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日本元旦有哪些風俗

發布時間: 2022-08-13 15:31:53

1、日本人每逢新年也有吃御節料理的習俗,他們都吃什麼?

 日本之前是過元旦、春節這個兩個新年,跟我國現在的情況很相像,但是在明治維新之後改為格里歷,所以現在日本大多數地方是不慶祝正月新年,每年的12月29號至新年的1月3號是日本的休假日,所以,日本人新年是會有特殊的料理。

 日本人新年吃的御節料理,也可以說就是日本人的年夜飯,正式的重箱有五層,御節料理主要由漆木盒的五層組成,寓意喜事“多層重疊”,能夠討個口彩 第一到四層盛放不同的料理,每一層放置的菜餚也有講究,從第一層到第四層依次是茶前點心、燒烤、煮菜、醋腌菜。第一層是小拼盤點心,一般裝上祝餚、紅白魚糕、魚肉蛋卷和栗金團;第二層是燒物,也就是燒烤的食物。一般是燒鰤魚、鮁魚的西京燒、烤雞肉等;第三層是煮菜,也就是日式燉菜;第四層是涼拌菜,裝的是用醋調味的爽口涼拌菜,用來清口。傳統的一套御節料理需要超過20種以上的美食。而第五層則是要裝從年神那裡獲得的福氣,所以通常是空的。12月31號,是“大晦日”,指的是一年最後一天,日本把這天叫做除夕。除夕午夜,各處寺廟鍾聲會響起108下,象徵驅除108個魔鬼和煩惱,日本人則靜坐聆聽除夕夜的鍾聲,鍾聲停歇則意味著新年到來。人們還是會在這一天吃蕎麥面。

 日本傳統的蕎麥面,大多數都是採用蘸汁的吃法,蘸汁被稱為“面露”,這些蘸汁的面露是由高湯、醬油、日本酒調制而成。還有一些蕎麥面是面湯類的,這樣吃法的蕎麥面比較深得年輕人的喜歡。

2、求一個元旦日本的風俗和慶祝方式。

日本人把元旦至1月3日這3天叫做「正月」,是全然不幹活的。「正月」本來是「1月」的意思,但現在習慣上已經是指這3天了。新年裡,參拜神社或者到朋友家拜年,喝酒,吃新年獨特的美味佳餚,高興一番。孩子們玩日式紙牌,放風箏,拍羽毛毽子。新年裡,還在門上拉上稻草繩,裝飾松枝,插上門松。門松意思是:插上樹木迎接神靈降臨。裝飾松枝的期間是1日至7日(舊時到15日),這一期間也叫「松之內」。

3、日本過年的風俗有哪些?

日本人特別重視新年,每年的12月29日--1月 3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為「大晦日」,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之 為「除夜」,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩 惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為「初詣」。除夕午夜,各處城鄉廟宇分別敲鍾108下,以此驅 除邪惡,日本人則靜坐聆聽「除夜之鍾」,鍾聲 停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺,希望得一好夢。元旦早上,家人圍坐在一起,互 相講述除夕做的夢,以測吉凶。日本人稱元旦初 一為「正日」。1--3日為「三賀日」。在正日,小輩須先去父母那裡拜年,向父母問安,然後到 親友家拜年,新年還是個「吃」的節日,各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在「正日」這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此後一連三天,則吃 素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利。現日本多數城裡人已放棄新年吃素勻慣,改在「除夜」吃一餐空心面條,以祝在新的一年裡,健康長壽。
日本新年裡的很多習俗都歸結到一個只有正月才下到人間的神——年神身上。就像聖誕節所有的慶祝活動都是圍繞基督的誕生一樣,日本人在玄關前插門松,門上掛草繩做的裝飾,家裡供鏡餅等,都是為了這個主角的到來。

年糕 門松 締飾
年糕在日語里寫作餅。餅在古代的日本是十分貴重的食品,所以在新年裡,起著很重要的作用哦。過去,在年前家家戶戶都要用木槌、石杵將糯米飯槌成年糕。現在都市裡年輕人多半直接到超級市場去買。
所謂門松,很好理解,就是在門口插上松樹枝。門松是請年神在這里下車記號。雖然是民間廣為流傳的習慣,古代京都的上流社會是不興這一套的,所以至今皇居的門口是不裝飾門松的。我想,貴族大概比較有自己的驕傲,不會像平民一樣,用幾個樹枝來討好,年神年神,快到我們家裡坐一坐。

壓歲錢
在這個假期里,人們要給他們的子女以及親戚的孩子一些零用錢,日語叫做お年玉,又作御年玉,相當於中國的壓歲錢。這是玩具店鋪最繁忙的季節,因為他們要吸引兒童來花掉他們的「お年玉」。

