鰲江鎮的風俗

1、關於溫州小吃的簡單介紹

溫州松糕 溫州糖糕 溫州年高 溫州魚丸 溫州燈盞糕

溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、八字橋松糕、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門頭燈盞糕、豬油糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、雙炊糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、縣前頭湯圓、強能魚丸等,約有四五十個品種.
李大同的雙炊糕
瑞安有許多名小吃和糕點，有著百年歷史的李大同雙炊糕更是聞名遐邇。在溫州市烹飪協會秘書長潘錦賢的帶領下，我們特意去拜訪了李大同第三代傳人（老五房）李觀成先生。
「雙炊糕的特點是：細、軟、韌、香、甜。」李老先生用手指掰著雙炊糕，向我們介紹其工藝和歷史
捏一塊雙炊糕放在嘴裡細嚼，口味香甜，糯米細膩軟韌。別小看了，這小小的一塊糕點，要經過十幾道的工序才能完成呢。「其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才更香」，李老先生介紹說，之所以叫「白糖雙炊糕」，是因為需要用糯米粉加白糖，經過兩番炊制而成。
李大同茶食品店始創於清朝光緒十四年，創始人李瑞慶系清末浙南一帶糕點名師。如今，經營有雙炊糕、麵茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕點，先後獲得過中華老字型大小、中華名小吃、溫州知名商標等榮稱。第三代傳人李觀成先生發揚「大同精神」，在口味和包裝上不斷出新。多少年來，前來溫州、瑞安探親訪友、觀光旅遊者，都紛紛到李大同選購糕點，分贈親友。
長人餛飩
1930年前後，樂清人陳立標在市區鐵井欄口經營餛飩，注重質量，餛飩皮薄，用鹼得當，餡心新鮮，蓋料講究，有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等。所煮餛飩，湯清見底，形似花朵，美味爽口。因他個子很高，人稱長人餛飩。(
而且，在幾十年以前，還有人一些在夜晚，冒著嚴寒，擔著餛飩出來叫賣，過路的人因為有些飢餓，也想暖暖身子（餛飩也很便宜），所以就坐下來，嘗嘗鮮。就這樣，十傳百，百傳千，長人餛飩就這樣出了名。時間過得很快，現在幾乎沒有人在街上叫賣。只有在瑞安等地還有這樣的風俗。現在，「長人餛飩」已經在溫州打下基礎，創建了品牌，並開了好幾家分店！
永強泥蒜糕：吃過的人沒說不好的，好就好在土得有特色。泥蒜是一種產在灘塗上的軟體動物，其貌不揚，泥蒜是當地漁民的叫法。要說清泥蒜的形狀還真有點困難，反正海邊的人可能都見過，對了，就象肥肥的蚯蚓。泥蒜泥蒜顧名思義，全身都是泥，要用力搗、踩，才能洗干凈，這樣說吧，一斤的活泥蒜也就能洗回一二兩凈物，可想而知它有多少泥了。煩是煩了點，可這東西實在是鮮啊，鮮得人不知他味了，把它和糯米糕一炒，滑嫩鮮香，幾乎不用咀嚼就順著喉舌滑到胃裡去了，等你回過味的時候，只有滿口的鮮香了。
***洞頭的帶魚番薯粉：直至今日，我還沒有吃到過有比洞頭的帶魚番薯粉這樣把海鮮和山土貨結合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和帶魚是如此差異，卻又如此美妙的融合在一起，山番薯的純朴和海帶魚的生猛水乳交融，相得益彰，就如同冰與火的奇異約會，使普通的東西具備了獨特的魅力。
燈盞糕
據說，清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人，在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心，形似燈盞，獨具風味，一時名聲大振，便被稱為「燈盞糕」。現在，在溫州比較有名的是「大王」燈盞糕和「扁頭」燈盞糕，以鮑魚為餡的是最貴的，最普通的就是蘿卜絲陷的了，只見師傅先在一個大湯勺里鋪一層面漿，用蘿卜絲將湯勺填滿，再蓋上一層面漿。聽師傅說那面漿是要恰到好處的，要看起來挺稀，明擺著溢到湯勺外面卻流不下來。這樣做完以後，再把湯勺伸到沸油底下，「茲啦」一聲響，香氣就冒出來了。光聽著聲音就讓人直流口水了，更何況那香氣；燈盞糕在油里炸到一定程度之後，就需要翻過來了。把湯勺提起來，微顫幾下，把油甩掉，再猛地一拎，燈盞糕就在半空中轉了一個身，然後穩穩地落回到勺子里。這樣高水準製成的燈盞糕，味道自然不同凡響，外皮酥鬆脆甜，肉餡則煞是爽口。
豬油糕
這其實是一個糯米團，把它攤成薄薄的，放在豬油里煎到外皮稍脆時就可以吃了，吃時撒上些白糖，然後用粽子葉包著，豬油糕簡單而古樸，為一代代的溫州人所喜愛，它並沒有象溫州的其它小吃那樣有那種特別通俗的「招牌」店，而是分散在各個簡單而古樸的小巷裡。
楠溪麥餅
其實這種食品比較多見，把麵粉和好，裡面放入梅菜，肥豬肉，包好，擀成薄薄的，放進爐中烤就可以了。但是溫州永嘉的楠溪江「王大媽麥餅」吃過後絕對不會讓你忘記。做麥餅的師傅告訴我，和面、做陷、包的時候皮的厚薄和烤的時間和火候都是十分講究的，正是這一步步的精工細作才會有鬆脆弱、噴香的美味麥餅。
魚丸湯、敲魚湯
作為沿海城市的溫州，它的小吃中自然不會少了魚製品，魚丸和敲魚可以說是最廣為人知的了。溫州的魚丸不是原形的，以魚肉或海鰻肉為主料，切成細條，用酒、味精、鹽漬片刻，加白澱粉，用手揉透，然後用手指摘入沸水中，上浮便熟。吃的時候連原湯舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和蔥花，小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齒間溢滿一股淡淡腥味的魚鮮味道，用力一嚼，還會發現這「魚丸」頗有勁道，彈性十足。溫州大街小巷設有許多魚丸店攤。1998年12月，溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓店麻心湯圓一起被認定為「中華名小吃」。
而敲魚湯也可以說是溫州的一道名菜了，它也是魚去骨和麵粉，不過要把它敲得很薄很薄的一張。吃時，把它切成一條一條的，然後用加三絲（也就是蘿卜絲之類的）煮，加醋，胡椒粉。吃起來不僅鮮，因為它是被反復敲打出來的，所以特別有勁道。這道菜應該是別的地方沒有的，所以有機會去溫州的話一定要嘗嘗這道名菜。
白蛇燒餅
又名蔥油熏酥燒餅。傳說此餅的創制者是一位喜穿白衣的女子，因而稱此餅為白蛇燒餅。白蛇燒餅以每50公斤麵粉用8．5公斤豬油揉成酥面；餡心也很講究，將豬肥膘肉切成條，加鹽腌漬3天，切丁；甜醬瓜切丁；蝦米浸酒後切末，加芝麻油拌勻。將麵粉和水加熟豬油，撳成圓形皮子，裹入鹹肉、甜醬瓜、蝦米、蔥等，包成餅生坯，取飴糖水刷在餅面上，撒上芝麻。待燒餅爐升溫至約200℃時，將燒餅生坯貼在爐壁上，烘至餅呈淡黃色時，封住爐口，再燜烘約5分鍾出爐。出爐的餅色呈淡黃色，入口酥化，酥鬆味香。
縣前頭的湯圓：
溫州有名的縣前湯團原名鄭德大湯團，始於清光緒二十七年（1901），相傳至今，久盛不衰。那湯圓潔白晶瑩、滑糯爽口、湯清香馨、入口即化。記得我在溫州讀書的時候，時常逃課偷跑到縣前頭去吃湯圓，至今想起還不禁使人莞然溫.州人視吃湯團為吉祥，歷來有湯團待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯團券，以示結緣誌喜。華僑歸國更視吃湯團為故鄉情。縣前湯團選用上等糯米製作，煮而不破，口感細膩，獨負盛名。麻心湯團香甜可口、擂沙湯團味醇爽口，鮮肉湯團入口咬開，便有一股香汁流出，鮮美無比,這3個品種最受人喜愛。1998年12月，國內貿易部在杭州舉辦全國首屆「中華名小吃」認定活動，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為「中華名小吃」。
