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四川廣安武勝特色風俗

發布時間: 2022-08-10 12:57:11

1、武勝縣報期習慣怎樣

武勝的風俗習慣與川東地區大致差不多。在飲食結構上,以大米飯為主,少許麵食雜糧為輔。一日三餐,分別稱吃早晨或吃早飯、吃賞(念sao)午或吃中午、宵夜或吃黑了(念lao),有時農忙還要在早午之間吃上一點,名吃茶或打腰台。
武勝主要傳統節日有春節、清明、端午、中元、中秋,其中以春節為最重要。每當過春節前都要打揚塵和祭祖,表示掃除一年的陰霾和不忘祖先。在老大三十(除夕)那天晚上,要洗腳、守歲。老大初一早上吃湯圓,全天吃剩菜,寓意年年有餘。
武勝以及整個四川將麵粉以及大米粉做的菜炸烤製品統稱為粑粑。農歷7月15為月半節(中元節),家家戶戶吃油桐葉包的桐子葉粑粑。其原料用大米稀飯加干糯米或者粘米粉發酵,然後用老嫩適中的他相樹葉子包上,恭敦後有一股奇特的味道。月半節在武勝以至整個四川是與春節和清明並列的三大祭祖節日,晚上各戶在門前向祖先世奉燒紙錢。之後在大路上燒紙錢,並用破碗放一一占冷飯與綠豆,希胡過路的思不要打攪家人。然後很早就睡覺,並目不準出聲。

2、武勝縣美食

武勝縣美食有武勝渣渣魚、啞巴鍋盔、沿口三巴湯、麻哥面、英雄會等。
1、武勝渣渣魚:色澤紅潤,肉質鮮嫩,骨刺酥軟,食用後滿口生香,回味無窮,是老少兼宜的天然的補鈣與強身健體佳品。熱菜,食材不一、口味不一,渣渣魚不是指一種魚叫渣渣,是形容魚小,跟四川方言有關,可炸可燒可燜,可家常可麻辣,是四川省廣安市武勝縣的著名菜品。
2、啞巴鍋盔:可製作成不同的口味,有糖的,也有鹽的,而這家小店真的稱得上一絕的則是涼粉鍋盔。把調制好佐料的涼粉灌進鍋魁里就可以直接吃了。真是清香四溢,令人饞涎欲滴。
3、沿口三巴湯:以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭為原料,搭配適量的當歸、沙參、大棗、枸杞、三芍等十幾味中葯,用土沙罐慢火煨燉六小時以上方可食用。沿口古鎮是嘉陵江流域第二大回民聚居地,與武勝縣城緊緊相依。由於武勝縣回民眾多,牛肉系列食品深受廣大武勝人民的喜愛,"三巴湯"就是其中的主打食品之一,備受人們的青睞。
4、麻哥面:麻哥面柔而不稠,味道獨特,以「麻、辣、香、酥、鮮、嫩」而聞名,是武勝一大特色小吃,深受人們喜愛。是由武勝人馮基民首創。因其外貌特徵被人謔稱為「麻哥」,故稱「麻哥面」。
5、英雄會:英雄會又名陰雄燴、太子。以公仔豬的-與母仔豬的輸卵管為原材料,故名陰雄燴、太子,佐以其它幾十種配料猛火爆炒而成,成菜後色澤鮮艷,十里飄香且香味十分獨特,食用後有滋陰壯陽之奇特功效,是補腎壯陽、強身健體的首選食補品。

3、廣安市武勝縣有什麼好玩的地方?

沿口古鎮是位於嘉陵江流域上的川東第一古鎮。它是嘉陵江中下游第二大回民聚居地,也是昔日嘉陵江流域上重要的水碼頭。古城建造於明末清初,完整的保留了明清時代的建築風格,古鎮多寺廟,最著名是馬家清真寺和黃家清真寺,具有濃郁的伊斯蘭教特色,保存比較完整,現為市級文物保護單位。 寶箴塞位於武勝縣農林鄉方家溝村,依山而建,閩南團城建築風格,有江南民居特色。房屋設計精巧,重疊有序,古色古香,獨具特色。佔地26000多平方米,8個天井,108道門,塞牆高6.5米,寬0.4至1.5米,長560米。寶箴塞始建於清朝宣統辛亥(1911年)秋至今已有93年歷史。前後分二期工程修建,先建正塞,然後建尾塞,歷時40多年。 由唯一塞門登上塞頂的瞭望樓(共三樓一底),放眼四周,過去那山清水秀,潺潺流水的迷人景色依稀可見。當行至塞牆上,寬1.5米,長560米的通道四通八達,牆上均有槍口剁眼,成斜式,可以相互照應,打擊任何一個目標,是用來保護塞內安全而設置,有及其重要的軍事價值。

4、廣安武勝有什麼特點

寶箴塞是國家級文物保護單位,印山公園,嘉陵江風光,端午龍舟也很有名氣

5、武勝有什麼好玩的地方?哪些景點必去?

