廉江文化風俗
1、廉江的民風民俗
裝、女的以雙短辮為時髦。70年代末期始,有的男青年留發稍長,婦女興起燙發,發型各種各樣,多為「波浪」、「流長」、「菊花」等。首飾 民國期間,女孩穿耳帶環,有錢人掛金質或銀質耳環、耳墜,窮人則穿線懸珠。富家子女還頸戴金、銀項圈,胸佩長命鎖。姑娘出嫁時,備有頭簪、釵、耳挖、耳環,耳墜、手鐲、腳鐲等首飾,富人金質,一般人銀質,窮人量力置辦,但必有頭簪。有錢人還盛行戴金戒指、金項鏈、套金鐲、玉鐲等。1950年後逐漸消失。80年代又興戴金戒指、金項鏈、珍珠璉,戴者多為婦女。
居宅用具
建屋習俗 建國前,城鄉建新居,一般都請「堪輿」(慣稱「看風水先生」)看地勢測方位,名為「看陽宅」。屋地定好後,又請看日子先生確定行牆基(開始砌牆)的良辰吉日始動工。開始時,先定四角,鳴炮示兆;升梁時,主人高呼「高升發財」,鳴炮慶賀。屋建成後(有的不一定建好,以吉日為准)搬入去住,稱「入火」或「進宅」。入火時、請看日子先生(或懂唱進宅禮規的家境好的人)開門,一邊高呼「開門大吉」。「貴人到來」之類的吉利話,一邊鳴放鞭炮,熱烈慶賀。隨著依次進入三角燈、鏡屏。飯、米、雞等,並呼叫豬、牛、羊、雞、鵝、狗、貓,但不呼鴨,意為嘴扁不吉利。此時,還有人拿著戽斗在門前往內戽錢戽銀,邊戽邊叫,然後把戽斗和紅色「碓丫」放入正廳裡面左右角,還盛上斗火,一連三天不熄。建國後,「入火」習俗仍然沿習下來,只不過形式和繁簡程度不同而已。
用具 民國期間,農民用具很簡單,火灶以泥磚建成,盆、碗、煲、桌、椅之類,多為粗陶瓷和以竹、木製成;卧床多為平頭床。收藏被的多是平頭櫃、四合箱。城鎮居民的爐灶,一般為風爐,或以灰、沙、磚建成。少數家庭置有瓷器碗碟,熱水瓶、銅面盆、掛鍾、座鍾等,卧床、桌、椅均用細木精雕,廳堂擺布,雅麗大方。建國以後;由於人民生活水平提高,城鄉人民使用的傢具逐漸由低級到高級、從低檔向高檔發展,爐灶一般改用鐵條,砌有煙囪且通風扯火,條件好的家庭使用煤油汽爐或液化石油汽爐,炊具為鋁鍋、電飯煲、壓力鍋等,碗、碟、盆、缽、杯、勺等均用瓷器、玻璃、塑料、搪瓷。坐、睡等用具也大有改進或更新。70年代後期以後,不但自行車、手錶為群眾普遍擁有,而且組合櫃、衣櫃、梳妝櫃。沙發椅以至鋼絲床等用具也陸續進入城鄉家庭。收音機、電視機、電風扇、縫紉機、洗衣機、電冰箱等,也逐漸為城鄉居民所擁有。
婚姻
(一) 舊時婚姻形式
包辦、買賣婚姻 婚姻大事,男女雙方不能作主,所謂「父母之命、煤灼之言」,為父母(或兄嫂)所包辦,特別講究門當戶對、身價彩禮,形同買賣,自由戀愛被視為「大逆不道」,絕大多數男女直至婚前還是互不相識。
童養媳 窮苦人家的女兒從小定親後,如因生活所逼,往往送交婆家收養。這種婚姻叫「童養媳」,慣稱「雞對仔」。過門時,女孩一般只拜天地、高堂,男女雙方成年後再擇吉日同拜「合房」(又稱「圓房」)。童養媳在婆家多數備受虐待。
