寧鄉縣的風俗

1、寧鄉的節日習俗600字作文

每年農歷的正月初一,是中國農歷的新年。在中國的傳統節日中,這是一 個最重要,最熱鬧的節日。因為過農歷新年的時候,正是冬末春初。所以,人 們把這個節日叫做春節。
吃喝玩樂,時代不同,四個字的意義也就不同了。
吃,記得我上一次就盼著過年,過年就有好吃的,可以使勁吃而不會找來 長輩的責罵,現在的要求是如何吃得健康。
喝,有檔次,所以很多家庭選擇在酒店吃年夜飯。當然大部分還是在家吃 個團團圓圓的年夜飯。
玩,過年了,和親朋好友聚一起玩玩小麻將,鬥鬥小地主是很多人的選擇, 大年三十的晚上剛過 12點的開門炮是必須放的,還有正月十五的鞭炮也是必須 放的,意味著年過完了。
樂,我過年就是一家人吃過年夜飯就守著電視機看春晚,當然,大年三十 就是我和孩子們的天地樂園。比如:長輩們一般會跟小輩壓歲錢,或者,前幾 天買來的鞭炮,就一起放掉。
這些活動均以祭奠祖先,除舊布新,迎春接福。祈求豐年為主要內容。帶 有濃郁的民族特色。

2、寧鄉過年時有什麼特別習俗

我媽媽是農村的，相對來說習俗比較多，大年三十前兩天，男人們要殺雞殺豬撈魚，女人們准備過年必需品，孩子們就去買鞭炮之類的，大年三十當天夜裡，要吃年夜飯、守歲。當然，現在是信息時代，全家一起看春晚，過了年，就發紅包，所以孩子們往往是盼著趕緊過完年的。大年初一，要上山祭祖，去祭祖的人要告訴祖先沒到場的人為什麼沒來，而到場了的人也要在同一時間不同地點擺上一張桌子，上面擺上貢品，但我小時候就不懂事，不知道貢品幹嘛用的，這么多好吃的，幹嘛光擺著不吃啊？我媽媽就會讓我磕幾個頭，讓我告訴祖先，自己想吃零食，希望祖先不生氣，然後……吧唧吧唧，真香（手動滑稽）

3、湖南寧鄉訂婚的習俗是什麼？

好像沒得送鯽魚這個吧，訂婚時男方帶聘禮去女方，女方邀請當地的親朋好友去和喜酒，商量辦喜事的時間、地點等事宜。訂婚後可以改口，不改口叫伯父伯母也行，現在已經沒有很嚴格的要求了。女方不必去男方家裡。具體的事問當地的老人家，但最好不要問他（她）的父母