1、寶箴塞旅遊區
2、嘉陵江
3、寶箴塞民俗文化村
4、印山公園
5、天印山
6、真靜書岩
7、白坪飛龍鄉村旅遊度假區
8、龍女湖旅遊度假區

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6、廣安特產,特色有哪些

1、廣安鄧祖香臘鴨
鄧祖香臘鴨,相傳是小平爺爺的母親淡氏在一家團圓的日子,過節時准備家宴的必備菜,鄧氏家族在明朝時就有的家族菜品,採用百年秘制配料,先腌後鹵,入爐烘焙而成。其肉質干香瘦卻油香四溢,入口綿香,使人回味不盡,尤為悅來鎮高興村一帶的香臘鴨尤為正宗。

2、武勝大雅柑
大雅柑是四川省廣安市武勝縣的特產。特別為金牛鎮雷波寨村一帶的大雅柑尤為著名,樹冠偏圓形或圓頭形,開張,樹勢強,大枝粗長,披垂,皮薄肉厚,皮薄不超過3mm ,輕輕一剝,細嫩飽滿的果肉清晰可見,輕輕一咬,美味的汁水在唇齒爆開除了 汁水豐盈,它甜中帶酸 的口感也讓人慾罷不能。高達 18:1的甜酸比 ,甜而不膩,酸得恰到好處,清晰的清甜口感,入喉入心,清冽開胃。大雅柑為廣安地理標志保護產品。

3、岳池米粉
岳池米粉距今有三百多年的歷史,自清康熙年間始,岳池人自製米粉主早食亦待客,民國十三年,縣人唐忠延在縣城開羊肉粉館,日銷八百餘碗,民國十九年縣人范原祿在縣城開肥腸粉館,以豬大腸加少量鮮豬肉肚肝心舌骨頭等,與去殼白豌豆燉爛成湯燙粉,生意甚隆。

4、廣安鹽皮蛋
風格獨具的廣安鹽皮蛋,先用清水將鴨蛋洗去污穢晾乾,再將廣安茶葉放進鐵鍋熬釅,倒入瓦缸中等茶水冷卻,放進食鹽,後置鴨蛋於茶水中加蓋密封,浸泡若干天後取出煮到適當時候即成。因既有鹽蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不僅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜餚之一。

5、武勝豬肝面
武勝豬肝面起源於武勝縣飛龍鎮段氏祖傳秘方。採用多種特色原料,歷經幾十年的改進。武勝豬肝面一進入市場,在眾多的小吃中更勝一籌。武勝豬肝面色澤亮麗,口感舒適,具有補氣、補血、明目等功效,是老少皆宜的巴適特色小吃。豬肝有補肝、明目、養血的功效; 用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症,常吃可以健康長壽。

6、廣安松針
廣安松針:採摘華鎣山腹地春季選用高山春茶精製而茶芽精製而成,色澤翠綠毫, 外形細緊,挺直如針,香高味鮮泡在杯中,芽葉直立舒展,自然美觀。

7、顧縣豆乾
顧縣豆乾又叫顧縣五香牛皮豆乾,採用傳統古方和特有水質,加上歷史錘煉的製作工藝,使得顧縣豆乾質嫩細膩,味道純正,成為百吃不厭的特色豆腐菜式,享譽遠近。

8、鄰水臍橙
皮薄果園的鄰水臍橙,汁濃味甜,富含多種營養成分的臍橙,有助於血液循環和軟化血管等功效,是廣安鄰水縣的特產,中國國家地理標志產品。


9、廣安烘糕

烘糕是四川廣安特產和廣安區特產,以米粉為主要原料,經拌粉、裝模、燉粉、成型、烘烤而製成的口感鬆脆的糕類製品。常常在學校門口能看到賣烘糕的小販,80.90後很是懷念那種感覺,烘糕是原四川省廣安縣名產之一。

10、龍安柚
龍安柚:該園種植龍安柚已有百餘年歷史,唯一倖存的兩株老柚樹現仍具有較好的掛果能力。幾百株直接從老柚樹上壓條繁殖的柚樹正處於盛果期,果實品質極佳。

7、四川廣安武勝結婚有哪些禮節?

好好表現,不同意麻煩你就不要糾纏我們武勝妹子了,資源不想流失 畢竟我們這里不止盛產美女,還有帥哥。 若同意: 訂婚 先給一定見面禮金 ,表示雙方都同意了 。 1萬起 還要請客吃飯,這時候雙方只有最親的親戚到場。 還不能收親戚的禮。 結婚的習俗方式:還是要禮金,3萬起 請客吃飯 大擺宴席三天三夜,可以收禮。
基本就是這樣了 。

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