馬蹄松
最早產於清雍正年間樂清白象地方，以形如馬蹄得名。它以麵粉和紅糖作皮，餡入糖心和鹹肉丁、紅瓜絲、熟芝麻粉、桂花。邊斜，五刀開口，用手下壓露出糖心， 貼在2000度高溫火炭爐桶內壁，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點。
麻巧
原名巧食，源自農歷七月初七民間婦女向織女星「乞巧」的風俗。麻巧採用優質麵粉、蔗糖、 豬油、食鹽、蘇打等原輔料，經調製成舌形，撒以芝麻，烘烤而成.
薄餅
溫州人有端午吃薄餅的風俗。制薄餅有一定難度，首先是麵粉和水的比例要適當，攪勻後，抓在手中掛而不掉，將麵糊往鐵煎盤中的輕拖一圈，便烙出一張直徑約21厘米、薄如絹帛的面片來。置面片於平盤上，放進肉絲、香菇絲、綠豆牙、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子，捲成圓柱狀，蘸原餡心鮮鹵而食
膠凍
以黃魚膠或其他魚類的膘作原料，加水（50克千魚膠加2500克水）煮沸，溶化後冷卻即成。吃時用刀開成小粒，用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調味。口感清涼、滑潤。
油卵
以麻心或豆沙為餡的糯米粉團，外蘸白芝麻，然後油炸，熟時呈老黃色。形狀似鴨蛋而略長、空心，因此叫油卵；也有用鮮豬肉和香菇等作餡，形似圓台乒乓球而稍大，名為麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油條起家的。
黃牛骨由於燉的時間長，肉和筋都很酥爛，濃香溢滿腮幫。都說骨邊肉特別香，這一整套的黃牛骨還因為配料講究獨特，所以芳香馥郁，入味特濃。牛骨配湯味道營養俱佳，尤其牛排口感純正，入嘴香酥而不膩。1998年謝秉軍，謝秉國兄弟倆在鰲江鎮打出了『平陽黃牛骨』的招牌，專門經營以黃牛為原材料製作的各種小吃，因為味道正宗很多客戶慕名而來，如今天「平陽黃牛骨」真正做到家喻戶曉，成為溫州的一道特色風味小吃。
【魚餅】
溫州魚餅早在民國十年（1921）就已出名。當時，永強沙村人周阿實專賣魚餅。主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成長條，放在蒸籠里蒸熟，而後再放在油鍋里去炸，人們稱他為「魚餅實」。現在魚餅製作法又有了進一步的改進，做時先刮取黃魚、帶魚等少刺多肉的魚肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、蔥、姜等和番薯粉揉成粉團，然後作餅形，或上蒸籠，或下油鍋炸至焦黃再入鍋燉熟，可單獨食用，也可以切成片塊煮，或切絲加佐料翻炒。
【江蟹生】
江蟹是一個泛指，一般約定俗成的是甌江中的梭子蟹，經過精劈分解，用醋、醬油、黃酒浸制或輔以其它密法原料，制浸時間約半小時至一小時，因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、醬、鮮，蘸了芥末吃，就變成了鮮猛辛辣。我以為，江蟹生是甌菜系最鮮之一道，在密法調料的浸制下，生的蟹肉果然味道新銳，鮮氣逼人，只道是那永寧江，源龍泉溪一泓清流向東，流經南北雁盪山雄險奇峻的山區，沿江是樹繁竹秀，清泉淺溪，幽谷鋪雲，石立風行，蟹便生於這條江上，蟹生甌江。
【花蛤】
為傳統養殖貝類，寧德梅田花蛤以顆粒飽滿、含沙質少而聞名海內外。福安溪尾是花蛤種苗生產基地，霞浦鹽田花蛤亦久負盛名。溫州的產量也很客觀，不過這道菜給外地朋友點的時候一定要說清楚，不然很尷尬的……經常出來操外地口音的大叫：「服務員把你們經理叫過來，這個什麼蚌的還有血，不燒怎麼吃呀……」真是愕然呀……
【溫州高梁肉】
相傳創制於清代溫州橫井巷廣進樣臘味店。用豬脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、醬油、紹酒，精鹽。經過攤曬，烘乾而成。呈圓形，半透明，具有厚薄均勻、脆香可口。食而不厭的特點
【清明餅】
在清明節前，溫州城鄉家家磨糯米粉做餅，餡以豬肉、筍絲之類，或者嵌以甜糖，俗稱「清明餅」。在山區，則采清明草作餅。清明草，即綿菜，也叫「米菜」。學名叫「鼠麴草」，一年生草木。清明季節，會萌生出綿綿白毛細葉，人們採摘葉頂，洗凈搗爛，和之糯米粉，以鮮筍、芥菜、肉丁為餡，制餅蒸熟而食。有的人家，從田間采來綿菜、馬蘭頭、薴麻嫩腦等野菜或青草後，先炊熟曬干，磨細作為餅餡，和上米面或麵粉制餅，用兩片香泡葉包裹，然後，在飯鍋中或蒸籠中蒸熟即成，俗稱「蒿餅」。在泰順，先一日，以綿菜葉或蓬蒿和米粉，餡糖阿日饅頭，謂之「蒸糍」。綿菜，色青具有韌性，不但好吃，且貯藏得久，有暖胃作用。清明日這天不舉火，以冷食為果腹之物，這即古代為紀念介子推焚綿山取寒食之遺意。現在樂清城關，每當清明前後，街上便有清明餅在賣，味道很好!
【平陽炒粉干】
溫州地攤小吃之一，多以粗粉干為多現在炒粉干，基本上以平陽細粉干為多粉干炒的時候加的配料不同，味道也隨之不同。
鴨舌
在溫州食愈久，就知鴨舌的重要性，無舌不成席。卻原來，溫州也是水城，一條甌江浩浩盪盪穿城注入東海，小河且是無數，據說早年，溫州城就像威尼斯，城的主要街道是河，是活水的河，上世紀下半葉才將其信河、蟬河等等革命性地填起，遂成為城中主要大道，仍取名信河大道，蟬河大道。今在永昌堡，小河臨街，或街臨小河，風景依然，可見縮影。水城的溫州就應該有大群的鴨子生活，然我不說是鴨子的天堂。不過，我是未謀鴨面，惟在楠溪江見過數只悠遊的番鴨。卻也是，鴨子這禽，乃江湖隱士，喜蘆盪與水澤。
蝤蠓
在甌菜系中，多是要蒸蝤蠓，蒸熟後的蝤蠓，背殼就是蟹黃色，偏紅，螯內之肉尤多，如百合之莖塊樣潔白。溫州人將蟹簡分為二：一為膏蟹，是有蟹黃之蟹；一為白蟹，是有蟹肉之蟹。今在雁盪山吃的蝤蠓是白蟹，肉鮮，蘸了浙醋或芥末吃，以蘸醋為鮮。
.肉末海蟄頭~
溫州地處海濱~盛產海鮮類。海蟄生於海中，本身帶比較重的鹹味，所以一般吃之前，應該放水裡浸泡去掉一些鹹味，把肉末加調料拌勻後放入鍋中蒸5分鍾，放入海蟄頭即可。海蟄是可以生吃的，而海蟄頭是海蟄最好吃的部分。嚼起來脆脆的~同時，很多地方都直接把比較淡的海蟄頭切好入盤，放上「花子」（偶只知道方言是這么說的，學名不會叫，叫是那紅紅的海里生物，有點象給魚吃的那種小生物那樣，但是個頭大很多的~），蘸著吃下酒別有一番風味~
鳳尾魚
俗稱籽鱭，在溫州可大名鼎鼎。「雁盪美酒茶山梅，江心嶼後鳳尾魚」，其優美的體形不得不多說兩句：魚體有優美的弧線而側扁，雄大雌小，鱗呈耀眼的銀白色，腹部有棱鱗，尾部分叉，尖細窄長，形如傳說中的鳳凰尾部，所以名為鳳尾魚。其實據我看來，更象一把弧線優美的小巧剃刀，一下就剌出了我們的思鄉之血。據《溫州府志》載：「甌江江心寺後，產鱭魚長尾扁身，腹背而刀。具有子者，名子鱭。其肉鮮嫩，美味可口。」 溫州人吃子鱭多採用油炸之法，食之又香又脆，鮮美可口。「一袋鳳尾魚，萬里思鄉情。」溫州僑鄉的一些眷屬，每逢鳳尾魚上市，就將它曬得半干，佐以茴香、茶葉和食糖，然後將魚泡熟，放在小篾排上烘乾，精製成魚干，寄給海外的親友，讓他們分享家鄉的溫暖與馨香