4、介紹家鄉習俗400字快點 ！！！！！！最好是寫寧鄉的

小年 祭灶神(16張)臘月二十三或二十四又稱「小年」，是民間祭灶的日子。民謠中「二十三，糖瓜粘」指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。有所謂「官三民四船家五」的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆，其主要活動有兩項：掃年和祭灶。除此之外，還有吃灶糖的習俗，有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。 祭灶 祭灶，是一項在中國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位。人們稱這尊神為「司命菩薩」或「灶君司命」，傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為「灶王奶奶」。 臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關系。因為，在一周後的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福，與其他諸神蒸花饃(19張)一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年後再度升天，只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為「接神」，對灶王爺來說叫做「接灶」。接灶一般在除夕，儀式要簡單得多，到時只要換上新灶燈，在灶龕前燃香就算完事了。 俗語有「男不拜月，女不祭灶」的說法。有的地方，女人是不祭灶的。據說，灶王爺長得像個小白臉，怕女的祭灶，有「男女之嫌」。 祭灶節民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法，人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。 蒸花饃 臘月二十三後，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，後者花梢。特別要製做一個大棗山，以備供奉灶君。「一家蒸花饃，四鄰來幫忙」。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會，一個花饃，就是一件手工藝品。 寫春聯 臘月二十三以後，家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的神聯有天地神聯「天恩深似海，貼春聯(20張)地德重如山」；土地神聯「土中生白玉，地內出黃金」；財神聯「天上財源主，人間福祿神」；井神聯「井能通四海，家可達三江」。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望，如「五穀豐登 ，六畜興旺」；「米面如山厚，油鹽似海深」；「牛似南山虎，馬如北海龍」；「大羊年年盛，小羔月月增」等等。另外還有一些單聯，如每個室內都貼「抬頭見喜」，門子對面貼「出門見喜」，旺火上貼「旺氣沖天」，院內貼「滿院生金」，樹上貼「根深葉茂」，石磨上貼「白虎大吉」等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。 吃灶糖 灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不能碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。口味微酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種， 用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。 掃塵 舉行過灶祭後，便正式地開始做迎接過年的准備。掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方叫「撣塵」。在春節前掃塵搞衛生，是中國人民素貼年畫(19張)有的傳統習慣。室外屋內，房前屋後，徹底進行打掃，乾乾凈凈迎新春。「臘月二十四，撣塵掃房子」的風俗由來已久，據《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法，因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切「窮運」、「晦氣」 統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。
臘月廿九、大年三十
每年農歷臘月的最後一天的晚上，農歷年的最後一天（月大為30日，月小29日），稱之為「除夕」。它與春節(正月初一)首尾相連，是人們辭舊迎新的日子。由於農歷大月有三十天、小月只有二十九天，所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是這一天常常不論是二十九還是三十，習慣上都被稱為「大年三十」。除夕晚上全家人團圓吃年夜飯（農歷一年中最後一頓飯），年夜飯以後有發壓歲錢和熬年夜（守歲）的習俗，表示從農歷本年的最後一天守到下一年的第一天。 周、秦時期每年將盡的時候，皇宮里要舉行「大儺」的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱為「逐除」，後又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。 置天地桌 傳說此夜為天上諸神下界之時，所以民間有接神習俗。天地桌是一個臨時性的供桌，是除夕專設之桌主要為接神使用。一般無大佛堂之家特別重視，因為平時對佛供獻較少，到年終歲盡時要對神佛大酬勞一次。天地桌的內容與常年佛堂有所不同，除共有的掛錢、香燭、五供、大供之外，受祀的偶像大都是臨時性的，如「百分」，是一本木刻版的神像畫冊；「天地三界十八佛諸神」，一張用大幅黃毛邊紙木刻水彩印的全神碼；福祿壽三星畫像等。以上諸像有的接神後即焚化，如「百分」，有的則須到破五、甚至到燈節才焚燒。擺天地桌的位置也不統一，如堂屋地方寬大，可置於屋中；如屋內無地，就置於院中。 吃年夜飯 看春節聯歡晚會(6張)孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房裡最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出算盤聲和報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。 吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；「魚」和「余」諧音，是象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘」。還有蘿卜俗稱菜頭，祝願有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如「烈火烹油」。最後多為一道甜食，祝福往後的日子甜甜蜜蜜。這天即使不會喝酒的，也多少喝一點。 年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子（吃餃子的習俗是從漢朝傳下來的），是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天闢地才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面，新年吃面是預祝壽長百年。 