武昌魚,黃梅銀魚,沙湖鹽蛋;孝感麻糖,黃州東坡餅,武 漢炸米鍋等。 16、 湖南特產風味 岳陽君山銀針, 大庸古丈毛尖, 長沙高橋銀峰與湘波綠茶; 雪峰蜜橘, 瀏陽金橘, 黔陽冰糖橙; 長沙湘蓮, 岳陽銀魚及醋魚干; 岳陽辣椒油, 邵陽竹筍,生薑,長沙松花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉豬;長沙湘綉與羽 絨製品,醴陵瓷器,望城陶器,湘西土家棉,益陽水竹涼席,瀏陽夏布與菊花石 雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽扇子等。 湘菜為我國八大風味菜系之一。講究刀工,火候,調味豐富,重辣味。技法以 煨,煎,燉,蒸,炒為主。著名菜餚有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等。 17、廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉,名果有東莞香蕉,潮州蜜 橘,增城荔枝等。名茶有英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉, 潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮州楓溪工藝美術瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等。還有 深圳,珠海鮮蚝,潮州魷魚,湛江龍蝦,及廣東香腸,月餅等名食。 粵菜風味名揚中外,「蛇餐」更是久負盛名,有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒 燴,擅長小炒,著意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龍虎鳳,猴腦,白灼海蝦, 脆皮乳豬等。 18、海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻 簫等手工藝品;文昌菠蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝;萬寧大洲盜燕窩,西 沙大海龜;風味名食有海口椰子盅,瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂蟹, 海口椰子等。 廣西名特產 靖西,賓陽壯錦,都安瑤綉,南寧麻滌,欽州坭興陶瓷,桂林美 術陶瓷,方竹手杖,語州竹絲掛簾,北海貝雕,東興石雕,柳州石雕,柳硯,小 棺材;南寧涼果,甜茶,桂林豆腐乳,米粉,三花酒,語州三蛇酒,蛤蚧酒,北 海海鮮;合浦珍珠,容縣沙田柚子,桂林金橘,南寧菠蘿,柳州蜜橙,永福羅漢 果,桂平肉桂,桂南八角等。 19、四川特產風味 名特產有成都蜀綉,蜀錦(帛),漆器,瓷胎竹編,南充 竹簾畫,自貢,宜賓竹製工藝品,榮昌,會理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨 芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣柑,及川芎,川貝,川蓮等中葯材。 川菜是我國名菜之一,以麻辣味濃,百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面, 賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液,棉竹劍南春,瀘州老窖,古藺郎酒。名 食有西昌板鴨,天府花生,涪陵榨菜等。 