2、鰲江的介紹

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3、鰲江鎮在哪裡？

鰲江鎮位於揭陽市惠來縣西南部，位於鰲江河下游，鎮內鰲江河段8.5公里，北部虎堀水、三清水等小河流發源於北部丘陵，匯入鰲江河，全鎮堤圍線長9.14公里。東接岐石鎮和東埔農場，西鄰東港鎮，北與大南山華僑管理區相接，南與陸豐市以鰲江河為分界。
全鎮面積61平方公里，鎮區面積2.2平方公里，鎮政府駐地中澳村，距惠城直線距離27公里。北面為三清山丘陵，南面臨鰲江，以江與陸豐市（縣）為界。屬沿海丘陵地帶，土質多為沙泥土，背山面海。鎮北部有三清山，位於三清山系，海拔高度443.3米，人稱「報雨風山」。地勢北高南低，全境處於北回歸線以南，屬南亞熱帶季風氣候，夏秋多南風，冬季多北風，年平均氣溫21℃，年均降雨量1800毫米，年平均日照2039小時。

4、評價敖江人，大家自己有什麼看法

盡管這座造型醜陋的升降橋既不是架在甌江上，也不是架在楠溪江上，連通的兩岸的地名中既沒有叫「甌」的，也沒有含「南」的，但它偏偏有著這么個莫名其妙的名字——甌南大橋。 我站著拍照的這個地方叫龍港鎮，歸屬浙江省蒼南縣，多年前它有個驕傲的前綴——中國第一農民城；而隔江相對的則是歸屬平陽縣的鰲江鎮——這個名字就來自於中間這條江的名字。二0多年前，當蒼南縣還未從老平陽縣中分出來的時候，兩地同屬平陽縣，只不過前者當時不過是幾個灘塗上的小漁村，而在江北的後者卻已經是有著將近百年歷史的老市鎮了。我出生在江南一個叫李家洋的村莊里，我那些在江北的親戚們總是沒有惡意，但卻語氣卻和其他鰲江人一樣輕蔑地稱我們為「江南鬼」。當時江南是鰲江的郊區，不但是鄉下，還是一個非常貧窮的鄉下，不但沒有百貨公司，沒有糧站，村子裡連磚蓋的樓房都沒幾間，多的只有糞水四溢的茅坑。 那時，到江的北岸就意味著「進城」，我至今仍然記得那些木頭渡船把我們載過才兩三百米寬的江水後，驟然間就把那麼繁榮的城市景象展開在我面前，那是完全不同的一個世界，那種震撼是多年之後我面對更加繁華百倍的城市時也無法再度體驗的——鰲江是我一生唯一的一個城市。那時跟著媽媽去鰲江，不僅意味著我能吃到外婆太煮的有荷包蛋的粉干，還意味著我能和那些表兄妹們分享他們許許多多村裡夥伴聽都沒有聽說過的玩具，誰叫他們在城裡沒有親戚呢？我得檢討，打小我除了貪圖享受，還喜歡城裡小姑娘嬌滴滴的樣子，她們嗲嗲的語氣和衣服上精緻的小花邊都讓我感覺心情愉悅。年少時的許多喜惡往往會影響我們漫長的人生，一陸歲那年我初戀了，那女孩就是鰲江人。但那時她不再輕蔑地叫我「江南鬼」了，不僅僅是她愛我，更是因為我的老家做為一個新興的城鎮在江南崛起了。 在經濟學家秦暉看來，龍港鎮是中國惟一一座具備社會發展史本來意義上的City，新城鎮由前「鄉下人」的民間行為創生，既擺脫了共同體的束縛、又失去了共同體的庇護、具有獨立人格並自己對自己負責的人們建立的「市民社會」。一9吧四年，中央一號文件開始允許農民自理口糧到集鎮落戶，這使得城鄉戶籍制度，這堵築在中國的城鎮與農村之間的高牆，終於稍稍開了個小口，許多先富起來的農民為了一圓做城裡人的夢，開始蜂擁攜款進城。有資料顯示到一9吧四年一二月三一日，共有三省七縣5000多戶申請到龍港建房落戶，共計收到地價款近一千萬元。位於對岸的鰲江人起初對江南的這股移民潮頗不以為然，但是隨著新蒼南縣的「十大公司」落戶龍港之後，他們中的一部分人也悄悄地過來了，只是這時他們不僅要跨越這條幾百米寬的水域，同時也要面對不同縣治的行政鴻溝。 鰲江原名始陽江，旋改橫陽江，均以縣名稱江名。梁乾化四年（9一四），橫陽更名為平陽，但江名未改。《明史·地理志》：「平陽縣西南有前倉江，亦曰橫陽江，東南經江口注於海。」《明史》編於康雍間，可見宋時間，曾因錢倉（又曰前倉）是北宋以來溫州的八大名鎮之一，改稱錢倉江。乾隆間，又復稱橫陽江。乾隆二十五年編的《縣志》：「橫陽江在縣西南二十五里，舊志始陽江，又曰錢倉江」。而鰲江之稱，首見於史書當是《清史稿》：「鰲江古曰始陽江，兩港會於蕭江渡，西合羅源山下為橫源江，經錢倉鎮為錢倉江。」《清史稿》編於民國初期，而與其同時編篡的民國《縣志·地輿·敘水》仍稱為橫陽江。可見民國初年，兩稱同時並存。橫陽江改稱鰲江的原因，據《平陽地名志》載：「後因漲潮時，江口波濤洶涌，如有巨鰲負山，故易名鰲江。」 鰲江鎮的由來當然是因江得名，據民國《縣志》：「鰲江，地因漁人聚集成市，名艫艚頭，譯名古鰲頭，旋易今名。」關於鰲江成市的文字記載，最早見於鄉賢劉紹寬的《厚庄日記》：庚寅（一吧90）三月十五日載：「古鰲頭泊售外來，自二月至今，計刮洋三萬余圓。」又如《縣志·食貨》：光緒十九年（一吧9三）溫處捐總局移縣，嚴禁閩鹽船馳入古鰲頭行銷。此時，鰲江已與古鰲頭並用，不但有市集，而且設有收稅機構、學校、巡警分局。上世紀吧0年代出版的《平陽文史資料》第四輯里記錄了幾個老人的回憶：「七八十年前，鰲江是個農村商業小鎮，鎮內樓房很少，磚木平屋也不多，大部分是毛竹為架、稻草遮頂的茅草屋。秋天乾燥，易著火成災。宣統三年秋，柳下的『三退屋』張家起火，經一粟亭（俗稱三官亭）、塘土固頭，燒完整條橫街，直至北大街永記碼頭。燒掉民房約四五百家。」由此可見，當時的鰲江雖然碼頭，街道均已形成，但房子仍以茅草棚屋為主，屬新興港口小集鎮。 上世紀二0年代，鰲江鎮只有兩三千人，一9三0年，增至七千人，抗戰前夕已超過一萬。中國銀行和浙江地方銀行，先後在鰲江開設分行。中國局、電報局也先後成立。抗戰前，已成為浙南一個繁榮市鎮，一度被人稱為「小上海」，想想也不奇怪，這方圓幾十里地，那裡還有比鰲江更熱鬧更洋氣的市鎮呀？小舅常開玩笑說外婆是「驕傲的鰲江人」，在她身上，確實能讀到一些老城裡人的氣派——對生活細節的講究和對鄉村俗事的不以為然。 但是自一9吧四年以來的二0多年時間里，龍港鎮卻成了鰲江流域的明星城市—— 建鎮之初，在全國率先推行土地有償使用、戶籍管理制度和發展民營經濟等三大制度改革，成功地走出了一條農村城鎮化的路子，成為中國農民自費建城的樣板，被譽為「中國第一座農民城」，成功實現了龍港第一次跨越。一995年被國務院十一個部委列為全國小城鎮綜合改革試點鎮，一99陸年開始全面實施龍港小城鎮綜合改革。二00二年後當地鎮政府提出了產業化（工業化）與城市化良性互動發展思路，集中精力抓產業的提升和城市框架的構築，以招商引資為突破口，以工業園建設為載體，改造提升傳統產業，大力發展新興產業。二00陸年全鎮實現生產總值漆0.三億元，工業總產值一陸一.陸億元，財政收入陸.5億元，稅收總收入由二00一年的二.陸億元增加到陸.三億元。先後獲得了「中國印刷城」、「中國禮品城」、「中國印刷材料交易中心」和「中國台掛歷集散中心」等四張「國」字型大小金名片???? 昔日的江南鄉下如今成了一方富土，這對有著歷史優越感的鰲江人來說，面對這短短二0年間的巨大變化著實有些失落，如今登高一望，光就城市建設那套「高」、「新」指標來看，龍港的富庶跟鰲江的凋敝早已一目瞭然。現在終於輪到當年的「江南鬼」對著隔江的鄰居揚眉吐氣了——雙方歷史以來的不均衡非但沒能終結，反而以換位的形式得以再度延續。事實證明，這樣的延續並不美妙，這種民間情緒一旦影響了當地政府的決策，毫無疑問會影響到兩鎮作為鰲江流域區域中心城市和溫州南部經濟發展中心的戰略構成。 事實上，我這樣的擔心並非毫無來由，按照常理，這橋是架在鰲江上的，本來大可以叫「鰲江大橋」，但龍港方認為不合理，好歹自己也是合資的一方怎麼可以用對方的地名命名呢？況且如今龍港的名氣要比鰲江大許多！可如果要用地名來命名，總有一個地名要在前面，那麼，究竟是叫「龍鰲大橋」還是叫「鰲龍大橋」呢？雙方又爭執不下，最終由溫州市裡的領導裁決，弄了個十三不靠的「甌南大橋」，方才把事情平息下來。 橋名是小事，只是這背後的小農意識和政府處理此事時流露出農民一樣的狡猾讓人感覺非常荒

5、浙江平陽昆陽鎮有什麼地方風俗

浙江省溫州市平陽縣昆陽鎮[1]位於平陽縣東部，距溫州市區50公里，鰲江港8公里。古稱羅陽、橫陽。為平陽縣城所在地，是全縣政治、經濟、文化中心。甬台溫高速、104國道及溫福鐵路穿境而過，交通便捷。西晉太康四年（公元283年）以來一直為縣治所在地，已有1700多年的歷史。
昆陽自古市井繁榮、商貿發達、人文薈萃，南朝謝靈運、宋朝陸游、林景熙等著名詩人曾在這里留下贊美昆陽的詩篇；數學泰斗蘇步青，百歲棋王謝俠遜，新聞巨子馬星野等一批名人從這里走出，享譽海內外。
昆陽鎮人民政府駐人民路，郵編：325400。全鎮面積80.40平方千米，總人口10.31萬（2005年）。
改革開放以來，歷史悠久、風光秀麗、人文景觀不勝枚舉的昆陽古城一洗舊日容顏，呈現出勃勃生機，經濟綜合實力連續多年保持溫州市三十強鎮和浙江省經濟綜合實力百強鄉鎮行列，是浙江省第二批小城鎮綜合改革試點鎮。先後榮獲全國「婚育新風進萬家」活動先進單位；浙江省先進基層黨組織、教育強鎮、「東海明珠」城鎮、體育先進鄉鎮、國防教育先進單位，通過了省級「初保」達標驗收、「兩基」評估驗收和省級檔案工作二級達標驗收；先後榮獲溫州市首批奔小康鄉鎮、市首批教育強鎮、市三星級文明鎮、市全優鄉鎮、市雙擁模範鎮、市計生先進單位、市農村路教先進單位、市先進黨委和先進基層黨組織等榮譽稱號。