寡婦「守節」與再嫁 婦女喪夫、一般不許再嫁,謂之「守節」。若是再嫁,前夫家屬必向寡婦續夫索「身價錢」,出嫁時不許寡婦從前夫家出門。寡婦再嫁備受歧視,被指為「不貞節」。
此外,本縣也有「沖喜親」、典妻等陋習,但極少。
(二)婚姻程式
建國前辦婚事,父母先為其子女物色門當戶對的對象,托媒人說合,女家以紅紙寫明女兒出生年月日和時辰,俗稱「年庚」,請媒人送往男家合命聽兆;經雙方父母同意後,擇定日期。由男方備辦定婚禮聘,如豬腿、公雞、龍鳳禮餅等,並有禮帖、庚帖送往女家,作為定婚依據。這一儀式,稱為「文定納聘」(俗稱「食檳榔」,為定取一條心 到尾之意)。之後,一般待男子18~22歲,女子17~21歲時,由父母作主,准備完婚。男家請八字先生擇促辰吉日,謂「看日子」,媒人將「吉期」送往女家,謂「送日子單」。女方父母同意後,一般都向男方提出一定條件,講定身價彩禮,富者還言定金銀首飾衣物若干,男方依言請人將禮款物品送往女家,稱「過大禮」。一俟女家領受「完娶」禮品後,男家便可在已定的吉日發轎迎親。童養媳則不同,回時不大講究儀式,長大後再擇良辰吉日「合房」(又稱「圓房」)。完娶時,要同一日子,打扮相同,雙雙拜堂。
女方出嫁前躲在家裡日夜不出門,叫做「收房」。女方出嫁前都在爹娘膝下,眼看即將離開父母和兄弟姊妹,依依不捨,酷似生死離別,因而要「哭嫁」。哭嫁一般7~12天,每天哭一兩次,由嬸嫂帶哭(教哭),還有姊妹(少則幾個,多則10多個)陪哭。每次哭時,開頭4 句一定要含有佳意,隨後不論。哭歌多少,各地不一,但范圍。內容相差無幾。石城、新民一帶的哭嫁歌就有《接轎歌》、《梳頭歌》、《洗面歌》、《穿衣歌》、《嘆姊妹送禮歌》、《祝祖歌》、《嘆酒台歌》、《牽新娘上轎歌》、《辭別兄弟歌》。《嘆陪嫁婆歌》、《嘆轎夫歌》等26首之多。
喜期前一日,男家備花轎(有的還有鼓樂隊),抬著禮物前往女家迎親。女方一聞轎至,即哭起《接轎歌》、《罵媒人歌》,歌詞辛辣,多為咒罵語詞。是日晚上,新人出去「踢轎」,以示不歡迎,又說「踢轎」後,次日坐轎頭不暈。若是再婚婦女,這晚不能在娘家正屋過夜,實到外面的草寮或閑屋睡,從那裡出門。
正喜之日,男稱「加冠」,女為「出閣」。女方當日早起,洗臉梳妝。在此以前,女方都是打辮子,此日起開始「梳髻」,還插銀針、玉谷之類裝飾品,一改以往發型。梳妝時,每到那步,新人就哭那支歌,如《拔絨毛歌》、《搽頭油歌》、《梳頭歌》、《挑頭發歌》、《插花歌》。梳妝完畢,有錢人家之女還要頭戴鳳冠遮以紅紗巾,身穿風衣,腳著紅面屐子鞋。所有這些都由嬸嫂辦理,新娘只是一味「哭歌」:縛裙時,哭《縛裙歌》;穿衣時,哭《穿衣歌》;扣鈕時,哭《繼鈕歌》。
