南通風俗有哪些
1、南通春節的特色風俗是什麼?
南通春節的特色風俗是:
1、放鞭炮
在南通,有一個過年必須放鞭炮的原因,因為在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。只能用鞭炮轟走年。
2、插枝幹
南通人過年有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗,取意生活開花節節高,長年青翠。
3、蒸饅頭
一般每年除夕的前幾天,就要開始蒸饅頭了。其實與其說是饅頭,不如說是包子,因為饅頭里一般都是有餡的。小編記得往年蒸饅頭的時候,都要在前一晚把面揉好,悶在缸里發酵一夜,第二天天沒亮就要起床,再包餡料,上籠屜蒸熟。等金雞報曉、晨光滿地,一籠籠的饅頭就新鮮出籠啦。
4、蒸年糕
蒸饅頭的同時,也會順便蒸個年糕。這種年糕和那種小橢圓形的年糕不同,它通常體積比較大,用糯米製成。在准備下鍋蒸熟吃之前,要把它們先切開。
5、跑龍燈
每鄉每鎮都有跑龍燈(過年時,每鄉每鎮都有跑龍燈的習俗。溧水是南京的龍燈之鄉按照習俗,初七不出(龍)燈,初八才上燈,十八下燈。)
2、江蘇南通的習俗
元宵節、燈節、吃年夜飯、二月初二、元宵鑼鼓等。
1、元宵節
南通舊時從正月十三開始上燈,正月十八落燈,有「十三、十四神看燈,十五、十六人看燈,十七、十八鬼看燈」之說,並有「上燈圓子落燈面」之舉。
2、燈節
舊歷正月十三日「上燈」,十八日「落燈」,這六天謂之燈節。燈節期間,南通城裡城外,有好多廟宇裝燈。十五、十六兩夜,有好多店家在店門口放煙火,看的人也不少。
自正月初一起,十字街一帶,有許多賣燈的。,賣的是馬燈、獅子燈、兔兒燈、蝦蟆燈、走馬燈、球燈等等,都是以蔑為骨,以彩色紙糊的,至遲賣到十五、十六日結束。民間所掛的神子,有人家正月十八落,也有二月初一日落。
3、吃年夜飯
年飯做畢,先供奉祖先,讓其"領氣"。爾後,闔家不分男女老幼聚餐喝酒。若有親人出門在外未歸,則要留空座,放一雙筷子,以示與家人團聚,一起辭舊迎新。
4、二月初二
農歷二月初二,有家家帶女兒之俗,諺雲:「二月二,家家人家帶女兒,不帶女兒是窮鬼兒,女兒不來要爛腿兒,女婿不許她家來是肉龜兒。」殷富之家帶女兒要辦起豐盛的家宴,即使是家境窘迫的娘家,也得象徵性地小酌一番,沒有親生女兒的還得請「乾女」。此俗沿襲至今。
5、元宵鑼鼓
舊時民俗公約,日常敲鑼視為報警,故兒童平時不得敲鑼戲弄,但到春節期間則可盡興玩耍,天黑亦無防,尤其正月燈節期間,更不受時間限制了。每到元宵節,城內東大街小關帝廟(在南通電影院附近,今已建為證券大樓),自發舉行鑼鼓比賽。
昔日元宵節那一浪高一浪的鑼鼓聲,震撼著通城的夜空,全城充滿對新—年希望的激昂的氣氛,是小孩子和大人們最快活的節日。
3、江蘇南通的風俗有哪些?