6、平陽地方報告

平陽縣位於浙江東南沿海，地處溫州南翼區域經濟的中心，素以物華天寶、文風鼎盛而著稱。全縣陸地面積1051平方千米，海域面積3.7萬平方千米。截至2005年底，轄17個建制鎮、13個鄉、1個民族鄉，1個省級經濟開發區，總人口84.77萬人。縣人民政府駐昆陽鎮。 基本信息欄中文名稱：平陽縣外文名稱：Pingyang County行政區類別：縣級所屬地區：浙江省溫州市下轄地區：昆陽鎮，鰲江鎮，水頭鎮，蕭江鎮政府駐地：昆陽鎮縣前街電話區號：0577郵政區碼：325400地理位置：浙江東南沿海面積：1051平方千米人口：84.77萬(2005年)方言：溫州話，閩南話氣候條件：中亞熱帶海洋性季風氣候著名景點：南雁盪山，南麂列島，順溪古民居，中共浙江省一大會址火車站：溫福線鰲江站車牌代碼：浙C·C，浙C·V行政區劃代碼：330326目錄[隱藏]區域概況 自然地理 地質地貌 氣候降水 水文植被 自然資源歷史沿革 建置從屬 建縣歷史 縣境變遷傳統文化 頭發吊燈 太平鈿剪紙 民間曲藝「賣技」 平陽木偶戲旅遊資源 南雁盪山 南麂列島 順溪民居 革命遺跡基礎設施 經濟發展 農業 工業 第三產業社會事業 教育 科技 衛生民俗風情 歲時風俗 漁家風俗鄉土特產 騰蛟血橙 平陽馬蹄筍 平陽早香茶行政區劃 文化名人 區域概況自然地理 地質地貌 氣候降水 水文植被 自然資源歷史沿革 建置從屬 建縣歷史 縣境變遷傳統文化 頭發吊燈 太平鈿剪紙 民間曲藝「賣技」 平陽木偶戲旅遊資源 南雁盪山 南麂列島 順溪民居 革命遺跡基礎設施經濟發展 農業 工業 第三產業社會事業 教育 科技 衛生民俗風情 歲時風俗 漁家風俗鄉土特產 騰蛟血橙 平陽馬蹄筍 平陽早香茶行政區劃文化名人

平陽縣地圖[編輯本段]區域概況平陽縣[1]縣境陸域處北緯27 °21ˊ-27 °46ˊ和東經120 °24ˊ-121 °08ˊ之間，與瑞安市、文成縣、泰順縣、蒼南縣接壤，平陽縣城距溫州市區50千米，南麂列島離台灣基隆140海里。
鰲江由西面東橫貫全縣，104國道、甬台溫高速公路、溫福鐵路自北而南通向福建。丘陵、谷地、平原、河海一應俱全。平陽縣是全國首批沿海經濟開放縣，設有海關、商檢、口岸等涉外機構。 [編輯本段]自然地理 地質地貌
平陽的地質，屬於浙閩太平洋沿海基底隆起帶。
約於6億年前，在遠古代震旦紀時期奠基，其後受古生代諸構造運動的影響，地面逐漸隆起，並出現一系列北東向的內陸山間小盆地。
自中生代侏羅紀（約1.4億萬年前）開始火山噴發，至白堊紀末（約7千萬年前）停止。南雁盪山即為火山噴發區之一，有人認為礬岩鄉前山上的仰天湖即是古火山口湖；以山門為中心的北港地區系火山斷陷盆地，與相鄰的礬山、文成等火山盆地同有中生代火山構造的痕跡。火山噴發之大量火山岩覆蓋了縣境大部分面積，其中以流紋質火山碎屑岩和酸性熔岩為主。此後，含二氧化硅成分較多的酸性岩漿仍在繼續活動，並形成分布廣泛的各種火山岩體和侵入體。
直至第三紀（約在2.5千萬年前）火山作用停止，縣境在全面隆起的情況下，侵蝕剝蝕作用增強，形成了第四紀的大面積沉積物。
平陽縣以火山形成地貌為主，其次為沉積地貌，故類型復雜，有中山（1000米以上）、低山（500－1000米）、丘陵（500米以下）、谷地、平原、江河、灘塗、島礁。南雁盪山脈和鰲江水系貫穿全境，地勢西高東低，西部四周高中間低。沿海由於海岸長期下沉，造成眾多島嶼與喇叭形海岸，海岸線蜿蜒曲折，屬里亞斯型沉降式海岸。
氣候降水
平陽地處浙江省東南沿海，屬於中亞熱帶海洋性季風氣候區。
宋趙璣在《壁記》一文已有扼要陳述：「溫之為州、浙東極處，冬無祁寒、夏無盛暑，而平又居於郡之南界，與閩密邇。故其氣候恆燠，春夏之間多雨，地頗卑濕，夏則多風，冬則少霜雪，草木經冬不甚黃落，時有開花發芽者」。總的氣候特徵是：夏冬長、春秋短，四季分明；無嚴寒酷暑，春秋宜人；全年光照充足，雨水豐沛，溫暖濕潤。主要災害性天氣有台風、洪澇、乾旱、大風、龍卷風、冰雹等。
平陽降雨量，1957－1988年，年平均降水量為1674.3毫米，最多的1973年達2662.3毫米，最少的1967年僅1065.0毫米。年際差達1597.3毫米。
全年的降水量主要集中在春、夏兩季（3－9月）。春雨期（3－4月）暖濕氣團勢力加強，冷空氣勢力減弱，冷暖氣團相持於華南上空形成靜止鋒，受其影響，多陰雨天氣，平均雨日37天，雨量287毫米，佔全年的17%。梅雨期（5－6月）南方暖濕氣流加強北推，鋒面移至長江中下游流域，縣境不但雨量多，而且降水強度也較大，雨量420毫米，為全年的25%，雨日39天。5月份的平均雨日達20天，為全年各月之冠。台風雷雨期（7－9月）受台風影響，雨量多，雨勢猛，西部山區因地形作用，雷陣雨也較多。7－9月總雨量達630毫米，全年的38%，為雨量最多的季節，雨日43天。秋冬少雨期（10－12月），因受極地乾冷空氣團控制，雨量較少，且地域分布均勻，總雨量只有290－360毫米。
年平均降水日數176天。最多的1970、1975年為204天，最少的1963年為143天。歷年最長連續降水天數為23天，1965年3月21日至4月12日，總降雨量81.4毫米。最長連續無降水天數37天，為1979年9月27日至11月2日。

7、家鄉的秋天日記，寫鰲江300字

10月16日
我今天想起了當年倖存下來的鰲江興隆街老屋
鰲江港如今是浙江省五大聯運港口之一，上世紀90年代被列為國家二類開放口岸，建有千噸級碼頭，年吞吐量達100萬噸。甌南大橋、溫福鐵路、甬台溫高速公路的相繼建設，使鰲江港作為溫州港衛星港的地位日益顯現。

然而60多年前，鰲江港曾遭到日寇的狂轟濫炸。在一個時段內，整個鰲江鎮和鰲江港區被轟炸的次數絕不少於甌江和溫州港。1938年，鰲江港才開埠不久，其規模和貨運量都不如溫州港，日寇這么「注重」鰲江港，究竟是為什麼？

在抗戰勝利60周年之際，筆者采訪了一些鰲江鎮的老人，並重新翻閱劉紹寬先生的《厚庄日記》以及王理孚先生的《王海髯年譜》等文獻，發現了其中的原委。

1939年9月30日，劉紹寬先生在《厚庄日記》中這樣記道：「昨報載，鰲江疏散人口。緣永嘉（溫州）許專員（宗武）等准外輪由平陽鰲江通航，而恐日機來轟（溫州港），故出此策。不知既以通航引敵，而又疏散其民，則貨物互市，誰為之運銷之？恐敵機來轟炸，曷若不使通航，以豫弭其患？是則通航以引敵者，乃上之人貪貨物進出之稅利，而不顧其民之受苦。而姑下疏散之令，以為保衛人民，而藉解說而已。去歲敵來封鎖海口，而專員等先斷鰲江過航，使貨物皆經於永嘉（溫州）以自漁利；今甌江封口，乃使通航於平陽，以自卸其禍。官吏之心，心術黑壞至此，而欲藉以保民，可慨也哉？」「省主席黃紹雄欲於平陽鰲江開通航之路，黨部電諫，大受訓飭，謂知有地方，不知國家經濟全部著想，謂不知大體雲。」

一看這條日記就明白了，當時正值抗日初期，為了引開和避免日寇對溫州港的轟炸，當局就採取了保溫州港，舍鰲江港的做法。封了溫州港後，又要賺取貨物進出口的稅收，仍然開通鰲江港，讓來溫州的外輪和國內的貨輪都從鰲江港進來，引敵機來轟炸鰲江港。同時為了安撫民心，讓鰲江人民出去逃難。