20、貴州名特產 遵義絲綢被面,安順蠟染,岑鞏花邊,「思州石硯」,平塘陶 器,畢節大方漆器,玉屏簫笛,荔波涼席;威寧黃梨,興義大紅袍橘子,羅甸黃 果,清鎮酥李,都勻毛尖茶,湄江茶,遵義毛峰茶及竹蓀(參),銀耳,天麻, 杜仲,凱里黑木耳,娃娃魚,貴定烤煙,黔東南苗杉;名酒仁懷茅台酒,董公寺 董酒,惠水大麴和懷酒,凱里從江大麴酒,雷公山獼猴桃酒,貴陽花溪刺梨酒, 習水大麴等;名食威寧火腿,蕎酥(苗族名點),遵義蛋糕,綏陽空心面,鎮寧 波波糖,獨山泡菜,鎮遠道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽野刺梨汁;貴陽黔 味菜有八寶娃娃魚,天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果等。 21、雲南名特產 昆明,玉溪,曲靖雲煙(有茶花,紅山茶,紅塔山,阿詩瑪, 大重九,恭賀新禧等名煙),昆明,大理,思茅等地雲茶(鎮紅,鎮綠,思茅, 西雙版納勐海普洱茶,大理沱茶,蒼山雪綠等),昆明等地雲葯(雲南白葯,田 七,天麻,德欽冬蟲夏草等),西雙版納香蕉,芒果,昆明呈貢寶珠梨,昆明干 雞棕蕈,勐海天然樟腦;大理石雕工藝品,劍州木雕,個舊,昆明錫制工藝品, 東川,昆明斑銅工藝品,昭通版納地毯,西雙版納傣族,哈尼族織錦刺綉品,麗 江納西族披星戴月衣,路南民族綉衣綉品及小盆景,通海花樁園藝飾品,建水紫 砂陶器,西雙版納孔雀屏羽等;雲南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆明風味佳餚 紅燒象鼻,茨燜熊掌,生煎麂子肉,汽鍋雞,小吃過橋米線等。 西藏名特產 傳統手工業工藝品拉薩,日喀則地毯,江孜藏毯,拉薩,澤當, 貢嘎氆氌(藏式毛呢),圍裙,昌都藏靴,金銀銅鐵器,昌都,拉薩,江孜,日 喀則藏裝;拉薩陶器,山南木碗等;西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,磚茶,雞蛋 製成),傳統節日食品「卡色」(麵粉,清油,牛奶,白糖,椰油製成),青稞糌 粑,(炒麵),青稞酒等;野生資源特產野驢,野氂牛,藏羚,黃羊,旱獺,雪 雞,名貴葯材熊膽,麝香,冬蟲夏草,人參果,天麻,雪蓮等。 22、陝西特產風味 著名果品有漢中,城固柑橘,臨潼石榴,火晶柿子,「三寶」 大紅棗,彬縣晉棗,清澗紅棗,陝北蘋果,華縣大接杏,商洛核桃,鎮安大板栗 等;洋縣香米,黑米,韓城大紅袍花椒,西安秦椒干,紫陽毛尖茶;漢中,安康, 商洛中葯材天麻,杜仲等;傳統名食西安臘牛羊肉,西鄉牛肉乾,鳳翔臘驢肉, 咸陽琥珀糖,三原蓼花糖;風味菜餚有西安仿唐菜長安八景宴;風味小吃羊肉泡 饃;名酒鳳翔西鳳酒(集清香,濃香為一體),眉縣太白酒(歷史名酒),甘泉 礦泉水等。 23、甘肅特產風味 蘭州白蘭瓜,醉瓜,冬果梨,軟兒梨,酒棗,安西白蘭瓜, 天水花牛蘋果,蘭州黑瓜子,百合;康縣黑木耳,民勤,武威發菜,隴東鎮原黃 花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙;中葯材文縣黨參,岷縣當歸,銓水大黃; 傳統手工藝名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪關石硯,臨洮洮硯,天水雕漆,華 亭安口陶瓷,臨洮仿古地毯,蘭州輕工名產毛紡織品等;甘肅風味佳餚有敦煌駝 掌,清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名酒有西涼大麴,金徽 酒,肅北馬奶酒等。 24、青海特產風味 西寧毛(藏系羊毛),羊絨及長毛絨,粗純毛線,地毯, 肉奶製品乳酪,甜奶粉,皮張(黑紫羔皮,氂牛皮,旱獺皮);青海湖無鱗湟魚, 海東南名果長把梨,冬果梨,酥木梨,甜梨,玉樹麝香,果洛,玉樹冬蟲夏草; 風味名食有西寧涮羊肉,馬雜碎,果洛牛肉乾,湟源陳醋;西寧,湟源銀器,飾 品,藏刀等。 