看春節聯歡晚會 雖然這並不是一個古有的習俗，但進入80年代後，由於電視的普及，春節聯歡晚會成為中國人必不可少的一道文化「盛宴」，每年全球都有超過十億人通過電視或者互聯網收看春晚。 守歲 自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分，除夕守歲是最重要的年俗活動之一。守歲之俗由來已久，最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」；大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。 「一夜連年年有餘(5張)雙歲，五更分二天」，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪，暖帶入春風」。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。 古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。 接神 接神是為新舊年分野，但接神時間亦不太統一。有的子時一到就開始舉行儀式，有的到「子正」之時，即午夜零點開始接神，有的則在「子正」之後方接。祭灶後，諸神都回天宮，不理人間俗事，到除夕子時後，即新一年來臨時，又降臨人間理事。接神的儀式在天地桌前舉行，由全家中的最長者主持。因為諸神所居的天界方位不同，下界時來的方向自然也不同，至於接何神，神從何方來，要預先查好「憲書」，帶領全家舉香在院中按方位接神。如辛未年的「憲書」上指示：「財神正東、福神正南、貴神東北、喜神西南、太歲神西南等」。按方位叩首禮畢後，肅立待香盡，再叩首，最後將香根、神像、元寶錠等取下，放入早已在院中備好的錢糧盆內焚燒，同燃松枝、芝麻秸等。接神時鞭炮齊鳴，氣氛極濃烈。 踩祟 接神後，將芝麻秸從街門內鋪到屋門，人在上面行走，噼叭作聲，稱為「踩歲」，亦叫「踩祟」。由於「碎」與「祟」同音，取新春開始驅除邪祟的意思。 接財神 舊時從春節子夜開財門起，就有送財神的，手拿著一張紙印的財神在門外嚷著：「送財神爺的來啦！」這時屋裡的主人為表示歡迎財神降臨，便拿賞錢給來人。送財神的口中要說些吉利話，如「金銀財寶滾進來啦！」「左邊有對金獅子，右邊有對金鳳凰」之類的口彩。 另外，有身穿紅袍，頭戴紗帽，嘴上掛鬍子，身上背黃布袋，裝扮財神爺的模樣，後面跟幾個敲鑼打鼓的，挨家挨戶散發財神爺像，以討賞錢。每到人家門口，就唱「左廂堆滿金銀庫，右邊財寶滿屋堆」等一堆討吉利的話，直到主人歡歡喜喜地接過財神爺像給他們分些錢，這些人才連聲道謝，更起勁地敲打一陣。在咚咚鏘鏘的鑼鼓聲中，轉到別的戶家。
正月初一
放爆竹(11張)正月初一原名「元旦」，「元」的本意為「頭」，後引申為「開始」。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為「三元」；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱「三朝」；又因為它是第一個朔日，所以又稱「元朔」，正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即年、月、日三者的開始。 開門炮仗 春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。 拜年 新年的初一，男人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用名貼相互投賀，由此發展出後來的「賀年片」。 春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。 占歲 壓歲錢(17張)舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始於漢東方朔的《歲占》，謂歲後八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。後代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。後代由占歲發展成一系列的祭祀、慶祝活動。 飲屠蘇酒 屠蘇酒是一種葯酒。在古代習俗中，元日全家飲屠蘇酒，以祛不正之氣。製作屠蘇酒的方法是：用大黃一錢，桔梗，川椒各一錢五分，桂心一錢八分，茱萸一錢二分，防風一兩，以絳囊盛之懸於井中，至元日寅時取起，以酒煎四五沸。古時飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大，先飲酒以示祝賀，而年長者過一年少一年，後飲以示挽留。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道「年年最後飲屠蘇，不覺年來七十餘」，說的就是這種風俗。這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。 聚財 俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把「掃帚星」引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。
正月初二
正月初二(北方地區為正月初三)，嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家，必備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分送鄰里鄉親，一如過年的情景。如果家中有多個女兒的，而這些女兒又不在同一天歸來，那麼，就要來一個分一次，禮物頗薄，四塊餅干而已。然而，它反映的情回娘家(15張)意卻甚濃，真正的是「禮輕情意重」，它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄兒，當姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時已經送了，可這一次意義不同。這習俗，潮汕人稱為「食日晝」。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。 祭財神（北方） 北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱「元寶湯」。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號，這天均大舉祭祀活動，祭品要用「五大供」，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發大財。
正月初三