而這以後，就是從1939年到1943年間，一般的敵機敵船騷擾不說，轟炸的次數有上百次，《厚庄日記》所記錄的對鰲江的大轟炸就有50多次，敵機隔三差五就來偵察或轟炸。那幾年，整個鰲江港區和沿鰲江而築的興隆街被破壞得面目全非，興隆街成了冷清街和火燒街。

遭到日寇轟炸損失最為嚴重的是王廣源、同生利、李仁泰、永紀、九成、益豐、白永豐、同豐等商號，尤其是鰲江的實業家王理孚、王文川父子開設的王廣源商號。王廣源是鰲江港的最大商號，而王氏父子是鰲江港對外通商的辟港人。他們的事業在日本人的密集轟炸之下，「三年之內，九易其居，資產損失，在所不計」（據《王海髯年譜》）。王理孚先生的第三個兒子王拭（著名歷史學家）曾回憶道：「自抗戰以後，鰲江屢遭焚劫。1940年，敵機轟炸了廣源商號，房子和貨物同歸於盡。1942年6月，敵軍又在鰲江登陸，燒了我家老屋———我們家庭的根據地。店與家都燒毀了，我們就搬到溫州去住。1943年，敵軍又自金華分支來犯，搶去了我們溫州新屋裡所藏的貨物。1945年春，即在日本投降的前幾個月，敵軍又自福建北竄浙江，經過鰲江，進行洗劫。」

鰲江舊稱「塢艚頭」，原來還是個停靠打魚船的小碼頭。1923年，王理孚、王文川父子在鰲江創建經營王廣源商號，興建碼頭，首辟南至汕頭、香港；北通上海、大連、營口乃至韓國川港的萬里航道，使千百年來封閉落後的「塢艚頭」變成了當時浙南進出口貿易重鎮，帶動了鰲江農副業、手工業以及市政建設的發展，使鰲江成為名揚東南的萬人經濟重鎮，還一度被譽為浙南的「小上海」。王廣源等鰲江商家通過這個港口，將地方產品茶葉、菜油、食鹽、明礬等物資運輸到全國其他城市，或出口到香港、新加坡、馬來西亞、韓國、泰國等國家和地區。而其他地方的眾多工業品物資也通過鰲江港進來。當時浙南閩北地區的公路交通尚不發達，鰲江港就因此成為這一地區的物資集散中心。

鰲江港的地位，再加上當局引敵轟炸鰲江的做法，使鰲江港成了日寇在浙南最為重要的目標。《厚庄日記》在1939年到1943年期間，反映了幾乎每隔幾天就有敵機來犯的記錄：「鰲江上、中埠皆有炸彈，唯中埠最損，王廣源、同生利燒毀無余，延上埠街衢而止，死傷百餘人。」「鰲江被炸十九彈，內有燒夷彈四枚，另有兩彈落江中，計毀李仁泰、永紀、九成、益金、白永豐、同豐、碾米廠、茶棧等。」「鰲江又炸四彈，輪船一艘被毀。是日，縣長挈眷並全衙人遷往北港。」一個小小的集鎮，一下子就投下十幾個炸彈，鰲江港的慘相是可想而知了。

《厚庄日記》還有這樣的記錄：當時天氣久晴，旱情嚴重，正值夏收夏種季節，當局因恐敵船由鰲江港闖入內湖，命令「各鄉皆啟陡泄水使淺，以礙其入口……夫內湖外江，中隔一陡無論陡閘大小，敵船不能進。此令一下，為地方官者奉行惟謹，不能代陳下情，可嘆！可嘆！」

從以上史料中可以看出，鰲江港在抗戰時期是重災區，它比浙南的其他小鎮遭受的打擊更嚴重。《厚庄日記》的詳情記錄、《王海髯年譜》的記載以及王理孚全家由鰲江遷往溫州居住，都說明當時鰲江比溫州更加危險。當局為了保全溫州港，在戰時保住進出口貨物運輸，同時為避免敵船進來與之直接交戰，採取了「丟卒保車」的策略。這些皆為鰲江港和鰲江鎮成為重災區的原因之一。

歷史已經過去了一個甲子，作為有近百年歷史的老港，現在的鰲江港是溫州市實施「一港三城」發展戰略、浙江省實施「水運強省」工程的重要港口。但是，鰲江人民永遠不會忘記這段被狂轟濫炸、血腥洗劫的歷史。

