除夕是風俗

1、除夕節的習俗

傳統除夕習俗1：年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯，根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天，北方人常常在飯桌中間設置火鍋，因此也稱圍爐。
傳統除夕習俗2：傳統座次
按照老禮，除夕夜傳統的座次是「尚左尊東」、「面朝大門為尊」。年宴的首席為輩分最高的長者，末席為最低者。如果是請客，首席為地位最尊的客人，主人則居末席。首席未落座，其餘都不能落座，首席未動手，大家都不能動手。
傳統除夕習俗3、守歲
守歲的習俗在中國有近兩千年的歷史。晉朝人周處《風土記》中說到蜀地年俗，年末人家相互饋送年節禮物，稱為「饋歲」;相互宴請，稱為「別歲」;除夕通宵不眠，稱為「守歲」。這是現今看到關於守歲習俗的最早記載。但這時守歲似乎還是地方性年俗，隋唐之後，守歲成為全國的共同年俗。
傳統除夕習俗4、放爆竹
當午夜交正子時，新年鍾聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。在這「歲之元、月之元、時之元」的「三元」時刻，有的地方還在庭院里壘「旺火」，以示旺氣通天，興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍，孩子們放爆竹，歡樂地活蹦亂跳，這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
傳統除夕習俗5、隔年飯
在北方，有的人家還要供一盆飯，年前燒好，要供過年，叫作「隔年飯」，是年年有剩飯，一年到頭吃不完，今年還吃昔年糧的意思。這盆隔年飯一般用大米和小米混合起來煮，北京俗話叫「二米子飯」，是為了有黃有白，這叫作「有金有銀，金銀滿盆」的「金銀飯」。
傳統除夕習俗6：貼春聯
春聯，也叫「門對」、「春貼」、「對聯」、「對子」，屬於楹聯的一種，是一種獨特的文學形式。
這副世界上最早的春聯，「三陽始布，四序初開」記載在莫高窟藏經洞出土的敦煌遺書上，撰聯人為唐人劉丘子，作於開元十一年(723年)。百姓春節貼春聯的民俗從明代才開始盛行，潮流發源地是南京。現在江南地區百姓講究在大年三十上午貼春聯。
傳統除夕習俗7：貼福字
春節貼福字，是中國民間由來已久的風俗。春節貼「福」字，寄託了人們對幸福生活的嚮往，也是對美好未來的祝願。「福」字究竟該怎麼貼沒有統一的標准

2、除夕有些什麼風俗?

除夕的風俗：

1、貼對聯

在大年三十到來之前，對於每家每戶來說，別的門飾可以忽略不計，但一定要貼上一副紅彤彤、喜洋洋的春聯，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，以增加節日的喜慶氣氛，也預示著來年的好兆頭。

2、包餃子

大年三十包餃子是中國的傳統，大年三十這天一定要吃餃子，所以家家戶戶都會早起包餃子，在眾多的餃子中只包上幾只帶有花生或其他果仁的，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。

3、年夜飯

大年三十是一年中最重要的一天，也是合家團圓的一天。除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，等著辭舊迎新的時刻。每家每戶的年夜飯都置辦得非常豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑。

4、看春晚

全家團圓最少不了的就是收看每年一次的春節晚會，春節晚會已經逐漸成為大年三十晚不可缺少的一部分了，全家老小聚集在電視前收看春節晚會，這種喜樂融融的氛圍可是任何節日都難以比擬的。

5、放鞭炮

大年三十是一年中的最後一天，也是迎接未來一年新的開始，大年三十晚跨年的那一刻就會響起「隆隆」的鞭炮聲，預示著新的一年吉祥如意，紅紅火火。

6、守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現為除夕夜燈火通宵不滅，守歲謂之「燃燈照歲」，即大年夜遍燃燈燭，所有房子都點上燈燭，還要專門在床底點燈燭，謂之「照虛耗」，據說如此照歲之後，就會使來年家中財富充實。