正月初三是女媧造羊的日子，故稱「羊日」。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年裡，羊會養得很好，養羊的人家會有個好收成。 燒門神紙 舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一並焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙，個人尋生理」。 穀子生日 民間以為正月初三為穀子生日，這一天祝祭祈年，且禁食米飯。 小年朝 即天慶節。宋代宮廷節日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節，官員等休假五日。後來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。 貼「赤口」 在中國南方，大年初三的早上要貼「赤口」（禁口），認為這一天里易生口角，不宜拜年。所謂「赤口」，一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安吉利的話（格式：「公元一九九四年歲次甲戌正月初三日當對神前香火前門釘斷四方男女赤口賊盜火星一切禍災歸天大吉大利」），貼在前門和後門的門頂上，另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉。這些垃圾是初一初二兩天積下來的，一定要到初三才一起清理倒掉，否則，等於把家中的金銀財寶向外流一樣。總之，貼「赤口」，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發生口角或各種不幸的災難，家中多多招財進寶，萬事如意。 「送年」 一般晚上舉行送年儀式，是送諸神和祖先回天。
正月初五
財神
正月初五，俗稱破五。 民間有吃餃子的習俗，寓意著招財進寶。按照舊的習慣要吃「水餃子」（北方叫「煮餑餑」）五日，如今有的人家只吃三兩天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的，古時從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。 民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。一說破五這一天不宜做事，否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿易。 祭財神（南方） 南方人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望，但願財神爺能把金銀財寶帶來家裡，在新的一年裡大發大富。俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫「搶路頭」。有的地方，真的在元日初四便「匆匆搶路頭」了，且相沿成俗。 送窮 正月初五「送窮」，是中國古代民間一種很有特色的歲時風俗。其意就是祭送窮鬼（窮神）。窮鬼，又稱「窮子」，相傳窮鬼乃顓頊之子。他身材羸弱矮小，性喜穿破衣爛衫，喝稀飯。陝西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發聲，認為這樣可以崩除窮氣，求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱「填窮坑」。民間廣泛流行的送窮習俗，反映了中國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統心理。 開市 舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神聖日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。股票市場也是在這一天開市。
正月初七
正月初七是人日，亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女媧初創世，在造出了送火神(20張)雞狗豬牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗，人勝是一種頭飾，又叫彩勝、華勝。從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。此外，還有登高賦詩的習俗。唐代之後，更重視這個節日，每至人日皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗，則主一年人口平安，出入順利。 「熏天」 民間此日要吃春餅卷「盒子菜」(一種熟肉食品)，並在庭院攤煎餅「熏天」。 吃七寶羹 七寶羹是用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並說此物可以除去邪氣、醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等；台灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明，蒜兆精於算計，芥菜令人長壽。 送火神 在山東半島，正月初七這天還要「送火神」，孩子們選一根兩米左右的木棒，用麥秸將其綁住，這就是所說的「火神」。黃昏時分，在家門口點著「火神」的一端，孩子們抱著「火神」的另一端跑向離家較遠的地方，直到燃燒殆盡為止。這個活動寓意於將「火神」送出家門，一年之內家裡沒有火災，平平安安。
正月初八
傳說初八是穀子的生日。這天天氣晴朗，則這一年稻穀豐收，天陰則年歉。 順星 順星又名祭星。正月初八晚上，人們無論是否去廟里進香祀星君（即順星），等天上星斗出齊後，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。祭星時，要在案頭、灶台、門檻、鍋台等處各放一盞「金燈」（黃燈花）中國結(16張)並點燃，叫「散燈花兒」，有避除不祥之意。祭星結束後，全家聚在一起吃一頓元宵。 放生祈福 正月初八有「放生」活動，就是把家裡養的一些魚、鳥拿到外面，放歸野外。 明代劉侗在《帝京景物略》中記載說：「正月八日，石磴巷放生，籠禽雀、盆魚蝦、筐螺蚌，羅堂前，僧做梵語，數千相向，縱羽空飛，孽著落屋上，移時乃去，水之類投皇城金水河中網罟筍餌所希至。」 初八放生，不僅體現了古人尊重自然萬物、和諧相處的品德，也表達了新春之始，企盼世間各種生物興旺發達的美好願望。
正月初九
正月初九是天日，傳說此日為天界最高神只玉皇大帝生日，俗稱「天公生」。「天公」就是「玉皇大帝」，道教稱之為「元始天尊」，是主宰宇宙最高的神，他是統領三界十方諸神以及人間萬靈的最高神，代表至高無上的「天」。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。
正月初十
十，諧音「石」，因此初十為石頭生日。這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至設祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱「石不動」「十不動」。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認為吃餅一年之內便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上，初十日早晨，以繩系罐鼻，由十個小夥子輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。
正月十一
元宵節(20張)「子婿日」，此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶祝「天公生」剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費，就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒，民歌稱為「十一請子婿」。