江蘇南通的風俗:
1、「燒庚飯」祭先人
為紀念逝者,在死者的忌日,搞一些祭祀活動,寄託一下哀思,這是中華民族的習慣。其方式方法雖不是千篇一律,但有一點是共通的,那就是燒紙錢,祭奠先人。
2、端午節
南通人過端午節,除了吃粽子、漿糟酒釀、烤大蒜頭等等,午餐菜餚中也有一些節日特色菜。在南通人的餐桌上往往有一碗五色雜陳的菜餚,吃做「和菜」和方音「賀」。
3、立夏胸前掛蛋
立夏那天,南通時興孩子胸前掛蛋。相傳瘟神嗜睡,直至立夏之日方醒,散瘟布疫,孩童胸前掛蛋者最甚。女媧聞訊,與瘟神辯理,瘟神無奈承認,立夏之日,凡孩童前掛蛋者一律不得傷害。
4、除夕福壽湯
除夕那天,都要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時,要吃一種甜羹,又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬制而成,取「增福添壽」的意思。
5、元宵拖燈串游
農歷正月十五,舊稱上元節。舊俗正月十三上燈,家家掛紅燈,十八落燈,從十三到十七,謂之五夜元宵,又稱燈節。這幾天夜裡,市鎮上的孩子信成群結隊舉燈或拖燈串游。寺廟中更是燈彩紛陳,璀璨奪目,並間有猜燈謎活動。
4、南通結婚風俗
1江蘇南通結婚習俗女方弟弟妹妹可以拿紅包
2如果妹妹做伴娘的話還可以得一份紅包
那裡的婚俗一般比較簡單,男方結婚前給女方家長的禮金一般都會被女方的父母作為嫁妝退還給小兩口的,男方去女方的紅包是要給的,可多可少.婚房方面,大部分認可為夫妻雙方以及相應的父母共同負擔.通州那裡沒有重男輕女的習慣,可能是經濟相對比較發達吧.呵呵.風俗習慣方面是,一定要孝順父母,否則會被周圍的人恥笑的.修養方面看階層和教育背景,辦酒席一般都是賺的,不過看你們自己的經濟能力.
不好的方面:一般基層的百姓都喜歡攀比,閑聊,尤其是農村的特別喜歡打長牌賭錢打發時光.有的時候人會比較小氣,但是一般對外來女婿和媳婦都是比較大方熱情的.
新娘出門錢媽媽會給個紅包的。。。
夫家如果有什麼傳家寶之類的也會來的,說是什麼壓什麼什麼的錢,搞不懂
5、南通的春節習俗有什麼?
南通的春節習俗
南通人過年 有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習俗,取意生活開花節節高,長年青翠。
1.圖吉利、討頭彩、盼來年(除夕那天,都要祭祖、守歲、吃年夜飯等等。守歲時,要吃一種甜羹,又叫福壽湯。這湯由紅棗、蓮子、荸薺等熬制而成,取「增福添壽」的意思。初一吃餃子不是蘇中人的傳統,而是吃「元寶蛋」(就是茶葉蛋),客人來了,一定要吃一個。另外,要給客人端一碗糖水,裡面放上一個「歡喜團」(把糯米粉蒸熟以後曬干,搓成一團),寓意甜甜蜜蜜、歡歡喜喜。)
2.臘月二十四就開始忙年(從臘月二十四就開始忙年了。炸蘿卜圓子、豆腐圓子,做年糕、蒸饅頭、准備各種菜餚,一直忙到年三十。還有魚是每家必備的。三十晚上要燒兩條鯽魚兩條鰱子魚。燒好的魚放到家裡的箱幾上,等到過了小年(元宵節)才能吃。此外,每家至少還要買8條活鯽魚養起來,以此寓意年年有魚(余)。年三十中午開始,家家清掃門窗,貼春聯、窗花。然後是祭祖、放鞭炮、吃年夜飯、包餃子、守歲。)
3.每鄉每鎮都有跑龍燈(過年時,每鄉每鎮都有跑龍燈的習俗。溧水是南京的龍燈之鄉按照習俗,初七不出(龍)燈,初八才上燈,十八下燈。)
6、南通的風俗和特產是什麼
1、民俗:樂舞文化、僮子戲、踩文蛤 、哨口風箏、茶文化;
2、特產:
油饊子
早年,食品稀缺,用麵粉做的油饊子(南通有地方稱之"油麵"),加上紅糖,開水泡著吃,作為產婦的滋補食品,這種老風俗在南通不少地方至今還沿襲著。
西亭脆餅
作為通城特產的典型代表,脆餅可謂是陪伴著很多老南通的童年的經典記憶,餅底的酥脆,芝麻的香甜,西亭脆餅選用上等精白麵粉為主料,經二十八道工序,用手工製成。
如皋香腸
如皋香腸,又稱「如式」香腸,歷史悠久,是聞名全國的香腸品種之一。可與「廣式」香腸媲美,被稱為「如式」香腸。如皋腸具有條理整齊、肉質緊密、肥瘦比例得當、乾爽結實等特點。
正場薰糕
正場熏糕,為江蘇省南通市漢族傳統糕點名產,產自通州區正場鎮, 距今已有近500年歷史。
呂四海蜇
呂四海蜇,是江蘇的特產水產品,盛產啟東於呂四沿海,身體半球形青藍色,半透明。以質量上乘,加工精細聞名,是我國「海產八珍」之一。用白酒、香菜和胡椒粉調制的海蜇泠盤,脆嫩、透明、爽口。
3、名勝:蘇通跨長江大橋、定慧禪寺、文峰公園、南通三塔、張謇近代工業遺址、圓陀角風景區、法寶禪寺、水繪園、 狼山風景區、南通博物苑。
7、一道嶺的阻隔讓南北方擁有了截然相反的生活習慣,南通結婚風俗是什麼?