寧夏特產風味 特產「五色寶」:賀蘭山,中寧,中衛的紅色枸杞,同心,鹽池, 中寧, 靈武的黃色甘草, 賀蘭山蘭色石硯, 平羅, 賀蘭, 中衛白色灘羊皮, 同心, 金積黑色發菜;「五朵金花」:各地所產向日葵,紅花,黃花菜,玫瑰,啤酒花等; 中寧貢棗,石嘴山,平羅,惠農,陶樂紅瓜子,固原銀耳,蕨菜,寧北平原灌區 蓮藕,凍兔肉,黃河鯉魚,中衛鴿子肉,寧夏驢皮膠(阿膠);石嘴山民族瓷器; 風味名食銀川清真奶油糕點, 牛羊肉酥, 手抓羊肉, 清蒸羊羔肉, 馬三白水雞等。 25、新疆特產風味 瓜果名產有鄯善哈密瓜,哈密西瓜,吐魯番無核白葡萄, 伊寧蘋果,庫爾勒香梨,葉城大籽石榴,阿克蘇薄皮核桃,阿圖什無花果,庫車 白杏,喀什巴旦杏;其他農牧土特產有庫爾勒啤酒花,庫車,若羌羔皮,及天山 南北各地所產細毛羊絨,皮張,腸衣,長絨棉,桑蠶絲,甘草,雪蓮等;傳統輕 紡,手工藝名產有烏魯木齊,喀什民族花帽,和田,喀什艾德萊斯綢,石河子毛 布,烏魯木齊,伊寧皮革,和田地毯,喀什民族樂器,和田,烏魯木齊玉雕,烏 魯木齊等地的民族特需首飾, 銅器等; 維吾爾, 回等民族地方風味菜餚有烤全羊, 烤羊肉串,烤魚,薄皮包子,抓飯,奶茶等,地方名酒有吐魯番果酒,鄯善葡萄 酒,奎屯特曲等。 湖南特產風味 岳陽君山銀針,大庸古丈毛尖,長沙高橋銀峰與湘波綠茶; 雪峰蜜橘,瀏陽金橘, 黔陽冰糖橙;長沙湘蓮,岳陽銀魚及醋魚干;岳陽辣椒油,邵陽竹筍,生薑,長沙松 花蛋,衡山湘黃雞,武岡銅鵝,寧鄉豬;長沙湘綉與羽絨製品,醴陵瓷器,望城陶器,湘 西土家棉,益陽水竹涼席,瀏陽夏布與菊花石雕,煙花鞭炮,鳳凰民族工藝品,岳陽扇 子.湘蓮、君山茶、古丈毛尖、商橋銀峰和湘波綠、偈灘茶、黃花菜、薏米、玉 蘭片、油茶、薴麻、白蠟、金橘、安江香柚、中華獼猴桃、白芷、永州薄荷、白 術、玄參、湘黃雞、淑浦鵝、龜蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益陽水竹涼席、祁 陽草席、一土家錦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、濟陽菊花石雕等。 湘菜為我國八大風味菜系之一。 講究刀工,火候,調味豐富,重辣味。 技法以煨, 煎,燉,蒸,炒為主。著名菜餚有古老肉,蓮子鍋,竹筍蒸魚,香酥雞等。 -廣東特產與粵菜 廣東是熱帶亞熱帶茶果之鄉,名果有東莞香蕉,潮州蜜橘,增城荔枝等。 名茶有 英德紅茶,潮州鳳凰水仙茶。傳統手工藝品廣州粵綉,潮州抽紗,佛山石灣陶瓷,潮 州楓溪工藝美術瓷,廣州牙雕,肇慶端硯等。還有深圳,珠海鮮蚝,潮州魷魚,湛江龍 蝦,及廣東香腸,月餅.鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、 黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、 何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、 端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、 清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蚝、萬寧燕窩、 海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘 腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅等名食。 粵菜風味名揚中外,「蛇餐」更是久負盛名,有食在廣州之譽。粵菜注重煎炸燒 燴,擅長小炒,著意鮮嫩爽滑,多野菜。名菜有菊花龍虎鳳,猴腦,白灼海蝦,脆皮乳豬 等。 -海南特產風味 海口等地的椰雕鑲銀工藝品,貝雕,海石花盆景,黎族鼻簫等手工藝品; 文昌菠 蘿,椰子,五指山芒果,瓊山荔枝;萬寧大洲盜燕窩,西沙大海龜;風味名食有海口 椰子盅,瓊山曲口血蟮,文昌雞,東山羊,和樂蟹,海口椰子.