本縣人習慣上午辦喜慶,因此女方出門都在早上。至於何時起轎,看路程遠近而定。出門時,又有這樣的規矩:若是女方的大哥大姊還未結婚的,男方要剪「對褲」(兩條褲)給女方大哥。新人跨出門檻時,大哥站在門口,抬高一邊手讓細妹過,意為不被細妹「騎」著,來日好「做世界」。大姊也在這時避開,並手拿一把傘遮著不望。前去上轎時,新娘由兩個所謂「命好」的嬸嫂牽扶,踩著鋪席前去上轎。這時,新娘不能踩著泥,也不能回頭望,一
邊行,一邊哭起《牽新娘上轎歌》。轎抬起時,女方兄弟(或親人)分別於轎兩旁,手抓轎杠,要來回「退轎」4次,才放轎夫上路。此時,新人坐在轎上,一邊丟銀線,一邊哭《退轎歌》,歌意是搖錢搖財,退錢退銀給外家,讓父母兄弟今後發財。花轎抬行時,誰也不能在前面阻攔,習慣認為此日以新娘為大,誰若阻攔則對誰不利。紅轎前去時,兄弟要隨送一程,新娘也隨即哭起《嘆兄弟送轎歌》、《贈錢兄弟歌》、《辭別兄弟歌》、《嘆陪嫁妹歌》和《嘆轎夫歌》。與此同時,隨去的一般都有送嫁婆和抬嫁妝的人,富者還有婢女隨嫁,箱櫃、被褥、蚊帳、衣服、梳妝用具批妝奩抬送男家。路上,過橋過河,新娘都往下丟錢;若與另一新娘相遇,則雙方停轎,待新娘互相交換錢後再起行。
迎娶這方,待新娘一到家門口,先是新官(新郎)出來用肩頭撞三下轎頭,意是以免今後女人比男人強。接著讓兩個「命好」的婦女扶新娘下轎,牽扶到家裡。此時,倘是弟弟先娶,哥姊還未完婚的,大哥要站在高處,大姊也要暫時避開。有的地方,當新娘進門時,新郎還要站在門邊的凳頭上,手持紙扇敲打兩三下新娘頭,以示男強女弱,日後不受老婆欺負,如果敲打不「狠」,就會被村中青年取笑,因而素有「新娘最怕跨門檻」的說法。新娘入門,有出現猛沖入廳跌倒在地或撞著牆壁的;有其被打破頭顱,鮮血直流,嚇驚四座的;也有聰明的新娘,先下手為強,踢倒凳頭,使新郎跌倒。
拜堂時,新郎新娘序立,先拜祖宗、父母,行「四跪八叩樹',後依次奉茶給父母。尊長、親屬、客人。完畢,新娘入房。房中布置嶄新,」斗火通明。喜日晚上,村中鄰舍、親戚朋友「鬧洞房」,主家分「新娘糖」,至深夜才結束。
婚後第三天,女家派人到男家探望(即送茶油或香油)。新娘一般在 10天至12天時回娘家,稱為「睇頭轉」或「踏露草」。當天往返,不能過夜。以後(多在農田正月初)夫妻雙雙去外家,叫「回門」。回門時,男方備齊禮品送給女家的親房,其親房輪流請食,互送「紅包」,一般逗留三四天。
民國期間也提倡「文明結婚」,男女雙方對自己的婚事,稍有點自由擇配權利,但只見於城鎮的知識界,鄉間農民甚少。結婚時,新郎穿西裝,新娘戴羅巾穿旗袍,雙方胸前佩戴紅花。其儀式是邀請地方知名人士為證婚人,雙方家長作主婚人,男女雙方親友1人作賓相。婚禮中,親人來賓致詞祝賀,證婚人發給結婚證書,禮畢設筵席招待賓客。
新中國建立後,舊時嫁娶習俗大都革除,新的婚姻風俗已形成。按照(婚姻法)規定,婚姻自主,廢除了買賣婚姻。此後辦婚事一般是經男女雙方互相了解,建立感情後,到法定婚齡,在當地人民政府辦理結婚登記手續,即為訂婚,再擇吉日完婚,婚禮也較簡單。建國初期,舉行婚禮時,雙方委派秧歌隊送迎。60~70年代,男方派自行車到女家迎接新娘和送嫁姊妹。80年代以後,婚事大操大辦風氣有所發展,有的男方派出汽車(多為城鎮結婚的)到女家迎接,個別人甚至動用公家車輛迎親。近年來「旅遊結婚」、組織集體婚禮等新的婚禮形式逐步出現。