5、端午節 湖南寧鄉有哪些習俗

過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鍾馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

6、寧鄉過年的習俗調查報告 600字

我是寧鄉黃材人，在我的記憶中寧鄉過年是從臘月24就開始了，殺年豬，熏臘魚臘肉，采購年貨，為小孩添置新衣裳，漂泊在外的打工族也集中在這段時間返回，這一段時間寧鄉每一個集鎮都是人山人海，相當熱鬧！年前准備工作做完後最重要的日子大年三十到了，南方過年貼春聯的習俗不普遍，但現在在寧鄉龍村也能看到貼春聯，掛燈籠的景象。三十上午沒什麼活動，吃完中午飯後開始祭祖，帶上錢紙香燭到自己祖宗墳頭祭拜，漫山遍野祭祖的鞭炮聲一直會持續到天黑。美中不足的就是，寧鄉每年三十的祭祖活動都會引發山火，且有的事故還會造成人員傷亡。
祭祖完成後天也基本上擦黑了，晚飯前在家裡還會有祭祖儀式，全家跪拜先祖，祈求庇佑。接下來就到了一年中最重要時刻，除夕團圓飯開吃了！此刻家家戶戶美酒佳餚，老老少少，舉杯同慶，其樂融融！
吃完年飯長輩開始發壓歲錢，小孩們這一刻可能是一年之中最開心的。夜幕降臨，絢麗的煙花開始在夜空燃起，有心急的寧鄉人已經開始到長輩家拜年去了！午夜零點，一年之中最熱鬧的時刻到了，放開門炮！家家戶戶在這一刻同時點燃了大捆大捆的爆竹，天空美麗的煙花競相綻放，霹靂啪啦聲震得人耳朵轟鳴，爆竹聲聲辭舊歲！歡天喜地迎新春！