御節料理
御節料理是供奉給神吃的料理,其實第二天就撤下來祭了人的五臟廟。日本人吃這個還有一層意思就是從神那裡得到吃的東西。什麼話,明明是自己做的菜奉獻給了神,自己吃的時候反倒是從神那裡得到了恩賜。做御節料理的還有第二個原因就是因為年神在家裡,所以不便在廚房裡弄出很多丁丁當當的嘈雜聲,所以三天不開伙。最重要的一點我想是,可以讓繁忙的主婦得到三天的休息,所以在這三天里大家都吃這種保存食物。
御節料理的擺法很有講究,專用的飯盒裡一共有四層,多半是些圖吉利的菜色。比方,紅白蘿卜絲---紅白至喜。海帶卷---歡樂,愉快。
黑豆---勤勞工作。鯡魚籽---子孫昌盛,等等

4、日本過年有什麼習俗

日本人從前一年的歲末就開始准備迎接「年神」,這些准備活動逐漸演變成各種儀式和習俗,流傳至今:

1、大掃除

在迎接「年神」之前,首先要對神龕、佛檀以及家中的房間進行清掃。各個角落都要清掃,除去一年中積下的塵埃,乾乾凈凈地迎接「年神」,以祈求「年神」賜予更多的保佑。大掃除通常在新年前兩周開始,因此每年的12月13日也被稱作「開始正月准備的一天」。

2、門松

為了將「年神」迎進家門,而不至於「迷路」,人們通常會在家門口擺放、懸掛各種飾物作為標識,門松便是主要標識之一。松樹在日本也被視為吉祥的樹,傳說松樹是神靈寄宿的樹,因此日本人喜歡在院子里種植松樹。

於是松樹也被作為新年飾物擺放在家門口,通常分「雄松」和「雌松」,門口各擺放一顆(枝)。現在,人們為了好看也會在松樹邊上加上竹子或者梅花等。門松擺放期間,也是迎接「年神」的期間。

3、注連繩

注連繩是一種用於祭祀的草繩,是迎接「年神」的另一種標識,通常和注連飾一起懸掛在門上,兩者均是為了標明迎接神靈的神聖場所。注連繩被當作連接神界和人間的「結界」,可以防止「不凈」的東西進入。注連飾有很多種形式,往往被做成好看的花飾。正月結束後,人們會把注連繩、注連飾以及門松等新年飾物一起拿到神社燒掉。

4、鏡餅

鏡餅是新年作為祭拜「年神」供品的一種餅,因形狀像古時候的銅鏡,故名鏡餅。通常為大小兩塊餅堆疊而成,兩塊餅分別代表太陽和月亮,意為圓圓滿滿。也有鏡餅代表靈魂的說法,是「年神」被請進家門後居住的地方。此外,鏡餅比較硬,古時候的傳說稱正月吃硬的餅,牙齒會更堅固。

5、跨年蕎麥面

一年中的最後一天吃蕎麥面是日本人的跨年習俗之一,又細又長的蕎麥面代表著健康長壽。據說這一習俗是從江戶時代開始的,那時候的商販們年底非常忙,大家經常會吃比較好做的蕎麥面,後來成為跨年必吃的一種食物。吃跨年蕎麥面很重要的一點是要放蔥,因為蔥的日語發音與「犒勞」、「祈福」等詞語同音。

6、初詣

正月期間前往神社祈福是日本人重要的過年習俗。所謂初詣,即新年第一次拜詣祈福。原則上來講,整個正月期間都可以前往神社進行初詣,但大多數人通常在新年的前3天前往。一些人氣比較高的神社則從12月31日晚上就開始出現大量的人排隊初詣。寺院則會在零點跨年的時候敲108下鍾,即「除夜之鍾」,以祈福消災。

(4)日本元旦有哪些風俗擴展資料

位於東京澀谷區的明治神宮人頭攢動,來自日本甚至世界各地的人們紛紛來到這里祈福,日本稱為「初詣」。

日本人每到新年,都要去神社或寺廟去參拜,以表示一年的感謝之情以及祈求新的一年中平安無事。

明治神宮創建於1920年(大正9年),供奉著明治天皇(1912年去世)和昭憲皇太後(1914年去世),佔地約73公頃,種植了247種17萬棵樹(1970年統計),是多種生物的樂園。