2、廉江市有什麼特色
廉江美食
主要有白切雞、安鋪雞飯、塘蓬生炆豬肉、廣海雞、石角扣肉、橫山煎堆、河唇山姜頭雞湯、河唇魚頭湯、安鋪簸箕炊、精製番薯粥、糯米甜糟、甜薯羹、裹蒸粽、燉狗等。由於廉江沒有什麼珍饈,故接待貴賓時只能用「味道」來取勝。廉江各鎮都有自己的名菜。
廉江新八景
1、鶴地晴波——鶴地水庫。中國十大水庫之一,雷州半島農業灌溉用水重要來源,青年人工運河的源頭。
2、紅樹綠韻——高橋紅樹林。中國大陸最大的紅樹林連片生長基地,重要的國際海洋生態濕地。
3、塘山龍吟——塘山嶺生態公園。塘山嶺生態公園位於市區北部,為市民休閑娛樂的一場所。
4、雙峰藏幽——雙峰嶂。雙峰嶂為湛江市第一高峰,雙峰嶂上的民族村也頗為具特色。
5、九洲麗影——九洲江。湛江市境內第一長河。
6、謝鞋野荔——謝鞋山。
7、長青鳴翠——長青水庫。
8、龍飛古寺——龍飛嶂。
3、廉江端午有什麼習俗,只要廉江
廉江端午有什麼習俗,只要廉江
廉江端午節:
五月初五為端午節,家家戶戶買肉、殺鴨、包粽子、做米果過節。賽龍舟。端午是個大節,許多地方在外面做工的都會回家過節。
4、湛江民俗文化有哪些
湛江有鄉土濃郁的民俗風情,每逢新春、端午、中秋、重陽佳節,雷州半島大地,到處都充滿著濃郁的節日氣氛。主要有:吳川飄色、泥塑、花橋、單人木偶戲,東海島的人龍舞、廉江城的舞雄鷹、烏石鎮的舞蜈蚣、安鋪鎮的會八音等
霞山更村的也不錯啊
5、廉江除夕有什麼習俗?
春節
本縣的城鄉居民,從臘月二十五日起謂「入年界」,到正月初五日謂「出年界」,其意10天歡度。入年界後,城鄉居民都開始忙碌:一是住宅有破損的人家,開始修補牆基、屋頂等,少數農村人家換打新灶;家家戶戶進行一次大掃除,凡室內外特別廚房煙塵積垢物都清除干凈;洗滌炊具用品,衣服帳褥等。二是開始購備酒肉、干鮮等副食品,連春節期間要用的錢也要准備好。大多數人家都做一些食品過節,一般種類有大年糕(用糯米粉、紅糖拌制,蒸熟貯存)、糖衣仔(用糯米粉、紅糖或加豬油調勻揉搓,捏成50~100克重1隻,用香蕉葉或木菠蘿葉作衣裹好,蒸熟貯存)、炸角(用麵粉、豬油、蛋類揉搓作皮,椰絲、白糖作餡,掐成稜角,每個10~15克,放於油鍋炸酥貯存),其他還有煎堆、糖條和各種糖果瓜子,以備飲茶和招待拜年客人。臘月最後一晚稱除夕,貼春聯、年畫,備辦豐盛酒餚,全家歡聚,稱為吃年飯。尊長封紅包給孺子,稱壓歲錢。是夜家人歡聚吃茶點、果品,不早睡,叫守歲;到午夜子時,家家戶戶鳴放炮竹、煙花,以迎新年。大年初一早晨,人們早起,早餐時老年人吃素菜,青年無此習慣。這一天,忌說不吉利的話;有的人出行,還先按八字推算,往吉利方向走。正月初二開始拜年,人們探親訪友,對主家的小孩習慣要給新年錢(俗稱「穿衫帶」),主家對來訪的小孩也互給新年錢。年初一、初二這兩天各戶不掃地。正月初三為窮日,又名赤口,是日早晨,各戶鳴炮掃地,並把糞箕、掃帚棄之門外,俗稱送窮鬼。建國後,上述習俗,有的巴革除,有的沿襲下來。