7、寧鄉縣的風土人情

大成橋

以大成橋集鎮為中心的民間文藝，豐富多彩。鄉間文人學士和一些雖無高深文化卻善於編誦韻話的靈活人，編造了很多「贊獅子」、「贊土地」、「贊新娘」等等美麗歌謠。
獨特的「圍鼓子戲」
以老藝人歐藹堂、歐萼生、張芳之、歐貴謙、歐體財、歐谷宜等人組成。以200多劇目的劇情人物腔調，配以相應的樂器，由司鼓者，以鼓點指揮，其他人員按生旦凈丑分工的人物腔調，配以樂器清唱全劇，故曰「圍鼓子戲」。一九五六年寧鄉組織民間文藝匯演，大成橋「圍鼓子戲」以威武、戲路廣（200多個湘戲，劇目隨點隨唱）獲兩個一等獎。
觀音殿額戲
每年一度的七天觀音戲，固定為八本。為了照顧街房白天營業，中齋的早晚加演一本（即其中一日商店不殺豬羊，全體廟會人員和虔誠信士，吃一天素菜為中齋日）也有地方紳士和娛樂愛好者倡導春秋兩季不定期加演。看戲者也有嚴規，台下另有一進廠房，專供婦女觀看，男人不得入內，違者罰錢唱戲。
故事會
按規章，主管觀音會的四名首士，必須擔任第二年故事會的主持人。故事會緊跟觀音額戲的中齋前後三天為故事會，每天陣隊相同，但四抬故事上的戲曲人物，一天一換，以示精彩。
民間諺語
寧鄉地區民間諺語的思想內容是多方面的，它反映了現實生活的各個方面，是指導勞動群眾進行社會斗爭和生產斗爭的重要工具，主要有政治諺語、勞動和道德諺語、保健和葯物諺語、風物特產諺語、情趣諺語。
花鼓戲
寧鄉花鼓戲是勞動人民創造的一個民間小戲劇種。它形成於清代，流行於湘中、湘東和洞庭湖濱，是一個藝術風格獨特、群眾基礎深厚、地方色彩鮮明、生活氣息濃郁的地方小戲劇種。它隨著花鼓戲藝人的創作實踐逐漸形成許多路流派，其中以瀏陽、寧鄉、益陽、西湖、醴陵等五路為主要流派。這五路花鼓戲因都以寧鄉話為統一的舞台語言，所以通稱為寧鄉花鼓戲。

8、湖南寧鄉的定婚習俗

湖南寧鄉訂婚：

　　1.雙方父母見面協商訂婚事宜，主要是訂下黃歷和男方的聘禮多少。目前比較大眾化的是10.8萬，但主要視雙方經濟條件而定。所收禮金按經濟條件情況返還，如果女方條件一般如果收88888的話返還給男方38888-58888不等。如果女方條件不錯，就直接收下全部禮金並購置一輛轎車給男方。

2.到訂婚日之前肯定還有大把的時間的，在這段時間里就是要添置兩人訂婚所需要的東西，我們以男方給女方的東西開始。

（1）金飾一套。包括耳環，手鐲，（腳鏈），項鏈，對戒一對，鑽戒一枚（鑽戒現在大概價格買到15000左右就可以了，其實也可以去金器店買裸鑽選擇自己喜歡的式樣打造價格相差很大，大約可以節約35%，註：前提先問過家長，有些家長喜歡買24K的純金覺得可以保值，年輕人就不喜歡了覺得土氣）。

（2）喜糖。包括糖金杏一對。溫州喜糖分大小，所有女方所需要的喜糖全部男方負責包括喜糖內的紅包（目前紅包50-100都有人放，視雙方條件跟喜糖的多少而定）。

（3）手錶。過去為對表，現在鑒於各種電子產品都有手錶的功能，只買一隻給女方也很多。價格視各自對款式的喜好和經濟條件而定，通常為一萬左右。

而女方要購買的東西為：

（1）男方結婚訂婚時所穿的西裝一套，襯衫兩件，領帶兩條，鞋子兩雙（休閑跟皮鞋各一雙）休閑裝兩套，襪子一打，金器：手鏈和項鏈各一條（如果給伴郎的紅包少於580就需要再買條襯衫給伴郎）。（金器這個偶不知道，我那時也沒這么做）

（2）碗碟一套有88件98件108件可以選擇，視情況購買。建議多跑幾家，多比較，不然各方開價差別不小。送碗也得挑個日子，有「穩當」一說，「穩」諧音溫州話的「碗」。現在市場的碗分骨質瓷和陶瓷，建議還是買陶瓷，耐高溫不易裂，而且還不像骨質瓷那樣日子久了容易積污垢。還有就是注意，最好買微波爐適用的，這點日後很實用。

（3）六樣分柑橘，糕點，棗子，桂圓，蓮子，花生。再把男方送的糖金杏回送一隻給男方（六樣在專門的店可買，省了不少時間和精力，專門用臉盆和包裝紙包好，需提早一個禮拜左右的時間去預定）。