8、溫州小吃什麼有名

溫州小吃是浙江省溫州地區的漢族特色美食，有著悠久的歷史傳統。溫州小吃種類繁多，有雙炊糕、長人餛飩、魚丸湯、江蟹生、鴨舌等米面葷素多個品種，各有特點，風味不同，體現了鮮明的浙江地區漢族地方飲食特色，曾獲得多種榮譽稱號，受到食客好評。
溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、八字橋松糕、米面、炒粉干、馬蹄樺、陡門頭燈盞糕、豬油糕、馬蹄松、白蛇燒餅、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、雙炊糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、縣前頭湯圓、強能魚丸、麻糍、楠溪江麥餅等,約有四五十個品種。
2雙炊糕
瑞安有許多名小吃和糕點，有著百年歷史的李大同雙炊糕更是聞名遐邇。在溫州市烹飪協會秘書長潘錦賢的帶領下，我們特意去拜訪了李大同第三代傳人（老五房）李觀成先生。
「雙炊糕的特點是：細、軟、韌、香、甜。」李老先生用手指掰著雙炊糕，向我們介紹其工藝和歷史
捏一塊雙炊糕放在嘴裡細嚼，口味香甜，糯米細膩軟韌。別小看了，這小小的一塊糕點，要經過十幾道的工序才能完成呢。「其中一道工序，需要將糯米與鐵砂一起炒制，這樣做成的雙炊糕才更香」，李老先生介紹說，之所以叫「白糖雙炊糕」，是因為需要用糯米粉加白糖，經過兩番炊制而成。
李大同茶食品店始創於清朝光緒十四年，創始人李瑞慶系清末浙南一帶糕點名師。如今，經營有雙炊糕、麵茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕點，先後獲得過中華老字型大小、中華名小吃、溫州知名商標等榮稱。第三代傳人李觀成先生發揚「大同精神」，在口味和包裝上不斷出新。多少年來，前來溫州、瑞安探親訪友、觀光旅遊者，都紛紛到李大同選購糕點，分贈親友。
3長人餛飩
1930年前後，樂清人陳立標在市區鐵井欄口經營餛飩，注重質量，餛飩皮薄，用鹼得當，餡心新鮮，蓋料講究，有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等。所煮餛飩，湯清見底，形似花朵，美味爽口。因他個子很高，人稱「長人餛飩」。
而且，在幾十年以前，還有人一些在夜晚，冒著嚴寒，擔著餛飩出來叫賣，過路的人因為有些飢餓，也想暖暖身子（餛飩也很便宜），所以就坐下來，嘗嘗鮮。就這樣，十傳百，百傳千，長人餛飩就這樣出了名。時間過得很快，現在幾乎沒有人在街上叫賣。只有在瑞安等地還有這樣的風俗。現在，「長人餛飩」已經在溫州打下基礎，創建了品牌，並開了好幾家分店！
4強泥蒜糕
吃過的人沒說不好的，好就好在土得有特色。泥蒜是一種產在灘塗上的軟體動物，其貌不揚，泥蒜是當地漁民的叫法。要說清泥蒜的形狀還真有點困難，反正海邊的人可能都見過，對了，就象肥肥的蚯蚓。泥蒜,顧名思義，全身都是泥，要用力搗、踩，才能洗干凈，這樣說吧，一斤的活泥蒜也就能洗回一二兩凈物，可想而知它有多少泥了。煩是煩了點，可這東西實在是鮮啊，鮮得人不知他味了，把它和糯米糕一炒，滑嫩鮮香，幾乎不用咀嚼就順著喉舌滑到胃裡去了，等你回過味的時候，只有滿口的鮮香了。
5番薯粉
薯粉：直至今日，我還沒有吃到過有比洞頭的帶魚番薯粉這樣把海鮮和山土貨結合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和帶魚是如此差異，卻又如此美妙的融合在一起，山番薯的純朴和海帶魚的生猛水乳交融，相得益彰，就如同冰與火的奇異約會，使普通的東西具備了獨特的魅力。
6棒棒雞
棒棒雞風味獨特、做工精細、選料考究，是由原汁雞湯加祖傳配方精製而成，與世面上的所謂白斬雞是有本質區別的。棒棒雞根據傳統製作工序加以現代的餐飲元素，使得做出的產品獨具風格：麻、辣、鮮、香、甜一應俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。
7豬油糕
這其實是一個糯米團，把它攤成薄薄的，放在豬油里煎到外皮稍脆時就可以吃了，吃時撒上些白糖，然後用粽子葉包著，豬油糕簡單而古樸，為一代代的溫州人所喜愛，它並沒有象溫州的其它小吃那樣有那種特別通俗的「招牌」店，而是分散在各個簡單而古樸的小巷裡。
8燈盞糕
據說，清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人，在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心，形似燈盞，獨具風味，一時名聲大振，便被稱為「燈盞糕」。現在，在溫州比較有名的是「大王」燈盞糕和「扁頭」燈盞糕，以鮑魚為餡的是最貴的，最普通的就是蘿卜絲餡的了，只見師傅先在一個大湯勺里鋪一層面漿，用蘿卜絲將湯勺填滿，再蓋上一層面漿。聽師傅說那面漿是要恰到好處的，要看起來挺稀，明擺著溢到湯勺外面卻流不下來。這樣做完以後，再把湯勺伸到沸油底下，「茲啦」一聲響，香氣就冒出來了。光聽著聲音就讓人直流口水了，更何況那香氣；燈盞糕在油里炸到一定程度之後，就需要翻過來了。把湯勺提起來，微顫幾下，把油甩掉，再猛地一拎，燈盞糕就在半空中轉了一個身，然後穩穩地落回到勺子里。這樣高水準製成的燈盞糕，味道自然不同凡響，外皮酥鬆脆甜，肉餡則煞是爽口。
9楠溪麥餅
其實這種食品比較多見，把麵粉和好，裡面放入梅菜，肥豬肉，包好，擀成薄薄的，放進爐中烤就可以了。溫州永嘉的楠溪江的麥餅岩頭和沙頭的好吃些。做麥餅的師傅告訴我，和面、做陷、包的時候皮的厚薄和烤的時間和火候都是十分講究的，正是這一步步的精工細作才會有鬆脆弱、噴香的美味麥餅。
10魚丸湯
作為沿海城市的溫州，它的小吃中自然不會少了魚製品，魚丸和敲魚可以說是最廣為人知的了。溫州的魚丸不是圓形的，以魚肉或海鰻肉為主料，切成細條，用酒、味精、鹽漬片刻，加白澱粉，用手揉透，然後用手指摘入沸水中，上浮便熟。吃的時候連原湯舀入小碗中，加米醋、味精、胡椒粉和蔥花，小心翼翼地舀起一勺送入口中，唇齒間溢滿一股淡淡腥味的魚鮮味道，用力一嚼，還會發現這「魚丸」頗有勁道，彈性十足。溫州大街小巷設有許多魚丸店攤。1998年12月，溫州酒家的魚丸以其風味佳，有特色，同縣前湯圓店麻心湯圓一起被認定為「中華名小吃」。
而敲魚湯也可以說是溫州的一道名菜了，它也是魚去骨和麵粉，不過要把它敲得很薄很薄的一張。吃時，把它切成一條一條的，然後用加三絲（也就是蘿卜絲之類的）煮，加醋，胡椒粉。吃起來不僅鮮，因為它是被反復敲打出來的，所以特別有勁道。這道菜應該是別的地方沒有的，所以有機會去溫州的話一定要嘗嘗這道名菜。
11白蛇燒餅
又名蔥油熏酥燒餅。傳說此餅的創制者是一位喜穿白衣的女子，因而稱此餅為白蛇燒餅。白蛇燒餅以每50公斤麵粉用8．5公斤豬油揉成酥面；餡心也很講究，將豬肥膘肉切成條，加鹽腌漬3天，切丁；甜醬瓜切丁；蝦米浸酒後切末，加芝麻油拌勻。將麵粉和水加熟豬油，撳成圓形皮子，裹入鹹肉、甜醬瓜、蝦米、蔥等，包成餅生坯，取飴糖水刷在餅面上，撒上芝麻。待燒餅爐升溫至約200℃時，將燒餅生坯貼在爐壁上，烘至餅呈淡黃色時，封住爐口，再燜烘約5分鍾出爐。出爐的餅色呈淡黃色，入口酥化，酥鬆味香。
12縣前湯圓
溫州有名的縣前湯團原名鄭德大湯團，始於清光緒二十七年（1901），相傳至今，久盛不衰。那湯圓潔白晶瑩、滑糯爽口、湯清香馨、入口即化。記得我在溫州讀書的時候，時常逃課偷跑到縣前頭去吃湯圓，至今想起還不禁使人莞然溫.州人視吃湯團為吉祥，歷來有湯團待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯團券，以示結緣誌喜。華僑歸國更視吃湯團為故鄉情。縣前湯團選用上等糯米製作，煮而不破，口感細膩，獨負盛名。麻心湯團香甜可口、擂沙湯團味醇爽口，鮮肉湯團入口咬開，便有一股香汁流出，鮮美無比,這3個品種最受人喜愛。1998年12月，國內貿易部在杭州舉辦全國首屆「中華名小吃」認定活動，縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為「中華名小吃」。
13魚餅
溫州魚餅早在民國十年（1921）就已出名。當時，永強沙村人周阿實專賣魚餅。主要原料是豆腐、山粉、肥肉，打成長條，放在蒸籠里蒸熟，而後再放在油鍋里去炸，人們稱他為「魚餅實」。現在魚餅製作法又有了進一步的改進，做時先刮取黃魚、帶魚等少刺多肉的魚肉剁成肉泥，加入酒料，拌人豆腐、菜泥、蔥、姜等和番薯粉揉成粉團，然後作餅形，或上蒸籠，或下油鍋炸至焦黃再入鍋燉熟，可單獨食用，也可以切成片塊煮，或切絲加佐料翻炒。
14江蟹生
江蟹是一個泛指，一般約定俗成的是甌江中的梭子蟹，經過精劈分解，用醋、醬油、黃酒浸制或輔以其它密法原料，制浸時間約半小時至一小時，因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、醬、鮮，蘸了芥末吃，就變成了鮮猛辛辣。我以為，江蟹生是甌菜系最鮮之一道，在密法調料的浸制下，生的蟹肉果然味道新銳，鮮氣逼人，只道是那永寧江，源龍泉溪一泓清流向東，流經南北雁盪山雄險奇峻的山區，沿江是樹繁竹秀，清泉淺溪，幽谷鋪雲，石立風行，蟹便生於這條江上，蟹生甌江。
15花蛤
為傳統養殖貝類，寧德梅田花蛤以顆粒飽滿、含沙質少而聞名海內外。福安溪尾是花蛤種苗生產基地，霞浦鹽田花蛤亦久負盛名。溫州的產量也很客觀，不過這道菜給外地朋友點的時候一定要說清楚，不然很尷尬的……經常出來操外地口音的大叫：「服務員把你們經理叫過來，這個什麼蚌的還有血，不燒怎麼吃呀……」真是愕然呀……
【溫州高粱肉】
相傳創制於清代溫州橫井巷廣進樣臘味店。用豬脯肉切成薄片，拌以白糖、味精、醬油、紹酒，精鹽。經過攤曬，烘乾而成。呈圓形，半透明，具有厚薄均勻、脆香可口。食而不厭的特點
16清明餅
在清明節前，溫州城鄉家家磨糯米粉做餅，餡以豬肉、筍絲之類，或者嵌以甜糖，俗稱「清明餅」。在山區，則采清明草作餅。清明草，即綿菜，也叫「米菜」。學名叫「鼠麴草」，一年生草木。清明季節，會萌生出綿綿白毛細葉，人們採摘葉頂，洗凈搗爛，和之糯米粉，以鮮筍、芥菜、肉丁為餡，制餅蒸熟而食。有的人家，從田間采來綿菜、馬蘭頭、薴麻嫩腦等野菜或青草後，先炊熟曬干，磨細作為餅餡，和上米面或麵粉制餅，用兩片香泡葉包裹，然後，在飯鍋中或蒸籠中蒸熟即成，俗稱「蒿餅」。在泰順，先一日，以綿菜葉或蓬蒿和米粉，餡糖阿日饅頭，謂之「蒸糍」。綿菜，色青具有韌性，不但好吃，且貯藏得久，有暖胃作用。清明日這天不舉火，以冷食為果腹之物，這即古代為紀念介子推焚綿山取寒食之遺意。現在樂清城關，每當清明前後，街上便有清明餅在賣，味道很好!
【平陽炒粉干】
溫州地攤小吃之一，多以粗粉干為多現在炒粉干，基本上以平陽細粉干為多粉干炒的時候加的配料不同，味道也隨之不同。
17鴨舌
在溫州食愈久，就知鴨舌的重要性，無舌不成席。卻原來，溫州也是水城，一條甌江浩浩盪盪穿城注入東海，小河且是無數，據說早年，溫州城就像威尼斯，城的主要街道是河，是活水的河，上世紀下半葉才將其信河、蟬河等等革命性地填起，遂成為城中主要大道，仍取名信河大道，蟬河大道。今在永昌堡，小河臨街，或街臨小河，風景依然，可見縮影。水城的溫州就應該有大群的鴨子生活，當然我不說是鴨子的天堂。不過，我是未謀鴨面，惟在楠溪江見過數只悠遊的番鴨。卻也是，鴨子這禽，乃江湖隱士，喜蘆盪與水澤。
18面類小吃
馬蹄松
最早產於清雍正年間樂清白象地方，以形如馬蹄得名。它以麵粉和紅糖作皮，餡入糖心和鹹肉丁、紅瓜絲、熟芝麻粉、桂花。邊斜，五刀開口，用手下壓露出糖心，貼在2000度高溫火炭爐桶內壁，用明火燜烘，具有皮脆心軟的特點。
麻巧
原名巧食，源自農歷七月初七民間婦女向織女星「乞巧」的風俗。麻巧採用優質麵粉、蔗糖、豬油、食鹽、蘇打等原輔料，經調製成舌形，撒以芝麻，烘烤而成.
薄餅
溫州人有端午吃薄餅的風俗。制薄餅有一定難度，首先是麵粉和水的比例要適當，攪勻後，抓在手中掛而不掉，將麵糊往鐵煎盤中的輕拖一圈，便烙出一張直徑約21厘米、薄如絹帛的面片來。置面片於平盤上，放進肉絲、香菇絲、綠豆牙、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子，捲成圓柱狀，蘸原餡心鮮鹵而食
膠凍
以黃魚膠或其他魚類的膘作原料，加水（50克千魚膠加2500克水）煮沸，溶化後冷卻即成。吃時用刀開成小粒，用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調味。口感清涼、滑潤。
油卵
以麻心或豆沙為餡的糯米粉團，外蘸白芝麻，然後油炸，熟時呈老黃色。形狀似鴨蛋而略長、空心，因此叫油卵；也有用鮮豬肉和香菇等作餡，形似圓台乒乓球而稍大，名為麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油條起家的。
黃牛骨由於燉的時間長，肉和筋都很酥爛，濃香溢滿腮幫。都說骨邊肉特別香，這一整套的黃牛骨還因為配料講究獨特，所以芳香馥郁，入味特濃。牛骨配湯味道營養俱佳，尤其牛排口感純正，入嘴香酥而不膩。1998年謝秉軍，謝秉國兄弟倆在鰲江鎮打出了『平陽黃牛骨』的招牌，專門經營以黃牛為原材料製作的各種小吃，因為味道正宗很多客戶慕名而來，如今天「平陽黃牛骨」真正做到家喻戶曉，成為溫州的一道特色風味小吃。