6、湛江各地年例風俗大集合
正月初二 文車村(黃略鎮)
正月初三 丹寮村(民安鎮) 馬六良村(遂溪) 調山村(東海島東山鎮) 龜頭村(東山鎮) 鹽豐村(紀家鎮)
正月初四 東山村(東山鎮) 調邏村(東山鎮) 庵里村(東簡鎮)
正月初五 北山村(東山鎮) 塘北村(湖光鎮)
正月初六 雲頭村(麻章鎮) 黃家村(太平鎮) 湖光新圩 什二昌村(東山鎮) 欖欏後坑村(遂溪)
正月初七 蘭石村(吳川蘭石鎮) 赤馬村(硇洲鎮)
正月初八 蛤嶺村(吳陽鎮) 梧村(坡頭)
正月初九 黃坡鎮
正月初十 調順村(赤坎區) 平樂村(開發區) 坡頭圩(坡頭鎮) 麻斜(坡頭鎮) 特呈島
正月十一 黃略村(黃略鎮) 卜品村(太平鎮) 高陽村(麻章鎮) 草塘村(霞山區) 東純村(霞山區)
正月十二 龍潮村(包括霞海,梧闊村)(開發區) 屋山村(開發區) 龍登村(霞山區) 文保南村(赤坎區)
赤嶺村(麻章鎮) 塘邊村(太平鎮) 源水村(黃略鎮) 坡山村(坡頭鎮)
正月十三 志滿(麻章鎮) 許屋村(黃略鎮) 豐厚村(赤坎區) 福建村(赤坎區) 支屋村(黃略鎮) 雷州烏石(十三至十五)
文保北村(赤坎區) 崩墉(東簡鎮) 桃溪村(遂溪) 西溪(遂溪) 海嵐村(太平鎮)
正月十四 南坡村(黃略鎮) 新坡村(赤坎區) 陳鐵村(霞山區) 樓下村(霞山區) 造甲村(太平鎮) 山後村(太平鎮)
塘口村(黃略鎮) 城月圩 通明村(太平鎮) 暢侃村(麻章鎮)
正月十五 北月村(霞山區海頭鎮) 臨西村(湖光鎮) 草蘇村(赤坎區) 南亭村(黃略鎮) 東墟(遂溪) 邁合村(麻章鎮)
調文村(東山鎮) 文丹村(東山鎮) 東岸村(太平鎮) 呂宅村(太平鎮) 霞山村(霞山區) 錄塘村(霞山區)
社壇村(霞山區) 黃外村(麻章鎮) 厚禮村(麻章鎮) 謝家村(麻章鎮) 後溪村(城月鎮) 李家村(麻章鎮)
鹿渚村(湖光鎮) 殷屋村(黃略鎮) 後壇村(湖光鎮) 龍安村(東海) 冷水村(黃略鎮) 顏村(黃略鎮)
調豐村(嶺北鎮) 官田村(城月鎮) 石盤村(黃略鎮) 白康村(黃略鎮)
正月十六 梅錄鎮(十五至十七) 東山鎮(東海) 城內(遂溪) 西廳村(霞山區) 岑擎村(霞山區) 後北村(麻章鎮) 後洋村(霞山區)
鴨曹村(麻章鎮) 北溝村(麻章鎮) 篤豪村(麻章鎮) 文參村(東海) 龍騰村(東簡) 德佬村(東簡)
客初村(麻章鎮) 奇艷村(隔八年搞一次)(振文鎮)
正月十七 東嶺村(湖光鎮) 百姓村(赤坎區) 水溝村(麻章鎮) 深田村(霞山區) 六禮村(十七至十八)(太平鎮) 世喬村(麻章鎮)