海南的腰果, 咖啡, 菠蘿, 菠蘿蜜,楊桃。南珠,紅豆,屯昌羊角水晶,玳瑁;貝殼系列產品,三亞市和陵 水縣珍珠產品,珊瑚盆景;興隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕;紅魚、魚, 沉香,南山烙畫葫蘆,綠茶紅茶,水滿茶,鷓鴣茶,香蘭茶,檳榔果茶,苦丁茶; 魚類包括龍蝦,海蛇,魚翅,干貝,南海海龜,穿山甲鱗片,玻璃魷魚。黎族紡 織品,黎錦,黎幕、黎裙、掛包、頭巾、花帶等。 -廣西名特產 靖西,賓陽壯錦,都安瑤綉,南寧麻滌,欽州坭興陶瓷,桂林美術陶瓷,方竹手杖, 語州竹絲掛簾,北海貝雕,東興石雕,柳州石雕,柳硯,小棺材; 南寧涼果,甜茶,桂林豆 腐乳,米粉,三花酒,語州三蛇酒,蛤蚧酒,北海海鮮; 合浦珍珠,容縣沙田柚子,桂林金 橘,南寧菠蘿,柳州蜜橙,永福羅漢果,桂平肉桂,桂南八角,荔枝、香蕉、柑橙、金 橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、 扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優質谷、薏米、 東南墨米、環江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動 物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、灕江魚、 府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺綉、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂 林美術陶、 桂林山水國畫、 桂林羽絨及其製品、 灕江鵝鏇石雕與石畫、 環江涼席。 等。 -四川特產風味 名特產有成都蜀綉,蜀錦(帛),漆器,瓷胎竹編,南充竹簾畫,自貢,宜賓竹製工藝 品,榮昌,會理陶瓷,自貢剪紙,名茶川紅茶,峨芯茶,蒙山頂茶,名果合川紅橘,江津廣 柑,及川芎,川貝,川蓮等中葯材。開花白糕、天車牌香辣醬、扎染、太湖井曬醋、 自貢紅橘、自貢毛牛肉、自貢方便食品調料、榮縣嫦酒、剪紙、龔扇、燕窩絲。 文君酒、五胖鴨、元寶雞、四川泡菜、全興大麴酒、鹵漆製品、瓷胎竹編、蜀箋 蜀綉、蜀錦、糖油果子。宜賓五糧液。四川甘橘、合川大紅袍、瀘州桂圓、阿壩 蘋果、潼南黃桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、蟲草、 天麻、白芷、大黃、川楝、川木香、川貝母、玉京、附子、澤瀉、川芎、硃砂蓮、 紅花、川明參、黃龍香米、瀘州曲酒、郎酒、劍南春曲酒、巴山大麴、紅橘酒、 四川榨菜、板鴨、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉絲、天府花生、敘府陳年 糟蛋、敘府小磨麻油、劍門火腿、廣漢纏絲兔、染山竹簾、安岳竹席、竹藤器、 南充竹簾畫、宋筆、會理綠陶、廣元百花石刻。 川菜是我國名菜之一,以麻辣味濃,百菜百味為特色。四川成都小吃擔擔面, 賴湯圓等也很有名。名酒有宜賓五糧液,棉竹劍南春,瀘州老窖,古藺郎酒。名食有 西昌板鴨,天府花生,涪陵榨菜等。 -貴州名特產 遵義絲綢被面,安順蠟染,岑鞏花邊,「思州石硯」,平塘陶器,畢節大方漆器,玉屏 簫笛,荔波涼席;威寧黃梨,興義大紅袍橘子,羅甸黃果,清鎮酥李,都勻毛尖茶,湄江 茶,遵義毛峰茶及竹蓀(參),銀耳,天麻,杜仲,凱里黑木耳,娃娃魚,貴定烤煙,黔東南 苗杉;名酒仁懷茅台酒,董公寺董酒,惠水大麴和懷酒,凱里從江大麴酒,雷公山獼 猴桃酒,貴陽花溪刺梨酒,習水大麴等;名食威寧火腿,蕎酥(苗族名點),遵義蛋糕, 綏陽空心面,鎮寧波波糖,獨山泡菜,鎮遠道菜,三穗板鴨,銅仁綠豆粉,貴陽野刺梨 汁;貴陽黔味菜有八寶娃娃魚,天麻蒸雞,套全鴨,清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果.