9、浙江蒼南縣是一個什麼樣的城市？

蒼南縣浙江南大門，南端分水關常與福建省福鼎市相連。常住人口和外來人口加起來135萬。全浙江最高（縣一級），縣城在靈溪鎮，靈溪有動車站始發站，全國唯二之一的鎮級市是龍港，號稱中國印刷之都，順提一下龍港對面就是平陽縣工業重鎮鰲江鎮。蒼南東南部有一個世界礦都礬山鎮，中國四季柚之鄉馬站鎮，蒼南號稱黃金海岸線，有號稱中國紫菜之鄉蝦米之鄉，全縣種的最多的是西紅柿，其次是花菜（西蘭花），台風每年都要經歷幾次台風，有污染嚴重的地方，也有青山綠水，全縣有閩南話，溫州話（龍港靈溪宜山都各自不同，但是都是溫州話）

舉報

蒼南是一個宜商宜居的山海城市。

蒼南縣位於浙江省的最南端。隸屬於溫州，屬亞熱帶海洋性季風氣候，冬暖夏涼，年平均氣溫17.9 。縣轄靈溪、龍港、金鄉、錢庫、宜山、馬站、礬山、橋墩、藻溪、赤溪、大漁、炎亭、望里、莒溪、霞關、沿浦、南宋17 個鎮，鳳陽畲族、岱嶺畲族2個民族鄉。

蒼南黃金海岸自龍港新城起，途經炎亭鎮、大漁鎮、金鄉鎮、赤溪鎮、馬站鎮、霞關鎮、沿浦鎮，長168.8公里，濱海風光秀麗、資源豐富，擁有可利用的沙灘石灘16處、海島10個。

其中，起點龍港鎮至炎亭鎮約20公里主題為「未來新城·綠纈城韻」，總體設計風格將力求大氣開朗、簡潔有序；炎亭鎮至大漁鎮約42公里主題為「山海麗景·藍纈文韻」，風格將以生態質朴為主，以現代景區為依託打造生態 旅遊 觀光段。該段沿路山體邊坡有望增設主題景觀小品。日後市民開車經過時，可在邊坡上看到魚、貝造型的小品景緻。

大漁鎮至赤溪鎮約45公里主題為「繽紛海灣·彩纈海韻」，將以沿途海灣、島嶼為依託，塑造休閑海灣觀光帶，開發海灣度假等項目。赤溪鎮至終點沿浦鎮約60.9公里主題為「原鄉漁樵·丹纈鄉韻」，將以原生態鄉鎮村為依託塑造原鄉漁樵體驗段，開發對台特色商品貿易中心等項目。

經濟方面：2018年，蒼南縣實現地區生產總值560.6億元，增長7.2%;財政總收入62.1億元，一般公共預算收入37.7億元，分別增長11.1%和11.9%；城鄉居民人均可支配收入達47051元和22166元，分別增長8.3%和9.3%。

2018年，全縣規上工業29個行業中產值超10億元的行業有7個，累計實現工業產值255.6億元，佔全縣規上工業總產值的81.9%，同比增長7.1%。印刷業、紡織業、造紙和紙製品業、電力生產和供應業、塑料製品業等支柱行業均有不同程度的上漲。

蒼南縣是一個神奇的城市，1981年後，蒼南從平陽縣分出來，以鰲江相隔，北平陽、南蒼南。蒼南也是「溫州模式」的發源地，下轄幾個鄉鎮經濟都非常發達。蒼南縣人口很多，將近120萬人。靠鰲江南岸的龍港鎮有將近40萬人口，經濟幾乎可以比肩一個縣級市。再往南的靈溪是蒼南縣的行政中心，這幾年發展的相當快，也吸引周邊山區縣的老百姓來這里定居生活。蒼南 歷史 上是出礬礦的，在蒼南有個礬山鎮，現在發展礦區 旅遊 ，福德灣搞的有聲有色，可能因為明礬的關系吧，礬山鎮的水非常透明，景色相當好。還有 蒼南的魚寮是溫州少有的一片海水較藍，沙灘較好的沿海景區。 接下去，龍港將會撤鎮設市，作為未來中小城鎮改革的樣板縣。蒼南也是出能人的地方，出了吉祥航空、游族網路、縱橫通信等一批大企業。總的來說蒼南未來發展不可限量。

我本身就是蒼南人。要說蒼南縣算一個整體吧，也是也不是。不過我們都是以鎮來區分開彼此的。比如我們蒼南縣里有龍港鎮，靈溪鎮，錢庫鎮，金鄉等等。而各自說的話又都聽不明白，靈溪鎮說的是閩南話，錢庫鎮說的是蠻話，龍港鎮說的是本地話，金鄉亦有金鄉話。意思就是一個蒼南會有六七種不同的方言。所以我們都是你們靈溪人怎麼怎麼樣，我們龍港人如何如何。而一般不說我們是蒼南人。至於經濟，我們這邊基本上是一鄉一鎮一特色。龍港鎮做印刷出名，上世紀全中國三分之一的印刷業在我們一個小鎮子上。而金鄉是做徽章，像部隊軍服肩膀上，帽子上的那種。其它鎮還有箱包，草席，月餅等不同的產品。蒼南縣里邊各個鎮子的經濟發展相差挺大，可能政府把發展力度都集中在了龍港鎮和靈溪鎮兩個鎮子上。這邊提一下，龍港鎮去年做為我國三個鎮改市試點，更加在大力的發展。畢竟鎮級市，還從未出現過。總體來說，蒼南縣在溫州的各個縣城裡，經濟實力不算突出。如果單拿靈溪鎮和龍港鎮來比較，從經濟方面來說，是不遜色於任何一個鎮子的。

蒼南縣金鄉鎮是溫州模式發芽地，七十年底末去全國各地訂飯菜票紅領巾校徽畢業冊證，龍港鎮中國第一座農民城，中國三大印刷基地之一，十來年前全國酒包酒標化妝品盒三分之一出自這里，不計GDP的印刷行業至於二千家，靈溪鎮中國參茸交易中心，炒房炒礦，全國二縣之一始發動車高鐵17條路線，最盛時期長途車通達全國三分之二地方，房價均一萬二。境內有玉蒼山風景，炎亭，漁寮大海灘。就知道這些說這些。