坑排村(麻章鎮)
正月十八 平石村(黃略鎮) 調塾村(麻章鎮) 城家村(麻章鎮) 郭家村(麻章鎮) 田頭村(太平鎮) 那柳村(湖光鎮)
泥洋村(黃略鎮) 江門坡村(麻章鎮) 陳村(遂溪)
正月十九 文章灣村(赤坎區) 大塘村(麻章鎮) 東山園村(遂溪) 南門墟(遂溪) 東門(遂溪)
正月二十 官湖村(遂溪)
正月廿一 麻章圩(麻章鎮)
正月廿五 樓下村(隔年)(遂溪)
正月廿六 邁龍村(麻章鎮)
正月廿七 蔡屋村(湖光鎮) 家寮村(城月鎮) 肖漁村(廿七早上燒豬 很隆重)
正月廿八 石頭村(霞山區) 調羅村(霞山區) 海尾村(湖光鎮) 聶村(麻章鎮) 城裡村(嶺北鎮) 塘尾村(南興鎮) 調浪村(太平鎮)
東簡大村(東簡鎮) 譚禮村(太平鎮) 沙坡村(遂溪) 田頭村(城月鎮) 陳家村(城月鎮) 肖漁村(太平鎮)
正月三十 新村(正月最後的一天)(霞山區)
二月初一 麻章圩(麻章鎮) 龍駕村(遂城鎮)
二月初二 太平圩(太平鎮) 良豐村(初二至初三)(湖光鎮)
二月初四 郭屋村(吳川振文鎮)
二月十一 麒麟村(十一至十二)(太平鎮) 後坡村(太平鎮) 洋青圩(洋青鎮)
二月十二 烏石鎮 覃巴(吳川) 南門圩村(遂溪) 邁生村(嶺北鎮)
三月十五 興隆村(霞山區)
三月廿二 南興鎮 南柳吳氏村(廿十至廿二)(霞山區) 臨東村(湖光鎮) 料村(湖光鎮) 龍劃村(霞山區) 圓坡村(湖光鎮) 民安拜坡
三月廿三 文章村(赤坎區)
三月廿四 遂溪遂城鎮四九陳氏宗親朝拜活動(陳村 禮村 官湖村)隔年搞一次的,三年兩拜(廿四至廿七)
三月廿六 臨東村(湖光鎮) 舊縣村(廿五(湖光岩),廿六(湖光鎮),廿七(本村),廿八(請吃飯,做戲))(湖光鎮)
三月廿七 寶滿村(隔?年一次大搞)(霞山區) 舊縣村(本村,中午文化中心有儺舞表演)
三月廿九 調山村等四條村(拜坡)(東山鎮)
九月初一 仙塘村(海頭鎮)
九月初五 雙港村(赤坎區)
九月初九 西灣村(民安鎮)
九月廿八 大路前村(麻章鎮)
十一月廿三特呈島(廿三至廿四)(霞山區)
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湛江元宵年例風俗圖片
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2008年,湛江市龍潮村年例圖片.
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2008年,湛江市霞山區北月村年例圖片.
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2008年,百姓村年例視頻
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百姓村年例"穿令箭"視頻.