據統計,2017年的「初詣」人數排行榜中,明治神宮約為317萬人,為日本全國第一位。

5、日本元旦的風俗

日本人特別重視新年,每年的12月29日—1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為「大晦日」,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為「除夜」,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為「初詣」。除夕午夜,各處城鄉廟宇分別敲鍾108下,以此驅除邪惡,日本人則靜坐聆聽「除夜之鍾」,鍾聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺,希望得一好夢。元旦早上,家人圍坐在一起,互相講述除夕做的夢,以測吉凶。日本人稱元旦初一為「正日」。1—3日為「三賀日」。在正日,小輩須先去父母那裡拜年,向父母問安,然後到親友家拜年。新年還是個「吃」的節日,各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在「正日」這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此後一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利。現日本多數城裡人已放棄新年吃素勻慣,改在「除夜」吃一餐空心面條,以祝在新的一年裡,健康長壽。

新年裡,日本各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈,稱為「注連繩」或「注連飾」。有的還擺上一些松竹,叫做「門松」。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設計新穎、別具一格的牌樓,以示慶賀。人們還將鶴、龜等象徵長壽的動物剪紙貼在住宅內外,祈禱平安。同時還根據十二生肖,刻個年肖,相互贈送。郵政省還大量發行繪有年肖的「賀年郵票」。無論是個人,還是團體之間,互贈賀年片成了較熱門的祝賀方式,日本人稱它為「飄舞的風箏」,遙致深情。在新年裡收到誰收到的賀年片多,誰就會感到新的一年前途美好,財運亨通,格外喜悅。新年裡,街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習慣仍然盛行。見面時的第一句話就是「恭賀新年」。

6、各國元旦的習俗

元旦節是一年新的開始,其實不止中國,世界上其他國家也是有元旦節的。那麼,中國的元旦節,其來歷是什麼?

話說在1911年,當時孫中山建立了中華民國。從民國元年開始,就決定使用公歷,並規定陽歷1月1日是為「新年」,但並不稱為「元旦」。後來,民國政府又把農歷的正月一日叫做「春節」,把公歷的1月1日稱為「元旦」,這就是近代中國元旦的來歷。

那麼,元旦節都有哪些習俗?

1、在元旦節這一天,一般都會舉行集會活動,比如元旦聯歡會、掛慶祝元旦的標語、或舉行集體活動等,近年來大多數人會因為元旦的假日去旅遊、聚會等節目。

2、在元旦節這一天,人們都會吃湯圓或者水餃,家人團聚一堂,吃著熱騰騰的水餃,雖然一切都很簡單,但是節日的氛圍卻非常濃厚。事實上,這也是與家人團聚的一種方式,借著節日的機會多與家人朋友相聚。

那麼,外國人如何慶祝元旦節?

事實上,在元旦節這一天,世界上很多國家都會放假,比如英國。1月1日是英國的法定假日,在這一天,所有人都會放假,因為除夕前夜大家都慶祝得比較晚,大家都會睡得比較晚,在12點之前,街上基本上都沒有人。值得一提的是,英國的蘇格蘭還有一個傳統,那就是1月1日第一個進到家裡面的人會認為是會給家裡帶來所有的運氣,因此,一定要對第一個進來家裡的這個人好。

當然,如果這個人的頭發是黑色的,那麼運氣將會更好。除此之外,英國人也會在新年那一天曬出自己的新年願望,以此來迎接新的一年到來。

從這里就可以看出,雖然外國也有元旦節,但是與中國元旦節的慶祝方式還是有很大的差異的。

7、日本的過年習俗是什麼

日本的過年習俗有很多,比如:

到寺院去抽簽,許願,聽新年的鍾聲

元旦的凌晨去看日出

打年糕,吃年糕,吃橘子
吃新年料理(通常有:昆布,年糕,鯛魚,魚丸等)

買一大木桶的清酒,然後將木酒桶的蓋子砸開,喝酒慶祝預示著開運大吉。

門口擺放或懸掛門松(一種用松枝竹筒做的裝飾)

到寺院送走舊的達摩像,祈福,然後請回一尊新的達摩像

小孩子打羽板球

走訪親友,互致新年問候和禮物,可口頭可信函。

穿和服

NHK電視台將舉辦一年一次的《紅白歌會》相當於中國的「春晚」電視節目。

8、日本的新年習俗

日本人特別重視新年,每年的12月29日--1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為「大晦日」,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為「除夜」,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為「初詣」。除夕午夜,各處城鄉廟宇分別敲鍾108下,以此驅除邪惡,日本人則靜坐聆聽「除夜之鍾」,鍾聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺,
希望得一好夢。元旦早上,家人圍坐在一起,互相講述除夕做的夢,以測吉凶。日本人稱元旦初一為「正日」。1--3日為「三賀日:。在正日小輩須先去父母那裡拜年,向父母問安,然後到親友家拜年,新年還是個「吃」的節日,各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運。日本人在「正日」這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此後一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利。現日本多數城裡人已放棄新年吃素勻慣,改在「除夜」吃一餐空心面條,以祝在新的一年裡,健康長壽。

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