3、除夕有什麼風俗

1、年夜飯。吃年夜飯，是年節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火；「魚」和「余」諧音，是象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘」。還有蘿卜俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如「烈火烹油」。
2、貼年紅。年紅，是春聯、門神、窗花、年畫、福字等過年時所貼的紅色喜慶元素統稱。過年貼年紅（揮春），是中國民間由來已久的風俗，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。
3、燃爆竹。中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」，唐代時寫作「爆竿」，南方各地又稱之為「紙炮」、「響炮」。如果把許多單個的爆竹聯結成串，則叫作「鞭炮」、「響鞭」、「鞭」。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。
4、祭祖。中國部分地區有一種除夕上墳的風俗，稱為送年食。上墳時間一般在除夕的下午，人們把做好的年夜飯，送到亡故親人的墳上，讓亡故的親人與生者一起享用除夕夜的美食，從而寄託人們對亡故親人的哀思。
5、守歲。除夕守歲是年俗活動之一，守歲之俗由來已久。有的地方在除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。
6、掛燈籠。過年掛燈籠是中國的古老習俗，紅色代表喜慶，圓形燈籠則寓意團圓美滿，紅燈籠象徵著平安祥和、紅紅火火。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠，堂屋燃著熊熊的紅火，點著蠟燭或油燈，一家人圍桌而談。
7、壓歲錢。壓歲錢，是過年習俗之一，年晚飯後長輩要將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅鬼，保佑平安。可追溯的最早壓歲錢在漢代，又叫壓勝錢，並不在市面上流通，而是鑄成錢幣形式的玩賞物，有避邪的功能。過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關愛，和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。

4、除夕的來歷和風俗

除夕為歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為「歲除」，意為舊歲至此而除，另換新歲。
1.來歷:除夕是春節的前夜,又叫年三十.有一種傳說:是古時候有個凶惡的怪獸叫夕,每到歲末便出來害人,後來,人們知道夕最怕紅色和聲響,於是年三十晚上,家家戶戶貼紅春聯,燃放爆竹,來驅除夕獸.以求新的一年安寧.這種習俗從此流傳下來,年三十晚上便稱為除夕了。
2.風俗:除夕的習俗有吃年夜飯、點燈籠、守歲等。

5、中國除夕的風俗

　2021除夕是2021年2月11日，星期四，農歷臘月三十。 除夕，指的是農歷年的最後一天，具體時間是臘月三十（或臘月二十九），是中國最為重要的傳統節日。在這一天里，各家各戶都要准備美饌佳餚，祭祀祖先，在外漂泊的人也會回到家中和家人團聚。

除夕是什麼意思

除夕是指每年農歷臘月的最後一天的晚上，它與春節(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；夕；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。

除夕因常在農歷十二月廿九或三十日，故又稱該日為大年三十。歲除之日，民間尤為重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結綵，迎祖宗回家過年，並以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。

除夕自古就有祭祖、守歲、團年飯、貼年紅、掛燈籠等習俗，流傳至今，經久不息。受中華文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。

除夕的傳統習俗

1、燃爆竹

漢族民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。燃爆竹至今已有兩千多年的歷史。它可以營造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

2、貼春聯

每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高。

在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國漢族民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。

此外，在漢族民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。

3、祭祖

古時，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的祭祖是到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多數人在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。

4、年夜飯

除夕這一天人們准備除舊迎新，吃團圓飯。家庭是華人社會的基石，一年一度的年夜飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替「更歲交子」的意思。

吃年夜飯，是除夕夜家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋二是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，說明紅紅火火；「魚」和「余」諧音，是象徵「吉慶有餘」「年年有餘」。

年夜飯後就是孩子們最期待的發壓歲錢環節了。

5、壓歲錢

壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裡是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在新的一年裡學習長進，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下。過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關愛，和晚輩對長輩的尊敬，是一項整合家庭倫理關系的民俗活動。