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7、湛江習俗
湛江習俗有醒獅、東海島人龍舞、廉江舞鷹雄、湛江儺舞、北坡游魚等。
1、醒獅:醒獅表演始於明清時期,是一種地道的廣東省民間舞蹈,是廣東舞苑中的一寶。傳統民俗認為舞獅可以驅邪辟鬼。故此每逢喜慶節日,例如新張慶典、迎春賽會等,都喜歡敲鑼打鼓,舞獅助慶。
2、東海島人龍舞:東海島人龍舞是一種古老的傳統舞蹈。起源於廣東省湛江市東海島東山鎮,人龍舞之所以被稱為「人龍」,是由於演出的「龍」全部由人組成,而不是用物構成。龍身巨長,一般由五六十人組成,有的達數百人,氣勢雄偉壯觀。
3、廉江舞鷹雄:相傳在清朝咸豐年間,今廉江新華鎮一帶就有舞鷹雄活動,已有近三百年歷史。表演內容為鷹雄因猴子挑釁而惡斗,鷹腹頂6米高桿,展翅沖天而上,技藝險難,扣人心弦,後經大肚佛相勸,鷹、雄息戰言和。集舞蹈、武術、雜技於一體,頗具特色。
4、湛江儺舞:儺舞是一種古代面具舞蹈,素有「舞蹈活化石」之稱。是由中原及閩南傳入的,古老生動,蘊含豐富,氣氛熱烈壯觀,動作原始古樸。湛江儺舞起源於原始社會圖騰崇拜祭祀儀式,其內容形式是古代雷州半島勞動人民敬天崇雷而形成的一種獨特雷儺舞,以雷首公與東、南、西、北、中五方雷將為主體,還包括土地公婆、艄公婆等,俗稱「走清將」、「舞巫」、「考兵」等,也是當地古代先民祭雷遣災、禱神保平安的民俗舞蹈。
5、北坡游魚:游魚又稱魚燈。每年元宵節期間遂溪北坡鎮老墟有糊魚燈、舞魚燈、游村社,祈求風調雨風、年年有餘的游魚習俗,起源於清朝康熙年間。
8、廉江有什麼樣的傳統風俗習慣?並與同學們一起分享,討論這些傳統風俗習慣值不值
祭祖敬香,這是中華民族的優良傳統,是為了紀念祖先給我們帶來豐衣足食的美好生活,這個派上大師對著來對應對祖先的尊敬,這個沒有無可厚非的。
9、廉江的春節500字,寫出過年的習俗
從臘月二十五日起謂「入年界」,到正月初五日謂「出年界」,其意10天歡度.入年界後,城鄉居民都開始忙碌:一是住宅有破損的人家,開始修補牆基、屋頂等,少數農村人家換打新灶;家家戶戶進行一次大掃除,凡室內外特別廚房煙塵積垢物都清除干凈;洗滌炊具用品,衣服帳褥等.二是開始購備酒肉、干鮮等副食品,連春節期間要用的錢也要准備好.大多數人家都做一些食品過節,一般種類有大年糕(用糯米粉、紅糖拌制,蒸熟貯存)、糖衣仔(用糯米粉、紅糖或加豬油調勻揉搓,捏成50~100克重1隻,用香蕉葉或木菠蘿葉作衣裹好,蒸熟貯存)、炸角(用麵粉、豬油、蛋類揉搓作皮,椰絲、白糖作餡,掐成稜角,每個10~15克,放於油鍋炸酥貯存),其他還有煎堆、糖條和各種糖果瓜子,以備飲茶和招待拜年客人.臘月最後一晚稱除夕,貼春聯、年畫,備辦豐盛酒餚,全家歡聚,稱為吃年飯.尊長封紅包給孺子,稱壓歲錢.是夜家人歡聚吃茶點、果品,不早睡,叫守歲;到午夜子時,家家戶戶鳴放炮竹、煙花,以迎新年.大年初一早晨,人們早起,早餐時老年人吃素菜,青年無此習慣.這一天,忌說不吉利的話;有的人出行,還先按八字推算,往吉利方向走.正月初二開始拜年,人們探親訪友,對主家的小孩習慣要給新年錢(俗稱「穿衫帶」),主家對來訪的小孩也互給新年錢.年初一、初二這兩天各戶不掃地.正月初三為窮日,又名赤口,是日早晨,各戶鳴炮掃地,並把糞箕、掃帚棄之門外,俗稱送窮鬼.建國後,上述習俗,有的巴革除,有的沿襲下來.