一道秦嶺,將祖國均勻的分成了兩部分,人們常用「南方、北方」來形容它們的地理位置,一道嶺的阻隔讓南北方擁有了截然相反的生活習慣,甚至在婚俗上也有著許許多多的不同。在南通結婚風俗中,「坐富貴」「摸喜果」是尤為關鍵的二個步驟,但隨著時代的變遷,一些習俗也在慢慢更改。
結婚是一件人生大事,在中國,傳統習俗一直受人尊重,在結婚這件事上,更多的人會選擇古老的婚俗,為新生活打開有利的局面。江蘇為沿海地區,許多城市一直保存著古老而豐富的結婚儀式,在這些古老的儀式中,我們能透過現在去窺探歷史,也能從婚俗中的點滴摸索到傳承的力量,對於生活在南通的人來說,結婚真的是一項「大工程」!
在南通舉行婚禮,需要為期6-12個月的准備時間,這期間要完成發草貼、穿紅(訂婚)、送日期、隨後才是正式的婚禮(喜酒),在這個過程中,根據雙方家族的商議,還可以同時完成聘禮、嫁妝的轉接。
「發草帖」是南通當地的說法,與北方的「納采」異曲同工,先由男方寫明姻緣理由,附上生辰八字,包以紅綢緞後讓媒人送到女方家裡。女方家長閱讀後也會按照格式寫一份,再交由媒人送還,整個過程一天就可以完成。作為對媒人的答謝,新郎家一般會封1000-5000元的紅包。
南通人把訂婚叫做「穿紅」,因為現如今的婚禮多為西式,這一傳統的紅妝更受雙方老人的歡迎。訂婚宴會全部由男方操辦,而女方則需要將嫁妝的一半用扁擔挑來,寓意:「和和美美」。在迎親的當日,新郎與新娘需要在洞房中設兩只方凳,象徵「轎子」,二人坐下後,男方會尋一多子多孫的女人將團圓甜茶送到他們的嘴邊,親手喂他們吃下去,連吃三口,寓意著「連中三元」,這就是「摸富貴」習俗的由來。
正式婚宴上,南通結婚風俗要求新郎新娘要給每位長輩敬酒,同時說出祝福話語,以示婚後仍不忘家族恩情。
8、江蘇南通過年習俗
在南通,有一些過年習俗是特有的。
「撣塵」: 即大掃除,一般在臘月二十四,全家出動,擦玻璃、洗窗簾,把家裡的地板、天花板全擦一遍,把角角落落的灰塵都撣一撣。
蒸糕做饅頭:在南通,過年的第一個高潮是蒸饅頭蒸糕三,年節期間,糕、饅是家庭和待客的主食之一。如今城鄉經濟均已好轉,但南通農村仍然保留著過年蒸饅頭蒸糕的習俗。即便是城市居民也總是在年前購買糕饅存放家中。因為糕諧音「高」,饅頭象徵「發」。高升發財,寓意吉祥,此乃人心所向。
祭祖:除夕的上午還要先燒經祭祖,魚肉豆腐蛋供起來,求祖先保佑。
正月初五:廟里燒頭香,求財神。