一首歌的一次次遷徙一次次蛻變
蒼南可愛的家鄉
我愛你蒼南可愛的家鄉
愛你
有那日出東海的活力輝煌
愛你
有那玉蒼夕陽的魅力燦爛
你是風景游覽的
一幅又一幅畫
一處處風光秀色
吸引我們一次次戶外
你是 旅遊 度假的
一首又一首詩
一場場山水活動
山珍海味一回回品嘗
你是休閑游樂的
一曲又一曲歌
一家家攜妻帶兒
購物出遊一陣陣歡笑
啊神奇的蒼南
啊迷人的蒼南
你曾歷盡滄桑
幾番陣痛蛻變
歲月里留下了
你的頑強和古樸
啊你是浙江美麗南大門
你已別具一格
凸現自我特色
風雨中記載著
代代追夢圖強
騰飛的蒼南
你將百業興旺
又有宏圖再展
征途上響起了
馬蹄鼓聲不斷
啊生態的蒼南
啊富饒的蒼南
東海岸上可愛的家鄉
可愛的家鄉
玉蒼山南美麗的家園
美麗的家園
我生命的幸福搖籃
尋夢圓夢的地方
尋夢圓夢的地方
蒼南之歌
我站在海岸邊
把你蒼南唱一唱
看一看日出東海的活力輝煌
我站在靈溪山
把你蒼南唱一唱
賞一賞玉蒼夕陽的魅力燦爛
看著你風景游覽的
一幅又一幅畫
一處處風光秀色
吸引我們一次次戶外
吟著你 旅遊 度假的
一首又一首詩
一場場山水活動
山珍海味一回回品嘗
聽著你休閑游樂的
一曲又一曲歌
一家家攜妻帶兒
購物出遊一陣陣歡笑
神奇的蒼南
迷人的蒼南
你曾歷經滄桑
幾番陣痛蛻變
歲月里留下了
你的頑強和古樸
啊你是浙江美麗南大門
你已別具一格
凸現自我特色
風雨中記載著
代代追夢圖強
你將百業興旺
又有宏圖再展
征途上響起了
馬蹄鼓聲不斷
啊啊
生態的蒼南
富饒的蒼南
東海岸上可愛的家鄉
玉蒼山南美麗的家園
我生命的幸福搖籃
尋夢圓夢的地方
尋夢圓夢的地方
把你蒼南唱一唱
我站在海岸邊
把你蒼南唱一唱
看一看日出東海
活力輝煌映紅了海面
我站在靈溪山
把你蒼南唱一唱
賞一賞玉蒼夕陽
魅力燦爛映紅了天邊
看著你風景游覽的
一幅又一幅畫
一處處風光秀色
吸引我們一次次戶外
吟著你 旅遊 度假的
一首又一首詩
一場場山水活動
山珍海味一回回品嘗
聽著你休閑游樂的
一曲又一曲歌
一家家攜妻帶兒
購物出遊一陣陣歡笑
神奇的蒼南
迷人的蒼南
你曾歷盡滄桑
幾番陣痛蛻變
歲月里留下了
你的頑強和古樸
你已別具一格
凸現自我特色
風雨中記載著
代代追夢圖強
你將百業興旺
又有宏圖再展
征途上響起了
馬碲鼓聲不斷
生態的蒼南
富饒的蒼南
你是浙江美麗南大門
東海岸上可愛的家鄉
玉蒼山南美麗的家園
我生命的幸福搖籃
尋夢圓夢的地方
地方
把你蒼南歌唱
我站在海岸邊
把你蒼南歌唱
看一看日出東海的蓬勃輝煌
我站在靈溪山
把你蒼南歌唱
賞一賞玉蒼夕陽的魅力燦爛
看著你風景游覽的
一幅又一幅畫
一處處風光秀色
美麗鄉村一個個走遍
吟著你 旅遊 度假的
一首又一首詩
一場場山水活動
山珍海味一回回品嘗
聽著你休閑游樂的
一曲又一曲歌
一家家攜妻帶兒
購物出遊一陣陣歡笑
神奇的蒼南
迷人的蒼南
你曾歷盡滄桑
幾番陣痛蛻變
歲月里留下了
你的頑強和古樸
你是浙江美麗南大門
你已別具一格
凸現自我特色
風雨中記載著
代代追夢圖強
你將百業興旺
又有宏圖再展
征途上響起了
馬蹄鼓聲不斷
生態的蒼南
富饒的蒼南
東海岸上可愛的家鄉
玉蒼山南美麗的家園
我生命的幸福搖籃
尋夢圓夢的地方
尋夢圓夢的地方
地方
蒼南頌
我站在海岸邊
唱一支頌歌獻給你蒼南
看一看日出東海
蓬勃輝煌映紅了海面
我站在靈溪山
唱一支頌歌獻給你蒼南
賞一賞玉蒼夕陽
魅力燦爛映紅了天邊
看著你風景游覽的
一幅又一幅畫
一處處風光秀色
美麗鄉村一個個走遍
吟著你 旅遊 度假的
一首又一首詩
一場場山水活動
山珍海味一回回品嘗
聽著你休閑游樂的
一曲又一曲歌
一家家攜妻帶兒
購物出遊一陣陣歡笑
神奇的蒼南
迷人的蒼南
你曾歷盡滄桑
幾番陣痛蛻變
歲月里留下了
你的頑強和古樸
你已別具一格
凸現自我特色
風雨中記載著
代代追夢圖強
你將百業興旺
又有宏圖再展
征途上響起了
馬蹄鼓聲不斷
生態的蒼南
富饒的蒼南
你是浙江美麗南大門
東海岸上可愛的家鄉
玉蒼山南美麗的家園
我生命的幸福搖籃
尋夢圓夢的地方
尋夢圓夢的地方
頌蒼南
每當我站在海岸邊
總想唱支歌頌蒼南
看一看日出東海
蓬勃輝煌映紅了海面
每當我站在靈溪山
總想唱支歌頌蒼南
賞一賞玉蒼夕陽
魅力燦爛映紅了天邊
看著你風景游覽的
一幅又一幅畫
一處處風光秀色
美麗鄉村一個個走遍
吟著你 旅遊 度假的
一首又一首詩
一場場山水活動
山珍海味一回回品嘗
聽著你休閑游樂的
一曲又一曲歌
一家家攜妻帶兒
購物出遊一陣陣歡笑
神奇的蒼南
迷人的蒼南
你曾歷盡滄桑
幾番陣痛蛻變
歲月里留下了
你的頑強和古樸
你已別具一格
凸現自我特色
風雨中記載著
代代追夢圖強
你將百業興旺
又有宏圖再展
征途上響起了
馬蹄鼓聲不斷
生態的蒼南
富饒的蒼南
你是浙江美麗南大門
東海岸上可愛的家鄉
玉蒼山南美麗的家園
我生命的幸福搖籃
尋夢圓夢的地方
歌詞差不多都一樣
曲譜卻不一樣
下面請看簡譜
你覺得喜歡那一首？

蒼南主要的 旅遊 景點有文昌閣，蒲壯所城、碗窯古村等。碗窯古村是一座建於明洪武年間，融古民居、古陶瓷生產線、古戲台、古廟為一體的原始制瓷古村落。同時還保留幾座清初樣式的古建築和吊腳樓，具有畲鄉風情。

蒼南因為靠近福建，所以當地人有許多人講閩南語，因此也有專家指出，蒼南平陽以及浙南其他區域閩南話，是閩南本土以外除了台灣最接近的，基本相同，並且保留了很多古習俗。同時閩南文化也是溫州多元文化的重要組成部分，經過幾百年的融合，造就了溫州地區獨特的有別於浙江其他地區的文化，也正是因為如此，愛拼才會贏的閩南精神同樣也詮釋了溫州如今取得的成就。

溫州地區是我國最早改革開放的地區之一，其民營經濟十分發達。溫州地區的人做生意也是十分厲害的，被稱為「東方猶太人」。蒼南這幾年的經濟發展也是挺快的，龍港鎮和靈溪鎮更是全國百強鎮。2017年蒼南縣更是被評為中國縣域經濟100強。由此可見，蒼南經濟發展也還是不錯的。

首先明確告訴你， 蒼南縣未來不會有太大變動，鰲江流域核心發展龍港市。

蒼南縣在2019年分離出龍港鎮設縣級市龍港市，所以過去的蒼南縣主要包括龍港市和現在的蒼南縣。

鰲江流域是溫州地區第二大入海口，僅次於甌江入海口。

鰲江流域的中心是龍港市區，蒼南縣原縣城靈溪鎮實際上與平陽的昆陽鎮定位是差不多的。

未來的鰲江流域將圍繞龍港市區和敖江鎮建設一江兩岸城市區。

為了更好的提升現在的龍港市與蒼南縣的經濟，所以在今年省批復龍港經濟開發區和蒼南經濟開發區兩個省級開發區。

實際上，龍港市與蒼南縣靈溪兩地距離是很近的，所以未來的發展可以聯合發展、一體化發展。

雖然兩個地方是不同的行政區，但實際上，在風俗、習俗、人文等方面都是一致的。

作為溫州都市區最南翼部分，蒼南與龍港將發揮自己獨有的特色，也是蒼南有部分閩南文化作為海西區域中心城市之一，所以蒼南與龍港今後在閩南文化與浙文化相融合。

不管是龍港人還是蒼南人，實際上都是大溫州人，在今後的建設中，一定要齊心協力共創鰲江風采。

隨著未來溫州市域軌道延伸到蒼南，蒼南和龍港將於溫州都市區緊密相連。

目前蒼南與龍港市的房價來說還是比較幸福的，相比於溫州都市區價格較低，存在一定的價值窪地。

由於龍港市剛設立，未來的五年將會有大量的城市建設項目將在龍港市鋪開，靈溪與龍港之間的互動也將會越來越多。

希望這篇文章能給大家帶來一定幫助，謝謝。

貧困縣，縣城房價兩萬底下鄉鎮商品房都是破萬，交通落後底下鄉鎮還開著嚴重危害環境的柴油三輪車。要多垃圾就有多垃圾的縣，縣內語言好幾種，本鎮人去了另外一個鎮以為去了外地，本地方言都不通

蒼南縣常住人口和外來人口加起來全浙江最高（縣一級），縣城在靈溪鎮，吸血全縣，靈溪有動車站始發站，全國唯二之一的鎮級市是龍港（另外一個是和朝鮮交界的延邊鎮，無視），天天想著幹掉靈溪做老大，號稱中國編織袋之都，順提一下龍港對面就是平陽縣政府所在地鰲江鎮。有一個世界礦都礬山鎮，中國四季柚之鄉馬站鎮，還靠近海邊，號稱中國紫菜之鄉，全縣種的最多的是西紅柿，其次是花菜（西蘭花），台風每年都要經歷幾次台風，有污染嚴重的地方，也有青山綠水，全縣有閩南話，溫州話（龍港靈溪宜山都各自不同，但是都是溫州話）畲語，蠻話，金鄉話。房子價格最高的已經過兩萬五了。其他的不大了解。