3.訂婚日：現在訂婚酒席分兩種，一種是中午女方家擺設酒席宴請男方的父母以及伴郎出席，晚上則由男方回請女方。另一種就是雙方父母加上至親好友一起於某酒店設宴訂婚。一般現在市區選擇後者的比較多，下午男方驅車盛裝至女方家中迎接女方及其父母，並給女方弟弟或者妹妹皮箱錢（皮箱錢所指的就是女方弟弟或者妹妹不讓姐姐出嫁拉著皮箱不肯走，你要給他錢他才肯放人，上輩人這么解釋的，還有就是女方要是獨生子女，就給女方的媽媽）。關於皮箱錢，也有是在結婚日給的。皮箱錢大概在5800-10800不等。到酒店後給雙方父母敬茶，向親朋好友敬酒以見證你們的愛情。

9、寧鄉中秋節的習俗作文

每年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。在中國的農歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其它幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行於全國眾多民族中的傳統文化節日。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱「團圓節」。據說此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節定在八月十六，如寧波、台州、舟山，這與方國珍占據溫、台、明三州時，為防範元朝官兵和朱元田的襲擊而改「正月十四為元宵、八月十六為中秋」有關。此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為「追月」。「中秋」一詞，最早見於《周禮》一書，而真正形成全國性的節日是在唐代。我國人民在古代就有「秋暮夕月」的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。在唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心願，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節的風俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。今天，月下遊玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人「千里共嬋娟」。中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往中秋節八月十五中秋節，來源已久，可能在原始時期就已經有了。古代民族在中秋節前後舉行豐祭，同時也祭祀月神，有文字記載中秋之事亦有二千多年。到唐代記載更多，後來加上吃月餅殺韃子的傳說，中秋節成為有民族意識的節日。明清以來成為一年中三大節日之一，現今成為國定假日。（一）賞月：中秋節的月亮是特別的皎潔、明亮與圓滿，具有象徵性的意義。更有許多人想看月亮里的玉兔和吳剛伐木。（二）吃月餅：吃月餅的習俗有文字記載是始於明代，傳說把節慶的食品神奇化，並賦予愛國的意義。中秋應景的品是「月餅」，與端午節吃粽子一樣。月餅是紀念反抗異族的統治。（三）團圓：大家吃月餅、賞月、酬謝小區之 —土地公等習俗，都在祈求人生圓滿光輝，家庭團圓幸福，小區平安，表現出月圓人亦圓的理想。秋節的習俗是:農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也稱仲秋節、團圓節、八月節等，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。我國農歷秋季的七、八、九三個月中，八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂「仲秋」，所以中秋節又叫「仲秋節」。中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象徵，民間多於此夜合家團聚，故又稱團圓節。中秋節，我國漢族和大部分少數民族的傳統節日，也流行於朝鮮、日本和越南等鄰國。中秋節起源於我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中載有「天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。」這里的「夕月」就是拜月的意思。兩漢時已具雛形，唐時，中秋賞月之俗始盛行，並定為中秋節。中秋賞月，最盛是宋代。明清以來，民間更重視中秋節。中秋賞月的風俗在唐代極盛，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句，古往今來，人們常用「月圓」、「月缺」來形容「悲歡離合」，客居他鄉的遊子，更是以月來寄託深情。宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模。我國各地至今遺存著許多「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」的古跡。吃月餅是節日的另一習俗，月餅象徵著團圓。象葡萄、西瓜等象徵著團圓的水果也被人們擺上餐桌。中秋節起源的另一個說法是：農歷八月十五恰好是莊稼成熟的季節，中秋可能就是秋報的遺俗，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以「中秋」這天作為節日。中秋節與元宵節和端午節並稱為我國三大傳統佳節。究中秋節之來源，與「嫦娥奔月」、「吳剛伐桂」、「玉兔搗葯」等神話傳說有著密切的關系。故中秋節的民間習俗多與月亮有關。