6、除夕有什麼風俗習慣

1.守歲

在歲末午夜搗亂的怪獸變成了「夕」，一位叫做「七郎」的勇敢獵人決心除掉它，最終在獵狗的幫助下射殺了怪獸。此後，人們就把臘月三十叫「除夕」。除夕夜，家家戶戶都要守歲、放火炮，表示驅除不祥、迎接幸福。

2.貼對聯、窗花、年畫

除夕的白天，人們開始准備做年夜飯的食材、布置自己的家，將春聯、窗花、年畫依次貼好，窗戶、門楣還要貼上福字，甚至家裡的水缸、糧食囤都得貼。有的人家會將「福」字倒過來貼，表示「福到」。

3.祭祖

除夕還有一項重要儀式，就是祭祖，其形式各不相同。人們多半在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然後按長幼的順序上香跪拜，表示慎終追遠之意。很多地方，「小年」時送到天上去「言好事」的灶王爺，也需在除夕「迎回來」。

4.吃年夜飯

在各項年俗中，年夜飯是重頭戲：熱菜、冷盤、美酒……年夜飯多半是本地家常菜，南北略有不同，比如北方一般吃餃子，南方不少地方則會吃年糕。吃餃子取「新舊交替、更歲交子」的意蘊，吃年糕則是象徵「年高」，期盼來年過得更好。

不管南方北方，年夜飯的席面上基本都會有魚。從熏魚、臘魚，再到清蒸魚、紅燒魚不一而足，取的則是「年年有餘」「吉慶有餘」的好彩頭。

(6)除夕是風俗擴展資料

除夕，又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時值每年農歷臘月（十二月）的最後一個晚上。除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復始、萬象更新的節日。與清明節、中元節、重陽節三節是中國傳統的祭祖大節，也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

人民網-除夕內涵如此豐富，怎麼能只知道吃餃子？

7、除夕的習俗是什麼？

除夕風俗習俗簡單介紹
「燃放煙花爆竹」。燃放爆竹是除夕夜必須要做的一件事。傳說怪獸「夕」最怕爆竹的響聲，我們的先人就是用爆竹驅走了怪獸的。如今，冉犯爆竹又被賦予了新的含義，它還有驅散窮氣和晦氣的作用，響聲也代表了在新的一年裡生活有聲有色，紅紅火火。因此，在除夕這天是一定要點爆竹的。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。
「守歲」。除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。關於守歲最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」；大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。由於意義重大,直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。
「吃年糕和餃子」。傳統的春節是從臘月初八的（即臘八節）開始，家庭主婦們就開始張羅過年需要的各種食物了。蒸年糕，年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。
「包餃子」。吃餃子是北方傳統的過年方式。春節是一個家人團圓的節日，在這個節日，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、海鮮、蛋和時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思；餃子的「餃」和「交」諧音，「合」和「交」又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有「招財進寶」的吉祥含義。

8、除夕的風俗有哪些

除夕的風俗有年夜飯、貼春聯、守歲、燃爆竹、祭祖、掛燈籠、吃餃子、吃年糕、壓歲錢等。除夕是新年的前一天，是當年的最後一天。在這一天，人們會准備許多飯菜，還會包水餃，一家人圍在飯桌面前其樂融融。

除夕必須要做的事情就是貼春聯，春聯也叫做門聯，寓意著人們對來年美好生活的嚮往。通常春聯都是紅色的，一來是增加喜慶的氣氛，二表達了百姓一種驅邪避災、迎接美好祝福的願望。不過，如果家裡有長輩去世的話，就不能貼春聯了，需要連續好幾年不能貼春聯。

除夕這天人們還會燃爆竹，早上起來便能聽見爆竹的響聲，當然，如果當地的環境污染比較嚴重，則不能進行放鞭炮，會破壞環境。在很多地方，除夕這天晚上會守歲，就是一整夜不睡覺，年輕人會打牌玩游戲，而年齡較大的人會聊家常。

除夕最重要的就是吃團圓飯，很多在外打工的人，在除夕這天都會趕回家中，與家人團聚在一起吃團圓飯，當然，有些人由於工作原因，不能及時趕到家裡吃團圓飯。