羊 艾毛峰、都勻毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、銀耳、黑糯米、香米、薏仁米、天 麻、麝香、茯苓、黨參、三穗鴨、賞農金黃雞、習水大麴酒、平壩窖酒、獨山腌 酸菜、都勻太師餅、蠟染、大方漆器、玉屏簫笛、荔波涼席、織金硯台、牙舟陶 器、三穗斗笠。等。 -雲南名特產 昆明,玉溪,曲靖雲煙(有茶花,紅山茶,紅塔山,阿詩瑪,大重九,恭賀新禧等名 煙),昆明,大理,思茅等地雲茶(鎮紅,鎮綠,思茅,西雙版納勐海普洱茶,大理沱茶,蒼 山雪綠等),昆明等地雲葯(雲南白葯,田七,天麻,德欽冬蟲夏草等),西雙版納香蕉, 芒果,昆明呈貢寶珠梨,昆明干雞棕蕈,勐海天然樟腦;大理石雕工藝品,劍州木雕, 個舊,昆明錫制工藝品,東川,昆明斑銅工藝品,昭通版納地毯,西雙版納傣族,哈尼 族織錦刺綉品,麗江納西族披星戴月衣,路南民族綉衣綉品及小盆景,通海花樁園 藝飾品,建水紫砂陶器,西雙版納孔雀屏羽等;雲南名食有宣威火腿,路南腐乳,昆 明風味佳餚紅燒象鼻,茨燜熊掌,生煎麂子肉,汽鍋雞,小吃過橋米線.象牙芒果、無 眼菠蘿、寶珠梨、梅子、八角、猴頭攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、雞齎、三七、蟲 草、砂仁、雲歸、宣威火腿、玫瑰大頭菜、傣族燒魚、香芋草烤雞、滇八件點心、 創川木雕、錫制工藝品、騰沖玉器、版納地毯、納西披星戴月衣、傣族竹編、傣 族筒帕等。 -西藏名特產 傳統手工業工藝品拉薩,日喀則地毯,江孜藏毯,拉薩,澤當,貢嘎氆氌(藏式毛 呢),圍裙,昌都藏靴,金銀銅鐵器,昌都,拉薩,江孜,日喀則藏裝;拉薩陶器,山南木碗 等;西藏名食酥油茶(酥油,牛奶,磚茶,雞蛋製成),傳統節日食品「卡色」(麵粉,清油, 牛奶,白糖,椰油製成),青稞糌粑,(炒麵),青稞酒等; 野生資源特產野驢,野氂牛,藏羚, 黃羊,旱獺,雪雞,名貴葯材熊膽,麝香,冬蟲夏草,人參果,天麻,雪蓮.仁布玉器、 腰刀。 其他:藏香、旱獺皮、人參果、胡黃連、木碗、冬蟲夏草、西藏地毯、靈芝、圍 裙、青稞酒、金耳、雪蓮花、藏紅花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。藏被、藏靴、 藏裝、氆氌、拉薩獅子狗。等。 -陝西特產風味 著名果品有漢中,城固柑橘,臨潼石榴,火晶柿子,「三寶」大紅棗,彬縣晉棗,清澗 紅棗,陝北蘋果,華縣大接杏,商洛核桃,鎮安大板栗等;洋縣香米,黑米,韓城大紅袍 花椒,西安秦椒干,紫陽毛尖茶;漢中,安康,商洛中葯材天麻,杜仲等;傳統名食西 安臘牛羊肉,西鄉牛肉乾,鳳翔臘驢肉,咸陽琥珀糖,三原蓼花糖;風味菜餚有西安 仿唐菜長安八景宴;風味小吃羊肉泡饃;名酒鳳翔西鳳酒(集清香,濃香為一體), 眉縣太白酒(歷史名酒),甘泉礦泉水等。 -甘肅特產風味 蘭州白蘭瓜,醉瓜,冬果梨,軟兒梨,酒棗,安西白蘭瓜,天水花牛蘋果,蘭州黑瓜 子,百合; 康縣黑木耳,民勤,武威發菜,隴東鎮原黃花菜,小茴香,文縣花椒,蘭州水煙; 中葯材文縣黨參,岷縣當歸,銓水大黃;傳統手工藝名酒泉夜光杯(玉琢酒杯),嘉峪 關石硯,臨洮洮硯,天水雕漆,華亭安口陶瓷,臨洮仿古地毯,蘭州輕工名產毛紡織品 等;甘肅風味佳餚有敦煌駝掌,清燉全羊,蘭州烤小豬,千層牛肉餅,隴西臘肉等,名 酒有西涼大麴,金徽酒,肅北馬奶酒等。 -青海特產風味 西寧毛(藏系羊毛),羊絨及長毛絨,粗

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